Применение ламинарии для стимуляции родов: действие, показания и противопоказания, отзывы

Применение ламинарии для стимуляции родов: действие, показания и противопоказания, отзывы

Сегодня роды в домашней обстановке приобретают все большую популярность. Однако если вы отказываетесь от обращения в стационар, то обязательно заручитесь помощью опытного акушера, который сможет приехать к вам по первому зову. Очень хорошо, если роды пройдут легко, и ничего, кроме наблюдения, от врача не потребуется. Однако в ряде случаев задолго до родов врач видит, что организм сам не готов расстаться с плодом, и спасти положение может только стимуляция. Сегодня мы рассмотрим лишь отдельный вопрос: как используется ламинария для стимуляции родов.

Свойства ламинарии

В гинекологии эта водоросль применялась очень давно, однако в последние десятилетия о ней практически забыли. Считалось, что современные препараты намного эффективнее и надежнее. Однако все новое — это хорошо забытое старое. Сегодня снова с большим успехом применяется ламинария для стимуляции родов. По своему усмотрению врач может использовать ее в последнем триместре и непосредственно в родах.

По своим свойствам эта морская капуста может дать фору практически все наземным растениям. Она содержит клетчатку и белок, витамины и минералы, органический йод.

Как используется

Начнем мы с того, для чего применяется ламинария в родовспоможении. Это палочки, которые используют для расширения цервикального канала. Изготавливаются они как раз из одноименных водорослей. Длинна их варьируется от 6 до 9 см. Чем может помочь такая палочка? В первую очередь, очень полезными являются ее механические свойства. Высокая гигроскопичность позволяет ей увеличиваться в несколько раз. Она начинает давить на стенки цервикального канала, тем самым стимулируя созревание матки. Кроме того, считается, что эта водоросль стимулирует выделение простагландинов. Ламинария для стимуляции родов используется в случае, когда шейка матки не готова самостоятельно выпустить плод, а время для этого уже пришло.

В каких случаях это может потребоваться

Использование ламинарии для стимуляции родов, благодаря ее экологичности, приобрело большое распространение. Гинекологи могут решить прибегнуть к данному методу в нескольких случаев. Причем это касается не только родовспоможения непосредственно в родильном отделении. Акушер-гинеколог, наблюдающий беременность, может предложить вам использование ламинарии для стимуляции родов, если срок уже подошел, а цервикальный канал не подготовлен к предстоящему событию.

Для примера

Давайте перечислим основные диагнозы, при которых врач обращается к данному средству:

• Незрелость шейки матки в положенные сроки.
• Осложненная беременность. Это может быть резус-конфликт, выраженный токсикоз, гибель плода.
• Используют ламинарию и для подготовки к маточным манипуляциям. Чаще всего это аборты.

Способ применения

Все манипуляции может проводить только опытный акушер-гинеколог. Этот пункт особенно важен для приверженцев домашних родов, или появления малыша в естественных условиях. Использование ламинарии для стимуляции родов (отзывы врачей говорят о том, что это самое безопасное и эффективное средство на сегодняшний день) предполагает предварительную санацию влагалища.

После этого при помощи специальных инструментов смоченную в физиологическом растворе палочку размещают так, чтобы она одним концом находилась во внутреннем зеве шейки матки. Сверху закрывают стерильной плотной салфеткой, которая помогает палочкам оставаться на своем месте.

Количество используемых палочек

Да, вы не ошиблись, использование ламинарии для стимуляции родов (фото наглядно демонстрирует внешний вид этих палочек) предполагает индивидуальный подход к необходимому количеству палочек. В частности, перед абортом, который выполняется в первом половине беременности, за сутки устанавливают от одной до шести ламинарий.

При подготовке шейки матки к родам на более поздних сроках применяется до 19 ламинарий в два этапа. Каждый раз палочки должны оставаться на своем месте до 20 часов.

Удаление ламинарии производится при влагалищном осмотре. Врач вытягивает их за концы нитей, оценив эффективность проделанной процедуры. Выполняется удаление после достижения желаемого эффекта или после истечения максимального временного периода.

Плюсы данного средства

Давайте рассмотрим плюсы использования ламинарии для стимуляции родов. Показания и противопоказания должен озвучить лечащий врач, причем обязательно взять согласие пациентки на проведение подобной процедуры. Она привлекает медиков в первую очередь своей простотой и безопасностью. Не используя сильнодействующих препаратов, вы получаете возможность избежать дальнейших осложнений послеродового и послеоперационного периода, связанных с экстренным, принудительным расширением шейки матки.

Таким образом, простая ламинария помогает предотвратить огромное количество осложнений.

• Ее использование по прямым показаниям снижает частоту кесарева сечения.
• Акушеры отмечают, что ламинария значительно уменьшает продолжительность всех этапов родов.
• Это натуральное средство, которое не вызывает аллергических реакций.
• В отличие от препаратов, которые используются для экстренной стимуляции родовой активности, ламинария не влияет на артериальное давление матери.
• Если применение ламинарии не дало ожидаемого эффекта, то можно переходить к другим методам стимуляции, причем дозировка лекарств в этом случае может быть существенно снижена.

Разумеется, ламинария – это не панацея, и только врач может сказать, поможет ли она в вашем конкретном случае. Для этого необходимо собрать в единую картину наблюдение за протеканием беременности и результаты УЗИ, самочувствие женщины и заключение гинекологического осмотра.

Побочные эффекты и противопоказания

Как и любой другой метод, не лишено недостатков и использование ламинарии для стимуляции родов. Побочные эффекты в этом случае могут быть выражены в болевых ощущениях женщины. При любом дискомфорте нужно сообщить об этом лечащему врачу. Вариантами нормы является ощущение тяжести, незначительные тянущие боли и небольшие кровянистые выделения.

Границы болевых ощущений очень субъективны, поэтому постарайтесь описать их как можно более точно, чтобы врач имел полное представление о том, что происходит с вашим организмом. Однако раскрытие шейки матки в любом случае сопровождается болевыми ощущениями, поэтому с этим придется смириться.

Использование палочек ламинарии может привести к преждевременному излитию околоплодных вод. Кроме того, как мы уже говорили, такая стимуляция ускоряет протекания всех этапов родов, что не всегда желательно.

Любые инфекционные заболевания половой системы являются полным противопоказанием для установки палочек ламинарии. В этих случаях требуется предварительная санация. Такая процедура может вызывать воспалительные заболевания у матери, поэтому доктор заранее должен оценить все за и против. Однако как мы уже подчеркивали, ламинария может в ряде случаев помочь избежать более серьезной терапии и родить здорового малыша.

Морские водоросли ламинария — польза для организма, инструкция по применению как принимать и готовить сушеную и слоевища

Всем привет!
Практически все морские водоросли обладают немалым количеством полезных свойств. Среди популярных видов выделяется ламинария, которая используется для лечения заболеваний и для ухода за внешностью. Ее свойства в течение длительного времени изучаются специалистами.

Из статьи вы узнаете:

Морские водоросли ламинария: польза и вред для организма

Слоевище, которое представляет собой пластины, обладает интересными и причудливыми формами. Оно может вырастать до 20 метров. С помощью дисковидной подошвы бурая водоросль надежно прикрепляется к разным поверхностям. В природе существует немало ее видов.

Морские водоросли ламинария

Японская ламинария добывается в Охотском и Японском море. В Белом и Карском море растет пальчаторассеченный вид морской капусты. Спорофиты образовывают леса на глубине до 10 метров, но некоторые разновидности водоросли растут на глубине до 35 метров.

Экзотический продукт стоит добавить в свой рацион в том случае, если вы следите за своим здоровьем.

Польза ламинарии для организма состоит в таких моментах:

• фолиевая кислота, которой богат ингредиент, предотвращает развитие заболеваний сердца, инфаркты и инсульты;
• продукт славится своими бактерицидными свойствами, поэтому с его помощью можно справиться с воспалительными заболеваниями женских органов;
• капуста используется для обертываний, ведь она оказывает на кожу омолаживающее воздействие;
• капуста выводит скопившиеся токсины и шлаки, нормализует содержание в крови холестерина и сахара;
• ингредиент обладает минимальным количеством калорий, поэтому его можно добавлять в разнообразные диетические блюда.

Но где растет ламинария в России? Ее добывают в водах Дальнего Востока и на Севере. Продукт можно найти в продаже во многих магазинах. Его стоимость доступная, поэтому можно сэкономить на оздоровлении.

Морские водоросли ламинария

Способна ли водоросль навредить организму человека? Негативные реакции возможны в том случае, если вы будете употреблять большое количество продукта. Достаточно двух столовых ложек капусты в день, чтобы она принесла только пользу.

Теперь вы знаете пользу и вред для организма морских водорослей ламинария. Попробуйте ввести их в свой рацион, чтобы заметить положительные изменения в самочувствии уже через некоторое время.

Ламинария сушеная: инструкция по применению

Сушеный продукт – это незаменимая часть рациона людей, которые следят за своим здоровьем. Почему же настолько популярна ламинария сушеная? Полезные свойства ингредиента состоят в том, что он приводит в норму процесс обмена веществ и укрепляет иммунитет. С помощью капусты можно справиться с болезнями сердца, нормализовать работу нервной системы, укрепить кости и зубы. Также польза ламинарии для организма состоит в том, что она налаживает функционирование органов пищеварения.

Существует несколько разновидностей сушеного продукта. В каждом конкретном случае правила его употребления отличаются. Итак, рассмотрим подробнее инструкцию по применению ламинарии сушеной разных видов.

Ламинария в порошке для приема внутрь

У такого продукта нет выраженного запаха и вкуса. Благодаря этому его можно добавить в рацион человека, который не переносит вкусовые качества свежей морской капусты. Но как правильно принимать ламинарию сушеную в виде порошка?

Вы можете посыпать таким ингредиентом различные блюда: салаты, гарниры, рыбу, мясо. Нередко он становится альтернативой соли. Чтобы справиться с чувством голода, необходимо съедать две чайных ложки порошка между приемами пищи, запивая их обильным количеством жидкости.

Слоевища сухого продукта

Это продукт пищевой из ламинарии, который представляет собой засушенные целые листья. Он является неотъемлемой частью рациона людей, желающих справиться с лишними килограммами и оздоровить организм. Но как приготовить для еды ламинария слоевища, чтобы получить полезный продукт?

Необходимо залить их холодной водой и оставить на 4 часа. После этого водоросли нужно тщательно промыть. Теперь можно готовить из них всевозможные блюда. Чтобы листочки стали мягкими, стоит применить двойную термическую обработку. Благодаря этому продукт будет максимально похож на свой свежий аналог.

Продукт в виде таблеток

Способ применения такого препарата отличается от прочих вариантов. Биологически активная добавка способна восполнить недостаток йода в организме. Необходимо принимать по две таблетки в день, чтобы ускорить процесс метаболизма и активировать физическую активность. Прием ламинарий внутрь на ночь дает возможность запустить обменный процесс, поэтому у вас не будет возникать проблем с функционированием органов пищеварения.

Как заваривать ламинарию?

Приготовить средство намного проще, чем вы думаете. Достаточно приобрести продукт в аптеке в любом виде. После этого возьмите 3-4 столовых ложки капусты, залив их литром кипятка. Плотно закройте крышку емкости и оставьте жидкость настаиваться на 12 часов. Лучше всего заваривать ингредиент в термосе, поскольку он будет держать оптимальную температуру смеси в течение длительного времени.

Ламинария сушеная: польза и вред, лечебные свойства

Продукт обладает немалым количеством лечебных свойств. Он используется для лечения болезней и улучшения общего самочувствия.

Сушеная ламинария слоевища

Чем полезна ламинария сушеная для организма человека, стоит рассмотреть подробнее:

• капуста богата йодом, который полностью усваивается в организме. Регулярное употребление капусты дает возможность исключить риск развития опасных болезней;
• ингредиент богат альгинатами, которые связывают и уничтожают опасные бактерии и микроорганизмы. Водоросль считается отменным средством для профилактики появления раковых опухолей. Также ее можно добавить в детское питание, чтобы насытить рацион ребенка всеми полезными микроэлементами;
• капуста богата полиненасыщенными жирными кислотами. Именно поэтому она используется для борьбы с таким заболеванием, как атеросклероз. Полисахариды предотвращают появление тромбов. Благодаря витаминам группы В и железу водоросль очищает кровь и запускает процесс кровообращения;
• водоросль содержит в своем составе аминокислоты, которые заменят белок животного происхождения. Кишечник очищается от шлаков и токсинов благодаря действию природных аминокислот;
• в капусте минимум калорий, поэтому из нее худеющие люди готовят вкусные и полезные блюда. Она подходит для борьбы с ненавистными килограммами, поскольку всего за 3 дня можно сбросить 3-7 килограмм.

Польза, вред и лечебные свойства ламинарии сушеной подтверждены соответствующими исследованиями. Специалисты доказали, что этот продукт обладает уникальными свойствами. Чтобы болезни обходили вас стороной, обязательно добавьте его в свой рацион.

Ламинария слоевища: польза и вред

Слоевища – это целые сушеные листы водоросли. Они используются в медицине и в косметологии. Это эффективная и чрезвычайно полезная ламинария сушеная. Как употреблять ингредиент, чтобы он начал действовать? Нужно мелко нарезать 15 граммов листьев или сделать из них порошок, чтобы добавлять ингредиент в разнообразные блюда.

Среди полезных свойств продукта выделяют следующие моменты:

• лишний холестерин растворяется и выводится из организма;
• с помощью такого ингредиента можно справиться с заболеваниями сердца, избежать инфаркта и стенокардии, атеросклероза;
• иммунитет становится более крепким, поэтому простудные заболевания и грипп исключены;
• можно справиться с кровотечениями;
• ингредиент позволяет избежать появления раковых опухолей;
• организм очищается от опасных соединений, солей металлов и прочих компонентов;
• водоросль стабилизирует стул, поскольку она дает возможность избежать запоров и поносов;
• соединение альгинат способствует выведению соли, поэтому применять капусту нужно при подагре;
• функционирование органов пищеварения становится стабильным.

Ингредиент не вредит организму человека в том случае, если соблюдать рекомендованные дозировки. Если вы будете злоупотреблять им, могут возникнуть аллергические реакции и прочие негативные реакции.

Это польза и вред ламинарии слоевища, с которыми вам нужно ознакомиться. Добавьте продукт в свой рацион, если вы хотите улучшить свое самочувствие и внешность. Стоит он недорого, поэтому позволить себе его приобретение может каждый человек.

Ламинария: польза и вред для волос

Продукт используется для приготовления масок для локонов. Вы можете справиться с этим процессом в домашних условиях, не выбрасывая много денег на магазинные средства.

Польза и вред для волос ламинарии состоит в следующих моментах:

• йод в составе водоросли позволяет активировать кровообращение, что положительно влияет на скорость роста прядей. Продукт используется для профилактики выпадения волос. Регулярное его применение дает возможность стать обладательницей густой и здоровой шевелюры;
• готовые маски на основе этого ингредиента способны насытить волосы всеми необходимыми микроэлементами, которые положительно влияют на их структуру. Именно поэтому средства с ламинарией часто используются для того, чтобы справиться с посеченными кончиками;
• в ингредиенте присутствуют ниацин и холин, которые приводят в норму деятельность сальных желез. Благодаря этому можно справиться с жирной себореей и малопривлекательным сальным блеском локонов;
• витамин С обладает антиоксидантными свойствами. Кожа головы будет надежно защищена от воздействия свободных радикалов, поэтому она останется молодой и здоровой на долгое время.

Навредить локонам продукт не может, поскольку он оказывает на них благоприятное воздействие. Польза и вред для волос ламинарии изучались профессионалами, которые не обнаружили негативного влияния на пряди. Именно поэтому вы можете готовить домашние средства из подручных ингредиентов, сэкономив немало денег на приобретении магазинных масок.

Свойства ламинарии для стимуляции родов

Ингредиент применяется в сфере медицины и в других целях. Польза ламинарии для женщин состоит в том, что она стимулирует роды, не нанося вреда здоровью мамы и ее ребенка. Продукт не становится причиной резкого скачка артериального давления. Именно поэтому им нередко пользуются акушеры, которые принимают роды у женщины.

Палочки ламинарии для раскрытия шейки матки просты в использовании. Необходимость в дополнительной подготовке и обезболивании исключена. Ингредиент дает возможность избежать кесарева сечения и прочих сложных операций.

Но применение ламинарии в акушерстве обладает и минусами. Сюда можно отнести такие недостатки:

• женщина может почувствовать боль и дискомфорт;
• может возникнуть сильный спазм и резкое сокращение шейки матки;
• будущая мама может столкнуться с негативным эмоциональным состоянием.

Свойства ламинарии для стимуляции родов могут вызвать определенные осложнения. Например, если ввести палочку не осторожно, она может проткнуть плодный пузырь. Могут появиться кровянистые выделения, если палочка сместится и повредить стенки влагалища.

Послеродовые последствия могут быть связаны с проявлением воспалительных процессов. Столкнуться с осложнениями может даже ваш малыш. У него может появиться травма шейного отдела позвоночника, поскольку родовой процесс был ускорен искусственным образом. Также ребенку будет сложно адаптироваться к новым условиям существования после рождения.

Противопоказания

Такая водоросль разрешена далеко не всем людям. Нужно отказаться от данного продукта, если вы страдаете от следующих проблем:

• нефрит;
• проблемы с состоянием внутренних органов, которые обострились;
• геморрагический диатез;
• прием гормональных препаратов для устранения болезней щитовидной железы;
• период лактации и вынашивания малыша.

Чтобы получить развернутую информацию, обратитесь к своему лечащему врачу. Он продиагностирует состояние вашего организма, определит возможные риски и подскажет оптимальную дозировку водоросли. Самостоятельно заниматься лечением строжайше запрещено. Никогда невозможно предугадать, как организм отреагирует на новый продукт.

Как вы видите, ламинария действительно приносит организму немало пользы. Вы можете добавить этот уникальный продукт в свой рацион, чтобы получить возможность оздоровиться, избавившись от многих заболеваний. Также водоросль позволяет улучшить внешность, ведь она положительно влияет на состояние кожи и волос.

Полезные свойства ламинарии для похудения — обертывания, капсулы с порошком и диета на морской капусты

Знаете ли вы, что такая водоросль как ламинария для похудения подходит превосходно, причем использовать ее можно в любом виде: существуют таблетки, предотвращающие попадание в организм лишних калорий из пищи, также популярна процедура обертывания, благодаря которой кожа подтягивается буквально на глазах. Ознакомьтесь с полезными свойствами морской капусты, узнайте, как с ее помощью можно похудеть.

Что такое ламинария

Водоросль произрастает в просторах Тихого и Атлантического океанов, в наших же широтах продукт известен как морская капуста. Вообще ламинария – это лентовидная водоросль бурого цвета, которая в длину может достигать 12 метров. Многие сорта растения употребляют в пищу с целью оздоровить организм, используют в качестве косметических средств или при процедурах, помогающих для похудения.

Ламинария – полезные свойства и противопоказания

Действие морской капусты при похудении очень полезно для всего организма, ведь у этого растения богатый химический состав:

• магний, марганец, калий и фосфор усиливают желчеотделение, снижают нервозность;
• клетчатка помогает организму бороться с холестерином;
• йод нормализует работу щитовидной железы;
• альгиновая кислота очищает организм от радиации и тяжелых металлов;
• витамины группы В оздоравливают весь организм.

В процессе похудения применение водорослей приносит огромную пользу для организма, однако стоит помнить и о противопоказаниях к употреблению. Не стоит есть морскую капусту людям, у которых есть аллергия на йод. Водоросль содержит большое количество йода, что может спровоцировать сыпь по телу или покраснения кожи. Существуют и дополнительные противопоказания. Так, желательно убрать водоросль из меню:

• при беременности;
• людям, страдающим угревой сыпью или крапивницей;
• тем, у кого больные почки;
• людям с острыми заболеваниями кишечника или желудка.

Чем полезна морская капуста для похудения

Если внести в рацион ламинарию при похудении, вы сможете наесться даже минимальной порцией еды, ведь морская капуста быстро насыщает желудок. Ощущение сытости человек испытывает благодаря разбухающим волокнам. Водоросль часто используют при похудении, ведь она оказывает на организм уникальное воздействие:

• улучшает усваивание пищи;
• очищает сосуды, улучшает кровообращение;
• препятствует жирам откладываться под кожей;
• ускоряет метаболизм, нормализует обмен веществ;
• слоевище ламинарии – кладезь витаминов, оздоравливающий организм человека.

Как похудеть с помощью ламинарии

Морская капуста для похудения помогает ускорить результаты и сделать их более видимыми, главное здесь – придерживаться правил использования продукта. Водоросль можно употреблять сушеной, делать из нее скрабы для тела или порошок, использовать для обертываний, делать из нее салаты. С помощью этого растения за неделю можно похудеть на 5-6 кг без изнурительных тренировок.

Ламинария в таблетках

Таблетки, в которых основным компонентом является морская капуста, являются БАДом (от компании Эвалар). Пилюли имеют определенную концентрацию, поэтому предотвращают накапливание большого количества йода в организме, однако указанную в инструкции дозу препарата превышать нельзя ни в коем случае. Помните, что эффективность диеты для похудения с помощью ламинарии будет в разы больше, если вы пересмотрите свой рацион: уберете сладости, хлебобулочные изделия, жареную, слишком соленую и жирную пищу.

Сухие водоросли

Ламинарию для похудения в сушеном виде используют очень многие женщины. Из нее можно сделать настой: 1 чайную ложку водорослей залить половиной стакана кипятка. Настаивать смесь несколько часов, затем выпить ее перед сном. Еще сухая ламинария помогает бороться с целлюлитом, для этого нужно сделать специальную мазь по следующему рецепту:

1. 2 столовые ложки водорослей развести в стакане кипятка.
2. Дать раствору настояться 20 мин.
3. Добавить в жидкость 5 капель лимонного масла, 10 капель камфорного и 1 желток.
4. Хорошо перемешать все компоненты, затем получившуюся массу нанести на проблемные зоны.
5. Спустя час смыть средство с кожи водой.

Слоевища ламинарии

Сушеные слоевища морской капусты перед употреблением в пищу необходимо замочить на 2-4 часа в холодной воде, затем хорошенько промыть, нарезать или же сразу добавить в блюдо. Можно ламинарию для похудения подвергнуть двойной термической обработке, что сделать ее ароматнее и мягче. После вымачивания слоевища цельной морской водоросли не теряют полезных свойств.

Как принимать ламинарию для похудения

Употребление морской капусты – эффективный метод для похудения, однако бездумный ее прием может причинить вред организму. Прежде чем пить настои из водорослей, таблетки, делать обертывания или осуществлять другие процедуры для похудения, необходимо пойти проконсультироваться с врачом. Специалист должен оценить состояние вашего здоровья и исключить наличие у вас болезней, при которых похудение с ламинарией недопустимо.

Диета на морской капусте

Ламинария для похудения подходит отлично, потому что калорийность продукта составляет всего 25 ккал на 100 граммов. При диете на водорослях вам необходимо будет употреблять по 300-400 граммов продукта ежедневно. Капусту можно есть в любом виде: сухую (купить в магазине или аптеке) или ту, что продается уже готовая в банках. С ламинарией для похудения рекомендуется кушать еще мясо, рыбу и морепродукты. Суточный прием пищи необходимо разбить на 5 приемов. Воды в диетическом рационе должно быть много: 1,5-2 литра/сутки.

При диете на сушеной ламинарии желательно употреблять нежирное белое мясо (курицу, кролика). Перед трапезой капусту настаивают в течение 12 часов, залив водой, затем 10 минут варят. Решив привести свое тело в форму с помощью диеты на морской капусте, вам необходимо отказаться от растворимого кофе. Если вы не готовы жить без кофеина даже ради похудения, пейте натуральный эспрессо или несладкий зеленый чай.

Меню на неделю

Диета на морской капусте имеет скудно меню, однако за неделю вы сможете избавиться от лишнего веса и оздоровите организм. Меню на неделю выглядит так:

• завтрак – 100 граммов несоленого салата из морской капусты, свежих огурцов и помидоров, заправленный маленькой ложкой растительного масла. В течение недели ингредиенты блюда можно чередовать, заменив помидоры и огурцы морковью и зеленым горошком;
• второй завтрак – негазированная вода или травяной настой, 10 г морской капусты;
• обед – 250 граммов морской капусты, кусочек (200 г) рыбы или 150 г отварного белого мяса;
• полдник – травяной чай, 10 г капусты;
• ужин – измельчить и смешать 100 граммов морской капусты с яйцом. Яйцо можно заменять отварной грудкой.

Существует и более щадящая диета: на морской капусте и гречневой каше. Употребление гречки поможет вам компенсировать недостаток клетчатки, однако есть ее нужно только в первой половине дня. В таком варианте диеты позволительно добавить в рацион малокалорийные фрукты и одну маленькую ложку меда в день – его можно добавить вместо сахара в травяной чай.

Что такое ламинария, как ее применяют, свойства ламинарии

Морская капуста, она же ламинария, давно уже не является экзотикой на наших столах. Однако в рационе европейца она всё же не занимает того места, какое хотелось бы отвести для этого растения диетологам и медикам. В качестве причины этого часто называют отнюдь не выдающиеся вкусовые качества ламинарии. Однако, как показывает практика, из морской капусты получаются великолепные салаты и прочие блюда, чей вкус мало уступает той бесспорной пользе для организма человека, которой обладает ламинария.

Что такое ламинария

Ламинария называется ещё и морской капустой, поскольку растет в море. И морей вкупе с океанами, где произрастают различные виды этой бурой водоросли, на нашей планете немало.

У нас наиболее известны виды ламинарии, которые растут в прибрежных зонах Карского и Белого морей: сахаристая и пальчаторассечённая. Данные водоросли выглядят как длинные и узкие листья, называемые слоевищами, которые способны вырастать до 20 метров в длину, образуя в толще воды целые водорослевые заросли. Обычно эти слоевища крепятся ко дну на глубине до 10 метров с помощью подошвы.

Пищевая ценность и калорийность продукта

Калорийность этой водоросли невысока и составляет всего 24,9 ккал на 100 г продукта. В этом же количестве морской капусты содержится:

• 0,9 г белков;
• 0,2 г жиров;
• 3 г углеводов.

Чрезвычайно насыщена эта водоросль минеральными веществами в виде:

• йода;
• калия;
• натрия;
• магния;
• кальция;
• кремния;
• бора;
• кобальта;
• брома;
• мышьяка;
• ванадия;
• мышьяка;
• стронция;
• кадмия;
• меди;
• серы;
• железа;
• фтора;
• селена;
• рубидия;
• никеля;
• марганца;
• алюминия;
• фосфора;
• цинка.

Солидно представлены в морской капусте витамины, особенно витаминной группой В, которая там содержится практически в полном составе.

Кроме того, эта водоросль насыщена:

• витамином С;
• витамином Е;
• витамином D;
• витамином РР, то есть никотиновой кислотой;
• витамином К;
• провитамином А в виде бета-каротина.

Органические вещества представлены в этой водоросли белками, аминокислотами, полиненасыщенными жирными кислотами омега-3 и омега-6, насыщенными жирными кислотами, фитостеролами, клетчаткой, полисахаридами и азотистыми основаниями.

Полезные свойства ламинарии

Медики выделяют три основных качества ламинарии, обуславливающих её полезные свойства. Они заключаются в следующих эффектах:

1. Слабительном, выраженном в способности водоросли вбирать в себя слизь и любые другие жидкие субстанции. Увеличиваясь в объёме, части морской капусты раздражают слизистую оболочку кишечника, понуждая его к активности. В результате кишечник эффективно очищается.
2. Гиполипидемическом, действенно снижающем жировую концентрацию в крови.
3. Тиреоидном, способствующем насыщению организма йодом. Будучи выраженным в виде органических соединений, йод усваивается чрезвычайно эффективно.

Кроме того, водоросль обладает многими другими полезными для человеческого организма функциями:

• укрепления сосудов посредством солей йода, которые, поддерживая нормальную деятельность щитовидной железы, способствуют оздоровлению всей сердечно-сосудистой системы;
• очищения крови путём снижения уровня или полного удаления из крови плохого холестерина, солей тяжёлых металлов и радионуклидов;
• снижения артериального давления посредством оптимизации деятельности сердечно-сосудистой системы;
• налаживания деятельности пищеварительной системы путем нормализации стула и стимуляции процесса обмена веществ;
• сжигания жира при помощи уникального вещества фукоксантина, преобразующего запасы жира в организме в тепловую энергию;
• укрепления иммунитета, чему способствуют изобилие нутриентов, присутствующих в водоросли, а также оптимизации деятельности различных органов в организме человека;
• восстановления производства гормонов, чему способствует оздоровление щитовидной железы, отвечающей за эндокринную систему;
• заживления ран, которое стимулируется весомым присутствием в морской капусте альгиновой кислоты;
• улучшения остроты зрения благодаря наличию в водоросли солей йода и бета-каротина.

Благодаря всем этим многообразным полезным свойствам ламинария достаточно активно применяется для борьбы с такими недугами:

• болезнями щитовидной и паращитовидной желёз;
• заболеваниями желудочно-кишечного тракта;
• нарушениями в деятельности половой системы;
• сахарным диабетом и панкреатитами;
• заболеваниями суставов;
• проблемами с нервной системой;
• болезнями сердечно-сосудистой системы;
• нарушениями обменных процессов;
• падением остроты зрения;
• кожными болезнями и проблемами со слизистыми оболочками.

Противопоказания к употреблению

При всем обилии несомненных полезных качеств морской капусты имеются у неё и свойства, которые препятствуют её потреблению некоторыми категориями людей.

В первую очередь это та группа, которая обязательно присутствует среди потребителей абсолютно всех пищевых продуктов. Речь, конечно, идёт о людях с индивидуальной непереносимостью всего продукта или его компонентов. Имеются такие и по отношению к ламинарии. Кроме того, не рекомендуется потребление данной водоросли людям, страдающим:

• нефритом или нефрозом;
• фурункулёзом или угревой сыпью;
• геморрагическими диатезами;
• хронической пиодермией;
• гипертиреозом и многоузловым зобом;
• непроходимостью кишечника.

Сферы применения ламинарии

Будучи продуктом широкого профиля, морская капуста с успехом применяется и в кулинарии, и в косметологии, и в народной медицине, и в качестве действенного средства для похудения.

В кулинарии

Специфический вкус водоросли нравится далеко не всем, однако опытные кулинары утверждают, что при правильном приготовлении водоросль становится вкусной сама по себе и придает весьма пикантный привкус кушаньям, в которых она выступает ингредиентом.

Вот, например, несколько наиболее популярных блюд.

Винегрет с ламинарией

• маринованная ламинария — 0,2 кг;
• квашеная белокочанная капуста — 0,1 кг;
• солёный огурец — 1 шт.;
• большая свёкла — 1 шт.;
• картошка — 2 шт.;
• луковица — 1 шт.;
• консервированный зелёный горошек — 0,15 кг;
• подсолнечное масло — 3 столовых ложки.

1. Отвариваются свёкла с картофелем.
2. В нарезанные варёные овощи добавляется порезанный огурец.
3. Белокочанную капусту шинкуют.
4. Нарезается лук.
5. Затем всё это следует соединить с ламинарией и добавить зелёный горошек, подсолнечное масло и соль по вкусу.
6. Всё хорошо перемешивается.

Мясной борщ с ламинарией

• мясо — 0,2 кг;
• квашеная белокочанная капуста — полстакана;
• отварная ламинария — полстакана;
• картошка — 2 шт.;
• свёкла — 1 шт.;
• морковь — 1 шт.;
• репчатый лук — 1 головка;
• мука — 1 столовая ложка;
• томатная паста — 2 столовых ложки;
• маргарин — 2 столовых ложки;
• куриное яйцо — 1 шт.;
• сметана — 3 столовых ложки;
• вода — 0,8 л.

Приготовление:

1. Мясо следует довести до половинной готовности.
2. Бульон снова вскипятить и опустить туда отварную ламинарию и порезанный картофель.
3. Не доводя картофель до полной готовности, нужно дополнить бульон в кастрюле квашеной капустой, пассерованными репчатым луком и морковью.
4. Затем борщ следует заправить пассерованной мукой.
5. Можно заправить борщ специями и рассолом по вкусу, а также сахаром.
6. Протушить с жиром и с уксусной эссенцией нарезанную кубиками свёклу и отправить её в борщ.
7. После 10-минутного кипячения борщ будет готов.
8. Вкус борща делается ещё лучше при добавлении сметаны и мелко нарезанного яйца.

Ламинария, тушенная со свининой

• отварная ламинария — 0,2 кг;
• свинина — 0,2 кг;
• свиное сало — 0,2 кг;
• соевый соус — 1 столовая ложка;
• репчатый лук — полголовки.

1. Отварная ламинария мелко нарезается.
2. Сырое мясо нарезается небольшими кусками.
3. Потом шинкуется репчатый лук.
4. Мясо вместе с ним поджаривают на хорошо разогретой сковороде.
5. Затем туда кладется мелко нарезанная водоросль с добавлением соевого соуса и полстакана бульона.
6. После закипания жидкости в сковороде она смешивается с растопленным свиным салом.

Ламинария при похудении

Эта водоросль обладает уникальным веществом, которого больше нет нигде, кроме ещё двух видов водорослей. Называется оно фукоксантином. Именно оно окрашивает слоевища ламинарии в бурый цвет. Но ценность его для человека, разумеется, состоит не в этом, а в способности превращать жировую ткань организма в тепловую энергию.

Этот элемент водоросли в первую очередь и обуславливает её способность реально содействовать похудению.

Кроме того, прочие нутриенты, содержащиеся в ламинарии, помогают:

• удалять из кожных клеток избыточную жидкость;
• бороться с отёками;
• тормозить появление целлюлита;
• оптимизировать процессы метаболизма;
• активизировать кожный тонус.

В процессе похудения можно использовать водоросль в сушёном состоянии, добавляя её в виде порошка в салаты и в другие блюда. Также её можно использовать в виде специальных скрабов для тела или обёртывания. Практика показывает, что, используя морскую капусту, можно за неделю избавиться от 6 кг лишнего веса, не прибегая ни к каким дополнительным физическим упражнениям и жёстким диетам.

Применение в косметологии

Эта водоросль, благодаря своим многофункциональным нутриентам, очень широко применяется в косметической сфере. Довольно много гелей, кремов, масок, шампуней имеют в своём составе морскую капусту.

С её помощью удаётся:

• стимулировать деятельность клеток кожи, укреплять стенки сосудов, очищать поры;
• способствовать расщеплению подкожного жира;
• снимать отёчность;
• лечить заболевания кожи;
• улучшать её эластичность.

Очень широко она используется в виде косметических средств, которые можно готовить самому в домашних условиях. Рецепт маски из морской капусты для сухой и увядающей кожи:

1. В небольшую ёмкость нужно насыпать 3 столовых ложки измельчённой высушенной ламинарии.
2. Затем следует налить туда воду и оставить для набухания на пару часов. Из следующего пункта ясно, что количество воды не имеет значения, поскольку лишняя сливается. Поэтому лейте, не стесняясь.
3. После этого воду, которая не впиталась, нужно слить, а набухшую массу разложить тонким слоем на марле площадью, превышающей площадь лица в два раза.
4. Надо сдвинуть слой водорослей на половину всей марлевой поверхности и освободившейся частью марли прикрыть этот слой.
5. Получившимся компрессом нужно покрыть всё лицо с закрытыми глазами на четверть часа.
6. Процедуру рекомендуется проводить каждые три дня.

Видео: полезные маски из морской капустыРецепт маски из морской капусты для жирной и угреватой кожи:

1. Приготовив разбухшую массу из ламинарии по способу, описанному в первом рецепте, следует смешать эту массу с 1 чайной ложкой соли, которая может быть как поваренной, так и морской.
2. Затем полученным компрессом нужно покрыть лицо и слегка массировать его круговыми движениями всего компресса. Получается эффект скраба, способствующий уменьшению жирности кожи и сужению пор.
3. После сеанса лицо следует промыть проточной водой.
4. Эту скрабовую маску рекомендуется повторять дважды в неделю.

Применение в народной медицине

Народные целители давно и эффективно используют морскую капусту для борьбы с различными заболеваниями. Например, отвары и настои весьма действенны в качестве лечебных средств при проблемах с дыхательной системой. Даже сильный бронхит отступает, если пить настой сушёной ламинарии.

Также эта водоросль существенно помогает в налаживании деятельности центральной нервной системы и головного мозга, избавляет от синдрома хронической усталости. Практика показывает, что для профилактики сезонных простуд достаточно ежедневно употреблять 30 граммов сухой морской капусты или 100 граммов ламинарии в виде салатов.

Народные целители рекомендуют для лечения атеросклероза:

1. В небольшую стеклянную тару насыпать столовую ложку порошка из морской капусты.
2. Залить его кипятком в количестве 100 мл.
3. На протяжении трёх часов настаивать, накрыв ёмкость крышкой.
4. Разделить полученный настой на три равные части для получения разовой дозы.
5. Принимать настой в течение месяца.

Порошок из морской капусты А чтобы бороться с хроническими проблемами в верхних дыхательных путях типа синусита, ларингита, тонзиллита или банального насморка, следует:

1. Чайную ложку порошка из морской капусты залить стаканом закипевшей воды.
2. Ёмкость с настоем закрыть крышкой и оставить настаиваться на десять часов.
3. Полоскать полученным настоем горло через каждые три часа.

Практически никто не сомневается в пользе морской капусты для здоровья. И всё меньше становится людей, сомневающихся в её вкусовых качествах, поскольку уже существует множество рецептов, которые представляют ламинарию во всей её кулинарной красе. Вы наверняка не пожалеете, если попробуете убедиться в этом самостоятельно.

Бурая морская водоросль ламинария – всем известная морская капуста, которую употребляют в пищу, используют как удобрение и лекарственное средство. Ламинария обладает довольно специфическим вкусом и запахом, обусловленным морским происхождением и содержанием разнообразных веществ. Пластины слоевища могут иметь самые причудливые формы и размеры от нескольких сантиметров до 20 метров.

Водоросль имеет характерную бурую окраску, неразветвленный стволик и прикрепляется к поверхности ризоидами или дисковидной подошвой. В природе встречается большое количество видов. В южных районах Японского и Охотского моря произрастает ламинария японская. Сахаристый и пальчаторассеченный виды можно встретить в Белом и Карском морях. Ламинарии – многолетние спорофиты, которые образуют целые леса на глубине от 4 до 10 м, но иногда их находят и на глубине до 35 м.

Заготовка и хранение ламинарии

Для заготовки разнообразного сырья используются свежевыловленные с помощью специальных средств 2-х летние слоевища или штормовые выбросы ламинарии, которые собирают не позднее 2 суток после того, как водоросли попали на берег. Добыча сырья осуществляется водолазами, аквалангистами, вручную с помощью канзы, волокушами, тралом и прочими средствами.

Добытую или собранную ламинарию очищают от пески и грязи путем промывания в морской воде, освобождают от ризоидов и грубых черешков, сортируют. Сушку производят естественным способом, раскладывая сырье на деревянные настилы на специальных каменистых площадках с уклоном. В первый день удаляется до 70% влаги, досушка производится на следующий день и общее время составляет примерно 2 дня. Затем слоевища укладываются штабелями на 8–15 суток для равномерного распределения оставшейся влаги, после выдержки расправляют, сортируют и отправляют для реализации или дальнейшей переработки.

Также, ламинарию сушат в промышленных сушилках на специальных предприятиях. Правильно высушенная ламинария не теряет своих полезных свойств при транспортировке и длительном хранении. Для замораживания ламинарию тоже очищают от грязи и примесей, моют и шинкуют. Замороженный продукт укладывается в специальную тару и маркируется, хранится до полугода.

Применение в быту

Морская капуста – ценный продукт питания, может использоваться как самостоятельно, так и в качестве составляющей многих оригинальных блюд. Из нее готовят консервы, салаты, суши, супы, гарниры, добавляют в кисломолочные напитки, сладкие блюда и выпечку. Применяется в составе медицинских препаратов и биологически активных добавок к питанию. Благодаря своим полезным свойствам нашла применение в косметологии.

Состав и лечебные свойства ламинарии

1. Поскольку химический состав ламинарии сильно зависит от условий произрастания, способа заготовки, хранения и приготовления, то все цифры будут весьма условны. В среднем в 100 г продукта содержится примерно 5 ккал, 0,9 г белков, 0,2 г жиров и 1,5 г углеводов. Особая ценность обусловлена высоким содержанием витаминов, микро и макроэлементов. Ламинария содержит витамин А (0,2 мг), РР (0,4 мг), В1 (тиамин, 0,04 мг), В6 (пиридоксин, 0,02 мг), В9 (фолиевая кислота, 2,3 мг), С (аскорбиновая кислота, 2 мг), РР (ниацин, 0,55 мг) и в некотором количестве другие. Из макроэлементов содержится 200 мг кальция, 170 мг магния, 520 мг натрия, 970 мг калия, 55 мг фосфора и др. Богата на такие микроэлементы, как железо 16 мг, марганец 0,6 мг и йод в количестве 270 мг.
2. Собственно, такое высочайшее содержание йода в биодоступной форме и обуславливает высокую ценность морской капусты как продукта питания и лекарственного средства. Йод, содержащийся в морской капусте, практически полностью усваивается организмом человека, поэтому она является необходимым средством профилактики заболеваний эндемическим зобом в тех регионах, где имеется нехватка этого микроэлемента в почве и воздухе.
3. Альгинаты – это природные сорбенты, которые в большом количестве содержатся в морской капусте и обеспечивают еще одно ее полезное свойство: связывание и вывод токсических веществ, тяжелых металлов и радионуклидов из организма. Именно поэтому ламинария – эффективное средство профилактики возникновения злокачественных образований. После ядерной катастрофы в Японии морская капуста была включена как обязательный компонент в детское питание. Впрочем, японцы использовали эту водоросль как лекарственное средство еще задолго до того, как были оценены ее вкусовые качества. По статистике, жители Японии гораздо реже страдают раковыми заболеваниями по сравнению с европейцами.

Применение ламинарии в народной медицине

Отвар морской капусты при атеросклерозе

Для приготовления отвара потребуется порошок ламинарии. Для этого можно самостоятельно измельчить сухие листья или воспользоваться готовым аптечным. Необходимо взять 1 столовую ложку порошка, всыпать в керамическую или стеклянную емкость и залить 100 мл кипятка, дать настояться. Принимают примерно 1 месяц, разделив порцию на три приема. Отвар можно не процеживать и не отжимать, а употреблять вместе с образовавшейся массой, которая имеет нежную консистенцию.

Профилактика дефицита йода

Можно привести бесчисленное множество рецептом употребления ламинарии с этой целью, но общим будет лишь одно: 2 столовые ложки ламинарии, необходимые для покрытия суточной потребности организма в йоде. Для этого лучше всего использовать свежую, замороженную морскую капусту без добавок или вымачивать сушеную, а затем готовить блюдо на свое усмотрение. Готовые салаты и консервы из морской капусты часто содержат большое количество соли, глутамата натрия, уксуса и других не весьма полезных для здоровья включений. Морская капуста отлично сочетается с морковью, луком, грибами, креветками, отварными яйцами, мясом и прочими продуктами.

Ингаляции с ламинарией для общего укрепления организма.

Для начала необходимо приготовить раствор для ингаляции: 2 чайных ложки порошка заливаем 200 мл кипятка, настаиваем 1 час. Затем процеживаем, заливаем в паровой ингалятор. Длительность сеансов 5–7 минут несколько раз в день. Такие ингаляции повышают общий тонус организма, а особенно полезны людям, страдающих хроническими заболеваниями дыхательной системы.

Косметические обертывания с ламинарией

Вещества, содержащиеся в этой водоросли, хорошо дренируют ткани организма, выводят лишнюю воду и токсические вещества, сжигают жировые отложения, отдавая взамен все свои полезные накопления. Для обертываний, как правило, используются высушенные цельные слоевища или их большие куски. Перед этим они размачиваются в воде для восстановления структуры. Если же таких слоевищ нет, то можно использовать сухой порошок, которого берут 2 столовые ложки, заливают 1 стаканом кипятка и оставляют до разбухания. Затем добавляют по 5–10 капель камфорного и лимонного масел, желток и все тщательно перемешивают. Смесь наносят на проблемные места, накрывают пищевой пленкой, утепляют и оставляют на 1 час.

Восстанавливающие маски для волос с морской капустой

Для приготовления лечебной смеси 2 столовых ложки сухих водорослей заливают 100 мл кипятка, дают настояться 1–1,5 часа до полного разбухания. Затем кашицу подогревают и наносят на волосы и кожу головы, утепляют. Через час смесь смывают проточной водой без использования моющих средств. Такие меры укрепляют волосяные луковицы, предотвращают выпадение волос, стимулируют их рост и обеспечивают здоровый вид.

Очищение организма и профилактика онкологических заболеваний

Самый простой способ очистить и защитить свой организм – употреблять ежедневно 1–2 столовые ложки сухого порошка ламинарии, который можно добавлять в любые блюда как в процессе их приготовления, так и при употреблении. Кроме того, можно использовать таблетки из ламинарии, которые выпускаются многими фармацевтическими компаниями.

Ламинария в гинекологии

Медицинский препарат в виде палочек из сухих центральных стеблей ламинарии применяют в гинекологии и акушерстве для расширения цервикального канала при подготовке к родам и при различных внутриматочных вмешательствах. За счет поглощения влаги ламинария увеличивается в объеме в 5–6 раз, мягко расширяя цервикальный канал, стимулируя родовую деятельность, при этом не оказывая системного негативного воздействия на плод и женщину.

Противопоказания

Ламинария имеет довольно ограниченное количество противопоказаний. Это повышенная чувствительность к йоду, нефрит, фурункулез, заболевания пищеварительной системы в стадии обострения. С осторожностью стоит употреблять при беременности.