Выращивание ежевики в суровых условиях Сибири: посадка и уход, морозостойкие сорта

Агротехника выращивания ежевики в Сибири: как сажать, поливать, подкармливать, обрезать и укрывать

С недавних пор на приусадебных участках стало популярным выращивать непривычные для домашнего сада культуры, например, ежевику, хотя обычное место обитания этой ягоды — в лесах. Учитывая, что она неприхотлива в уходе, и все части растения имеют лечебные свойства, становится понятно, почему ежевику облюбовали садоводы-любители. Хотя это растение довольно теплолюбиво, его можно культивировать даже в условиях Сибири. При этом нужно выбирать морозостойкие сорта, правильно подготовить место для их посадки и обеспечить за ними должный уход. Об этом и пойдёт речь ниже.

Морозостойкие сорта ежевики

Существует множество видов ежевики с высокой морозостойкостью, которые приемлемо выращивать в суровых сибирских краях.

Среди них наиболее известными считаются следующие сорта:

• «Блэк Сатин» — один из самых неприхотливых ягодных кустарников, который может расти повсюду. Этот сорт сильнорослый, иногда достигает 5-7 метров в высоту и полностью лишён шипов. Вырастая до полутора метров, начинает горизонтально стелиться по земле. Каждый год на кустарнике появляется множество дополнительной поросли, при этом его корневая система не увеличивается. Плоды овально-удлинённые. Средний вес ягод — от 4 до 7 граммов. Собраны они в кисти по 10-15 штук. После созревания плоды имеют блестящий чёрный цвет, на вкус они сладкие, немного с кислинкой. Если этому сорту обеспечить правильный уход и достаточный полив, то во время сбора урожая, с одного куста можно собрать до двадцати килограммов плодов. Время созревания ягод — с конца июля до конца сентября;
• «Торнфри» — ещё один сорт ежевики без шипов. Растение довольно высокое, полупрямостоячее, с побегами от 3 до 5 метров и выше. Является высокоурожайным сортом — на каждой плодовой ветке от 100 ягод и более. Сами ягодки среднего размера, около 5-6 граммов, овальные, имеют не очень насыщенный чёрный цвет, с глянцем. Полностью созревшие плоды приобретают сладкий вкус и ощутимый аромат, но становятся водянистыми. Поэтому сбор ягод производится немного раньше полного их созревания, так сказать, в состоянии технической зрелости. Созревание плодов начинается с начала августа и длится около месяца;
• «Изобильная» — тоже безшипная культура. Имеет мощные, длинные, стелющиеся побеги. У этого кустарника вертикальная корневая система, поэтому при выращивании кусты можно располагать на небольшом расстоянии друг от друга (от 2 до 2,5 м). Ягоды крупные, продолговатые, весом до 7 граммов и выше, имеют приятный вкус. Вначале созревания имеют тёмно-красный цвет, а полностью созревшие ягоды — чёрные;
• «Агавам» — это ежевика с шипами. Кусты вырастают мощными и высокими, до трёх метров. Сорт считается особо зимостойким: он может выдерживать до -40 градусов. С одного куста собирают до 4 килограммов ягод. Вес каждой ежевики — до 3 граммов. Плодоношение обильное — до 20 ягод в кисти. Ягоды сладкие, блестящие, чёрные, конусообразные. Сорт среднеспелый, созревает к концу августа;
• «Дарроу» — сорт прямостоячий с длиной плетей до 3 метров. Этот кустарник тоже морозостойкий, может выдерживать холода до -35 градусов. Считается высокоурожайным — до 10 килограммов с куста. Ягоды крупные — до 4 граммов, на вкус кисло-сладкие, продолговатые, глянцево-чёрные. Плоды созревают на протяжении полутора месяцев, возможно повторное плодоношение.

Когда лучше сажать

Самое удачное время для посадки ежевики в таких климатических условиях Сибири — это весенний период. Благодаря высадке весной, кустарники смогут хорошо укорениться и больше окрепнуть за летнее время перед долгой зимой. Также весенняя посадка защитит культуру от вымерзания.

Где посадить на участке

Для высаживания ежевики нужно выбирать защищённые от сквозняков и сильных ветров места, например, вдоль заборов и оград. Также для хорошего роста культуры и созревания плодов должно быть достаточно солнечного света. Выбирая подходящее место для посадки кустарника, нужно помнить о некоторых особенностях растения:

• из-за того, что ежевика быстро разрастается, сажать её нужно на расстоянии 2 метров между кустами для удобства сбора урожая. До ограждения также должно быть расстояние до полуметра;
• из-за недостатка солнечного освещения побеги могут вытягиваться и плохо вызревать. Это может привести к меньшему урожаю летом и понизит устойчивость кустарников к холодам;
• ежевика не любит влажные почвы, поэтому её нельзя помещать в низинах, где скопляется снег или вода после осадков. Грунтовые воды на участке, где высажена ежевика, должны быть на глубине больше, чем 1 метр;
• культура требовательна к грунтам: если не хватает магния и железа, то это плохо скажется на развитии кустарника.

На выбранном для посадки растения месте можно заранее высаживать предшественники: зернобобовые культуры.

Предпосадочные работы

Чтобы посадка ежевичных кустов прошла успешно, необходимо провести некоторые предварительные работы.

Подготовка участка

Первым делом нужно расчистить выбранный участок от мусора, сорняков и различных корневищ. Затем тщательно перекопать почву, глубиною на штык лопаты. Перед этим в грунт обязательно вносится смесь органических и минеральных веществ в таком составе: 10 килограммов перегноя смешать с 20 граммами калия сернокислого, 200 граммами золы и 15 граммами суперфосфата.

Если в почве высокий уровень кислотности, в неё ещё вносится известь. Всё это равномерно распределить по поверхности участка перед вскапыванием. Все эти действия необходимо проделать за месяц до посадки культуры.

Если почва на вашем участке с высоким уровнем влажности, то высаживать нужно на грядках, а если сухая — кусты сажают в колеи, не засыпая их полностью землёй.

Подготовка саженцев

Перед тем как приступить к посадке кустарников, черенки необходимо тщательно осмотреть. Очень важно, чтобы корневая система посадочного материала была достаточно увлажнена, имела характерный для здоровых черенков коричневый цвет, также недопустимо присутствие плесени. Если посадочный материал приходится высаживать не сразу после его получения, его нужно хранить с увлажнёнными корнями в прохладном помещении, не под прямыми солнечными лучами. Перед непосредственной посадкой рекомендуется замачивать корни на несколько часов в воде или стимуляторе корнеобразования.

Если приходится транспортировать саженцы, их можно обернуть влажной ветошью или влажными опилками, а затем — плёнкой. Так корни не будут пересыхать длительное время.

Однозначно нельзя высаживать черенки, когда есть ещё угроза подмерзания корневой системы из-за возможных заморозков. Поэтому необходимо следить за прогнозами погоды.

Как посадить саженцы ежевики

Итак, переходим к высадке:

1. Размещают ежевику на проволочной шпалере в один или два ряда. По обе стороны шпалеры подготавливают ямки для посадки размером 40 на 40 сантиметров, глубиной не менее 50 сантиметров. Это оптимальные размеры для качественного развития и роста корней, которые у ежевики отличаются мощностью. Ямки нужно располагать на расстоянии не менее 1 метра от границы с участком соседей, если ряды параллельны ему. Небольшие ряды, длиной полтора-два метра, можно разместить перпендикулярно ограждению желательно с южной стороны участка. В междурядьях оставляется место шириной до 2,5 метров, а сами кустарники в ряду размещаются на расстоянии от 1 метра до 1,5. Если ежевику высаживать кустами, то схема посадки выглядит таким образом: 1,8 на 1,8 м.
2. Далее на дно каждой ямки насыпается перегной и смешивается с землёй. Обязательно сверху этой смеси насыпать слой почвы, чтобы нежные корни черенков не могли контактировать с самим перегноем.
3. Затем на дно ямки следует аккуратно поместить черенок, осторожно присыпать корни землёй и уплотнить. Так нужно насыпать несколько слоёв, строго следя, чтобы саженцы высаживались на глубину корневой шейки.
4. Учитывая, что ежевика очень любит воду, нужно во время её высаживания довольно хорошо полить саженцы, но не чрезмерно. На каждый кустик используется примерно 5 литров воды. Проделать это нужно во время подсыпания каждого отдельного слоя почвы: полить и дать каждой порции воды хорошо впитаться, а затем насыпать следующий слой земли.
5. По окончании высадки саженцев нужно срезать с них надземную часть при помощи секатора, при этом оставив 2-3 почки на стволе. Такая обрезка простимулирует рост «спящих» почек на корневой системе. Именно из них у растения будут развиваться молодые побеги.

Нужно учесть, что во время полива почва с саженцами проседает, поэтому следует высаживать растения на оптимальной глубине: не выше и не ниже уровня корневой шейки. Если не учесть этих рекомендаций, то у посаженных высоко саженцев возможно подмерзание корней, а у посаженных низко — может замедлиться рост побегов или вообще растение не будет развиваться и погибнет.

Последующий уход

После посадки ежевики ей нужно обеспечить правильный уход, который заключается в поливе, подкормке, обрезке и укрытии растений от морозов. Далее подробно рассмотрим особенности проведения таких работ.

Ежевику поливают на протяжении полутора месяцев, и особенно — во время вегетации в жаркое время. В течение первого года посаженные растения регулярно поливают, а между поливами рыхлят почву в междурядьях (на глубине 10 см), уничтожая при этом сорняки, чтобы они не забрали необходимые растущему и формирующемуся кусту питательные вещества. Между самими кустами рыхление тоже необходимо, но уже на меньшей глубине (5-8 см), чтобы не повредить корни растения. Рыхлить нужно, как для лучшего воздухообмена и уничтожения сорняков, так и потому, что таким образом можно уничтожить места зимовок вредных насекомых.

Для повышения урожайности ежевики нужна хорошая и систематическая подкормка или мульчирование насаждений. Из-за того, что корни кустарников залегают неглубоко, заделывать подкормку нужно очень осторожно, тем более что на корнях близко к поверхности образуются почки будущих весенних побегов.

В целях мульчирования лучше всего применять перепревший навоз, торфокомпост, солому, опилки, листья и любую другую сыпучую органику.

Если мульчировать растение навозом (по 4-5 кг на 1 квадратный метр), почва будет достаточно увлажнена и обогащена питательными веществами. Это, в свою очередь, поспособствует образованию мощных и разветвлённых корней.

Подкармливать ежевику лучше до образования отпрысков. Кроме питания для садовой культуры, применение мульчи имеет другие важные функции — она может подавлять рост сорняков и немного ускорять созревание урожая ягод. Если почва сырая, то мульчировать её не рекомендуется. Если это азотные удобрения, то их вносят умеренно, иначе они могут задерживать рост побегов кустарника и способствовать его восприимчивости к холодам. Калийные удобрения применяются каждый год (40 г). Противопоказано использовать хлорсодержащие подкормки. Если ежегодно вносится навоз, тогда не нужно применять фосфорные удобрения, если отсутствуют органические подкормки, то через три года следует внести фосфорные (из расчёта 30 граммов на 1 квадратный метр).

Подвязка на шпалеры

Ежевике нужно, чтобы её побеги для устойчивости подвязывали на шпалеры. Для этого плодовые плети наклоняют в одну сторону и привязывают к рядам проволоки на высоте 90 сантиметров и полутора метров. Молодые ветки направляют в другую сторону и подвязывают так же. Можно делать и по-другому: плодовые ветки подвязываются с двух сторон, а молодые — к самой верхней линии проволоки. Подвязочным материалом служит шпагат.

Весной побеги ежевики нужно подрезать на 10 сантиметров. Это поспособствует хорошему урожаю. Обрезка проводится несколько раз: весной срезаются верхушки у перезимовавших плетей, а осенью — те, что уже отплодоносили, или заражённые грибком, или вредителями. Также можно удалить излишек молодых побегов.

Чтобы повысить урожайность ежевики, нужно обязательно сделать два раза в год прищипку верхушек у отрастающих плетей замещения. Первый раз это делается в конце мая, второй — в конце июля. Побеги при этом должны быть до 90 сантиметров в длину. Прищипка даст дополнительное ветвление и рост плетей в толщину, а, следовательно, произойдёт увеличение закладки цветковых почек.

Осенью также рекомендуется обрезать все старые, слабые и чрезмерно вытянувшиеся ветки.

После освобождения ежевичных кустов от лишних побегов в осенний период можно начинать укрывать их на зиму. Даже если ваша ежевика морозостойкая, она всё равно нуждается в укрытии.

Первым делом плети нужно связать по несколько в пучок и нагнуть вниз к земле, закрепив их крюками. Такие манипуляции можно проделать со стелющимися сортами. Если же у вас ежевика прямостоячая, а не плетущаяся, то здесь нужен другой подход: ещё летом к верхушкам плетей можно подвязать маленькие грузики. Под их тяжестью плети сами исподволь пригнутся к земле. После сброса листьев кустарники нужно пригнуть сильнее, а затем укрыть на зимовку.

Для укрытия используются опилки, сено, солома, ботва огородных культур. Также можно взять рубероид. Ещё один вариант укрытия ежевики на зиму: положить на землю доски, уложить на них побеги и закрепить их. После этого опрыскать их раствором медного купороса и накрыть сеном, еловыми ветками.

Видео: опыт выращивания ежевики в Сибири

Ежевика в Сибири: отзывы садоводов

Как видно, выращивание ежевики в суровых условиях Сибири не представляет особых сложностей. Если вы обеспечите этой культуре на своём участке все подходящие условия, то поможете ей успешно перезимовать, а в следующем сезоне порадовать вас обильным урожаем вкусной и полезной ягоды.

Лучшие сорта ежевики

Дикая ежевика является выходцем из Америки. После попадания в Европу культура стала привыкать к новым климатическим условиям, другим типам почвы. На культуру обратили внимание селекционеры. При выведении новых разновидностей появились гибриды с улучшенными характеристиками: крупные ягоды, отсутствие шипов, высокая урожайность. Сейчас насчитывают около 300 культурных сортов, большинство из которых относится к английской селекции.

Классификация сортов

Ежевика имеет множество разновидностей. Культура делится по строению куста на три основные группы:

• Куманика. В группу входят прямостоячие растения, отличающиеся слабым сгибанием стеблей.
• Росяника. Под это определение попадают все стелющиеся растения. Длина стеблей росяники может достигать 5 м и более.
• Группа полустелющейся культуры имеет мало представителей. Особенностью растения является строение побегов. Изначально ветки растут прямостоячие, затем плавно начинают стелиться.

Из всех трех групп самой популярной среди садоводов считается куманика.

По срокам созревания сорта бывают:

Из трех основных групп по срокам созревания можно выделить промежуточные подкатегории: среднеранние и среднепоздние культуры.

По морозоустойчивости растение бывает:

• устойчивое;
• среднеустойчивое;
• неустойчивое.

Устойчивые и среднеустойчивые виды подходят для выращивания в холодных регионах, но на зиму все равно требуется укрытие. Неустойчивую к морозам ежевику лучше выращивать на юге.

По строению стебля растения бывают колючие и бесшипные. Существует специально выведенная ремонтантная ежевика. Основным отличием культуры является плодоношение на ветках текущего года. Осенью побеги полностью срезают под корень. Условно ежевику подразделяют на группы по крупным плодам, урожайности, вкусовым качествам ягод.

Изначально при выведении новинок селекционеры делали упор на крупные плоды. Одновременно добивались зимостойкости растения. Недостатком ягодника являются колючки, мешающие уходу за растением. Селекционеры решили исправить и эту проблему. С появлением бесшипных сортов культура сразу набрала популярность. Эксперименты над ягодником постоянно продолжаются. Селекционеры меняют сроки созревания ягод, добились плодоношения культуры дважды за сезон.

В процессе селекции характеристики многих сортов переплелись. Разделение на группы считается условное. Один и тот же сорт может быть морозоустойчивым, ранним, крупноплодным, теневыносливым. Если культура не зимостойкая, то это не значит, что ее нельзя выращивать в средней полосе. Просто растению нужен особый уход, усиленное укрытие на зиму.

Самые урожайные сорта ежевики

Садоводы в первую очередь обращают внимание на урожайность. Нет такого человека, который не хотел бы посадить меньше кустов, но собрать больше ягод. Перечень урожайных сортов представлен в таблице.

Посадка, выращивание и уход за ежевикой на Урале и в Сибири, лучшие сорта

Дикая ежевика обладает очень длинными стеблями, покрытыми редкими шипами и пуриновым налетом сизого оттенка. В первый год на побеге образовываются плодовые почки, на второй появляются боковые ветки с соцветиями. После созревания ягод стебли в возрасте 2 лет усыхают. Листья кустарника сушат, заваривают и пьют как чай. Спелые плоды растения богаты органическими кислотами, витаминами, пектином. Соблюдая требования к посадке и уходу за ежевикой на Урале, можно рассчитывать на неплохой урожай.

Как подобрать подходящий сорт

После окультуривания дикого многолетника, помимо стелющейся разновидности растения, была выведена прямостоячая ежевика. Но практически все сорта полукустарника не выдерживают такие морозы, как малина, что относится к тому же роду Рубус. В Сибири, где температура воздуха опускается до -40 °С ежевика растет, но сажать надо сорта, адаптированные к суровым условиям климата и учитывать, что накрывать кусты все равно приходится.

Для Урала, где дуют сильные ветры, предпочтение надо отдавать прямостоящим морозостойким кустарникам.

Сорта ежевики для Сибири

Культуру из рода Рубус в Северной Америке выращивают в промышленных масштабах. В России ее сажают в основном дачники и в Ленинградской области, и в Подмосковье, и на Дальнем Востоке, и в Крыму.

В Сибири приживается и плодоносит ежевика:

Сорта ценятся за крупные ягоды, декоративный вид. Все они выдерживают морозы, но в условиях сурового климата на зиму укрываются.

В Сибири рекомендуют сажать ежевику, которая созревает не в сентябре, когда уже холодно, а в начале лета. Приживается в регионах с суровым климатом сорт Эльдорадо. Прямостоячие кусты имеют длинные побеги, покрытые крупными шипами. В начале июня созревают ягоды ежевики Гигант. Плод весит всего 7 г, но растение дает хороший урожай, ценится за высокую зимостойкость.

Один из новых ранних гибридов Блэк Бьют отличается крупными плодами, отдельные экземпляры весят 20–23 грамма. Овальные ягоды ежевики Агавам собирают в несколько этапов. Кусты этого сорта имеют средний рост, толстые побеги, ниспадающие вниз, усеяны коричневыми шипами. Растение выдерживает морозы до -30 °С.

Со средним сроком созревания

В условиях умеренного климата приживается сорт ежевики Тупи. Прямостоячий куст с мелкими колючками редко поражается болезнями, под укрытием переносит морозы. Урожай поспевает к началу августа. Вес одной ягоды достигает 9–10 грамм. Дружным созреванием отличается сорт Лаутон, с куста в благоприятный год собирают целое ведро ежевики небольшого размера.

Растение с длинными ветками не страдают от болезней, но морозы за -20 °С переносят лишь под укрытием.

Позднеспелые

В регионах, где короткое лето, сажают сорта с ранними сроками созревания, но на юге Сибири выращивают ежевику Техас, выведенную Мичуриным. На стелющихся кустах в августе поспевают ароматные кисловатые ягоды весом около 10 грамм, которые можно консервировать и замораживать.

Черноплодную ежевику обязательно укрывают на зиму. Урожай собирают в последний месяц лета и в сентябре. На одной ветке растения завязывается 15–17 мелких плодов.

Теневыносливые

Ежевика приживается в разных условиях, но вкус ягод ухудшается при нехватке света, при сырой и дождливой погоде. Кустарник обожает солнце, но некоторые сорта нормально себя чувствуют и в тени. К ним можно отнести Агавам, его достоинствами называют:

• исключительную морозоустойчивость;
• высокую урожайность;
• хороший вкус ягод.

Растет в тени сорт Торнлесс Эвергрин. На побегах растения нет колючек. На одной кисти завязывается более 60 мелких плодов.

Морозостойкая

К холодным зимам Сибири хорошо адаптируется ежевика Дарроу. Прямостоячий куст, покрытый шипами, не погибает при температуре -35 °С.

Обладают высокой морозостойкостью:

Американский гибрид Торнфри радует крупными ягодами. Мощное растение с длинными побегами не страдает от болезней, нормально переносит холодные зимы, но под укрытием.

Ремонтантные

Чтобы повысить урожайность ежевики, кусты прореживают, оставляя не больше 5 ветвей. В Сибири, куда быстро приходит холодная осень, среди ремонтантных сортов растения, усыпанных плодами, приживается лишь несколько — Блек Меджик и Рубен с крупными ягодами и хорошей зимостойкостью, а также Прайм Ян, адаптированный к неблагоприятным условиям.

Лучшие сорта для Урала

В регионах, где мало солнечных дней с высокой температурой, сажают ежевику, которая выдерживает сильные морозы, успевает созревать до холодов. На Урале лучше приживаются прямостоячие сорта полукустарника, которые меньше страдают от ветра, — Блэк Сатин, Киова, Валдо.

В условиях сурового климата нормально себя чувствует ежевика Эльдорадо, которая не только отличается высокой зимостойкостью, но и радует ягодами приятного вкуса, поспевающими в начале лета. Сорт Снайдер не поражается грибками, растет на любых почвах. Побеги прямостоящего куста, покрытого крупными шипами, не замерзают при низких температурах, мелкие плоды созревают к концу июня. Полар переносит весенние перепады, выдерживает морозы за -30 С, сладкую ежевику собирают в первом месяце лета. Одно растение дает до половины ведра ягод.

Среднеспелые

Успевают созреть на Урале плоды сорта Газда, созданного в Польше. Рослые кусты гибрида переносят сильные холода, не страдают от болезней. На побегах, слабо покрытых шипами, ежевика поспевает в начале или середине августа, сбор плодов заканчивают в сентябре.

Высокой урожайностью радует Лаутон, ягоды созревают к концу лета.

На Урале в основном сажают гибриды ежевики, плоды которых поспевают в июле. Под укрытием переносят низкие температуры Техас и Орегон Торнлесс. Оба сорта радуют большим количеством ягод. С одного куста собирают по ведру плодов, которые созревают к концу августа — началу сентября.

Зимостойкие

Самые низкие температуры переносит Агавам. Почти не отстает от этого сорта Гигант. Прямостоячие кусты Дарроу не замерзают при -35 С. Благополучно выдерживают уральские морозы зимостойкие гибриды Торнфри и Амара.

Ежевика с прямостоячими побегами переносит низкие температуры и сильные ветры, но в северных широтах требует укрытия. Стебли этих растений усыпаны шипами или колючками, достигают 2-метровой высоты. На Урале приживается кустовые сорта Рубен, Агавам, Газда.

Стелющаяся

В лесах Европы, азиатской тайге в диком виде можно встретить росянику, побеги которой стелятся по земле, достигают 4–5 метров. Такая ежевика плодоносит в тени, не боится засухи. На Урале культивируют гибриды Орегон Торнлесс, Техас, но зимой без укрытия они вымерзают.

Как посадить и выращивать культуру

Выходить ежевику в суровом климате не так и просто, но при соблюдении требований агротехники, тщательном уходе она награждает ягодами, богатыми полезными компонентами.

Сроки, подходящие для посадки

В Европе и Америке, где ежевику культивируют в промышленных масштабах, особой разницы нет, когда отправлять побеги растения в землю — весной или осенью, но от этого срока зависит, выживет ли кустарник в климате с холодными зимами, поздними заморозками. Чтобы исключить риск гибели ежевики на Урале и в Сибири, ее высаживают в первой декаде мая или с 1 по 15 сентября. В этом случае наиболее высокая вероятность, что растение не только выживет, но и сможет укорениться.

Где посадить на участке

Место для ежевики должно хорошо освещаться солнцем, быть недоступным для северных ветров. Полукустарник комфортно себя чувствует на расстоянии метра вдоль изгороди или забора с западной или южной стороны. Ежевике нужна плодородная земля, а не камни, солончаки или болота. Культура погибает, когда корни достают до грунтовых вод.

Предпосадочные работы

Выбрав подходящее место для растения, всю площадь освобождают от сорняков, удаляют остатки стеблей, почву тщательно перекапывают.

Подготовка участка

Поскольку ежевика требовательна к плодородию грунта, перед посадкой землю обязательно удобряют органикой и минеральными комплексами.

На 1 кв. м площади вносят:

• ведро перегноя;
• 2 ст. ложки сернокислого калия;
• 100 г суперфосфата.

За 10–15 дней до высадки ежевики на участке в несколько рядов выкапывают глубокие лунки диаметром 40–50 см, между каждой оставляя расстояние 1,5 м.

Подготовка посадочного материала

Кусты культуры, которые предпочтительно покупать в питомнике, замачивают в воде, где они должны пробыть не менее половины суток.

Технология проведения процедуры

В лунку саженец помещают вертикально, заглубляя шейку на 2 или 3 см, корни укладывают на холмик, сделанный в ямке. После этого вокруг куста выкапывают канавку, наливают половину ведра воды, землю возле растения мульчируют торфом. Побеги подрезают, оставив веточки длиной до 5 см.

Последующий уход

Если о ежевике заботиться, даже в условиях сурового климата она награждает первыми плодами. Чтобы корни насыщались кислородом, нужно постоянно разрыхлять землю на всем участке.

Первый месяц или 2 после посадки кусты нужно часто поливать. После того как ежевика укоренится, количество увлажнений уменьшают. Но когда начинают поспевать ягоды, раз в неделю под каждый куст выливают 2 ведра воды.

Внекорневое и корневое удобрение

Весной ежевика нуждается в азоте, он содержится в мочевине. Через каждые 2 года под кусты вносят по ведру компоста или перегноя, а стебли и листья опрыскивают бордоской жидкостью.

Подвязка на опоры

Ежевика обладает очень длинными побегами, после посадки и обрезки их фиксируют к шпалере:

Поросль крепят к проволоке по центру, а плодоносящие побеги направляют вбок, сплетают вместе по двое или пускают плестись вниз. Подвязка к опоре любым из этих способов облегчает обрезку, упрощает сбор ягод.

Формирование

Если кустарник выпускает цветки в первый год, их желательно оборвать. На следующую весну ветви укорачивают сантиметров на 15. Летом плодоносящие побеги срезают полностью, удаляют лишнюю поросль.

Укрытие на зимний период

Даже холодостойкие гибридные сорта культуры в Сибири и на Урале часто вымерзают. Чтобы этого не произошло, осенью выкапывают траншею, куда укладывают молодые ветви, засыпают хвоей, опилками. Весной до появления почек растение освобождают от укрывного материала.

Как вырастить ежевику в Сибири: особенности посадки и ухода

Еще не так давно ежевика была исключительно дикой культурой. Так что на приусадебном участке встретить ее было просто невозможно. Причина в том, что при полноценном уходе за культурой она начинает разрастаться, что доставляет некоторые неудобства. Но сегодня выращивать ежевику можно даже в условиях Сибири. Но для этого предстоит правильно подготовить место и отобрать подходящие семена.

Сорта для Сибири

Сегодня на приусадебном участке можно выращивать различные сорта ежевики. Но все они подразделяются на два вида. Первый вид – это растение с прямостоячими стеблями, а второй вид – это стелющаяся форма. Имеется масса вариантов с высокой стойкостью к зимним морозам, благодаря чему выращивать ягодный куст стало возможным в условиях Сибири. Самыми популярными считаются такие сорта:

1. Блэк Сатин. Это сорт стоит выбирать тем огородникам, которые не желают тратить много времени на посадку и уход за ягодными кустами. Выращивать сорт можно повсеместно. Высота куста достигает 10-15 г. С одного кустика можно собрать до 3 ведер ягод. Зимовать растение должно под укрытием. А вот как выглядит ежевика бесшипная блэк сатин, можно увидеть на фото.

Торнфри. При помощи этого сорта можно собрать ягоды, длина которых 4 см. С одного куста возможно получить урожай в виде 30 кг ягод. Этот сорт является самым перспективным. А здесь можно узнать больше про описание ежевики Торнфри.

Изобильная. Этот сорт был получен И. Мичуриным. У растения имеются мощные стелющиеся побеги, у которых крупные шипы. Ягоды имеют крупный размер, а их все составляет 10 г. При выращивании в Сибири на зимовку нужно выполнять укрытие. Посадка этого сорта должна выполняться весной. Также будет полезно узнать о том, как происходит обрезка садовой ежевики весной.

Агавам. Этот сорт известен давно. Он является результатом американской селекции. Он является зимостойким, так как способен выдерживать температуру до -40 градусов. С одного куста можно получить 3-4 кг ягод. Одна ежевика весит до 3 г. Сорт является стойким к антракозу и ржавчине.

Дарроу. Сорт относится к морозостойким. Способен противостоять до -35 градусам. Плоды представлены в конической форме, масса которых 3,5 г. А вот как происходит посадка ежевики садовой, можно узнать из данной статьи.

Как и когда сажать

Развитие ежевики может происходить успешно только в тех районах, где в зимнее время температурный режим не понижается до -35 градусов. А вот стелющиеся сорта совершенно не нуждаются в укрытии даже при температуре -20 градусов. Но на практике при верно подобранном месте даже в условиях Сибири ягодный куст сможет спокойно переносить зимние морозы без создания дополнительного утепления.

Посадка молодых растений должна происходить весной. Когда на улице теплая погода, то кустики отлично приспосабливаются на новом месте.

А вот зимой при незначительной толщине снежного ковра существует вероятность вымерзания. В случае необходимости зимостойкие сорта можно высадить на постоянное место рано весной.

На видео – выращивание ежевики в Сибири:

Для посадки ежевики стоит выбирать участок с чернозёмом или суглинки с толстым слоем гумуса. Но если осуществлять должный уход за ягодной культурой, то она будет плодоносить даже на бедной земле. А вот непригодными для выращивания считаются тяжелые и слишком кислые почвы. Не нравится ежевике и близкое расположение подземных вод.

Процесс посадки кустарника осуществляется следующим образом:

1. Выполнить лунки для посадки. Их глубина должна составлять 0,5 м. Подготовить их на 2 недели до посадки. В грунт внести перегной или компост, а еще древесную золу.
2. Если растение высаживать на плотной почве, то необходимо углублять коревую шейку на 15-20 см. Если высадить кустик поглубже, то его развитие затормозится. Для более легкого грунта заглублять растение на 30-40 мм.
3. После посадки растение нужно тщательно полить. На один кустик должно пойти не менее половины ведра. Приствольные круги обязательно мульчировать, а побеги обрезать до 4-5 см.
4. Высаживать саженцы с соблюдением дистанции. Она будет разниться с учетом сорта ежевики. Между стелющимися сортами она составляет 2 м, а вот у прямостоящих кустов растение составляет 1 м. Между рядами должно присутствовать пространство в 2 м.

А вот как вырастить базилик в открытом грунте, и как это сделать правильно, поможет понять данная информация.

Также будет интересно узнать о том, как вырастить рассаду базилика из семян.

А вот как сажать ревень семенами, и как это сделать правильно самостоятельно, поможет понять данная информация.

Как ухаживать

Уже через полгода с момента посадки кустика на нем образовалась побеги. Они достаточно сильные, чтобы принести богатый урожай. Происходит это ближе к осени. На протяжении всей весны и лета необходимо обеспечить кустикам полноценный уход.

Для этого предстоит все время рыхлить грунт. Выполнять это нужно для того, чтобы насытить корневую систему кислородом. Рыхление осуществляется между соседними побегами, сосредоточенными на одном ряду.

Если кустики двухлетние и уже приносили плоды, то их нужно регулярно обрезать. Осенью для ягодного растения создать укрытие, чтобы зимой оно не замерзло. Ежегодно на протяжении весны ежевику нужно подкармливать. Для этого задействуют мочевину. На 1 м2 приходится 25 г. Раз в 3 года кустики удобрять при помощи перегноя. На каждый куст вносится 10 кг удобрения. Также будет полезно узнать о том, как происходит выращивание и уход за ежевикой на Урале.

На видео – как ухаживать за еживикой:

Для полноценного роста придется осуществлять регулярный полив. При этом он должен быть умеренным, так как застой воды приведет к гибели растений. Но и пересыхать грунт не должен, так как от этого куст не будет цвести и приносить плоды.

В течение нескольких лет растение поливать, используя веерообразный метод. А вот растущие петли приподнимать и подвязывать. А молодые побеги, которые только начали расти, стоит направить в центр куста. Осенью ежевика не дает плоды, так что необходимо выполнить подготовку кустов к зимовке. Старые побеги необходимо полностью срезать.

Каждый кустик покрыть специальным материалом. Чаще всего задействуют ветки елей, листву или опилки. Если этого не сделать, то растение не перенесет зимних морозов и погибнет. Это же относится и к морозостойким сортам. Без полноценной защиты кусты сильно пострадают.

Как только пришла весна, то кустики освободить от защитного покрытия. Такую манипуляцию необходимо выполнить до того, как образуются почки. После это можно придать кусту форму и приподнять растущие побеги. Подобные мероприятия выполнять до тех пор, пока кустики не начнут давать плоды.

• Алина, 32 года: «Так как климат у нас довольно суровый, но выращивать какое-нибудь растение очень проблематично. На даче решила выполнить посадку фруктовых деревьев и ягодных кустов. Очень мне нравится ежевика. Для посадки выбрала сорт Торнфри. Перед посадкой я внесла удобрение, так как почва у нас на даче не богатая на питательные компоненты. После посадки я активно поливала кустик, вносила необходимые удобрения и уже на следующий год мне удалось собрать урожай. С одного кустика получилось 3 кг. Ягодки вкусные, сочные и среднего размера».
• Андрей, 25 лет: «У себя в загородном доме я посадил ежевичный куст. Так как проживаю в Сибири, то и выбирал морозостойкий сорт. Но сразу хочу отметить, что мне все равно пришлось укрывать его на зиму, так как меня предупредили, что даже морозостойкие сорта не всегда переносят такие суровые условия. Для укрытия я использовал еловые елки. Урожай мне удалось собрать нормальный. С одного куста 4 кг. Всего у меня 5 кустиков и все они хорошо плодоносят».
• Мария, 39 лет: «Я посадила несколько кустов ежевики для своих деток. Они очень любят ягоды. Для посадки выбирала сорт Агавам. Мне понравилось, что он не особо прихотлив в уходе, так как можно выращивать его даже на не плодородном грунте. Ухаживать мне было несложно. Поливала 2 раза в неделю, рыхлила грунт и вносила подкормки. Растут кустики быстро, а урожайность высокая. С одного куста мне удалось получить 4,5 кг ягод. Они большие и сочные, а еще так нравятся деткам».

Ежевика при полноценном уходе и правильной посадке смоет давать богатый урожай даже в условиях климата Сибири. Только для этого предстоит выбирать морозостойкие сорта, которые способны противостоять зимним морозам. Соблюдая агротехнику, можно будет наслаждаться вкусными ягодами, которые так полезны для человеческого организма.

Ежевика в Сибири: посадка и уход

Особенности выращивания ежевики в Сибири

Ежевика считается культурой уязвимой перед суровыми морозами: ее морозостойкость оценивают максимум в -20 градусов. Но даже при таких температурах кусты следует обязательно укрывать на зиму, чтобы сберечь побеги и корневую систему. Однако широко известны случаи, когда многие сорта преспокойно растут и эффективно плодоносят в Челябинской области без всяческого укрытия, где 30-градусным морозом зимой никого не удивишь. Но все же лучшие результаты получают те садоводы, которые укрывают кусты.

Чтобы ежевика хорошо плодоносила, посадка кустов должна производиться на хорошо освещенных, прогреваемых скупым сибирским солнышком местах, которые будут максимально защищены от холодных ветров. Чтобы дать возможность растениям немного окрепнуть и укорениться, посадка должна производиться весной, тогда к зиме растения наберут достаточно сил, чтобы уйти на зимовку: только так вы сможете уберечь свою культуру от вымерзания.

Когда выбираете сорт ежевики, особое внимание уделяйте его зимостойкости. Для Сибири лучше брать сорта “Снайдер” или “Эльдорадо”. Неплохо зарекомендовал себя и такой сорт, как “Эри”.

Подготовка к посадке

Ежевика, которой предстоит расти в Сибири, с ее суровыми условиями жизни, должна получать надлежащий уход от фермера, более того – ее нужно высадить, выбрав правильное место. Выбранный участок обязан соответствовать таким требованиям:

• отсутствие сильно затененных участков;
• достаточное количество солнечного света;
• почва выбранного участка не должна быть излишне увлажненной или даже заболоченной;
• песчаный грунт не должен преобладать.

Как уже упоминалось, в северных районах высаживать все сорта ежевики предпочтительнее весной. Перед тем, как будет произведена посадка, участок следует тщательно подготовить: истребить многолетние сорные растения, удалить из почвы все корневища, качественно перекопать почву (придерживаясь глубины штыка обычной лопаты).

В землю на том участке, где запланировано выращивание ежевики, обязательно следует внести минеральные удобрения, смешанные с органическими: на 1 квадратный метр посадочной площади понадобится не менее 10 кг перегноя, 20 г сернокислого калия, 15 г суперфосфата.

Технология посадки

Высаживая кусты подходящего для Сибири сорта, лунки нужно располагать на расстоянии не менее полутора метров друг от друга, выдерживая между рядами 2,5–3 м. Корневая система у ежевики, независимо от того, какой сорт она представляет, залегает несколько глубже, нежели у той же малины. Поэтому и посадочные ямы нужно делать большими и глубокими – лучше всего 0,5 * 0,5 м. Лунки необходимо подготовить дней за 10 до того, как будет происходить посадка.

Сажать кусты лучше вертикально, слегка заглубляя корневую шейку (не более 2–3 см). Если это условие не выдержать, то даже самый бережный уход не принесет ожидаемых результатов – развитие куста будет угнетено.

Как только ежевика посажена, вокруг растения делают лунку и обильно поливают саженцы (из расчета 1 ведро воды на 2 куста). Следующий шаг – мульчирование почвы вокруг саженца.

Когда все обязательные манипуляции произведены, саженцы ежевики, независимо от сорта, нуждаются в обрезке. На каждом побеге оставьте не больше 5 см над почвой, остальное решительно обрежьте.

Тонкости ухода

За весну и лето, которые пройдут после посадки куста, он даст несколько сильных побегов. Любой сорт ежевики, пригодный для выращивания в Сибири, нуждается в том, чтобы ему был обеспечен надлежащий уход: производилось регулярное рыхление почвы не только в рядах, но даже междурядьях, обрезались отплодоносившие двухлетние побеги, организовывалось укрытие для зимовки осенью, а также своевременный подъем на опоры с приходом весны.

Взрослое растение (сорт в данном случае не имеет принципиального значения), нуждается в ежегодных весенних подкормках: на каждый квадратный метр посадочной площади вносят 25 г мочевины, а один раз в три года – по 10 кг перегноя на каждый ежевичный куст.

Уход за ежевикой включает также обязательный подъем побегов на шпалеру.

Независимо от того, какой сорт ежевики растет у вас в саду, она требует достаточного полива. Не допускайте излишнего пересыхания почвы, особенно во время активного цветения или плодоношения, кусту это не понравится. В первые несколько лет жизни куста его поливают веерообразно, поднимая и подвязывая растущие плети. Все последующие молодые побеги направляют к центру куста.

Осенью, когда плодоношение будет окончено, потребуется обеспечить не столько уход, сколько подготовку куста к зиме: все старые плети обрезаем начисто, а молодые побеги аккуратно укладываем в небольшую предварительно вырытую траншею, чтобы легче было организовать укрытие. Кусты прикрывают защитным слоем подходящего материала, иногда используют листья, древесные опилки или еловые ветки. Без соблюдения этих правил, растения незимостойкого сорта вряд ли переживут суровую сибирскую зиму.

Нужно отметить, что опытные «ежевиковеды» советуют соблюдать правило укрытия культуры независимо от устойчивости выбранного сорта к морозам: даже сорт, который официально считается выносливым для понижения температуры до -20 градусов, очень часто страдает от заморозков, в результате чего снижается урожайность куста.

Итак, вы обеспечили своим кустам достойный уход, и они успешно провели зиму под надежным защитным слоем. Но холода миновали, и вот уже пришло время первых весенних работ в саду. Что делает садовод в первую очередь? Разумеется, освобождает свою ежевику от зимнего укрытия. Сделать это нужно еще до того, как набухнут почки на плетях, а зимостойкие сорта просыпаются достаточно рано. В принципе, весь последующий уход за ежевичным кустом заключается в придании ему формы и своевременном подъеме растущих ветвей на шпалеру. И так до того момента, когда придет время собирать урожай.

Кусты ежевики, даже если они одного и того же сорта, плодоносят не одновременно. Плоды нужно собирать в несколько подходов по мере их созревания. Если ягода поспела, то она легко и без усилий отрывается от чашечки.

Сбор урожая зачастую сопряжен с огромными трудностями – ежевика обладает «колючим» характером. Каждый сорт ягоды помимо своих вкусовых качеств и особенностей агротехники отличается еще и количеством шипов, но все же, таких колючек достаточно много. Однако в последнее время появились сорта, которые радуют нас абсолютно гладкими стеблями, без единой колючки. Такой сорт, как, например, “Торнфри”, обладает отличными качествами и, безусловно, пригоден для выращивания в сибирских садах, единственное условие – нельзя забывать о зимнем укрытии.

Как видите, нет ничего сложного или невозможного в процессе выращивания ежевичных кустов, даже в непростых условиях российской Сибири. Отбросьте сомнения, и обязательно сделайте ежевику постоянной обитательницей своего сада, и она ни за что не останется в долгу, щедро отблагодарив вас своими вкусными и полезными дарами.

Видео «Урожайная ягода ежевика»

Благодаря этому видео вы узнаете, какие сорта ежевики успешно выращивают на садовых участках Сибири, в чем особенности ухода за культурой.

Лучшие сорта ежевики – урожайность и отменный вкус теперь не проблема!

Если посадить лучшие сорта ежевики на даче, можно гарантированно ожидать самый вкусный урожай, при должном уходе. Сейчас на выбор представлены самые ранние, бесшипные, сладкие, крупноплодные, урожайные, как говорится, на любой вкус и цвет – только нужно выбрать. А чтобы не ошибиться, оцените характеристику и внимательно прочитайте описание, действительно ли данный вид подходит для выращивания на вашем дачном участке…

Какие сорта ежевики посадить в Подмосковье и средней полосе?

Видов этого ягодного кустарника сегодня очень много, они разнообразны и прекрасно приспособлены к различным климатическим условиям. Лучшие сорта ежевики для средней полосы зимостойки, устойчивы к засухе и неприхотливы.

Агавам – один из самых старых, проверенных, он даже входит в Государственный реестр сортов в качестве рекомендованного для разведения в России, у него крепкие, колючие прямостоячие стволы, а с одного кустика можно получить около 5 кг, но в некоторых случаях до 10 кг урожая, созревающего в июле — августе. Растение может плодоносить до 15 лет.

сорт ежевики Агавам — на фото

Апачи – бесшипный пряморослый гибрид ежевики, плоды весят до 9 г, овальные, блестящие, черные с синеватым отливом, сладкие, с едва уловимой кислинкой. Сбор начинается во второй половине июня и длится около месяца. Терпит холода до -20 ْС, но для надежности полезно будет его укрыть. Плохо выносит жару, поэтому нуждается в поливах и затенении.

ежевика сорт Апачи — на фото

ежевика сорт Блэк Сатин (Black Satin) — на фото

ежевика Торнфри — на фото

ежевика сорт Натчез (Natchez) — на фото

Лучшие сорта ежевики для Ленинградской области

Для относительно теплой зимы и прохладного лета северо-запада необходимы зимостойкие варианты, конечно, это прежде Агавам, но можно выбрать и другие сорта ежевики.

Бжезина – ранняя, с мощными бесшипными побегами, морозоустойчива, великолепно сохраняется при транспортировке, урожай можно собирать длительно, первый уже в начале июля.

ежевика сорт Бжезина — на фото

ежевика сорт Дойл — на фото

ежевика сорт Арапахо — на фото

ежевика сорт Тройная корона (Трипл Краун)

Какую ежевику лучше посадить на Урале и в Сибири?

Лучшие сорта ежевики для Сибири и Урала холодоустойчивы и способны выдерживать весенние перепады температур.

Полар – с пряморослыми стеблями без колючек, вырастает сладкая и душистая ягода. Суперраннее созревание в конце июня, продолжительное плодоношение, урожайность до 5 кг. Успешно противостоит морозам до -30 градусов С, не выносит переувлажненной почвы, любит легкие суглинки.

Уилсон Эрли – раннеспелая ежевика, созревает в июле, имеет вертикальные стебли, отрастая, склоняются к земле и требуют подвязывания. Ягодки не отличаются большими размерами, всего до 2 г, хорошо растет в сибирском климате, но предпочитает солнечные участки.

Эльдорадо – ежевика раннего созревания, на побегах мелкие и не слишком твердые колючки, сорт крупноплодный, урожайный, морозостойкий. Чтобы растения не подмерзали при очень низких температурах, их утепляют снегом.

Дарроу – кустарник с вертикальными побегами и маленькими колючками, не боится низких температур, выдерживает морозы до -34 градусов С. Среднее созревание, длящееся около полутора месяцев. Ежегодно урожайность увеличивается и доходит до 10 кг.

Снайдер – пряморослый, урожайный, морозостойкий куст с небольшими, но приятными на вкус плодами, рано созревающими. Устойчив к грибным заболеваниям.

Также подходят для выращивания в суровом климате сорта Эри, Орегон, Флинт, Честер, Торнлесс.

Все ли сорта будут хорошо расти на юге страны?

На юге России сажают кустарник с минимальным количеством колючек, а вот тяжелый чернозем не слишком благоприятен для выращивания этой культуры, предпочтение лучше отдать разновидностям со стелющимися побегами, поэтому лучшие сорта для Черноземья – Торнфри, Блэк Сэтин , также хорошо растут Блэк Бьютт (Блек Бат, Блек Бати), Натчез, Апачи, Карака Блэк.

Ежевика садовая, посадка и уход за которой не сложные, может давать хороший урожай, на радость не только детям, но и взрослым, ведь из вкусных ягод можно сделать вино, пастилу, сварить вкусный компот и т.д. В южных регионах выращивают виды, которые хорошо развиваются в жарком засушливом климате.

Оуачита (Уошито) – одна из новинок американской селекции, бесшипная ежевика, ягодки весом 5-10 г, с ярким десертным вкусом, очень урожайна – можно собрать до 30 кг с куста, переносит морозы до -17 °С, засухоустойчива.

ежевика сорта Оуачита (Уошито) — на фото

Джамбо – новый среднеспелый французский гибрид ежевики, растянутое во времени созревание захватывает сентябрь, плети без шипов, полустелющиеся. Некоторые ежевичины набирали массу 30 гр, отличительная черта – высокое содержание сахара. Устойчив к засухе, но на зиму требует укрытия.

ежевика сорт Джамбо — на фото

Также лучшие сорта ежевики для юга – Лоутон – поздний, Тейлор – ремонтантный, Лох Тей, Блэк Бьют.