Сорт яблони Коричное полосатое: фото, отзывы, описание, характеристики

Сорт яблони Коричное полосатое

Яблоня Коричное полосатое — старинный сорт народной селекции. Другие названия этого сорта — Коричневое, Коричное. Первое упоминание в литературе сорта Коричное полосатое датировано 1810 годом (В.А. Левшин «Управитель или практическое наставление во всех частях сельского хозяйства»). Более развернутое описание опубликовано в 1848 году московским плодоводом Н.А. Красноглазовым. Также этот сорт упоминается в известном рассказе А.П. Чехова «Черный монах». Известно, что яблони данного сорта украшали сад знаменитой усадьбы Л.Н. Толстого Ясная Поляна. И уже более века деревья этой яблони произрастают в садах Валаамского монастыря, расположенного в Карелии. Существует предположение, что сорт Коричное полосатое появился задолго до начала 19 столетия. Специально его никто не выводил, он был получен абсолютно естественным путем — в результате природного опыления.

Коричное полосатое относится к раннеосенним сортам яблони. Сорт включен в Госреестр по Центрально-Черноземному, Средневолжскому, Волго-Вятскому, Северному и Северо-Западному регионам. Такое широкое распространение этой яблони в Центральных и Северных областях страны обусловлено, в первую очередь, ее высочайшей зимостойкостью по сравнению с другими популярными сортами средней полосы России. Даже во времена очень суровых зим в 1955 — 1956 и 1978 — 1979 годах, когда понижение температуры воздуха доходило до минус 38 – 40 °C, а на поверхности снега еще ниже (до минус 42 °C) в условиях Орловской области, повреждение яблонь сорта Коричное полосатое составило по 5-балльной шкале всего 0,4 балла. В то же время деревья таких зимостойких сортов, как Грушовка московская, Анис алый и Антоновка обыкновенная получили более серьезные повреждения, а средний балл подмерзания составил 1,0; 1,4; 1,6 соответственно.

Деревья этой яблони вырастают довольно крупными, с мощной разветвленной кроной. В этой связи она идеальна для посадки на просторных садовых участках и совсем не подходит для небольших участков. Молодые деревца имеют крону широкопирамидальной или метловидной формы, для взрослых деревьев характерна широкоокруглая крона со свисающими ветвями. Сами ветви на яблоне очень длинные и довольно тонкие, листьев на них мало, особенно сильно выражено оголение в нижней части. Это способствует хорошей проветриваемости и освещенности кроны, что также обеспечивает деревьям дополнительную защиту от парши. В целом, сопротивляемость сорта Коричное полосатое к грибковым заболеваниям оценивается как средняя. Основные сучья отходят от ствола под острым углом. Количество обрастающих веток невелико. Плоды у молодых яблонь образуются преимущественно на концах побегов прошлого года, а также на прутиках. У взрослых деревьев основная масса яблок может располагаться еще и на кольчатках.

Побеги темно-коричневого цвета, средней толщины, слабоопушенные. Кора побегов темновато-красного оттенка, гладкая на ощупь, слегка блестит. В условиях питомника эта яблоня образует прямые однолетки средней величины с хорошо опушенной верхней частью. Вегетативные почки слабовыпуклой формы, небольшого размера, с округленной вершиной и слабой ворсистостью. Листья удлиненной формы у основания сужаются, кончики сильно вытянуты, цвет тусклый, сероватого или светло-зеленого оттенка, опушение слабое, поверхность тисненная («шагреневая»), на ощупь грубая. Зазубренность по краю листа ярко выраженная, оттопыренная, зубчатая, неодинаковая. На молодых яблонях и деревьях, выращенных в питомнике, листовые пластинки часто встречаются обратносложенные, «килеватые». Черешки листьев могут быть короткими или средними и иметь небольшие шиловидные или ланцетовидные прилистники.

Цветки по размеру средние, бутоны нежного, светло-розового оттенка, сомкнутость лепестков средняя.

Плоды вырастают небольшими — среднего и меньше среднего размера. Средний вес яблока составляет 70 — 90 г, но может доходить и до 140 г. Форма реповидная, сильно уплощенная. Плоды не ребристые или со слабо выраженными, небольшими долями. При съеме основной окрас плодов зеленоватый, в момент потребительской зрелости — желтый. Покровная окраска выражена резко очерченными полосами темно-красного цвета, с солнечной стороны присутствуют крапины на слабовыраженном красноватом фоне. В целом, яблоки смотрятся привлекательно. Также выделяют два клона этого сорта с более интенсивной и насыщенной окраской плодов:

— Коричное дымчатое — румянец выражен сливающимися полосами, на поверхности плодов заметен сизый налет.
— Коричное ананасное — плоды покрыты сплошным густым румянцем.

Кожица плодов гладкая, сухая, с глянцевым отливом. Подкожные точки белого цвета, присутствуют в небольшом количестве и практически не видны. Для воронки характерна средняя ширина и глубина, допустима легкая оржавленность оливкового оттенка. Плодоножки довольно длинные. Блюдце широкое, мелкое, с ярко выраженными пятью вздутыми бугорками у основания чашелистиков. Чашечка может быть закрытой или полуоткрытой. Подчашечная трубка довольно глубокая, широкая, имеет коническую форму. Сердечко бывает репчатым или луковичным. Семенные камеры большого размера, закрытые. Семена темно-коричневые, широкие, среднего размера.

По вкусу яблоки невероятно сочные, сладкие, с приятной кислинкой, легким ароматом и пряностью корицы (что объясняет название данного сорта). Мякоть плотная, желтоватого оттенка, часто розоватая под кожицей. Превосходные десертные свойства сорта Коричное полосатое позволяют употреблять яблоки не только в свежем виде, но также использовать их для варки варенья, приготовления джемов и повидла. По химическому составу в плодах содержится: сахара (10%), кислота титруемая (0,54%), пектиновые вещества (9,5%), кислота аскорбиновая (4,9 мг/100 г), P-активные вещества (131 мг/100 г).

Плоды созревают к концу августа — началу сентября. При должном хранении потребительский период можно продлить до конца декабря — начала января.

Неоспоримыми достоинствами этой яблони являются ее превосходная зимостойкость и высокая оценка вкусовых качеств плодов.

Среди главных недостатков сорта Коричное полосатое выделяют позднее вступление в период плодоношения: при благоприятных условиях на 7 год, а при недостаточном уходе лишь на 10-й. Кроме того, показатели урожайности у яблонь недостаточно высоки. Именно по этим причинам данный сорт крайне редко встречается в питомниках в свободной продаже. Также его редко используют в целях коммерческого выращивания. Еще к недостаткам относят частый разрыв ствола из-за легко раскалывающейся древесины.

С целью ускорения начала плодоношения рекомендуется высаживать саженцы во влажные, плодородные почвы с хорошим дренажем. Не допускается на месте высадки близкое залегание грунтовых вод. Периодически нужно вносить удобрения и производить формировочную обрезку.

На основе сорта Коричное полосатое выведено около 20 зимостойких сортов яблони. В их числе Осенняя радость, Коричное новое, Юный натуралист, полученные при скрещивании Коричного полосатого с сортом Уэлси во Всероссийском НИИ садоводства им. И. В. Мичурина.

Яблоня «Коричное полосатое»: особенности выращивания и уход

Одним из давних и широко известных в России сортов яблонь является Коричное Полосатое. Появился он в результате народной селекции, является основной для современных сортов – Аэлита, Кипарисовое, Десертное Исаева, Осенняя радость и других.

Описание и характеристика сорта

Коричное Полосатое – ранееосенний сорт яблонь, плоды собирают уже в начале сентября. Дерево мощное, с хорошо разветвленной кроной, в первые годы имеющей пирамидальную форму, после 15-17 лет – округлую.

Высота яблони зависит от типа подвоя, на который привит саженец. Обычно прививают на полукарликовый подвой, и дерево достигает высоты 5 метров. В случае, если использовался полнорослый подвой, яблоня будет с широкой, до 6 метров, кроной и высотой до 6-7 метров.

Скелетные ветви растут под острым углом к стволу, листва располагается на концах побегов. В сравнении частей кроны больше облиственность вверху, чем внизу. Листья с небольшим опушением, шероховатой поверхностью пластинки, темно-зеленого цвета.

Цветение начинается в середине мая. Цветки – крупные, нежно-розовой окраски, с приятным ароматом.

Плоды округлые, основной фон – желтый, покровный фон включает различные оттенки красного цвета (розовый, багровый, бордо, пурпур). Штрихи, полосы, пятна и крапинки придают яблокам оригинальный вид. Кожица гладкая, с глянцем. Мякоть яблок сочная, очень плотная, желтоватого с розовым оттенком цвета.

Вкусовые качества высокие, чувствуется сладость и еле уловимая кислинка. Особенность сорта – присутствие легкой нотки корицы. Вес плодов – 80-90 граммов.

Предназначение плодов – в свежем виде, для приготовления различных десертов, в кулинарии, для переработки. Яблоки Коричного Полосатого хранятся до 3 месяцев (при создании оптимальных условий).

Преимущества и недостатки

Самое главное достоинство старинного сорта – отличные вкусовые качества яблок, благодаря которым Коричное Полосатое выращивают в различных регионах.

• превосходную зимостойкость (яблоня выдерживает низкие температуры до 36-37 градусов);
• быстрая адаптация в различных климатических зонах.

Яблоки выращивают для собственного потребления, на продажу. Даже в очень суровые зимы сорт Коричное Полосатое показал себя с лучшей стороны, имея при испытаниях показатели морозоустойчивости 0,4 балла (из пяти), в то время как у других сортов было от 1 до 1,6 баллов.

К сожалению, «минусов» будет больше:

• в сравнении с другими сортами (например, с Антоновкой) урожайность Коричного Полосатого очень невысокая (140-150 кг с дерева);
• позднее начало плодоношения (на 6-7 год, при этом показатели в первые годы будут низкими);
• низкая устойчивость сорта к парше;
• ломкая хрупкая древесина, что приводит к расколу ствола или веток;
• требуется своевременный сбор только с дерева, так как при падении на кожице яблок появляется множество вмятин, повреждений, что сокращает сроки хранения плодов.

Уход за яблоней

Сорт распространен в Центральной России, на Северо-Западе, при полноценном правильном уходе дает хороший урожай.

Посадка саженцев

Саженцы приобретают в специализированных питомниках, при этом желательно покупать яблоньки, выращенные в местном климате. Молодые деревца с юга хуже приживаются в новых условиях, плохо переносят морозы, чаще болеют.

Посадка – весной или осенью, точно соблюдая сроки. Учитывают особенности климата региона, так как в средней полосе наиболее подходящим весенним периодом будет время с середины апреля до середины мая, по осени – с 18-20 сентября до середины октября. В северных регионах весенняя посадка сдвигается примерно на две недели позже, осенняя – на две недели раньше. В южных областях все наоборот: весной высаживают раньше – с конца марта и в начале апреля, осенью – на две-три недели позже.

Выбор места

Участок под яблоньку должен быть светлым, солнечным. Этот сорт сразу теряет в урожайности при посадке в затененном месте. Также ухудшается вкус яблок, исчезает сладость.

Почва – супесчаная, суглинок, с показателями кислотности pH 5,7-6,0. Сорт Коричное Полосатое не переносит низменных участков, мест с высоким залеганием грунтовых вод. Оптимальный показатель – 2-2,5 метров, во всех других случаях высаживают саженцы на холмике, обеспечивают качественный дренаж. Подойдут песчаные почвы, но при уходе потребуется регулярный своевременный полив и внесение удобрений.

Для яблонь, привитых на полукарликовый подвой, расстояние до других деревьев должно быть не менее 3 метров, для саженцев на сильнорослом подвое – до 4 метров.

Подготовка посадочных ям

Готовят яму по размеру объема корневой системы саженцев, на песчаных грунтах размеры ямы – 100х100 см, так как добавляется большая порция питательного грунта.

Для питательной почвосмеси используют биогумус (как альтернатива – перегной) – 4 литра или 4 кг. Делается это для согревания корней саженца в первые годы, питания деревца. Смесь засыпают в яму, делают холмик, устанавливают на него саженец, тщательно расправляют корни, присыпают грунтом и аккуратно уплотняют. В приствольный круг наливают воды – 10-12 литров, чтобы обеспечить влагой яблоню на период адаптации и приживания.

Сорт Коричное Полосатое нуждается в регулярных поливах. Примерный объем – 20 литров, периодичность – раз в 7-10 дней, в жаркое лето на песчаных почвах яблони поливают чаще. Дозу распределяют: утром – ведро и вечером ведро.

Поливают примерно до начала августа, при отсутствии осадков – до середины или конца последнего летнего месяца. При недостатке влаги снижается урожайность яблони, причем, сказывается это на будущий год.

Весна – время внесения удобрений, иначе урожайность яблони будет ниже. В качестве органики вносят конский навоз, биогумус (по 8-10 кг на 1 квадратный метр), комплексные удобрения (нитроаммофоска – 35 граммов), а также мочевину (500 граммов).

Удобрения, содержащие азот, нужны деревьям для наращивания побегов, формирования корневой системы.

Осенью вносят фосфорные и калийные удобрения, исключая азот. Эти элементы необходимы яблоне для зимовки.

Растущие на плодородных почвах яблони подкармливают через год. Конский перегной используют в качестве мульчи, прикрывая почву в приствольном круге. Это поможет защитить яблоню от ранних заморозков, перезимовать без потерь.

Одним из обязательных приемов в уходе за яблонями является обрезка. Удаление побегов, формирование кроны влияет на показатели урожайности, размер яблок, вкусовые качества.

У молодых деревьев обрезку делают весной, укорачивая побеги примерно на 1/3. Обрезают побеги до набухания и распускания почек, в средней полосе – в апреле.

Обязательно обрезают свисающие до поверхности почвы ветки. Удаляют волчки – побеги, растущие вертикально на самом стволе или скелетной ветке, слишком загущенные побеги, оставляя прямостоящие крупные ветки. Волчки не формируют плодов, но забирают у дерева питание, поэтому их следует вырезать на кольцо.

За один прием убирают небольшое количество веток, иначе дерево испытает сильный стресс.

Прореживают крону каждый год, и эта мера не только способствует увеличению урожайности яблони, но и является мерой защиты от болезней и вредителей.

Профилактика и меры борьбы с вредителями и болезнями

Основной профилактической мерой является соблюдение агротехники, правильный выбор места для яблони.

Что делать при появлении болезней? Сорт Коричное Полосатое, к сожалению, подвержен различным инфекциям, поэтому необходимо внимательно осматривать деревья, при малейших признаках обрабатывать крону и ветки.

При обрезке побегов все места заделывают садовым варом или масляной краской. Больные ветки, листья (при парше, мучнистой росе) убирают и сжигают. Точно также сжигают всю опавшую по осени листву.

Яблони обрабатывают мочевиной (7%), медьсодержащими препаратами (бордоская жидкость – сначала 4%, затем 1% раствор).

Саженцы, пораженные корневым раком, выкапывают и сжигают. На взрослых деревьях наросты возле корневой шейки срезаются, обрабатываются медным купоросом (1%).

При цитоспорозе помогает обработка ранок медным купоросом (1%). Его также добавляют в побелку.

Обработка от вредителей:

• хлорофос (25 граммов на ведро воды) – опрыскивают от яблонного цветоеда, от листовертки, до появления бутонов;
• нитрафен (250 граммов на ведро воды) – от плодового клеща;
• зеленое мыло (300 граммов на ведро воды) – от тли, медяницы.

Эффективный прием – обустройство на стволе яблони ловчих поясов. Используют оберточную бумагу, мешковину, оборачивая ими в 2-3 слоя ствол. Ширина пояса – 20 см. Пояса устанавливают сразу после цветения деревьев. Пояса осматривают и уничтожают вредителей.

Уборка плодов

Самое благодатное время для садоводов – уборка яблок. У Коричного Полосатого сбор наступает в начале сентября, на юге – в конце августа.

Для длительного хранения яблоки сорта не подходят, рекомендуется использовать их в свежем виде и для переработки. При желании сохранить часть плодов до зимы необходимо аккуратно собирать яблоки, не допуская повреждений кожицы. Затем яблоки укладывают в коробки, корзины и убирают в прохладное сухое место. Для лучшей лежкости фрукты перекладывают газетами, оберточной бумагой, сухими опилками.

Разновидности сорта

Наряду с Коричным Полосатым, выращивают другие виды этого сорта. Среди них:

• Коричное дымчатое;
• Коричное ананасное;
• Коричное новое.

Сорт Дымчатое отличается от Коричного полосатого цветовой гаммой яблок. Плоды его покрыты восковым налетом, окраска – без полосок, одним оттенком.

Яблоня сорта Коричное Ананасовое точно также зимостойкая, но при этом структура яблок более сочная и нежная. Плоды крупные, до 180 граммов, с восковым налетом и темно-красной покровной окраской. У этого сорта плоды хранят не более 1 месяца.

Коричное Новое созревает позже всех своих собратьев, в конце сентября и даже в начале октября. Показатели зимостойкости ниже, чем у Полосатого, но этот сорт мало поражается паршой, грибковыми болезнями.

Яблоки Коричного Нового крупнее, до 130 граммов.

Отзывы о выращивании сорта яблони Коричное Полосатое

Маргарита, Московская область

Уже лет 10 на участке растет Коричневка, так я называю сорт яблони Коричное полосатое. Это сорт для нашего климата, растет хорошо, особых забот не знали, но ухода требует. Плодоносить стала на 7 год, яблок немного, но зато очень вкусные.

Была с ней Мельба посажена, вот та не для нас, вымерзла через два года. А этой красотке ничего не делается.

У меня разные сорта яблонь растут в саду, в том числе и Коричное полосатое. Сорт долговечный, очень зимостойкий. Плоды нравятся, вкусные, сладкие и ароматные. По сравнению с Штрейфлингом и Антоновкой, урожайность, конечно меньше, но я выращиваю эти яблоки из-за сладости. Из Коричного получается очень вкусное варенье.

Осенний сорт яблоня Коричное полосатое: фото, выращивание на участке

Классика отечественной селекции – яблоня Коричневое Полосатое есть почти в каждом саду. Красные яблочки с изумительным вкусом отличаются от других сортов. Поэтому когда более двадцати лет я получила и начала осваивать новый участок, решила обязательно посадить старинный сорт яблоневого дерева.

Столкнулась с отсутствием плодоношения в первые пять лет. Думала, что купила не тот сорт. Стала изучать в интернете информацию о выращивании дерева, узнала о некоторых особенностях агротехники сорта, чем и делюсь с вами в этой статье.

Описание сорта

Популярная у российских садоводов яблоня Коричное Полосатое культивируется в садоводстве больше двух веков. На заре XIX века неизвестный сорт описал тульский помещик В. А. Левшин в сельскохозяйственных трудах. Тогда стало известно, что природа сама создала этот сорт, который заслужил признание у садоводов.

Селекционеры увидели в нём хорошие задатки в качестве материнского растения для скрещивания и не ошиблись. Свыше 15 новых сортов появились благодаря Коричневому Полосатому.

Российские садоводы как только не зовут яблоню: Коричное, Коричневое и Коричневка. Люди назвали так дерево за неповторимый привкус мякоти плода, который напоминает корицу.

Взрослое дерево с красными яблочками имеет оформленную округлую и пышную крону. В молодом возрасте растение выглядит иначе – растёт вверх, увеличивая высоту. Растения, привитые на карликовом подвое, достигают 4-5 метров и вширь около 4 метров.

Если растение развивается на полнорослом подвое, взрослые деревья вырастают высотой до 6 метров. Соответственно увеличивается размер кроны также до 5-6 метров.

Ветки растут от ствола дерева вверх. Летом крона покрывается листьями тёмно-зелёного цвета с опушенной и шероховатой сторонами листа. Весной в середине мая появляются бледно-розовые цветки. Но для завязывания плодов нужно опыление насекомыми и расположение рядом других сортов яблонь.

Коричневое полосатое самобесплодная фруктовая культура, но привлекает нектаром большое количество насекомых. Благодаря этому завязываются плоды на этом и соседних деревьях.

Зимостойкий плод переживёт периоды сильной стужи и оттепелей. Крепкие морозы в северных районах страны дереву не страшны, и для Подмосковья Коричневое Полосатое идеальный сорт. В урожайности яблоня уступает Антоновке: 150 кг против 250-300 кг.

Важно помнить! Чем старше дерево, тем больше у него плодов. Повысит урожайность расположенная рядом пасека.

Дегустаторы оценили вкусовые качества в 4.75 — 4,88 баллов. Сорта, полученные от Полосатого по некоторым показателям, в том числе вкусовым превзошли материнское растение.

Разновидности сорта

Коричное Новое вывели, скрестив Коричневое Полосатое и Уэлси. Плоды получились крупнее размером и позднего плодоношения. В конце сентября отдельно сорванное яблоко может достигнуть 130 граммов, пролежит, не испортившись, всю зиму.

Улучшились характеристики сорта:

• Повысился иммунитет к парше и грибковой инфекции.
• Сохранилась устойчивость к морозам.

Ананасовое сохранил устойчивость к стуже, но плодоносит только через год. Увеличились плоды до 180 граммов, проявился ананасовый привкус, что стало поводом у учёных назвать сорт Ананасовым. Мякоть стала нежнее и увеличилась зернистость.

Вместе с тем понизилась лежкость – яблоки долго не хранятся. При созревании их лучше срывать и сразу употреблять в пищу или делать заготовки. Если оставить яблоки на ветках, то вкусовые качества снизятся.

Дымчатое (Сизое) ещё один сорт, полученный от Полосатого. Отличается от материнского растения лёгким матовым налётом, который покрывает румянец. На фото видно отличие во внешнем виде сортов. Дымчатый сохранил свойства Полосатого.

Отзывы о выращивании сорта

Все члены нашей семьи полюбили сорт за сочную и нежную мякоть. Когда созревает урожай, то яблочки расходятся на ура. Плоды не залёживаются. Нравится, что сорт не болеет, отличается неприхотливым нравом. Единственный недостаток – урожай бывает раз в два года. Приходится терпеливо ждать.

Марина, Москва

На моей подмосковной даче растёт 6 сортов яблонь. Коричневое Полосатое радует высокой урожайностью, которая повышается год от года. Правда, долго пришлось ждать сильного плодоношения. После посадки дерево 4-5 лет набирало силу, но я набрался терпения.

Зато теперь не нарадуюсь. Ведь дереву не страшны морозы, и даже в мае, когда бывает заморозок цветки стойко переносят понижение температуры, по сравнению с неженками Мельбой и Айдаред. Приходится под ветки ставить подпорки, чтобы они под тяжестью яблок не обломились.

Иван Петрович, Воскресенск

Из всех сортов яблонь Коричное Полосатое больше всего подходит для варенья. Оно получается янтарного цвета и с изумительным вкусом. Яблоки едим и в свежем виде, а излишки раздаём знакомым и родным

Мария Сергеевна, Егорьевск

Советую посмотреть видео о выращивании сорта в средней полосе России: https://www.youtube.com/watch?v=UMjhqprK4bg

Советы по выращиванию Полосатого

Для выращивания яблони нужно освещённое место. Рядом в радиусе 50 метров должны расти деревья другого сорта, которые помогут весной завязать плоды.

При высоком залегании грунтовых вод делаю высокие гряды, а при создании ямы при посадке делаю дренаж из кирпичей или щебёнки. Помогает расти вширь корням, а не вглубь, положенный на дно лунки, лист шифера.

Главное! Между деревьями сохраняю расстояние не меньше 3-4 метров – культура развивает мощную корневую систему.

Характеристики и описание сорта яблонь Коричное полосатое, история и особенности выращивания

Более двух столетий яблони Коричного полосатого радуют своим дивным вкусом. Выведен сорт природой и садоводами-любителями без вмешательства профессиональных селекционеров. Первое описание сорта было сделано в 1810 году физиком Вадимом Леонидовичем Левшиным. Неизвестно, какой вкус был у предка Коричного, но сам он стал основой для 20 современных сортов. Искусственно его никто не улучшал, но плодовое дерево внесено в Государственный реестр.

Описание и характеристика яблони Коричное полосатое

Спелое яблоко обладает приятным вкусом корицы, что и отражают его названия — Коричневка, Коричневое, Коричное. Высота устойчивой к сильнейшим морозам яблони достигает гигантских размеров как по высоте, так и по раскидистости кроны. Крона трансформируется в процессе роста плодового дерева из пирамидальной в широкую округлую. Длинные, тонкие, с малым количеством листвы ветки свисают плетьми.

Размер кроны сорта

Высота дерева, объем его кроны программируется выбором подвоя. Даже на полукарликовом (наиболее распространенном для этого сорта) подвое к 20 годам дерево достигает 5–метровой высоты. Ширина кроны на таком дереве не превышает 4 метров в ширину. Практически невозможно купить в питомнике средней полосы яблоню Коричного на семенном подвое, но на участках садоводов высокорослые яблони этого сорта встречаются.

Высота ствола и ширина кроны примерно по 6 м — это дерево точно не для маленького участка.

Ветви Коричневки

На длинных лианоподобных, направленных к земле ветках крайне редкая листва, она преимущественно венчает концы побегов. В верхней части кроны листва немного гуще, чем внизу. Скелетные ветки относительно ствола растут под острым углом.

Темная зеленая шероховатая пластина листа заострена с обеих сторон, изнанка имеет едва заметную опушку.

Цветы белые с нежнейшим розовым оттенком. Они обладают магически привлекательным для пчел ароматом. Насекомые и ветер, несущий к Коричневому полосатому пыльцу с соседнего плодового растения, являются опылителями не самого урожайного сорта. Период цветения Коричного наступает во второй половине мая.

Зимостойкость

Зимостойкость Коричного полосатого выше, чем у Антоновки, являющейся для многих садоводов примером выносливости. Стабильно низкие температуры, до -37 °C, яблони переносят без каких-либо последствий. Были случаи, когда при -45 °C яблоня получала незначительные обморожения, и это не снижало ее урожайности.

Урожайность

Средняя урожайность взрослого дерева, за которым методично ухаживают из года в год, составляет 150 кг плодов — это почти в 2 раза меньше, чем ежегодно дает Антоновка. Чтобы достичь такой же отдачи от Коричного, нужно иметь поблизости пасеку.

Дегустационная оценка

Сладкое с пряным ароматом яблоко получило признание не только садоводов, но и специалистов, давших сорту почти максимальную отметку 4,88 балла.

Достоинства и недостатки

Главные преимущества Коричневки в:

• ошеломляющей стойкости к морозам;
• нежном сладковато-кислом вкусе с нехарактерной для европейской части материка пряной коричной нотой;
• высоком уровне адаптивности к различным климатическим условиям.

Природа не терпит дисбаланса, достоинства Коричневого полосатого уравновешиваются недостатками:

• относительно низкой урожайностью;
• первое плодоношение наступает на 7-8-й год после посадки;
• устойчивость к болезням средняя;
• собирать урожай нужно с яблони, опавшие плоды долго храниться не будут;
• древесина хрупкая, подвержена риску раскалываться вдоль ствола или в местах присоединения к нему веток.

От времени посадки, правильно проведенной подготовительной работы по обогащению почвы питательными веществами, выбора места зависит урожайность яблони.

Время и место для посадки

Весеннюю посадку необходимо планировать на апрель, когда основные снега уже сошли, а земля оттаяла не меньше чем на полтора метра. Осенью высадка саженцев плодовых деревьев производится с середины ноября. Учитывая особенности регионов, сроки при высадке в Сибири, средней полосе России, Поволжье отличаются от рекомендованных на 1-2 недели.

При выборе участка под посадку Коричного следует выбрать открытый солнечному свету участок, на нем яблочки будут слаще и крупнее, да и урожаи будут большими, чем на деревьях, растущих в тени. Грунт должен быть легким для проникновения в него влаги, снизу корни не должны иметь постоянного контакта с водой.

Чернозем, песок, суглинок — лучшие грунты для выращивания Коричной яблони. Если по соседству произрастают яблони других сортов, цветущих с Коричным полосатым в одно время, то урожай будет. Лучшие сорта-опылители — яблони Папировка, Московская Грушовка.

Подготовительные работы перед посадкой

Лунки под весеннюю и осеннюю посадку саженцев яблонь готовятся с конца сентября до середины октября. Глубина и ширина лунок — 1 м. Это пространство необходимо подготовить к посадке яблонь так, чтобы дерево прижилось, укоренилось, получало все необходимые питательные вещества из грунта.

Обязательные элементы, с которыми необходимо смешать выбранную землю, — торф и перегной. Для тяжелых грунтов потребуется песок, для кислых зола, для истощенных органические удобрения — навоз, гумус, сапропель.

Технология посадки саженцев

Насыщенная органическими и химическими добавками земля насыпается слоем 20-40 см на дно лунки поверх дренажа. Простая земля должна разделить питательную смесь и корни саженца, она небольшим холмиком насыпается, при этом все слои, подготовленные до посадки дерева, не должны занимать более половины пространства.

Саженец устанавливается на середину посадочной «подушки». Корни равномерно распределяются. Пространство лунки под яблоню засыпается оставшимся грунтом, земля утрамбовывается. Над ее поверхностью должен возвышаться на 5-7 см прививочный штамб. После посадки дерево поливается из расчета 12-15 л на 2-летний саженец.

Внимание! При посадке яблони с открытой корневой системой удаляется 90% всей листвы, обрезают побеги до размера 70 см от земли, это улучшит приживаемость и адаптацию деревца к новым условиям.

Как ухаживать за яблоней

Широка территория распространения сорта яблони Коричное полосатое, разнообразны условия его произрастания. В зависимости от местных условий добавятся некоторые этапы подкормок, где-то дополнительный полив не понадобится. Ориентируясь на климатические особенности региона, основные этапы ухода и сроки их проведения каждый садовод определяет самостоятельно.

Как часто проводить полив

Рекомендован еженедельный полив яблонь, он проводится или утром, когда солнце еще только встает, или вечером, когда оно уже уходит за горизонт. Если осуществлять полив яблони в полдень, когда солнце в зените, не избежать тепловых ожогов. В дождливое лето этого не требуется.

Когда и чем проводить подкормку

Весенняя подкормка Коричневки полосатой — удобрения, насыщенные азотом, суперфосфат. Для обогащения почвы бромом, калием, магнием, медью и другими необходимыми (в крайне малых дозах) микроэлементами используются растворы комплексных специализированных удобрений.

Азотсодержащие удобрения необходимы дереву в период цветения, образования завязей и формирования плодов, осенью азот растению не нужен, подкармливать яблоню необходимо органикой, она утепляет грунт, выделяя тепло в процессе разложения.

Грамотная обрезка

Тонкие ветви яблони Коричного порой достают до земли, их необходимо значительно укоротить. Проводить эту процедуру необходимо до момента цветения яблони, в противном случае придется обрезать их вместе с плодами. Крона требует периодического прореживания. Его можно проводить весной и осенью, при этом необходимо оставить прямые, стремящиеся вверх ветви. Чтобы не спровоцировать болезнь дерева, единовременно не рекомендуется удалять более четверти от общей массы ветвей и побегов.

Защита от вредителей и болезней

• от красноголовки, листовертки, тли поможет раствор бензофосфата;
• «Нитрафен» разбрызгивается до набухания почек, что должно защитить растения от клеща;
• хлорофос защитит от яблоневого цветоеда.

Парша, мучнистая роса

Для профилактики заболевания яблони проводится опрыскивание хлористым 10%-м калием и 7%-й мочевиной.

Корневой рак

Наросты, бугры срезаются, проводится обработка 1%-м медным купоросом и подкормка дерева медьсодержащими удобрениями.

Цитоспороз

1%-й медный купорос, добавленный в побелку, является профилактическим средством, пораженные ветви остается только обрезать и сжечь, чтобы не допустить дальнейшего распространения болезни.

Плодоношение

Плодоношения регулярное, не обильное. С одного дерева Коричневого полосатого при хорошем стечении обстоятельств можно ежегодно снимать до 150 кг сладких румяных плодов. Созревание яблок кучное, с конца августа до первых чисел сентября.

Вея яблок варьируется от 70 до 140 г, форма их напоминает репу со слабо выраженным делением на доли.

В прохладном погребе с нормальной влажностью яблоки Коричного сорта можно сохранить до наступления нового календарного года. Если хранить яблоки в прожаренном песке или обернутыми в бумагу, то срок хранения несколько увеличится.

Выращивание в Подмосковье

Выращивание Коричневого полосатого в районах Подмосковья можно считать благоприятным, если своевременно обогащать, рыхлить, мульчировать землю. Периодически осуществлять обильный полив, не забыв о хорошем дренаже при посадке.

Яблоня Коричное полосатое

Этот сорт выведен достаточно давно. Впервые упоминание о нем появилось еще в 1810 году. В ХІХ веке об этих яблочках писали В. А. Левшин, Н. А. Красноглазов. Интересно, что даже в художественной литературе встречается данный сорт. Его упоминал Чехов в своем произведении «Черный монах». А Толстой мог наслаждаться такими яблоками лично, поскольку они росли в его усадьбе.

Точно нельзя сказать, кто является создателем яблони Коричное полосатое. Скорее всего, этот народный сорт создан природным путем. Яблони переопылялись сами в натуральных условиях, после чего он и сформировался. Коричное полосатое имеет и другие названия – Коричневое, Коричное.

Сегодня сорт Коричное полосатое стал основой для создания новых разновидностей. Благодаря ему были выведены Коричное новое, Осенняя радость и еще около 20 сортов, которые отличаются хорошими вкусовыми качествами и отличной зимостойкостью.

Характеристика, описание сорта с фото

Чтобы обеспечить высокую урожайность такой яблони, не нужно сильно стараться. Сорт – самобесплодный. Он отлично опыляется, если поблизости находятся другие сорта яблок. Очень хорошо, если неподалеку сада с Коричным полосатым располагается пасека. Пчелы помогут поднять урожайность деревьев данного сорта не менее чем на 50%.

Собирать плоды из яблони можно уже в первых числах сентября, ведь это раннеосенний сорт. Хранятся яблоки, как правило, на протяжении 2-3 месяцев.

Форма дерева

Для сорта характерным является мощное, рослое строение дерева. Молодые саженцы имеют крону пирамидальной или метельчатой формы. Но с возрастом дерева она меняется, становится шире. Побеги растут тонкими, начинают свисать.

Листья растут больше всего на краях побегов. Возле основы ветки практически голые. Плоды тоже появляются на концах веток. Листья имеют темный зеленый цвет. Их форма удлиненная, суженная с обеих сторон. На поверхности есть слабое опушение или шероховатость.

Цветки Коричного полосатого имеют приятный нежный аромат и светлый розовый оттенок. Поэтому насекомые слетаются к ним, что отлично сказывается на урожайности сорта.

Особенности плодов

Внешний вид яблок данного сорта очень красивый. Созревая, они меняют свой цвет из светлого зеленого на желтый с полосками и вкраплениями разных оттенков красного. По размеру плоды не большие, весят всего 70-90 г. Редкие экземпляры достигают 140 г. Они круглые, с блестящей и гладкой кожицей.

Мякоть обладает прекрасными качествами. Она плотная, очень сочная. Цвет ее желтый, но иногда имеет розоватый оттенок, особенно сразу под кожицей.

На вкус яблоки сладкие, кислинка чувствуется, но не сильно. Есть у вкуса плодов особый оттенок, который и дал название сорту. Они имеют пряный привкус, напоминающий корицу.

Достоинства и недостатки

Главным достоинством коричной яблони можно назвать ее зимостойкость. Это не малого стоит, поскольку подобной способностью не может похвастаться ни один из сортов, что растут в наших широтах. Даже самые сильные морозы Коричное полосатое переносит спокойно, не теряя здоровья.

К «плюсам» сорта можно смело отнести и его вкус – нежный, с особенными нотками. Такие яблоки отлично подойдут для домашнего сада и для торговли.

Еще одна положительная сторона – быстрое легкое привыкание дерева к разным климатическим условиям. Его можно сажать в любом регионе и яблоня быстро адаптируется, не потеряет урожайность.

Но есть и некоторые недостатки. К отрицательным сторонам сорта Коричное можно отнести:

• Плохая урожайность, по сравнению с другими сортами. Например, Антоновка приносит вдвое больше плодов с одного дерева.
• Позднее плодоношение. Собирать урожай можно только спустя 7 лет после посадки. При этом первые годы он очень скудный.
• Нежная структура яблок требует сбора прямо с дерева. Падая, плоды сильно портятся, срок их хранения сильно уменьшается.
• Сорт отличается плохой устойчивостью к парше.
• Древесина яблонь данного сорта очень легко раскалывается. Это большой минус, особенно, учитывая то, что побеги часто отходят от ствола под прямым углом.

Посадка и уход

Как уже говорилось, сорт начинает плодоносить очень поздно. Тем не менее, качественная посадка и грамотный уход могут помочь немного ускорить этот процесс.

Во-первых, деревья сажать нужно своевременно. Лучший период для этого – средний месяц весны или же первый месяц осени. В разных регионах страны, что занимает огромную территорию, время высадки может немного отличаться. В центре сажать можно до середины мая весной и середины октября осенью. На юге начинать высадку таких яблонь можно примерно на 2 недели раньше после зимы и позже осенью. А на севере, наоборот – на 15 дней позже весной и на столько же раньше после лета.

Выбор места – задание не сложное. Участок в саду должен быть светлым, солнечным, открытым. Если высадить Коричное полосатое в тени, точно потеряется урожайность, снизится и качество яблок, их сладость.

Что касается почвы, то данному сорту больше всего подходят грунты с дренажем получше. Важна и хорошая влажность. Но необходимо обратить внимание на то, чтобы грунтовые воды не были расположены слишком высоко. Этого сорт вовсе не переносит. Дерево, скорее всего, погибнет, или, в лучшем случае, будет плохо расти и развиваться. Если выбранный участок подходит по всем параметрам, но иногда его подтопляет, стоит посадить дерево на холмик. Еще один выход – обеспечить отличный дренаж.

Посадочную яму нужно выкопать соответственно размерам корней. Корневую шейку ни в коем случае нельзя углублять. Она должна находиться над уровнем почвы примерно на 6 см. Почва должна хорошо пропускать воздух. Лучше всего подходят черноземы, супеси или суглинки. Можно сажать Коричное полосатое и на песках, но при условии, что регулярно будут вноситься удобрения.

Под саженец необходимо специально приготовить грунт. Отлично подходит конский перегной, его можно смешать с гумусом. На одно дерево понадобится соответственно 4 кг первого и 3 л второго. Эти вещества существенно повысят зимостойкость дерева, согревая его корни на протяжении первых нескольких лет. Также смесь сможет питать корни молодого деревца.

Приготовленная почва засыпается в ямку, после чего ее нужно утрамбовать. Получится небольшой холмик, на который и ставим деревце. Далее яму засыпаем, оставляя возле саженца горку. Она осядет со временем, после полива и дождей.

Сразу после высадки нужно хорошо полить молодое дерево, чтобы оно было на ближайшее время обеспечено влагой и смогло хорошо прижиться. Вылить необходимо не менее12 л воды.

Особенности посадки деревьев с открытой корневой системой

У таких саженцев рекомендуется оборвать большинство листвы, оставив лишь около 10%, по несколько штук на веточке. Можно и обрезать ветви. Но ни в коем случае нельзя трогать корни. Здесь работает правило: чем корневище больше, тем легче дереву прижиться. Оно адаптируется в кратчайшие сроки и начнет развиваться. Сажая дерево, нужно хорошо расправить все корешки.

Залогом хорошего урожая коричной яблони является перекрестное опыление. Поэтому на выбор места для посадки должен влиять еще один фактор – есть ли поблизости другие яблони. Это могут быть любые сорта на вашем участке или даже соседнем. Если таковые отсутствуют, тогда придется высаживать сразу несколько деревьев. Сорта для переопыления Коричного полосатого лучше всего подходят такие: Московская грушовка, Папировка.

Обрезка

Влияет на урожайность и обрезка. От того, насколько грамотно она совершается, зависит размер плодов, их сахаристость и даже устойчивость к заболеваниям.

При уходе за молодым деревцем его ветви нужно укоротить примерно на треть. Это способствует не только быстрой закладке, но и хорошему развитию кроны. Совершать такую процедуру лучше не осенью, а весной, чем пораньше. Хорошо подходит время, когда почки еще не успели распуститься, в большинстве регионов это примерно приходится на апрель. Ветки, что спадают до самой земли, нужно обрезать в обязательном порядке, даже если на них выросли яблоки.

Прореживание ветвей также считается одним из главных правил хорошего ухода за данным сортом яблони. Дело в том, что такая процедура является защитным мероприятием. Прореживание помогает обеспечить дерево от вредителей, заболеваний. Прямостоячие и сильные молодые ветви устранять не рекомендуется. Обычно полностью удаляют все волчки. В некоторых случаях их оставляют, если считают пригодными для формирования хороших побегов.

Чтобы не шокировать дерево, обрезать за один раз рекомендуется не больше, чем ¼ всего объема кроны.

Подкормка

Подкормка коричного полосатого должна быть регулярной – ее совершают каждую весну. Из органических удобрений отлично подходит гумус или тот же конский перегной. Расчет – примерно 10 кг на 1 м 2 . Что касается минеральных веществ, то можно вносить мочевину (500 г) или же нитроаммофоску и аммиачную селитру (примерно по 35 г). В осенний период вносятся, как правило, комплексные удобрения, но без содержания азота. Применять их нужно строго по инструкции. Если почва питательная, то удобрять можно не каждый год, а реже.

Полив

Поливать деревья сорта Коричное полосатое специалисты рекомендуют примерно раз в 7 дней. Вода вносится за два раза – утром и вечером. Выливают каждый раз по 10-12 л под каждую яблоньку.

Особенно в этом деревья нуждаются в середине-конце лета. Именно тогда начинается процесс, от которого зависит, каким будет урожай будущего года. Недостаток влаги снизит количество и качество плодов в текущем и следующем году. До августа полив совершается обязательно. Если же год засушливый, то вносить воду под деревья нужно дольше.

Подготовка к зиме

С приходом осени рекомендуется замульчировать конским перегноем почву под яблонькой. Ранние морозы и слишком холодные зимы в этом случае яблоньке будет намного проще пережить.

Защита от вредителей и болезней

К сожалению, данный сорт особой устойчивостью к насекомым и заболеваниям не отличается. К профилактическим мероприятиям относится прореживание и хорошо проветриваемое место расположения. Если приходится бороться с вредителями, то используются специальные средства:

• Бензофосфат помогает против красногалловой, зеленой тли, яблонной медяницы. Разводится 60 г на 10 л воды.
• Красный плодовый клещ устраняется при помощи нитрофена. До набухания почек весной обрабатывают раствором 250 г вещества в 10 л воды.
• Хлорофос используют от яблонного цветоеда. Разводится 25 г на 10 л воды.

Парша, мучинистая роса

Если дерево пострадало от парши, мучнистой росы, то все пораженные побеги и опавшие листья сжигают осенью. Весной проводится опрыскивание хлористым калием (10%) и мочевиной (7%).

Корневой рак

При корневом раке, от которого часто страдают молодые яблоньки, все наросты срезают, места обрабатывают медным купоросом (1%).

Цитоспороз

Если появился цитоспороз, раны тоже дезинфицируют 1%-ным медным купоросом, добавляя его в известь для побелки. Пострадавшие ветки сжигаются, срезы нужно замазать садовым варом.

Сорт коричное полосатое: видео

Оля

В нашем саду растет такая яблоня. Она уже довольно старая, ее еще бабушка посадила. Но плоды – просто замечательные. Обязательно посажу молодую яблоньку Коричного полосатого.

Валерий

Вкус у сорта очень хороший. Но слишком они маленькие, как по мне. Хотя, совсем не боятся холода. Какой бы свирепой не выдалась зима – урожай Коричное полосатое всегда дает отличный.

Марина Александровна

Посадила Коричное полосатое в своем саду только прошлой осенью. Очень жду урожая, запасаюсь терпеньем! Но яблоки отличные, всегда мне нравились. Хоть и не большие, зато вкусные, да еще и очень красивые.