Как укрыть виноград на зиму в подмосковье

Особенности подготовки и укрытия виноградной лозы в условиях Подмосковья

Не все решаются высаживать виноград в Подмосковье. Объясняют довольно просто:

• суровые условия и морозы в зимний период могут свести на нет всю предыдущую заботу о южной культуре;
• довольно сложно укрыть виноград на зиму, чтобы он не промерз.

Однако, опыт многих садоводов убеждает, что эта теплолюбивая лоза может украсить сады даже на дачах вокруг Москвы.

Что необходимо выполнить в первую очередь

Любое действие должно начинаться со сбора необходимой информации, а также полезно проконсультироваться у специалистов, имеющих реальный опыт выращивания винограда в рассматриваемой климатической зоне.

1. Севернее 53 ° северной широты нужно высаживать только холодостойкие сорта, выдерживающие низкие температуры. К ним относят: Лора, Краса Севера, Кубань, Восторг.
2. Место для посадки должно быть на солнце большую часть светового дня. Желательно, чтобы они было прикрыто от северного ветра, который даже поздней весной может принести заморозок.
3. Предусмотреть приобретение материалов для укрытия в зимний период.
4. Предусмотреть подкормки, обеспечивающие вызревание лозы до наступления холодов.

Особенности посадки и ухода за виноградом в Подмосковье

Посадка во многом определяет, насколько хорошо будет расти виноград. Желательно придерживаться ряда требований:

• посадочная яма должна быть достаточно большой и глубокой, копают размером (80…85 – длина)х(80…85 – ширина)х(80…90 – глубина) см;
• в самый нижний слой нужно уложить примерно 10…15 см плодородного грунта, лучше всего использовать дернину. Попутно вносят минеральные удобрения, предпочтение отдают калийным и фосфорным. На дно разбрасывают 30 г суперфосфата и 15 г калийной селитры;
• в одном из углов посадочной ямы устанавливают пластиковую трубу диаметром 50 мм. Она поможет осуществлять полив и подкормки сразу к корням растения;
• выливают пару ведер воды, чтобы хорошенько увлажнить почву;
• насыпают крупный щебень или гравий, толщина слоя может достигать до 20 см;
• устанавливают саженец, можно слегка наклонить его на север;
• засыпают грунт. В его составе желательно иметь до 30 % объема верхового торфа и 15…20 % песка;
• утрамбовывают и поливают еще раз;
• формируют посадочную лунку.

Создание шпалеры

Виноград – это лоза, поэтому нужно подготовить шпалеру, по которым в будущем будут расходиться плети. Традиционно используют стальные трубы, которые вкапывают через 1,5…2,0 м (желательно использовать достаточно толстые трубы диаметром 30…50 мм).

На нескольких уровнях приваривают поперечные трубы, здесь можно использовать полудюймовые трубы (Dу = 15 мм). Нижний уровень располагают на высоте 600…800 мм от уровня почвы. Остальные приваривают через 400 мм выше. Обычно ограничиваются высотой до 2200…2400 мм.

Шпалеру устанавливают с северной стороны, снимать лозу будут на юг. Перед наступлением зимних холодов к металлическим опорам крепят асбоцементный лист, его обрезают до высоты 800 мм. Он предохранит от холодного ветра.

Видео с установкой виноградной шпалеры:

Как подготовить виноград перед укрытием

Начинать подготовку виноградника к зимнему периоду необходимо в определенный период:

• если проводить укрывание слишком рано, то лоза не успеет запасти необходимое количество питательных веществ, чтобы стабильно перезимовать;
• если укрыть раньше времени, когда грибковая инфекция проявляет активность, то она может начать развитие под укрывным материалом, начнут развиваться плесень и иные вредные процессы;
• при запоздалом укрывании возможно промерзание лозы, особенно несозревшей;
• молодую лозу нужно укрыть при снижении ночной температуры воздуха ниже -2…-3 °С.

Внимание! Многолетняя лоза (более трех лет) более устойчива к промерзанию.

1. В середине августа проводят чеканку. Обрезаются длинные побеги. Теперь растение не будет расходовать питание на длинные зеленые ветки. Оставшаяся часть растения будет накапливать питательные вещества.
2. В сентябре необходим влагозарядный полив, не менее 20 л воды на растение. Добавить на одно растение 25 г калийной соли или 30 г калийной селитры, а также 25 г суперфосфата, растворить в 10 л воды.
3. Нужно дождаться опадения всех листьев.
4. Прирост текущего года обрезают, оставляют не менее 6 узлов. Они на будущий год послужат основой для формирования гроздей.
5. В первую очередь вырезают невызревшие побеги.
6. Необходимо обработать железным купоросом. 20 г растворяют в 1 л воды. Обрабатываются срезы, их опускают в емкость с раствором. Можно заменить медным купоросом, концентрация 15 г на 1 литр воды.
7. Место, куда будет пригибаться лоза, желательно присыпать торфом или перегноем. Некоторые садоводы проливают почву медным купоросом (пятипроцентный раствор).
8. Нужно подготовить деревянные бруски (кору снять обязательно). Они будут подкладываться под виноград, когда его понадобится пригибать. Имеется интересный опыт использования в качестве подкладок кусков упаковочного пенопласта.
9. Необходимо пригнуть лозу к земле, для фиксации используют стальные скобы (непригодные к использованию электроды подойдут лучше всего).
10. Подложить деревянные бруски (куски пенопласта), чтобы предотвратить касание лозы с грунтом.
11. Максимальный воздушный промежуток между лозой и землей не должен быть более 30 см.

Внимание! Если в сентябре идут проливные дожди, то влагозарядный полив не нужен. Достаточно только внести фосфорные и калийные удобрения в зону роста виноградника.

Подготовка лозы и ее обрезка показаны на видео:

Подготовка укрывного материала

В качестве укрывного материала используют:

• крафт-бумагу, ею можно оборачивать лозу. Между слоями бумаги образуются воздушные промежутки, которые послужат в качестве тепловой изоляции;
• полипропиленовую ткань. Эту ткань используют для изготовления мешков для муки или сахара. Перед использованием разрезают швы, нужна ткань, которой можно обмотать и прикрыть растение сверху;
• льняную ткань (используется для пошива мешков). У материала имеется особенность, он не подвержен гниению при намокании в течение двух-трех лет;
• лапник от ели, им устилают грунт;
• солому от пшеницы или ячменя. В крайнем случае, используют свежее сено. Пористая структура служи надежной тепловой изоляцией от проникновения холода.

Утепление виноградной лозы

Укрытие винограда первого года

1. Готовят место для укладки лозы, достаточно небольшой лунки шириной и глубиной около 60 см.
2. Их застилают лапником или соломой на 5…8 см.
3. Для предотвращения от грызунов кладут ядовитую приманку.
4. Производят обрезку и обрабатывают ранку дезинфицирующим раствором (железным купоросом).
5. Укладывают лозу, сверху пришпиливают стальными скобами.
6. Накрывают соломой или сеном.
7. Накрывают сверху бумагой, а потом тарной тканью. Нужно создать небольшую горку, чтобы стекала вода.
8. Тарную ткань снаружи фиксируют шпильками, чтобы ветер не смог сдуть наружное укрытие.
9. Некоторые садоводы используют пластиковые ведра или тазы, устанавливаемые сверху, накрывают неплотно, оставляя снизу небольшой зазор в 3…5 см.
10. Зимой после выпадения снега им присыпают укрытие. Слой 20…30 см надежно укрывает от сильного мороза.
11. Весной не следует торопиться открывать укрытие, специально подкладывают снег поверх него, чтобы открывать утепление после повышения до стабильной положительной температуры.

Укрытие молодой лозы (2…4 года)

1. Готовят небольшую канавку глубиной 20…30 см.
2. Обрабатывают медным купоросом. 5 л пятипроцентного раствора, им обрызгивают канавку и прилегающую площадь.
3. Вниз укладывают солому, сено или лапник.
4. Несколько гранул отравы против грызунов кладут в канавку.
5. Обрезанные ветви связывают между собой.
6. Обрабатывают дезинфицирующим раствором обрезанные края.
7. Пришпиливают скобами, чтобы не разворачивались и сохраняли форму.
8. Можно обернуть лозу крафт-бумагой или тарной тканью. Оставлять воздушные зазоры для дыхания растения.
9. Сверху накрывают лапником или соломой (сеном). Формируют небольшую горку.
10. Сверху накрывают тарной тканью, желательно полипропиленовой. Вода должна стекать вниз. Фиксируют скобами со всех сторон.
11. Вокруг уложенного винограда прокапывают водоотводную канавку, чтобы не застаивалась вода.
12. После выпадения снега его используют для дополнительного укрытия. Формируют наружное укрытие толщиной от 20 см и более.
13. В течение зимних месяцев можно досыпать снег, он дополнительно сохранит от морозов в январе и феврале.
14. С наступлением весны торопиться открывать укрытие не следует. Лозу открывают с наступлением стабильной положительной температуры.

Укрытие винограда возрастом более 4 лет

Виноградную лозу в возрасте более четырех лет сложно уложить в лунку или канавку. Ее укутывают утепляющими материалами.

1. Обрезанную и обработанную лозу максимально пригибают вниз. Нужно предотвратить переохлаждение холодным ветром.
2. Обматывают крафт-бумагой, фиксируют липкой лентой. При обмотке оставляют воздушные зазоры.
3. Можно дополнительно обмотать вспененным полиэтиленом толщиной 3 мм. Оставляют промежутки для испарения влаги.
4. Снаружи обматывают тарной тканью. Для фиксации используется шпагат.
5. При возможности присыпать снегом насыпают сугроб. Обычно наиболее сильные холода наблюдаются в январе.

Как укрыть на зиму виноград в Подмосковье, основные меры для защиты культуры

Виноград — теплолюбивая культура, она предпочитает расти в южных регионах. Благодаря тому, что селекционеры вывели специальные сорта, виноград успешно выращивается в Подмосковье. Он спокойно переносит не слишком жаркое лето, а теплой зимой, когда температура не опускается ниже 15 градусов, не требует даже специальных защитных мер. Если зима слишком холодная, температура воздуха -16-20 градусов, растение требует специального укрытия. Как укрыть на зиму виноград в Подмосковье?

Снижаем воздействие низких температур

С момента покупки и высадки виноградной лозы нужно задуматься о ее защите.

• Все начинается с выбора места под посадку. Это должно быть место, которое не продувается ветрами.
• Сорт винограда должен быть грамотно подобран. Он должен идеально подходить для конкретного региона. Для посадки в Подмосковье можно приобрести сорта «Восторг», «Лора», «Кодрянка», «Кубань», они устойчивы к холодам.
• Кусты винограда должны быть посажены на достаточную глубину. Это должна быть максимально допустимая отметка. Хотя посадить саженец на такой уровень, чтобы грунт не промерз, конечно, невозможно.
• Подготовка винограда начинается осенью с подкормки растения калийными удобрениями. Они не только питают культуру, но и выполняют согревающую функцию.
• О варианте укрытия необходимо подумать заранее. Благодаря снежным зимам, укрытие винограда на зиму в Подмосковье значительно облегчается. Большой снежный покров надежно защитит виноград от промерзания. Но специальные конструкции и укрывные материалы нужно подготовить с осени.

Все эти меры необходимы, к ним нужно подойти со всей ответственностью, чтобы не допустить гибели винограда, а то весной его заново придется размножать. При соблюдении всех вышеперечисленных правил остается только правильно укрыть виноград, чтобы он не пострадал от морозов.

Повышаем эффективность укрытия

Виноград необходимо подготовить к зиме, для этого проводится обрезка и укрытие. Сначала осенью саженцы обрезают, обрабатывают железным купоросом. Это необходимая процедура, чтобы не дать побегам заболеть.

Нужно подготовить хвойник, сухими хвойными ветками будет укрываться грунт, на них ляжет лоза. Если посадка саженца винограда была проведена грамотно, при соблюдении угла посадки лозу легко будет пригнуть к земле, не вызывая повреждений. Этот слой между лозой и землей необходим, иначе даже незначительные заморозки на почве могут нанести вред растению.

Когда начинать укрывать виноград? Лучший вариант — при небольшом морозце, когда температура опустится на отметку -1-2 градуса. Рост лозы к этому времени уже прекращается, гарантируется высокая эффективность укрытия.

Выбираем материалы для укрытия

Самый простой способ защиты винограда — использование снега или земли. Если будет использоваться земля, необходимо сделать канавки для лозы, которые выкладываются сухими хвойными ветками, потом укладывается лоза. Все присыпается слоем земли. В зависимости от климатических условий, сорта растения, толщина этого слоя составляет примерно 20 сантиметров. У этого способа есть существенный недостаток — морозоустойчивость лозы с каждым годом будет снижаться, вскоре для нее потребуется более серьезное укрытие.

К достоинствам укрытия лозы снегом можно отнести то, что лозе точно будет тепло. Но погода может принести неприятный сюрприз в виде отсутствия снегопада. Тогда правильно приготовить специальные щиты, которые помогут удержать на участке имеющийся снег, регулярно нужно подсыпать снежок, что очень хлопотно.

Лучше заранее продумать способы утепления виноградной лозы зимой, чтобы в нужный момент укрыть растение от ненастья. Самыми популярными являются:

1. Агроволокно или пленка. Используя пленку, необходимо положить дополнительные хвойные ветки под и над виноградной лозой, чтобы улучшить теплоизолирующие свойства. При использовании полиэтиленовой пленки нужно постоянно следить за состоянием винограда и погодными условиями. В солнечные и теплые дни полиэтилен создаст эффект парника, растение начнет преть, что недопустимо.
2. Деревянные щиты. Их устанавливают по разным сторонам побегов, уложенных на землю. Образуется своеобразный домик. Изнутри такой домик можно обложить рубероидом, это защитит молодые ростки от излишней влаги. Способ подходит для маленьких участков. На обширных виноградниках этот способ использовать нецелесообразно, поскольку он требует больших материальных и физических затрат.
3. Подручные материалы. Одновременно с землей для укрытия можно использовать любые подручные материалы. Это могут быть старые металлические ведра, листы шифера, пластиковая тара. Подойдет мешковина, в огороде быстро можно найти такие материалы. Главное, избегать чрезмерных нагрузок на кусты, они могут повредить лозу.

Восстанавливаем растение после зимы

В начале весны необходимо освободить растение от укрывного материала. Когда это делать? Нужно быть уверенным, что заморозков, даже на почве, не будет. Обычно в Подмосковье это происходит в конце апреля. Открывать лозу нужно постепенно, сначала дав доступ воздуха для появления первых почек, сняв часть укрывного материала.

Затем следует осмотреть растение, те побеги, которые повредили болезни и вредители, а также мороз, необходимо удалить. Затем нужно внести удобрение. Обычного навоза или компоста будет недостаточно. Теплолюбивый виноград во время долгой зимы ослабевает. Лучше использовать сочетание органики и химических соединений.

Полезные рекомендации

При укрытии землей нельзя брать почву рядом с кустом. Это может оголить корни, зимой они замерзнут, растение погибнет. Нужно отступить от куста хотя бы на полметра.

Оптимальным вариантом считается использование трехслойного покрытия. Сначала лоза накрывается садовой почвой, которую насыпают слоем 15 см. Второй слой будет из органики такой же толщины. Третий слой — рыхлая земля, насыпаемая слоем 25 см.

В малоснежные зимы необходимо обеспечить дополнительную защиту корневой системы. Если же зима очень снежная, не нужно делать слишком мощное укрытие. Достаточно взять немного снега с дорожек и накрыть им кусты.

Дважды в год необходимо проводить перекопку грунта. Если делать это осенью и весной, можно снизить риск промерзания винограда, обеспечить хорошее впитывание влаги.

Немолодой виноград можно обернуть в несколько слоев агроволокном, все закрепить шпагатом. Тогда пригибать лозу к земле не нужно. Агроволокно хорошо помогает не только утеплить виноград, но и задержать снег.

Для укрытия можно использовать деревянные ящики. Если виноградных кустов не много, они отлично справятся со своей задачей. Для этого лоза утепляется хвоей или сухими листьями, пригибается к земле, накрывается ящиком. В очень холодные зимы сверху можно накрывать ящик пленкой с отверстиями, края пленки придавить к земле тяжелыми предметами. Те, кто собирается разводить виноград постоянно, может оббить деревянные ящики изнутри рубероидом. Такие сооружения прослужат несколько лет.

Необходимо защитить лозу от попадания осадков. Для этого устанавливают металлические дуги, накрывают их пленкой или рубероидом. Под лозу укладывают деревянные планки, на нее — хвою или солому. Недостаток метода — внутрь не попадает влага. Необходимо регулярно проветривать сооружение. Если приусадебный участок далеко от дома, это проблематично.

Использование хвои, сосновых и еловых лап позволит не только надежно утеплить растение, но и защитит от мышей.

Можно укрыть виноградную лозу шифером. Внутрь кладут сено, опилки, хвою. Шифер пропускает воздух, но отлично защищает от осадков.

Придерживаясь наших советов, можно без труда выбрать способ для укрытия винограда зимой. Соблюдение всех правил утепления, виноград легко переживет самую суровую зиму и на следующий год порадует новым богатым урожаем.

Спасаем виноград от зимних холодов

Перед наступлением зимних морозов виноград нуждается в надёжном укрытии. Это жизненно важно для молодых саженцев. Правильно проведя необходимые мероприятия, садовод сохранит виноградные кусты и поможет им без проблем вступить в новый период вегетации весной.

Необходимость защиты винограда зимой

В условиях зимы даже с морозами ниже -30–35 º С, но с устойчивым снежным покровом высотой 0,5–1 м, вероятность подмораживания виноградных кустов минимальна, т.к. снег является хорошим теплоизолятором и надёжно поддерживает плюсовую температуру у поверхности почвы. Высокую устойчивость к морозам имеют в основном технические сорта винограда, а столовые (дающие наиболее качественные плоды) уже при температуре свыше -23–26 º С могут пострадать с потерей урожая до 50–70%. Особенно подвержены вымерзанию зимующие плодовые почки (глазки) и молодые саженцы. Для гарантированного получения стабильного урожая рекомендуется на зиму укрывать виноград любых сортов, независимо от степени его морозостойкости.

При минусовых температурах части виноградного куста начинают повреждаться. Лоза европейских сортов с обычной устойчивостью частично повреждается при –16–18ºC, азиатских сортов при –12–14ºC, многолетние части куста повреждаются при –22–24ºC, а корни при –8–10ºC. Продолжительные оттепели зимой приводят к тому, что виноград начинает терять закалку и даже может вымерзнуть, когда температура будет всего лишь –7–9ºC.

Животовская Е.В.

«Виноградник на вашем участке». Изд-во Рипол Классик, Москва, 2012 г.

В Подмосковье при достаточной высоте снежного покрова и использовании в качестве укрытия искусственных и естественных утеплителей даже сильные морозы не мешают успешному выращиванию винограда. Но когда в течение зимы низкие температуры чередуются с оттепелями, кусты в укрытиях могут выпревать. Поэтому лучшим способом зимнего утепления винограда в средней полосе считается сухое (или воздушно-сухое) укрытие, которое подразумевает использование воздушной прослойки между лозой и укрывным материалом.

Видео: следует ли укрывать виноград

Подготовка лозы к зимнему укрытию

В октябре после листопада хорошо вызревшую виноградную лозу готовят к зимнему укрытию. Работы проводят в тёплые погожие дни, т.к. при температуре -3 º С побеги приобретают хрупкость и их можно повредить.

Подготовка заключается в следующем:

1. За две-три недели до наступления морозов делают влагозарядковый предзимний полив кустов (до 10 вёдер воды на куст).
2. Производят обрезку по вызревшей лозе для формировки новых плодовых звеньев. При этом удаляют отплодоносившие, невызревшие зелёные пасынки, повреждённые и слабые побеги — в общем до 80% массы куста.

Осенью после листопада лозу укорачивают, обрезка выполняется на 6–8 глазков, но допускается и обрезка на 4–6 глазков

При укладке и закреплении побегов на грунте желательно положить под них доски, деревянные бруски, куски пенопласта, чтобы избежать соприкосновения с землёй

Подготовленный таким образом виноград дожидается наступления первых лёгких заморозков (от -2 º С до -5 º С). Эти заморозки повредить взрослые побеги не могут, но способствуют закаливанию куста и постепенному переходу винограда в состояние глубокого покоя. При положительной температуре укрывать виноград нельзя, т.к. это приводит к выпреванию плодовых глазков и повреждению лозы. При угрозе морозов ниже –10–12 º С (в средней полосе они обычно наступают в середине ноября), следует приступать к утеплению кустов.

Молодые саженцы-однолетки и ослабленные кусты с недостаточно вызревшей лозой до наступления первых морозов необходимо защищать свободно наброшенным на побеги лёгким укрытием из лутрасила или спанбонда плотностью 42–60 г/м² в два-три слоя.

Видео: подготовка лозы к укрытию

Виды укрытия винограда

Главный принцип любой укрывной конструкции — обеспечить внутри её объёма циркуляцию воздуха, т.е. основным критерием её надёжности должна быть возможность растений «дышать».

Видео: разновидности укрытия лозы

Утепление винограда укрывными материалами

Этот вид укрытия называется сухим и является самым простым и удобным. Используется он в основном в регионах с умеренным климатом без резких температурных колебаний в течение зимы и хорошим снежным покровом. При этом способе подготовленная лоза накрывается теплоизоляционными материалами (лутрасил, спанбонд 42, полипропилен, сложенные в два-три слоя), лапником или опадом хвойных деревьев. Этот слой позволяет сохранить тепло при сильных морозах. Для обеспечения вентиляции с двух сторон укрытия (на торцах) делают отдушины. Торцы закрывают только при понижении температуры до -10 º С. Для гидроизоляции поверх утеплителя укладывается плёнка чёрного или белого цвета, куски рубероида, линолеума, шифера. Края укрывных материалов по бокам фиксируют досками, кирпичами или присыпают землёй.

Видео: сухое укрытие лозы

Зимнее укрытие молодых 1–3-летних саженцев принципиально не отличается от обычного сухого. Однако обрезку побегов у молодого винограда не производят, необрезанная лоза лучше зимует.

Видео: укрытие молодого винограда

В первые два года жизни все саженцы винограда (даже неукрывных сортов) требуют обязательного укрытия на зиму.

Укрытие винограда в траншее

Если обычного укрытия винограду зимой недостаточно (как правило, в зонах рискованного земледелия), то для защиты от морозов его высаживают в траншеи глубиной 0,2–0,3 м. Летом они открыты, а с наступлением зимы лозу стандартно подготавливают к зимовке с утеплением подручными мтериалами (см. разделы выше). Затем траншею накрывают досками, поликарбонатными листами, щитами. Довершает укрытие выпавший снег. Этот вид укрытия называется воздушно-сухим и показывает хорошую эффективность в случае наступления критических для винограда морозов.

Видео: зимнее укрытие в траншее

Существует много способов зимнего укрытия винограда. Учитывая конкретные условия выращивания культуры, материальные и технические возможности садовода, выбираем тот или иной вид защиты растений от сильных морозов.

Подготовка винограда к зиме в Подмосковье для начинающих

Вырастить теплолюбивый виноград в средней полосе по силам каждому дачнику. Специально для суровых условий выведены морозоустойчивые сорта, и при полноценном уходе растения дадут к осени урожай.

Но в таком климате культуру на холодный период требуется обязательно укрывать, иначе даже районированные виды не переживут морозы.

Подготовка винограда к зиме в Подмосковье – важный агротехнический прием, позволяющий уберечь лозу от минусовых температур. Достаточно досконально изучить основные этапы подготовки, применить знания на практике и в будущем не возникнет никаких проблем.

Предварительные мероприятия

Прежде чем решиться на выращивание этой капризной и требовательной к теплу культуры в условиях средней полосы, необходимо учесть ряд условий:

• подобрать на участке подходящее под виноград, солнечное, защищенное от ветров, место;
• приобрести устойчивые к холодам и капризам подмосковного климата сорта;
• заранее заготовить необходимые для укрытий материалы.

Период межсезонья в Подмосковье непредсказуем, надо быть готовыми к любым погодным аномалиям. Поэтому до сбора урожая запасают дуги для укрытий, нетканый материал, доски. В сентябре заготавливают лапник, мастерят деревянные щиты, чтобы уже перед наступлением стабильных холодов оказаться полностью подготовленными к зимовке.

Подготовка растений перед укрытием

За виноградом в Подмосковье ухаживают весь сезон, так как даже самые крепкие укрытия не помогут, если в зиму уйдут ослабленные растения.

Мероприятия по уходу:

• вырезают деформированные, больные побеги;
• обрабатывают посадки препаратами от инфекций, насекомых-вредителей;
• регулярно подкармливают культуру.

Для винограда, выращиваемого в условиях средней полосы, рекомендуется нормировать количество гроздей на лозе. Во-первых, при сильной нагрузке веток не все гроздья вызревают. Во-вторых, при высоких урожаях лоза долго одревесневает и может не успеть приготовиться к холодам.

Примерно с середины августа сокращают, а затем полностью прекращают поливы посадок. Это способствует задержке роста побегов, накоплению в корнях специальных фитогормонов, провоцирующих период покоя.

При сухой осени проводят влагозарядковые поливы винограда, соблюдая точные сроки процедуры. Вносят удобрения, убирают лишние побеги.

Обильный полив

Осеннее орошение виноградных посадок влияет на будущую урожайность. Создавая запас воды для корней, добиваются оптимального увлажнения грунта, адаптации растения к пониженным температурам.

Поливают обильно, стараясь, чтобы вода проникла в глубокие слои почвы. Нормы полива зависят от возраста кустов, в среднем – от 5 до 10-12 ведер на каждое растение. Сроки – середина или конец октября, ориентируются по погоде и состоянию растений.

Лучший способ – полив через специальные, закопанные в землю трубы. При отсутствии таких приспособлений орошают землю через бороздки, лунки. С утра почву рыхлят, ближе к вечеру поливают, а затем, на следующий день, еще раз аккуратно рыхлят.

Влажная почва меньше промерзает, что минимизирует риск повреждения корней растений.

На вызревание ягод растение расходует все свои силы и питательные вещества. Поэтому осенью в Подмосковье виноград нуждается в дополнительных подкормках. До опадения листьев рекомендуется обработать кусты растворами борной кислоты, марганцовки или йода.

Для корневых подкормок используют:

• вытяжку любых калийных и фосфорных удобрений;
• сухую смесь суперфосфата (25 граммов) и калийной соли (25 граммов).

Удобрения в сухом виде тщательно перемешивают с почвой. Водными составами проливают землю на глубины 20-30 см. Поливают в лунки или через трубы.

Обработка от вредителей и болезней

Уход за виноградом осенью включает обработку растений от болезней. Перед зимовкой виноградные посадки опрыскивают препаратами, содержащими медь. Они защитят лозу от грибков черной пятнистости, антракноза, милдью.

От вредителей надежный заслон обеспечит обработка препаратами Би-58, Топсином, Децисом. Опрыскивают только после сбора ягод, соблюдая положения инструкции. Не лишней будет и побелка нижней части побегов винограда, предохраняющая растения от грызунов.

Важный и обязательный прием перед зимовкой – обрезка кустов. Основные задачи:

• убрать лишние отплодоносившие побеги;
• обрезать молодые, не успевшие вызреть к сроку лозы;
• обрезать больные, поврежденные веточки кустов.

Рекомендуется обрезать лозу при наступлении первых холодов, но при температуре не ниже минус 3 градуса. Сразу после сбора ягоды виноград обрезать нельзя, растению нужно выправиться после стресса, накопить немного питательных веществ. Запаздывать с обрезкой также не стоит, иначе куст будет зря расходовать питание.

Основные варианты обрезки:

Способы выбирают, исходя из особенностей сортов культуры, возможностей садовода.

Штамбовый способ обрезки винограда

В условиях районов Московской области применяется редко, чаще всего для сортов, выращиваемых в декоративных целях.

• обрезка растения в первый год осенью до 2-4 глазков;
• весной на второй год отбор из перезимовавших ростков самого крепкого – штамба и дополнительного (резерв);
• осенняя обрезка будущего штамба на 2-3 глазка;
• обрезка резервного побега на 2-3 глазка;
• все другие побеги выламываются;
• на третий год по осени штамб обрезают на выбранной высоте, оставляют два верхних побега для формирования рукавов;
• обрезка резервного побега с оставлением двух побегов.

Каждый год на резервном побеге сохраняют почки (5-6 штук), а также веточки замещения.

Веерная или бесштамбовая схема обрезки винограда в Подмосковье

Способ популярен в зоне укрывного виноградарства, так как позволяет сохранить посадки даже в сильные морозы. Особенности веерной формовки:

• оставляют несколько многолетних рукавов с плодовыми лозами;
• скелет куста формируют в течение 2-3 лет, затем только поддерживают форму согласно выбранной схеме.

Выбор числа рукавов определяется с учетом типа шпалеры, климатических условий, пожеланий виноградаря.

• осенью первого сезона куст обрезают, оставляют по 2-3 почки;
• на второй год весной оставляют расти два побега, растущих по разным сторонам основной ветви куста;
• осенняя обрезка второго года – по сучку замещения с оставлением 2-3 глазков.

В следующие сезоны осенью обрезают побеги, давшие урожай и оставляют новые лозы из росточков сучка замещения.

Укрытие винограда

К укрытию побегов приступают, когда кусты сбросили листья, установилась постоянная температура воздуха (в пределах минус двух градусов Цельсия). Рано укрывать нельзя, так как побеги из-за излишне теплого микроклимата внутри защиты сопреют. Поздние сроки грозят подмерзанием лозы, особенно губительны первые морозцы для молодых посадок.

Способов сохранения кустов в холодный период – множество, тут уже садоводы выбирают наиболее подходящие для себя. В Подмосковье обычно используют полное укрытие, применяя различные материалы: землю, пленки, лапник и другое.

Укрытие винограда землей

Простая технология, доступная даже для начинающих виноградарей. Способ не самый эффективный, особенно для молодых посадок, так как при суровых зимах велик риск подмерзания растений.

• лозы снимают с опор, обрабатывают раствором железного купороса (300 граммов на ведро воды), связывают в пучки;
• на землю укладывают дощечки, шифер, фанеру;
• пучки лозы пригибают к земле, с помощью металлических скобок пришпиливают;
• сверху присыпают виноград слоем слегка увлажненной почвы (толщиной до 13-15 см).

Для надежности сверху земляной слой укрывают листвой, затем еще одним слоем грунта. После первых снегопадов укрытия дополнительно присыпают снегом.

Садоводы в Подмосковье часто высаживают виноград в короба или траншеи. При укрытии на зиму остается обрезанные лозы пригнуть в траншею и сверху утеплить.

Укрытие винограда пленкой

Долговечные полимерные пленки надежно защищают посадки от сильных холодов и вымерзания. Желательно использовать материалы с зеркальным покрытием или непрозрачные пленки светлых оттенков, не пропускающие и отражающие солнечные лучи. Под такими укрытиями не возникает парниковый эффект, нет конденсата.

Для рядов винограда длиной до 15-20 метров, используют целые пленочные полосы. При длинных рядах (свыше 20 метров) укрывают посадки с оставлением вентиляционных отверстий.

• заранее готовят дуги из стальной проволоки или из дерева (ясень, клен, акация);
• укладывают дощечки на землю;
• обрезают лозу, связывают, пригибают к поверхности земли;
• побеги должны лежать на дощечках, не соприкасаясь с землей;
• сверху устанавливают дуги;
• укладывают аккуратно на дуги пленку;
• края пленочного укрытия закрепляют камнями, землей, досками;
• торцевые отверстия оставляют открытыми до наступления морозов (-12ºC…-15ºC).

Сверху зимнее укрытие присыпают снегом.

Установка дуг – обязательна, так как в этом случае пленка не касается уложенных виноградных лоз. Без дуг, при укладке пленки сразу на побеги возникает риск появления на лозе морозобоин, трещин. Это приводит к деформации кустов, возникновению различных заболеваний.

Чтобы повысить эффективность укрытий из пленки, междурядья мульчируют. Для защиты винограда от грызунов под пленку укладывают приманки.

Укрытие винограда лапником

Подходит для небольших по площади посадок, молодого винограда. Лапник готовят заранее, используют только зеленые ветки.

• обрезают виноград по выбранной схеме, связывают рукава и лозы;
• пучки пригибают к земле, предварительно положив под них доски, шифер;
• побеги закручивают в кольцо;
• укрывают сверху лапником, укрепляя по краям камнями или кирпичами;
• сверху лапник прикрывают мешковиной.

Опытные садоводы Подмосковья отмечают эффективность способа. Даже в сильные морозы при условии, что все сделано правильно, побеги в укрытии не вымерзают.

Укрытие винограда покупными материалами

Помимо земли, пленки и лапника, виноград укрывают:

• соломой;
• опилками;
• агроволокном;
• матами из камыша.

Чаще всего садоводы применяют комбинированные варианты с разными материалами (лапник и земля, опилки и пленка). Популярно укрытие посадок неткаными материалами (спанбонд, лутрасил). Такие ткани экологичны, хорошо пропускают влагу (не создается конденсат), задерживают прохождение УФ-лучей. Благодаря особой технологии производства, нити полотна выдерживают перепады температур, повышенную влажность. Агроволокно пригодно для многократного применения (до 4-6 сезонов).

• кусты обрезают, обеззараживают марганцовкой или раствором медного купороса;
• пригибают побеги в траншеи, пришпиливая скобами;
• ставят дуги из стальной проволоки;
• укладывают на дуги ткань, оставляя открытыми торцы укрытий;
• позже сверху присыпают защиту снегом.

Если предполагается накрывать без траншеи, то тогда пучки связанных побегов обворачивают агроволокном, а затем пригибают к земле. Лозу «пеленают» по всей длине, чтобы укрыть от морозов.

Когда убирать укрытие после зимы

Раскрывают растения весной постепенно, проветривая в теплые дни лозу. Виноград выдерживает небольшие похолодания до -4ºC, но не ниже. Поэтому укрытия снимают, когда устанавливаются стабильные положительные температуры и полностью растает снег.

Почва должна подсохнуть, недопустимо, чтобы возле посадок скапливалась вода. Виноградари без опыта стараясь сберечь лозу от холодов, раскрывают посадки поздно. Но это приводит к выпреванию лозы, а также началу роста побегов под укрытиями.

Если снаружи будет тепло, а побеги не раскрыты, он все равно начнут расти. В результате, открыв защиту, получают слабые, лишенные хлорофилла растения (этилированные). Они нежизнеспособны, и их придется удалять. Чтобы этого не произошло, контролируют состояние растений, показатели температуры на улице, погодные условия.

Пленочные укрытия на день снимают, ночью же, на случай похолодания, закрывают вновь. Полностью открывают посадки при наступлении стабильных теплых дней, когда минует угроза заморозков. Виноградные посадки обрабатывают фунгицидами и специальными растворами от вредителей:

Побеги проверяют на жизнеспособность: срезают секатором кусочек, осматривают почки. Срез должен быть зеленым, под чешуйками почек – зеленые зачатки листочков.

Сразу после снятия укрытия виноград приподнимают на шпалеры, но не подвязывают. Лозе нужен «отдых» и адаптация после зимы. Побеги раскладывают по шпалере для проветривания, примерно на 2-3 дня. Затем растения подвязывают (сухая подвязка).

Конкретные даты определяются по погоде, состоянию растений.

Полезные рекомендации

Садоводы со стажем накопили богатый опыт ухода за виноградником в непростых условиях средней полосы. Несколько советов о том, как подготовить виноград к зиме, от «бывалых» виноградарей Подмосковья:

• рекомендуется тщательно мульчировать почву между посадками;
• для укрытий используют землю из междурядий, а не от корней растения;
• при укрытии землей применяют вариант с трехслойным укрытием (почва, листва или хорошо перепревший компост, рыхлая почва);
• для засыпки снегом также используют снег с дорожек;
• дважды в год почву вокруг посадок перекапывают для снижения опасности вымерзания корней винограда;
• под лозу нельзя подкладывать утеплители, пригодны только доски, шифер, рубероид.

Зная, как укрыть виноград на зиму в Подмосковье, правильно подготовив посадки к зиме, садовод может быть спокоен за сохранность кустов. Удачная зимовка культуры – залог будущей высокой урожайности, отсутствия болезней растения, минимум хлопот для виноградаря в летний период.

Укрытие винограда на зиму в Подмосковье

Иногда дачники, имеющие участки в Подмосковье, не высаживают виноград. Объясняют это суровыми климатическими условиями для теплолюбивого растения и сложностями укрывания. Но на самом деле не все так сложно. Выращивание винограда Подмосковье вполне реально и доступно. Остановимся на важных моментах.

Предварительные мероприятия

Очень значимый этап. Перед садоводом стоят задачи:

1. Грамотно выбрать сорт винограда . В каждой культуре существуют виды, которые идеально подходят для определенного региона. Так, и для Подмосковья нужно подобрать виноградные сорта, спокойно выдерживающие понижение температуры. Например, «Лора», «Восторг», «Кубань» или «Кодрянка» считаются устойчивыми к холодам.
2. Правильно выбрать место для виноградника и провести высадку . Растение не любит участков, которые сильно продуваются ветром. В тихом месте и мощное укрытие не понадобится.
3. Выдерживать глубину посадки винограда в Подмосковье . Посадка должна быть достаточно глубокой. Конечно, заглубить саженец ниже уровня промерзания грунта нереально, но лучше остановиться на максимально допустимой отметке.
4. Не забывать осенью подкармливать виноград калийными удобрениями . Кроме питания, они выполняют и согревающую функцию.
5. Заранее позаботиться о варианте укрытия виноградной лозы . Зимы в Подмосковье снежные, что значительно облегчит садоводу осенние работы по утеплению лозы. И снежный покров спасет виноград от промерзания. Но о материалах и конструкции нужно подумать еще до посадки винограда на участке.

Если каждый пункт выполнен ответственно, то уже посаженный виноград в Подмосковье, можно укрыть различными способами. Чтобы укрытие полностью выполнило защитную функцию, растения предварительно готовят.

Подготовка растений перед укрытием

Приступать к подготовке виноградной лозы к зимовке нужно в определенный срок. Слишком раннее укрытие также вредно, как и запоздалое. Если виноградную лозу укрыть раньше срока, то она:

• не успеет запастись достаточным количеством питательных веществ для зимовки;
• может заразиться грибковой инфекцией или сопреть из-за излишне теплой температуры под укрытием.

Поздняя защита винограда не способна предотвратить промерзание лозы особенно молодой. Молодые побеги укрывают, как только ночная температура понизится до -2°С. Именно при таком небольшом морозе прекращается рост побегов. А вот раскрывать молодой виноград можно исключительно при плюсовых показателях. Старые виноградные лозы более устойчивы к морозам, но рисковать здесь тоже не стоит.

В чем состоит подготовка растения перед укрытием? После опадения листьев виноград снимают с опоры и лозу пригибают к земле. Чтобы зафиксировать побеги, используют скобы металлические. Хорошую помощь окажет правильная посадка винограда. Если выдержан угол наклона лозы при посадке, то пригибание не сможет травмировать растение.

Перед пригибанием виноградной лозы обязательно проведите грамотную обрезку.

При этом выбирают определенные побеги для зимовки, обрабатывают их купоросом железным, остальные обрезают.

Такой контакт из-за влажности приведет к появлению плесени. Чтобы этого избежать, под лозу рекомендуется подложить деревянные дощечки.

Не используйте полиэтиленовую пленку или опавшую листву. Эти материалы не спасут от сырости, а, наоборот, соберут конденсат.

Виды укрывного материала для виноградной лозы

Как укрывать виноград на зиму в Подмосковье? Методика зависит от выбора укрывного материала. А основные способы укрытия винограда разделяют на три вида:

1. Окучивание. Его проводят для молодых саженцев с помощью насыпи высотой до 25 см.
2. Полуукрытие. Укрывают только часть винограда, находящуюся над землей. Оптимальными материалами считаются агроволокно или солома.
3. Укрытие полное. Именно при этом способе снимают побеги с опор, обрезают, обрабатывают, пригибают к земле и укрывают.

Самым надежным для Подмосковного климата считается третий способ. Какие материалы при этом используются?

Природные – почва и снег. Если планируется укрывать лозу землей, то необходимо вырыть канавку, утеплить ее лапником и уложить виноградную лозу.

Затем аккуратно присыпать землей. Слой насыпи зависит от сорта и рельефа участка. При «взрослении» растениям понадобится более надежная защита. Снегом укрывать проще, но для этого должна быть уверенность, что толщина снежного покрова обеспечит винограду защиту в течение всей зимы. В противном случае дачникам приходится ставить щиты для снегозадержания или вручную досыпать снег.

Каким еще материалом укрывают виноград в Подмосковье? Возможных вариантов несколько, вам остается выбрать наиболее приемлемый:

1. Щиты деревянные . Их устанавливают с двух сторон побегов, уложенных на подставки. Получается домик небольшой высоты, который многие садоводы дополнительно оббивают изнутри рубероидом.
   
   Подходит для небольших виноградников. При массовых посадках такой способ требует большого расхода древесины.
2. Агроволокно или пленка . При этом способе на лозу сверху еще укладывают лапник для улучшения теплоизоляции. Если возьмете пленку, то ее придется снимать при положительной температуре. Поэтому выбирайте, с каким материалом вам удобнее работать.
3. Подручные домашние средства . Как самостоятельное укрытие их не используют, только в сочетании с грунтом. Это могут быть отработанные шиферные листы, пластиковая тара или остатки строительных запасов, мешковина. Здесь придется следить за весом наложенного укрытия, чтобы не перегрузить и не повредить виноградную лозу.

Полезные рекомендации

Не берите почву для укрытия рядом с кустом. Это приводит к оголению корней, их промерзанию и гибели растения. Оптимально отступить от головы куста на полметра.

Используйте в Подмосковье трехслойное укрытие. Для первого слоя берите садовую почву (от 5 до 15 см), для второго — органику такой же толщины, для третьего – рыхлую землю толщиной 25 см.

Обеспечьте дополнительную защиту корням, особенно в малоснежные зимы.

Обязательно проводите перекопку грунта два раза в год – весной и осенью. Так, вы обеспечите хорошее впитывание влаги и снизите риск промерзания винограда.

В снежную зиму не спешите делать мощное укрытие. Снег отлично защитит растения, только возьмите его с дорожек и положите на кусты.

Как укрыть виноград на зиму в Подмосковье и средней полосе

Виноград является теплолюбивым растением, поэтому, чтобы не заморозить лозу зимой, нужно хорошо укрыть растения. Разберемся, какими способами это можно сделать.

Как правильно укрывать виноград на зиму

Долгое время виноград выращивали только на юге нашей страны, остальные регионы считались неблагоприятными для возделывания этой теплолюбивой культуры. Однако уже несколько десятилетий виноградарство успешно развивается в районах с более суровым климатом. Просто владельцам мини-виноградников приходится заботиться о сохранении своих лоз от низких зимних температур. Расскажем, как укрыть виноград на зиму в Подмосковье, а также других регионах России.

Зачем укрывать

Даже если зимой неукрытые ветви винограда не вымерзнут, низкие температуры и их перепад ухудшат состояние растений. Кора растрескается, корневая система ослабнет. А сильные морозы уничтожат виноградник полностью, придется выкорчевывать кусты и садить заново. Обильный урожай в последующие годы подарят садоводам только бережно сохраненные лозы.
Бытует мнение, что холодостойкие сорта можно не укрывать. Действительно, такие растения способны вынести кратковременные зимние морозы вплоть до минус 30 градусов. Однако и они боятся весенних похолоданий после оттепелей. Почки пойдут в рост, им необходимы будут комфортные условия, заморозок же, даже единичный, способен их убить.
Особенно губительны для винограда резкие перепады температуры. Все это говорит о необходимости укрывать виноградные кусты на зиму.

Чем можно укрывать виноград на зиму

Традиционно в качестве укрывных материалов используют:

• хвою,
• торф,
• опилки,
• зерновую шелуху,
• деревянные щиты,
• картон,
• камышовые циновки,
• грунт,
• рубероид,
• полиэтилен,
• спанбонд.

И обязательно снег – лучший утеплитель.

Предварительные процедуры

Они важны в любом деле. Начинайте с выбора сортов. Приобретайте только районированные, то есть выведенные для определенного региона с учетом его климатических особенностей, преобладающих почв и иных параметров.
Не менее важно определить лучшее для виноградника место: защищенное от ветров, при этом солнечное, без близкого прилегания грунтовых вод.
При посадке винограда как можно глубже располагайте корни.
Осенняя обрезка менее травматична для растений. Выполняйте ее после сбора урожая и опадения листьев. К тому же объем растения уменьшится, его легче укрывать. Оставленные побеги обработайте железным купоросом.
Не забудьте перед зимой внести под виноград калийные удобрения. Они подкормят и согреют растения.

Осеннее укрывание лозы

Некоторые растения нуждаются в укрытии еще до морозов. Какие именно?

1. Прошлогодние посадки и кусты, высаженные текущей осенью.
2. Лозы, давшие обильный урожай и не успевшие окрепнуть.
3. Растения, перенесшие заболевания.
4. Виноград низкой сортовой холодостойкости.

К ним относятся бережнее и укрывают до наступления заморозков. Сроки вообще играют большую роль. Слишком раннее, как и чересчур позднее укрывание, вредны растениям. Спешка приведет к тому, что они не запасутся необходимым количеством питательных веществ или сопреют под укрытием из-за излишнего тепла. А еще могут размножиться споры грибков. Если же опоздать, лоза промерзнет, почки весной распустятся позднее, снизится будущий урожай.
Молодые растения укрывают при понижении ночных температур до минус 2 градусов. Старые закаленные побеги выдержат даже первые морозы, но смысла рисковать нет. Неправильно и невовремя укрытым молодым растениям грозит не только вымерзание почек, но и повреждение мышами, плесневыми грибками.

Подготовка растений к укрытию на зиму

В случае сухой осени плантацию обильно поливают и удобряют. После листопада обрезанный виноград снимают со шпалер, ветки пригибают, объединяют в пучки. Хорошую службу принесет выполненная рекомендация высаживать побеги под углом: теперь пригибание не нанесет вреда.
Под лозу подкладывают дерево. Оно спасет виноград от сырости.

Как укрыть виноград на зиму в Подмосковье

В Подмосковье снежные зимы, и это на руку местным садоводам. Глубокий снежный покров обеспечит винограду комфортную зимовку, но только тому, для укрытия которого хозяева продумали конструкции и материалы.
У виноградарей популярны три вида укрытия:

• Присыпание землей.
• Укрытие наземной части.
• Полное укрытие, обеспечивающее сбережение корневой системы.

Подмосковные садоводы пользуются самым надежным – полным.

• Почва и снег. Готовят канаву по размерам пучков винограда, выстилают лапником (для тепла и от мышей), укладывают лозу. Сверху аккуратно набрасывают землю. Выпавший снег довершит доброе дело. Надо только следить за тем, чтобы слой снега был существенным, не менее 30 сантиметров. Возможно, для этого придется подумать о снегозадержании, либо самостоятельно собирать снег с участка и переносить на виноград.
• Деревянные щиты. Побеги укладывают на дощечки, а поверх устанавливают щиты. Такой «домик» изнутри можно дополнительно утеплить рубероидом. Для небольших садовых участков метод хорош. Если винограда много, возникнут сложности с древесиной.
• Агроволокно. Легко уложить, но потребуется дополнительное утепление лапником, а при оттепелях его придется снимать во избежание выпревания растения.
• Подручные средства: шифер, мешковина, пластик и т.д. используются для укрытия канавы с побегами. Сверху накидывается земля.

Рекомендуется:
Землю для утепления кустов брать вдали от посадки, чтобы не оголить корни.
В Подмосковье лучше делать укрытие в три слоя: 15 см садовой земли, 15 см – органики, 25 см – рассыпчатой.
Осенняя перекопка почвы под плантацией обеспечит легкое впитывание влаги и снизит возможность замерзания винограда.
Если зима снежная, большое укрытие не понадобится. Но снег на виноград собирайте дополнительно с участка.

Укрываем виноград на зиму в средней полосе России

Здесь виноградари приступают к работам по укрытию в конце октября. Впрочем, раз на раз не приходится, надо следить за погодой в отдельно взятом году.

Взрослую здоровую лозу рекомендуется готовить к зимовке после первых заморозков, которые активизируют в растении биологических процессы, отвечающие за морозоустойчивость. Так растение закаляется перед предстоящими, нешуточными в средней полосе, морозами.

Способы укрытия

Наиболее распространенные в средней полосе:

• почва, снег,
• лапник,
• деревянные короба,
• автопокрышки,
• мини-парники;
• вертикальное закрывание.

Снежный покров должен быть не ниже 35, а лучше – 50 сантиметров.

• Еловые лапы хранят тепло и одновременно пропускают воздух, что благоприятно для корней. Скрепленные побеги укладывают на слой лапника, сверху кладут не меньший. Если снега зимой немного, а в лапнике недостатка нет, сверху сугроба вновь раскладывают слой еловых веток.
• Для парников используют рубероид, полиэтиленовые мешки, брезент, другие подручные материалы. Лозу пригибают, а над ней устраивают нечто вроде арки. Внутри будет кислород, что важно. Иногда парник следует проветривать. Следует позаботиться об устойчивости укрытия, пока не нападает снег.
• Короб из дерева надежно защитит лозу даже от сильных морозов. При какой температуре нужно укрывать виноград на зиму таким образом? Опытные виноградари советуют: когда градусник устойчиво держится на отметке 8 градусов. Дополнительно изнутри домик оббивают рубероидом или пленкой.
• Вертикальное утепление возможно, если зимы не жесткие, а культивируемый сорт винограда морозостоек. Такой не обязательно снимать с опоры. Надо просто связать обрезанные и обработанные побеги в пучок, привязать к устойчивому шесту и обмотать укрывным материалом.
• Разумеется, надо позаботиться об утеплении корней: перекопать почву, насыпать поверх опилок и прикрыть еловыми ветками. Опавшую листву лучше не использовать, чтобы не было гнили и не размножились вредители.

Как правильно укрыть виноград на зиму на Урале

Не все дачники согласны с мнением, что и на Урале можно выращивать виноград. Мол, 30-градусные морозы зимой и непредсказуемое лето не дают шансов получать стабильные урожаи этой южной культуры. Между тем в этом регионе немало удачливых садоводов-виноградарей, давно научившихся правильно выбирать сорта и выполнять не сложные, но обязательные агротехнические рекомендации.
Что касается сортов, на Урале лучше выращивать ранние и среднеспелые, районированные, обладающие зимостойкостью. Вот их-то и надо зимой укрывать.

Подготовка виноградника

После полива, подкормки, обработки отобранных для дальнейшего возделывания побегов проводят обязательную обрезку. Уральцы не обрезают кусты, укорененные в текущем году. Расстаются без сожаления со всеми побегами и пасынками до ветки уже одревесневшей. Оставляют на каждой лозе по 4 побега и в 3 раза больше глазков.

Чем укрывают, используемый материал:

Всё должно быть обеззаражено, высушено. Если применяют прошлогодний укрывной материал, пересматривают его, уничтожают порченый. Правильно поступают садоводы, заготавливающие летом растения, способные отпугивать вредителей. Это полынь, календула, пижма и другие резко пахнущие или горькие на вкус. Травы надо набросать на подготовленные к зимовке побеги.
Когда укрывать виноград на зиму в Уральском регионе? Опытные садоводы рекомендуют делать укрытия, когда температура воздуха несколько дней держится на отметке минус 5 градусов и ниже, поскольку небольшие заморозки благотворно влияют на лозу, закаляя ее и подготавливая к более сильным морозам.
Осень тоже может быть непредсказуемой и неожиданно потеплеть. Долгие плюсовые температуры способны нанести вред побегам, дав возможность размножиться плесневым грибкам. Придется снимать укрытие, а с наступлением температур ниже минус 5 вновь укрывать.

Какую технику применить

Способов укрытия несколько. Широко распространено укрытие на настиле. На землю кладут бруски, на них – доски, сверху – пучки виноградных побегов. Накрывают еловыми ветками и рубероидом, оставляя отдушины по бокам. Когда сверху нападает снег, укрытие станет надежной защитой от морозов.
Приствольные круги защищают лапником, позднее накидывают как можно больше снега.
Часто используют укрывной материал в несколько слоев. Вода к лозе не проходит, а воздух – да. Зимой на таком укрытии образуется корка льда, защищающая от морозов.
Иногда лозу утепляют прямо на опоре, обкладывая лапником и обвязывая. Дополнительным укрытием станет снег. Обязательно садоводы заботятся о корнях, делая окучивание и набрасывая еловые ветки.
Еще один способ – использование в качестве укрытия ламината. Побеги снимают с опоры, связывают и раскладывают на земле. Сверху накрывают ламинатом и присыпают 30-сантиметровым слоем земли. По бокам устраивают проветривание.

Как лучше укрыть виноград на зиму в Сибири

Здесь выращивают исключительно холодостойкие сорта, которым не страшны даже сильные морозы. Но только при условии правильного ухода и, конечно, укрытия.

Сооружают укрытие для сладкой ягоды с момента первых заморозков. Но сначала укрытие делают временным.
Куст обрезают, побеги связывают. Выкапывают канаву, снизу почву мульчируют. Побеги аккуратно укладывают на дно канавы. Кусты укрывают пленкой. Так они пролежат месяц-полтора, проходя закалку пониженными температурами.
Сибиряки укрывают виноград на зиму двумя способами:

1. Лозу оборачивают рубероидом или полиэтиленом, кладут на дно вырытой канавы, закрепляя деревянными скобками. Над канавой ставят дуги, как при устройстве парника. На него укладывают утеплитель, например, гофрокартон, ламинат или деревянные щиты. Бока тоже полностью закрывают. Внутри всю зиму будет сухо.
2. Во втором случае потребуется земля. Канаву закрывают ветками, щитами, а сверху – грунтом. Для профилактики выпревания куста его до обматывания полиэтиленом смачивают раствором извести и просушивают.

В обоих случаях поверх конструкции набрасывают снег в дополнение к выпавшему. Снежный покров должен быть полуметровым.

Укрытие виноградной лозы на зиму в Ленинградской области

Климат здесь переменчивый. Опасны как ноябрьские дожди, так и февральские оттепели. Важно приспособиться ко всему:

• В середине октября с кустов убирают последний урожай. Укрывать начинают 10 ноября. Важно, чтобы кусты были сухими. Для этого над ними расстилают пленку.
• Мульчируют почву в приствольных кругах, сверху кладут укрывной материал.
• Обрезку лозы ведут, когда температура воздуха держится на уровне 6-7 градусов.
• Облегченный куст готовят к укрытию. Связывают пучками, пригибают к земле, укрывают лапником. Он хорош тем, что создает воздушную прослойку между кустом и защитным материалом. К тому же отпугивает грызунов. Можно заменить еловые ветки шифером или другим ненужным стройматериалом. Любое укрытие требует закрепления во избежание сноса ветром. Не помешает набросанный сверху грунт и, конечно, снег.

Теперь вы знаете, как в разных регионах спасают виноградники от зимних холодов.