Прищипывание огурцов в открытом грунте: инструкция видео

Прищипывание огурцов в открытом грунте: инструкция + видео

Самый распространенный овощ на российских огородах — огурец. И это неслучайно: он является обязательным участником любой трапезы, составной частью большинства салатов и консервации.

Именно поэтому особое внимание растениеводов привлекают новые способы увеличения урожая этой популярной культуры. Сравнительно недавно в агротехнологию огурца ввели новую операцию — прищипывание.

Прищипывание или пинцировка, от немецкого выражения «удалять конец», — удаление побегов и почек, находящихся в верхней части стебля или побега. Эта операция хорошо зарекомендовала себя при выращивании кустарников, цветов, овощных растений.

Пинцировка входит в обязательный перечень мер, необходимых для получения богатого урожая огурцов. Ограничение этого перечня только поливом, подкормкой и рыхлением неоправданно.

По отзывам огородников, применение прищипывания огуречной лианы обеспечило:

• увеличение урожая;
• продление срока плодоношения;
• получение ровных красивых зеленцов без горечи;
• уменьшение процента пораженных мучнистой росой стеблей.

Чтобы убедиться в пользе прищипывания огурцов, разберем основные моменты этой операции для растений в открытом грунте и ответим на наиболее часто задаваемые вопросы по этой теме.

Какая связь между прищипыванием и величиной урожая

Цветки на огуречных плетях бывают двух видов: мужские и женские. Мужские цветки (другое название пустоцветы) являются опылителями, но из них не вырастает зеленец.

Женские цветки, расположенные, как правило, на боковых побегах, определяются наличием маленькой завязи в основании цветка, из которой впоследствии развивается плод.

Увеличение количества «женских» цветов напрямую ведет к увеличению завязей, а значит, и к повышению урожая.

Как влияет прищипывание на увеличение срока плодоношения

При ограничении роста основного и боковых стеблей растение больше питательных веществ направляет к корням.

Корневая система разрастается, захватывает большую площадь, что, в свою очередь, увеличивает объем питательных веществ поступающих к растению из почвы. Чем больше сил у растения, тем дольше оно может плодоносить.

Что общего между красивыми зеленцами и прищипыванием

При нехватке питания зеленцы становятся мелкими и кривыми. В то же время, когда растение не тратит силы на поддержание жизни пустоцветов и «мужских» стеблей, зеленцы получают намного больше необходимых питательных веществ и воды, в результате чего они вырастают ровными, крупными и сочными.

Опытным путем было доказано, что обилие «мужских» цветов приводит к образованию горечи в огурцах. Поэтому удалять необходимо до 80% таких цветов и стеблей, на которых они расположены. Однако не следует забывать, что мужские цветки помогают в опылении женской завязи, потому полностью их удалять нельзя.

Как с помощью прищипывания можно снизить риск поражения мучнистой росой

Прищипывание всегда производят в комплексе с формированием куста: удалением нижних листьев, касающихся земли, «ослеплением» пазушных побегов на расстоянии до 40 см от земли, ограничением длины боковых отростков до 40-50 см.

К такому кусту обеспечен доступ воздуха и солнца, что снижает вероятность поражения грибковыми заболеваниями.

В каких случаях прищипывание наиболее результативно

Для огурцов открытого грунта применяют 2 вида выращивания:

• шпалерный метод, когда растения подвязываются к опорам;
• расстилом, при котором плети свободно лежат на земле.

Лучше всего отреагируют на прищипку огурцы, выращиваемые на шпалерах.

К сортам открытого грунта, для которых прищипывание принесет наибольшую пользу, прежде всего относятся насекомоопыляемые сорта.

В них соотношение мужских и женских завязей 80:20, причем пустоцветы растут на основном стебле.

Не рекомендуется производить операцию прищипывания:

• у кустовых сортов, в которых наличие боковых отростков обусловлено сортовыми признаками;
• у гибридов, так как образование боковых отростков у них затруднено и женские цветки находятся в основном на главном стебле;
• у ранних сортов.

СОВЕТ! Прежде чем принять решение о пинцировке огурцов в открытом грунте, рассмотрите растение: если у лианы уже появилось 5-6 листьев, а боковых побегов еще нет, верхушку нужно прищипнуть.

Когда и как проводить операцию прищипывания

• Прищипывание проводят, когда рассада огурцов, высаженная в открытый грунт, укоренится и даст не менее 6 настоящих листов. Предварительно огуречную лиану следует привязать к шпалере.
• После 6 настоящего листа острым инструментом, предварительно обеззараженным в спиртовом растворе, обрезать верхушку стебля.
• Присыпать срез золой или активированным углем.
• Операцию следует проводить в солнечный день, при низкой влажности воздуха, чтобы предотвратить гниение среза.
• После отрастания боковых ветвей до 40-50 см их также следует прищипнуть.
• Расстояние между растениями при посадке должно быть не менее 50 см. Это необходимое условие хорошего урожая. При выполнении этого условия после прищипывания основного стебля можно оставить 5-6 боковых побегов. Если рассада посажена чаще, количество боковых отростков не должно быть больше 3-4. При этом все стебли должны быть прикреплены к шпалере.
• Тотальное прищипывание всех стеблей, как основного, так и боковых, необходимо выполнить за 1-2 недели до окончания плодоношения лианы, чтобы предотвратить появление новых цветов и обеспечения полноценного формирования и созревания урожая из уже имеющихся завязей.

СОВЕТ! Для предотвращения распыления сил растения на образование новых побегов наряду с пинцировкой рекомендуется удалять пасынки и завязи из пазух листьев. Особенно важно это для нижней части основного стебля.

Процедура прищипывания огурцов в открытом грунте достаточно простая и не займет много времени огородника. Но результаты, получаемые после ее выполнения, впечатляют! Ведь цена трудозатрат — хороший урожай здоровых вкусных плодов.

Описание процедуры прищипывания:

Как правильно делать прищипывание огурцов в открытом грунте и теплице

Прищипывание огурцов — основное правило в формировании плодовитого куста. Огурцы — одна из культур, которая подлежит данной процедуре. Большинство дачников пренебрегает этим методом, чаще всего из-за сложности в его выполнении. Но чтобы добиться хорошего урожая, без формирования куста, к сожалению, не обойтись. Способ прищипывания очень важен для огурцов, которые растут не только в грунте, но и в теплице или парнике.

Прищипывание дает возможность получить обильный урожай огурцов без горечи.

Зачем прищипывать огурцы

Правильное прищипывание огурцов в теплице или открытом грунте дает хороший и обильный урожай. Многие думают, что это пустая трата времени, и хорошие плоды можно получить без применения данного способа. Иногда так и выходит, ведь основная часть зависит от сорта растения и особенностей его ухода. Но не стоит забывать, что если не контролировать рост овощной культуры, на растении появляется огромное количество пустоцветов, которые не дают хорошего плодоношения культуры. Для получения хорошего урожая необходимы хорошие побеги, которые растут на боковой части растения.

Чем полезно прищипывание:

• стимулируется появление женских побегов, которые дают хорошие плоды;
• такие огурцы без горечи;
• обильное плодоношение.

Как прищипывать огурцы в теплице

Прищипывание огурцов в тепличных условиях — довольно сложный процесс. Но если процедуру выполнять по схеме, можно избежать многих проблем. Для того, чтобы прищипывание выполнить правильно, важно знать когда его необходимо производить.

Данный метод проводится в четыре этапа:

1. После появления на кусте первой пары листьев, производится первое прищипывание. После этого тщательно поливаются все ростки.
2. Второе прищипывание делают после формирования следующих 6-8 листьев; Прищипывают боковые побеги, которые идут от главного ростка.
3. Третья процедура производится после формирования 10 листьев. Тогда прищипывают боковые побеги с мужскими завязями.
4. Когда на ботве огурца сформировался 11 и 12 лист, такое растение достигает правильной длины, которой достаточно чтобы закрепить на саму перекладину. Это является последним шагом в прищипывании, после производится подкормка овощной культуры.

Прищипывание в теплице или парнике производится в четыре этапа.

Стоит взять во внимание: если огурцы, растущие в тепличных условиях оставить без прищипывания, то ботва культуры сильно разрастется, погибнет основная часть урожая. Все происходит из-за недостатка солнечных лучей.

Как прищипывать огурцы в открытом грунте

Производить формирование куста необходимо так, чтобы не повредить боковые стебли. Растение должно быть привязано на шпалеру или веревку. Подвязывать его необходимо тогда, когда оно начинает клониться вниз и ветвиться. Подвязка не должна быть тугой, куст должен свободно расти и развиваться.

Прищипыванию подлежат не все сорта. Особенно это касается гибридных видов огурцов. Чтобы прищипывать огурцы в открытом грунте их плети необходимо формировать.

Как выполнить прищипывание в открытом грунте:

1. Чтобы сформировать правильную плеть необходимо срезать верхушку над 5-6 листом оставив на кусте 3 побега. Остальные ветви следует удалить.
2. Своевременно производить обрезку желтых листьев и закрученных ветвей.
3. Простые сорта огурцов формируются в 1 или 2 стебля. Поэтому на стебле оставляют 4 зоны для роста, верх растения аккуратно срезают.
4. В местах роста, необходимо оставлять те побеги из которых планируется собрать урожай, все остальное удаляется.
5. Не забывать вовремя срезать вьющиеся и слабые петли.

Выполняя процесс прищипывания поэтапно, можно достигнуть правильного роста овощной культуры.

Правила проведения процедуры

Правильное прищипывание огурцов является важной процедурой, после которой растение начинает получать больше солнечных лучей и важных элементов для формирования хороших плодов. Для того, чтобы сформировать куст, необходимо прищипнуть отдельные стебли растения. Таким образом правильно оформленный куст будет давать хорошие плоды.

Стоит взять во внимание, что огурцы имеют плохой корень, который в полной мере не может обеспечить завязь и плоды полезными элементами. По этой причине у растения могут быть желтые листья, которые вскоре увядают.

Если процедуру формирования куста провести по всем правилам, то данных проблем можно избежать. Такие кусты дадут намного больше урожая, нежели те, что растут несформированными.

Также дачнику рекомендуется следить за тем, чтобы вовремя убирать лишние стебли на овоще, иначе это может отразиться на плодоношении культуры.

Формирование куста в один стебель

Если процесс выращивания огурцов производится в тепличных условиях, то ждать пока куст вытянется нет необходимости. Процедура формирования в один стебель на первый взгляд довольно сложный процесс. Если постоянно следить за растением и замечать появления новых ростков, процедура формирования не составит проблем.

Один раз в 7 дней необходимо осматривать куст на наличие новых ростков.

Как правильно сформировать куст:

1. Спустя 10-12 дней после высадки огурцов в почву следует подвязать куст веревкой, натянув их на определенную высоту.
2. В местах, где расположены пазухи, между первыми четырьмя листочками убрать ростки и цветы.
3. После того, как вырастут следующие 5 листьев, удалить боковые новые ростки.
4. В процессе роста стебля убирать боковые побеги.
5. Формирование куста заканчивается тогда, когда стебель перерастает высоту для подвязывания, тогда прищипывается верхушка куста.

Для качественного формирования куста огурца предпочтительно использовать качественный острый секатор.

Формирование куста в несколько стеблей

Данный способ формирования подразумевает кусты с несколькими основными боковыми стеблями.

Как произвести формирование:

• главный стебель натягивается и фиксируется прочной веревкой;
• до появления первых завязей боковые побеги не трогают;
• после того, как появятся первые завязи, боковые ростки притягивают к основному стеблю;
• усиками, которые растут из побегов подвязывают растение к главному стеблю;
• по мере роста следующих ростков их подвязывают к основному стеблю.

Важные советы для выполнения правильного прищипывания

Каждый дачник знает как прищипывать огурцы, но бывают ситуации, когда в процессе выполнения формирования куста происходят ситуации, требующие помощи. Для тех, кто только начал знакомство с огородом, важно подробно изучить всю информацию во избежание неприятных ситуаций:

1. В процессе подвязки огурцов стоит помнить о слабой корневой системе растения. Процедуру следует выполнять аккуратно не навредив корешкам.
2. Во время формирования куста не стоит забывать о рыхлении почвы вокруг растения.
3. Стоит тщательно следить за тем, чтобы вовремя убирать мужские соцветия и ненужные ростки.
4. Во время работы с кустом, стоит помнить не только о хрупкой корневой системе, но и хрупкости основного стебла. Все манипуляции выполнять очень осторожно.
5. Поврежденные усики или сухие пожелтевшие листья следует не обрывать, а аккуратно срезать ножницами.
6. Ухаживая за огурцами, для обрезки необходимо использовать только чистые инструменты, дабы не допустить заражения растения.
7. Во времени сбора урожая нежелательно менять местами верхушки кустов. Нередко это провоцирует пожелтение и гибель растения.
8. Стоит быть осторожным с пеньками, после обрезания листьев. Их оставлять нельзя, иначе растение поражает мучнистая роса, которая не даст возможность растению правильно сформировать завязи.

Процедура прищипывания огурцов довольно сложная, но очень эффективная. При правильном выполнении можно в результате получить обильный урожай сладких огурцов без горечи.

Как формировать огурцы — видео

Зачем прищипывать огурцы и как правильно это делать

Содержание статьи

• Зачем прищипывать огурцы и как правильно это делать
• Как пикировать огурцы
• Нужно ли у огурцов обрывать усы

Для чего необходимо делать прищипывание огурцов

Многие огородники задаются вопросом, можно ли добиться высокой урожайности, если прищипывать огурцы правильно и своевременно. На этот счет не существует однозначного мнения. Вполне реально оставить все боковые побеги без прищипывания, и урожайность при этом не снизится. Но мужские побеги, на которых не будут образовываться завязи, получат такое же количество влаги и питательных веществ, как и женские плодовитые побеги, да и образование листьев будет увеличено.

При правильном прищипывании неплодоносящих побегов существует возможность избавиться от горечи огурца, которая очень часто присутствует (более 70% таких побегов и дают горечь). К тому же, если знать, как прищипывать огурцы правильно, то можно избежать гниения и многих заболеваний растения, которые могут поразить в заросшем сплетении лиан. Кроме того, прищипывая пустоцвет, можно сформировать уже плодоносящую ветвь для дополнительного получения урожая огурцов. На лианах, подвергнутых такой обработке, формирование плодов происходит максимально активно, форма будет правильная, без «крючков».

Техника прищипывания: как прищипывать огурцы правильно

Прищипывание – это совершенно несложный процесс, который заключается лишь в обрывании верхних листьев ручным способом или обрезкой ножницами до момента цветения. Нужно прищипывать огурцы правильно, чтобы не повредить листья, стебель лианы. Чаще всего саму технику производители описывают на упаковке с семенами и, проведя ее однажды, повторить на следующий год уже не сложно. Достаточно запомнить несколько простых рекомендаций.

При появлении на главной ветви первых четырех листов, прищипывание производят сразу же, это будет мощным стимулом к дальнейшему росту ветви и формированию стебля. Когда боковые побеги дали новые завязи, прищипывать огурцы правильно поможет следующая техника: оставляется одна завязь и один лист. И таким образом каждая боковая плеть должна быть обработана.

Формировать растение прищипыванием нужно на каждой ветви и по всей длине. Слабые побеги и пустые завязи нужно сразу удалять. Кроме этого, нижние ветви, пусть даже и плодоносящие, также подлежат обрезанию, т.к. они будут потреблять наибольшее количество полезных веществ, а плоды не порадуют своим видом. Для того чтобы понять, как прищипывать огурцы правильно, нужно запомнить, что на главной ветви удалять листья нужно только после шестого или седьмого листа, а на каждой боковой – все последующие после первого листа и завязи. Обязательно после такой процедуры растение нужно подкормить удобрением.

Времени на своевременную обработку огуречных лиан потребуется не так уж и много, а трудолюбивому садоводу будет обеспечен высокий урожай огурцов.

Как правильно прищипывать огурцы – полезные советы с фото и видео

Добавление статьи в новую подборку

Если вы не проводите прищипывание и формирование огуречных кустов, то не стоит удивляться скудному урожаю. Наряду с поливом и подкормками, это одно из самых важных агротехнических мероприятий, пренебрегать которым ни в коем случае нельзя.

Огурцы – одна из самых популярных дачных культур. Многие дачники годами шлифуют приемы их выращивания в погоне за высокими урожаями. Однако часто достаточно лишь соблюдать агротехнику и своевременно прищипывать плети. Не все огородники знают, что это за прием и надо ли прищипывать огурцы, поэтому сегодня мы познакомим вас с этой важной и необходимой процедурой.

Нужно ли вообще прищипывать огурцы?

Иногда можно услышать мнение о том, что прищипывание огурцов в теплице и открытом грунте – это лишняя трата времени, и отменные урожаи можно получить и без этого. В некоторых случаях так и происходит, поскольку все зависит от вида растения и его особенностей. Но следует помнить, что при неконтролируемом росте огурцов на кустах образуется большое количество пустоцветов (мужских побегов). А для получения урожая нужны как раз женские побеги, которые появляются исключительно на боковых частях растения.

Итак, что происходит при прищипывании огурцов:

• образуются женские цветки;
• у плодов исчезает горечь;
• увеличивается плодоношение.

Как прищипывать огурцы в теплице

В первую очередь, неопытные огородники задаются вопросом, прищипывают ли огурцы в теплице. Это зависит от того, какую разновидность этой культуры вы выращиваете. Скорее всего, у вас в теплице высажены самоопыляемые или партенокарпические (плодоносящие без опыления) сорта.

Самоопыляемые огурцы можно прищипывать простым способом:

• для начала их обязательно нужно подвязать. После появления на растении первых трех завязей, их необходимо удалить. В этом случае растение направит все силы на дальнейшее развитие;
• у боковых ростков следует удалить точку роста после того, как на ней завяжутся 3-4 зеленца.

Огурцы скороспелых и ранних сортов иногда можно не прищипывать

Схема прищипывания огурцов, относящихся к партенокарпической группе, выглядит следующим образом:

• зафиксируйте растение на опоре или шпалере;
• когда главный стебель достигнет высоты 0,5 м, удалите нижние боковые побеги, а также завязи и соцветия. Так вы сформируете зону ослепления куста;
• над этой зоной прищипывайте плети, которые появляются по бокам над первым листиком. На высоте примерно полметра оставьте одну завязь и несколько листочков;
• на высоте 1-1,5 м оставьте 3-4 побега с несколькими листиками и двумя завязями на каждом;
• еще через полметра на каждом побеге оставляйте по 3-4 завязи и столько же листиков;
• если куст активно идет в рост, его можно перекинуть через опору или шпалеру, и он будет расти плетью вниз;
• когда до земли останется 20 см, следует удалить точку роста.

Обязательно оставляйте на каждой завязи по одному здоровому и неповрежденному листочку.

Как прищипывать огурцы в открытом грунте

А прищипывают ли огурцы в открытом грунте? Ведь на улице им должно хватать места для роста и развития. Но, учитывая, что на грядках в основном высаживают насекомоопыляемые сорта, на которых в изобилии формируются мужские соцветия, за ними нужно ухаживать еще тщательней, чем за тепличными. Перед тем как проводить прищипывание огурцов в открытом грунте, изучите нижеприведенный перечень мероприятий:

• не высаживайте растения слишком близко друг к другу;
• перед прищипыванием установите рядом с кустами шпалеры;
• с нижней части растения удалите соцветия, усики и боковые отростки;
• рассаду подвязывайте только спустя две недели после пересадки в открытый грунт;
• формируйте плетение. Для этого обрежьте верхушку выше 6 листа: боковые побеги пойдут в стороны, и их можно будет подвязать;
• оставляйте у растения не более 3 ростков;
• на каждом побеге должно быть 4 завязи;
• не удаляйте здоровые листья – в них сосредоточены основные питательные вещества, срезайте только больные и поврежденные части растения, перенесшие атаку вредителей;
• если стебли короткие, их можно не прищипывать.

Обязательно прищипывайте огурцы позднеспелых сортов

Нужно ли прищипывать гибридные огурцы

Одним из распространенных является заблуждение о том, что гибриды огурцов прищипывать не нужно. Это справедливо лишь для некоторых гибридных сортов, которые были выведены относительно недавно. Это, в частности, Валдай, Вьюга, Ижорец, Метелица, Северянин и др. Большинство плодов образуется на основном стебле, а вот боковые побеги формируются слабо, поэтому и прищипывать их не нужно.

В основном же специалисты рекомендуют заниматься формировкой любых огурцов, в том числе и гибридов. Для улучшения плодоношения следует удалять все боковые стебли, тогда основное развитие куста будет идти по центральному стеблю. Либо можно действовать следующим образом:

• удаляйте боковые побеги в фазе формирования 4-5 настоящего листа;
• через 5-6 листьев прищипните боковой побег, оставив 20 см длины;
• когда отрастут еще 5-6 настоящих листьев, снова прищипните плеть, оставив отросток длиной 40-50 см;
• после появления еще 5-6 листьев прищипните макушку;

Схема прищипывания огурцов

Для получения более полной информации, посмотрите видео о том, как правильно прищипывать огурцы.

Прищипывание огурцов в теплице:

Без прищипывания огурец будет тратить слишком много сил на развитие пустоцветов и боковых побегов, плоды станут мельчать и потеряют вкус. Поэтому чтобы наслаждаться вкусными и здоровыми плодами, обязательно проводите оздоровительную формировку кустов огурца как в теплице, так и в открытом грунте.

Как правильно прищипывать огурцы в открытом грунте

Ошибкой многих неопытных хозяев, не знающих нюансов того, как правильно прищипывать огурцы, является применение какой-то одной выбранной схемы ко всем видам и сортам выращиваемой культуры. На самом деле методик, по которым прищипывают огурцы, несколько и они строго разделяют порядок проведения процедуры в открытом и закрытом грунте.

Зачем прищипывать боковые побеги у огурцов и есть ли от этого реальная польза?

Суть процедуры прищипывания огурцов

Прищипка огурцов имеет еще одно название – ослепление. Производят данную операцию с целью спровоцировать образование и поспособствовать скорейшему росту боковых побегов от основного стебля огуречного куста. Для чего это нужно и зачем прищипывать огурцы?

При естественном росте куста, без вмешательства в этот процесс человека, растение в основном дает «холостые», мужские побеги, характерные тем, что по увяданию цветка на них, завязи плода не происходит. Надо ли говорить, что такое растение даже на самый тщательный уход ответит скудным урожаем.

Для полноценного плодоношения, каждое растение должно обладать парным набором из женских и мужских соцветий и создание женских, и есть фактическая задача такого метода, как прищипка огурцов.

Важное условие проводимой процедуры – сохранение здоровых листьев рассады. Ценность листа в уникальном сочетании микроэлементов, после переходящем в растущие овощи. По этой же причине необходимо вовремя удалять листочки подгнившие, поврежденные насекомыми или начинающие желтеть.

При правильно соблюденном алгоритме ослепления огурчика, в итоге получаем куст следующего вида: длинная лиана с коротенькими побегами, идущими от стебля. Опытные хозяева идут дальше и не дают побегам нижних пазух вырасти, убирая их от основания. Той же процедуре подвергаются пасынки, образовывающиеся в лиственной розетке и маленькие огурчики, возникающие в нижних четырех листах. Подобное прищипывание огурцов в открытом грунте или в теплице сохраняет силы растения для обильного плодоношения.

Грамотное прищипывание

Еще когда саженцы только переносятся из рассадного ящика в грунт, уже учитывается то, что в дальнейшем кусты будет нужно прищипывать. Оптимальное расстояние между огурцами заранее определяют не меньше 30 см, а вблизи каждой лианы устанавливают шпалер для будущей подвязки. Рассаду огурцов принято подвязывать на 12-15 день от посадки саженца, причем рекомендуют использовать мягкую медную проволоку или плотный шпагат.

Гибридность или чистота сорта, вид растения по типу опыления – все эти нюансы учитываются, когда возникает вопрос, как именно прищипывать огурцы, да и нужно ли это делать вообще. Так как сортов этих кустовых огромное множество, условно принято разделять их на две основные категории: партенокарпические (самоопыляющиеся) и насекомоопыляемые. Следующее разграничение культуры происходит по срокам созревания плодов: ренне, средне и позднеспелые сорта.

Основной метод, как правильно прищипывать огурцы, может быть применен и в закрытом, и в открытом грунте:

• сначала делают подвязку, причем избегается крепление семядольных листиков, а само наложение шпагата производится не туго, лишь бы закрепить верхушку в нужном положении;
• отсчитывается шесть листов снизу и над шестым листом совершают обрезку макушки;
• у огурцов, опыляемых насекомыми, убирают только слабые, нежизнеспособные побеги, оставляя четыре точки роста;
• у гибридов сохраняют 3 крепких побега;
• с началом цветения формирование куста прекращается.

Листья требуется сохранить по максимуму, но только если они полностью здоровы и не повреждены, поэтому прищипывать огурцы в открытом или закрытом грунте нужно аккуратно, не пережимая листьев шпагатом и не перекручивая их проволокой. Также следует обратить внимание на присутствие насекомых и удалить те части растения, которые сильно пострадали от их деятельности.

Прищипывание в открытом грунте

Нужно ли прищипывать огурцы в открытом грунте, зависит опять же от сорта растения, что в свою очередь характеризуется длиной боковых побегов. При наличии куцых ответвлений, прищипывать огурцы в открытом грунте необязательно. Если побеги средней и высокой длины, верхушку убирают, едва центральный побег достигает метровой длины. Развитие отростков на других побегах также корректируется.

Когда проведение подвязки невозможно из-за того, что посадка была произведена слишком густо, прищипнуть огурцы означает убрать точки роста, находящиеся сверху четвертого листа на основном побеге и сверху второго – на боковом.

Гибриды ослепляются несколько иначе – у них удаляются боковые побеги и все пазушные ростки.

Насекомоопыляемые огурцы, как наиболее нуждающиеся в опеке, требуют прищипывания с обязательным предварительным подвязыванием, поэтому на грядке их располагают на достаточном расстоянии друг от друга и заранее устанавливают шпалера. Пошаговая инструкция ослепления таких сортов, включает строгое соблюдение важных условий:

• дистанция между саженцами – от 30 до 45 см;
• подвязывание осуществляется не ранее 10-го и не позже 15-го дня от высадки рассады;
• снизу куста убираются не только отростки, но и самые первые завязи, потому что формирующиеся огурчики перетягивают на себя все соки растения и не позволяют образоваться верхним завязям;
• обязательно сохраняется вся здоровая лиственная зелень.

Моделируется лиана таким образом:

• над 6-ым листом срезается верхушка, а боковые ответвления можно подвязать, чтобы они спокойно вились дальше;
• обрываются все, кроме 3-ех самых жизнеспособных ростков;
• осматриваются побеги, при этом все слабые завязи удаляются и оставляются не более, чем по 4 штуки на каждом побеге.

Самого пристального внимания требуют поздние сорта данных овощей – выращивая такие огурцы, прищипывание проводят в любом случае.

Ослепление партенокарпических сортов

Самоопыляемые огурчики вполне самостоятельны и чаще других предполагаются к посеву в регионах средней полосы. Выращивание их не требует больших хлопот в плане моделирования рисунка лианы, так как куст достаточно быстро выбрасывает нужное количество побегов, на которых со временем, практически из каждого цветочка, формируется полноценная завязь.

Зачем вообще прищипывать огурцы в открытом грунте, если урожайность от этого не зависит? Дело в том, что давая огуречной лиане расти, как ей вздумается, есть риск получить одичавшее, длиннейшее и совершенно бесполезное растение, беспорядочно усеянное несформировавшимися плодами. Поэтому, корректируя рост, огородник в то же время повышает качество каждой плодовой единицы. Когда прищипывать такие огурцы? Так же, как и любые другие, между 10 и 15 днем от момента посадки рассады.

Схема, как прищипывать огурцы в открытом грунте, если они относятся к самоопыляемым сортам:

• куст подвязывается к опорному элементу;
• при достижении главным стеблем высоты 50 см, убираются все побеги снизу, вместе с цветочными розетками и маленькими огурчиками – это станет областью ослепления;
• сверху обозначенной области купируются боковые плети, отрастающие над первым листом;
• на расстоянии 40-50 см от области ослепления оставляют сформированную завязь и 2-3 листочка;
• далее, на расстоянии уже метра сохраняют четыре побега с 2-3 завязями на каждом;
• еще выше, через 40-50 см, на том же количестве побегов можно сохранить по 4 огурчика и по 3-4 листика.

Часто растение после проведенных манипуляций начинает расти еще интенсивнее – в таком случае, лиану перебрасывают через набитую сверху опоры планку и кустик растет дальше вниз. Когда до грунта остается 25-30 см, точку роста огурца срезают, и он прекращает вытягиваться в длину.

Требуют ли прищипывания гибридные огурцы

Задачей селекционеров, занимающихся выведением удобных для домашнего выращивания, неприхотливых сортов культуры, долгое время было создание видов, каким прищипывание не нужно совершенно. Эти сорта относятся к одностебельному типу – за пример возьмем Саровский F1 , или к гибридным производным, отпускающим незначительное количество слаборазвитых побегов. Таким сортам дали название: Валдай F1, Дублер F1, ВьюгаF1.

На основном (или единственном) стебле гибридов огурцов располагается достаточное число плодоносных соцветий, но в некоторых случаях необходимо спровоцировать их появление, для чего и применяют прищипку. При покупке семян одного из гибридных сортов, требуется уточнять у продавца о необходимости данной процедуры.

Прищипывание у гибридных сортов имеет свою схему:

• боковые плети нужно убирать на этапе образования пятого листика;
• отсчитав следующие 6 листиков, нужно немного отщипнуть у бокового отростка, оставив на кусте около четверти метра;
• следующий прищип делают еще спустя 6 листков, но оставив уже порядком полуметра отростка;
• в заключение, выждав образование еще шести листков, прищипывают верхушку.
• огородники с большим опытом однозначно уверены, что какой бы сорт не оказался в грунте, прищипывание необходимо до полного удаления пустоцветов, так как присутствие «мужских» цветков, это одна из причин, почему огурцы отдают горечью. Соответственно, чем больше пустоцветов заберет силу у огуречного стебля, тем более явственно проступит горечь.

Процедура в условиях теплицы

Огурчики, предназначенные для высаживания в теплицу, формируют в один стебель, убирая отростки таким образом, чтобы они вмещали не более двух плодоносящих соцветий. Сорта Ритуал, Малахит, Тополек, то есть, активно ударяющиеся в ветвистость сорта, организуют именно таким образом.

Напротив, сорта с условно деградированными боковыми побегами, требуют оглядки на данную процедуру. Если растение самостоятельно выходит в один стебель, а ответвления не достигают мешающей длины, ее и вовсе не рекомендуют.

Обратите внимание на сорта, к которым относится данное предупреждение: Апрельский, Зозуля, Дублёр. Все они имеют маркировку F1 и требуют минимальной корректировки.

Среди хозяев, акцентирующих выращивание культур в условиях теплиц, популярен метод, позволяющий собирать урожай в течение 5-6 месяцев. Для этого способа требуется у части огудины, располагающейся на проволоке или перекладине шпалера, прищипнуть макушку, а вниз по опоре пустить два ответвления, на которых впоследствии будут отрастать еще побеги. Их не нужно трогать, так как цветки, возникающие на плетях, станут плодоносящими.

Не забывайте об организации так называемой области ослепления, формирующейся на расстоянии полуметра от грунта. На участке, входящем в эту зону, не должно оказаться ни завязей, ни боковых побегов. Также следует регулировать массу лиственного образования – на каждую завязь должно остаться не менее одного полноценного здорового листа.

Как правильно прищипывать огурцы

Каждый дачник мечтает о большом урожае огурцов. Однако порой не знает, что значительно увеличить количество зеленцов можно при помощи пасынкования.

Для чего прищипывают огурцы

Многие огородники считают, что прищипывать огурцы необязательно. Растения и так будут плодоносить, достаточно лишь поливать и подкармливать их. Всё это верно. Но огурцы будут сильно разрастаться, все силы будут уходить не на образование завязей, а рост длинных плетей с листвой. Кроме того, на основном стебле вырастают мужские соцветия (пустоцветы), женские — преимущественно на ответвлениях. Для ограничения роста бесплодных веток и производят прищипку главного стебля.

Пасынкование — это удаление лишних боковых побегов

Прищипывание, или пасынкование, — это удаление лишних боковых побегов (пасынков), вырастающих из пазух листьев.

Однако пасынкование следует проводить очень осторожно и удалять не что под руку подвернётся, а чётко следуя рекомендациям. Прищипывание необходимо не только для формирования растений, оно влияет на вкус овощей. При значительном преобладании мужских цветков в плодах присутствует горечь. Чтобы не было горького привкуса, следует обрывать до 80% мужских огуречных соцветий.

При пасынковании удаляют пасынки и завязи

Видео: пасынкование огурцов для увеличения урожайности

Все ли сорта огурцов пасынкуют

Многие считают, что у огурцов-гибридов прищипывание проводить не надо. Это правило распространяется лишь на некоторые сорта (Валдай, Вьюга, Метелица, Северянин), у которых большинство плодов формируется на основном стебле, боковые ветви развиты слабо. Все же остальные сорта, в том числе и гибридные, пасынкуют.

Важно! Нельзя удалять все пасынки. Для опыления необходимы и женские цветки, формирующиеся на боковых ветвях, и мужские, растущие на основных стеблях.

Когда нужно проводить прищипывание

Прищипывание следует проводить после образования 5 настоящего листа, когда стебли отрастают до 5–7 см. Боковые отростки удаляют после 4–5 листочков, оставляют один самый сильный. В результате по мере роста формируются 1 или 2 боковые ветви. У гибридов с крепкими боковыми ветками оставляют 3, остальные удаляют. В дальнейшем постоянно регулируют число завязей, укорачивая боковые ответвления до 3–4 узла.

Повторные нормирования пасынков осуществляют после отрастания 7, 9, 11 листьев. Затем лишние ответвления на кусте полностью удаляют.

Видео: как и когда прищипывать огурцы

Пасынкование огурцов в теплице

Важно вовремя удалять пасынки у огурцов, растущих в теплице. При быстром разрастании ветвей огурцам становится тесно, им не хватает воздуха и света, что может вызвать развитие плесени и возникновение грибка. Густая листва затеняет растения, это мешает созреванию овощей. В связи с этим при пасынковании в теплице применяют метод одного стебля.

Схема формирования стебля огурца при пасынковании

На заметку. Нежные пасынки легко удалить пальцами, отвердевшие прищипывают с использованием ножниц или ножа.

При отрастании 4 листа на основной ветви боковые побеги и завязи удаляют: лист осторожно отодвигают и срезают пасынки. После этого огурцы подвязывают к опоре. Над рядом устанавливают шпалеру, на ней закрепляют верёвки для поддержания плетей. Полезно подкормить огуречник комплексным удобрением.

Нежные пасынки можно легко удалить пальцами

После появления 5, 6, 7 листьев также проводят прищипывание, но делают это немного иначе. На боковых ответвлениях не трогают 1 завязь и 1 лист, остальные ветви удаляют. Отросшую плеть пускают вокруг верёвки, прикреплённой к шпалере.

Далее прищипывания проводят после отрастания 8-го, 9-го и 10-го листьев. На пасынках сохраняют по 2 листка и 2 завязи. С 11 листа и выше на боковых ответвлениях оставляют по 3 листка и 3 завязи. У отросшей более 50 см центральной плети прищипывают верхушку и в дальнейшем срезают лишние завязи и листья.

Прищипывание огурцов в открытом грунте

Нередко считается, что пасынкование проводят лишь в парниках, под открытым небом на участке растениям достаточно места для роста. Однако на грядках в большинстве выращивают насекомопыляемые сорта, для которых характерно образование большого количества мужских цветков, поэтому пасынкование необходимо. Способ прищипывания зависит от расположения огуречных ветвей.

При вертикальном расположении растения оставляют одну ветвь

Если огурцы будут обвивать опору и располагаться на грядке вертикально, оставляют одну ветвь, удаляют ненужные отростки. Первые 6 листьев удаляют вместе с пасынками и завязью. Чтобы растение набралось сил, следует удалить 3 узловых соединения от начала роста. В остальных узлах по всей лиане срезают лишь пасынки. Грядка при этом выглядит аккуратной, растения хорошо просматриваются, плоды легко снимаются.

После прищипывания вертикально расположенные растения хорошо проветриваются, легко собирать урожай

Если огурцы растут без опоры, располагаясь по грядке горизонтально, прищипывание проводят другим способом. Удаляют боковые ростки до первых 4–6 листьев. Обязательно прищипывают верхушку главного стебля — это даст толчок к росту боковых ответвлений и формированию пышного куста, приносящего вкусные зеленцы.

Огурцы на грядке пасынкуют по форме перевёрнутой пирамиды. Ветвь разделяют на 4 части и, начиная снизу, в первой срезают пасынки в пазухах четвёртого листа. Во второй части прищипывают боковые ответвления, оставляют 1 лист и 1 завязь, в третьей — 2 листа и 2 завязи, в четвёртой — 3 листочка, 3 завязи. Когда на основной ветви вверху появятся 1–2 плода, точку роста обязательно прищипывают.

При горизонтальном расположении обязательно прищипывают верхушку главного стебля

Видео: огурцы в открытом грунте

Прищипывание огурцов способствует разрастанию боковых ответвлений, обильному цветению и улучшению качества урожая. Дополнительные силы благодарное растение отдаст и на увеличение периода плодоношения.

Как правильно прищипывать огурцы

Прищипывание огурцов – процедура, необходимая для растений, выращиваемых в теплице и открытом грунте. Правильное формирование огуречного куста значительно увеличивает урожай.

Прищипка огурцов — это способ формирования куста для эффективного плодоношения. Начинающие огородники ошибочно считают, что посаженное в грунт растение нуждается только в поливе и подкормке. Но чтобы вырастить на огуречных лианах хороший урожай, им нужно уделять много внимания.

Для чего прищипывают огурцы

Прищипывание способствует образованию на стеблях «женских» цветков. Кроме того, плоды, на правильно сформированных кустах не горчат. Ослепление огурцов необходимо для насекомоопыляющихся растений, которые выращивают на открытом воздухе, а также для некоторых сортов партенокарпических тепличных гибридов.

Прищипывание основного стебля растения ускоряет рост боковых лиан, на которых больше «женских» цветков, участвующих в образовании плодов. На основном стебле образуется больше пустоцветов. Отличить «мужской» цветок от «женского» не сложно. Пустоцвет вырастает на ножке, а у «женского» видна завязь в виде маленького огурчика.

Схемы прищипывания огурцов в теплице и на открытом грунте

Каждый садовод решает, как прищипывать и формировать огуречный куст, исходя из условий выращивания и сорта этой огородной культуры. В закрытом и на открытом грунте ослепление растений проводится по-разному.

В теплице побеги закрепляют на шпалере. На стебле высотой 50 см удаляют цветы и боковые побеги. Таким способом формируется зона ослепления.

Прищипывают растения таким способом:

• основной стебель — на расстоянии 50 см;
• над первым листом боковые лианы прищипывают на 1м, над вторым листом — на 1,5 м;
• побеги, появившиеся в листьях в конце основной плети, прищипывают на 1,2 м.

Лианы, растущие вверху стебля, опускают вниз, чтобы не затемняли соседние побеги. Такая схема формирования огуречных кустов позволяет получить отличный урожай в тепличных условиях.

Схема формирования огуречных плетей в теплице

В открытом грунте

В открытом грунте выращивают партенокарпические (гибридные) огурцы и простые сорта. Прищипывают в основном растения, которые опыляются насекомыми. Но есть также и некоторые сорта гибридов, которые тоже нуждаются в прищипывании.

Формирование огуречной лианы в открытом грунте отличается от схемы ослепления растений в теплице. В открытом грунте прищипывают стебли огурцов после появления 7 листочков. Если же растение имеет на данном этапе роста боковые побеги, его верхушку не удаляют.

Сорта огурцов, которые не нуждаются в прищипке

Сейчас появилось много гибридных сортов огурцов, не нуждающихся в прищипке. На их основном стебле образуются «женские» цветы с завязью плодов.

Популярные сорта гибридов, которым не нужно формировать кусты, удаляя верхушку основного стебля, это:

• Метелица;
• Валдай;
• Ижорец;
• Вьюга;
• Северянин и другие сорта, отмеченные маркировкой F1.

Боковые побеги этих гибридов слабо развиты, основной урожай плодов формируется на главной лиане, поэтому выполнять прищипывание растений нецелесообразно. В теплице выращивают одностеблевые сорта (Саровский, Петровский и др.), которым основной стебель не прищипывают.

Как правильно прищипывать огурцы

Ослепление дает хороший результат, но только при условии, что растения посажены не густо, а их плети аккуратно подвязаны к шпалерам. Поэтому правильно сажайте растения.

Высаживайте огурцы на расстоянии 30 см друг от друга. Устанавливайте шпалеры и подвязывайте плети на второй неделе. Нельзя поднимать и подвязывать длинные плети, так как можно их повредить.

Юлия Петриченко, эксперт

Обрезайте верхушку основной плети над шестым листом. Если в грядке растут гибриды с хорошими боковыми побегами, тогда оставляйте три плети, а остальные удаляйте. У насекомоопыляемых огурцов удаляйте слабые боковые побеги (если таковые имеются). Оставляйте четыре точки роста, из которых в дальнейшем появятся боковые плети с «женскими» цветками, и прищипывайте верхушку основного стебля.

Формирование огуречной лианы начинают когда росток образует 4-5 настоящих листьев

Прищипка огурцов — секреты для начинающих

Ничего сложного в ослеплении огурцов нет. Эту технологию может освоить каждый начинающий садовод. Прежде чем приступать к агротехническим приемам, нужно внимательно выбирать сорта и не путать гибриды с простыми растениями, которые опыляются насекомыми. Также помните, что выращивать в теплицах огурцы нужно те, которые не опыляются насекомыми. Проводить процедуру ослепления тепличным сортам необходимо раньше, чем в открытом грунте.

Чтобы растение правильно распределяло питание, и полезные вещества шли на образование плодов, следует удалять «мужские» цветки, не имеющие плодоносящей функции. Тогда влага и полезные вещества будут равномерно распределяться по боковым стеблям, где больше появляется «женских» цветков. В местах соединения листьев могут вырастать пасынки, которые удаляют.

У многих гибридных сортов «мужские» цветки образуются на боковых побегах — на таких растениях удаляют точки роста. Но также есть огурцы с другой структурой, поэтому для них может быть своя схема ослепления. Собираясь выращивать новый гибридный сорт, узнайте сначала схему его прищипки, иначе хороших урожаев не дождетесь.

Если в открытом грунте высажены сорта огурцов с короткими плетями, их верхушки над 6 листом не удаляют. У растений с длинными побегами обязательно прищипывают основной стебель.

Сформированные огуречные плети в теплице с созревающими плодами

Начинающим огородником не лишним будет знать, что:

• прищипывают позднеспелые сорта;
• формируют растения до начала цветения, удаляя макушку над 6-7 листом;
• не прищипывают такие популярные сорта, как «Декан», «Янус», «Бригадный», » МОВИР-1″, «Либелле»;
• на ветвистых кустах прищипывают молодые пасынки;
• верхушки не удаляют у ранних, среднеспелых огурцов.

Без прищипки хороший урожай дают только ранне- и среднеспеоые сорта. Если не удалять верхушки у позднеспелых огурцов, это приведет к затенению растения, развитию болезней.

Процедуру «ослепления» выполняют маленькими острыми ножницами. Отрывать верхушки плетей недопустимо. Прищипывают верхушки стеблей в солнечную сухую погоду. Если эту процедуру проводить в пасмурный, дождливый день, растения могут заболеть.

Видео «Как правильно прищипывать огурцы»