Благоварская утка: описание породы

Благоварская утка: описание породы

Наряду с разведением кур, в частных дворах можно увидеть и другую птицу: гусей, уток, перепелов, цесарок. Все они призваны обеспечить население мясом, яйцом, пером, пухом. Благоварская утка как нельзя лучше справляется с этими задачами. Высокая яйценоскость и отличного качества мясо делают ее выгодной для разведения на частном подворье.

История выведения

Порода уток благоварская является высокопродуктивным кроссом, полученным селекционерами в 1998 году на ППЗ «Благоварский» (Башкирия). Стояла задача вывести не только высокопродуктивную птицу, но еще и обладающую высоким иммунитетом. Гибридный молодняк благоварских уток отличается заметно повышенной энергией роста.

• туловище – широкое, поднятое;
• грудина – округлая;
• голова – небольшая;
• клюв – красно-оранжевый;
• шея – средних размеров, гибкая;
• лапы – розовые, короткие, широко поставленные;
• оперение – белое.

Отличительной особенностью птицы является ее вес, который ощутимо больше, чем у других пород уток.

Родительские линии

Благоварская утка была выведена на основе генофонда линий кросса «Медео». Это один из лучших тяжелых кроссов в мире. Родительские линии Б-1 и Б-2 сами по себе отличаются высокой продуктивностью:

• Б-1 — отцовская линия. Она была создана на основе уток линии М-1, кросс «Медео». Птица четко выраженного мясного типа, с широким длинным туловищем. Характер спокойный, уравновешенный. Яйценоскость — до 200 яиц (за 40 недель) весом 95 граммов. Оплодотворяемость яиц составляет 89 %, выход утят – 70 %. К семи месяцам уточки набирают вес в 3,3 кг, селезни – 3,4 кг. Оплата корма: на 1 кг прироста – 2,8 корм. ед.
• Б-2 — материнская линия. Птицу отличают хорошо выраженные мясные формы, но они несколько уступают отцовской линии. Птица подвижная, активная, от Б-1 ее отличают более высокие воспроизводительные качества. Яйценоскость может достигать 240 штук (за 40 недель) при массе яйца 90 граммов. Оплодотворяемость яиц — 93 %, выход утят – до 80 %. Молодняк к семи месяцам набирает вес: самки – до 3 кг, самцы – до 3,2 кг. Оплата корма – 3 кормовые единицы на каждый килограмм прироста живой массы.

Благодаря таким свойствам исходных линий благоварская порода уток прекрасно сочетает в себе хозяйственно полезные признаки.

Характеристика породы

Благоварские утки (фото см. в тексте) имеют следующие характеристики:

• яйценоскость за 9 месяцев – до 240 штук;
• выход мяса: в полупотрошенном виде – 86,7 %, в потрошеном – 67,8 %;
• ожиренность туши – 38 %;
• вес яйца – 90 граммов;
• сохранность молодняка – 98 % (за первые семь месяцев);
• выводимость утят – 81 %;
• цвет яйца – белый;
• масса утки – 3,2 кг;
• масса селезня – 3,5 кг;
• темперамент – спокойный;
• продуктивность – мясо-яичная;
• оплата корма: 10 яиц – 3,3 корм. ед., на 1 кг прироста – 2,72 корм. ед.

Преимущества

В возрасте 42 дней (6 недель) утята набирают вес до 3 кг. Это позволяет получить за летний период дважды, а то и трижды полноценных уток для забоя на мясо. Птица характеризуется отличными мясными качествами, высокой продуктивностью при низких затратах корма. Очень устойчива к различным заболеваниям. Высокий выход утят оправдывает вложенные средства. Приобретать гибридных подрощенных или суточных утят предпочтительнее в специализированных хозяйствах – инкубаторно-птицеводческих фермах.

Благоварская утка отлично приспособлена к условиям содержания на приусадебном участке. Под утятник можно приспособить практически любое помещение. Для полноценного содержания потребуется огороженный выгул и бесперебойное обеспечение питьевой водой (в случае отсутствия водоема).

Ее считают наиболее выгодной для содержания в домашних условиях. От одной только утки за летний период можно без особых проблем получить больше 100 яиц и вырастить не меньше 50 утят, которые за пару месяцев набирают вес до 3 кг. Благоварская утка, несмотря на относительную «молодость», пользуется заслуженной популярностью у птицеводов-любителей.

Порода благоварских уток

Благоварская утка – популярная и продуктивная порода. Эта домашняя птица будет украшением любого двора. Яйценоскость и показатели веса помогут производителю получать стабильный доход.

Порода благоварских уток

Общая характеристика

Утка благоварка – это гибридная птица, выведенная башкирскими селекционерами. У этого кросса мясное направление, поэтому он быстро набирает вес. Мясо отличается высокими вкусовыми качествами. Описание указывает, что самка, достигшая 5-6 недель, весит 3,8-4 кг. По достижении 8-9 недель вес некоторых особей приближается к отметке в 5 кг. В этот период стоит проводить забой. Если у домашних пернатых есть доступ к водоему, сроки забоя немного сдвигаются до 12-13 недели.

Особь имеет стабильно высокие показатели мясной продуктивности: жирность туши – 35-38%, выход мяса при полном потрошении – 65-67%, при частичном – 85-87%.

По стандарту минимальное количество особей на 1 м² – три птицы. Если их размещать более плотно, это приведёт к негативным последствиям: браку и неправильному развитию кроссов.

Внешний вид

Характеристика утки благовар выделяет её на фоне остальных кроссов. Описание породы:

• массивная голова;
• гибкая, всегда вытянутая шея;
• широкое туловище с горизонтальной постановкой;
• округлой формы грудь;
• лапы поставлены широко;
• цвет лап оранжевый, в редких случаях бывают особи башкирской породы с розовыми лапами;
• оперение густое, без плешей;
• благоварская птица всегда белая.

Плюсом характеристик является то, что у индоутки покладистый нрав и спокойное поведение, при этом они активные.

Продуктивность

В описании породы указано, что она имеет высокие показатели яйценоскости. За год с одной особи можно получить от 240 до 280 яиц. Вес яйца – от 85 до 95 г. Скорлупа молочно-белая.

Благоварские утки не только хорошая мясная порода, но и имеют высокие показатели яйценоскости. За год птица может снести от 240 до 280 яиц

Утка породы благовар способна дожить до 15 лет. Но продуктивность у неё сохраняется только до 5-летнего возраста. Самый продуктивный период начинается на втором году жизни, когда показали яйценоскости повышаются на 8-10%. Также яйца, снесённые в это время, наиболее подходят для инкубации.

Условия содержания

Чтобы выращивание благоварских уток давало положительный результат, для этого стоит соблюдать режим и рацион, обеспечить для уток нормальные условия разведения и выращивания.

У этой утки хорошие адаптивные способности, т.к. она была выведена искусственным путем.

Благоварская белая пернатая неприхотлива, поэтому не нуждается в отдельном помещении. Достаточно будет оборудовать птичник, в котором птицы смогут питаться и отдыхать.

Характеристика породы указывает на то, что для кросса нужен небольшой прогулочный двор. Хорошо, если там будет водоём, в котором поголовье сможет добывать себе ряску и мелкие камушки для очищения желудка.

1. Ряска насыщает организм необходимыми для него минералами;
2. Пернатые смогут чистить перья и носовые отверстия;
3. Водные прогулки благоприятно сказываются на скелете и мышцах.

Если на территории фермерского хозяйства нет природного водоёма, то фермер должен создать искусственный.

Чтобы разведение уток было продуктивным, птичник должен соответствовать таким требованиям:

• отсутствие сквозняков;
• система вентиляции;
• полноценное освещение;
• система поддержания температуры в холодные времена;
• гнёзда, поилки, кормушки.

Птичник сооружают на месте старых построек или создают новое здание. Пол обязательно утепляют соломой, стружкой или опилками. Половой настил регулярно меняют, т.к. он способен распространять инфекционные заболевания. Чтобы контролировать влажность и чистоту воздуха в сарае, стоит оборудовать вентиляционную систему. Если утятник рассчитан на небольшое поголовье, тогда делают трубчатую систему. Если это большой промышленный объект, создают механическую вентиляционную систему.

В сарай помещают деревянные гнёзда размером 40 на 50 см. Они должны быть немного обособленными, поэтому идеальным местом для гнезда будет темный уголок. В качестве емкости для кормления подойдет обычное деревянное или железное корыто.

Благоварские утки быстро набирают вес. Поэтому им следует правильно спланировать питательный рацион, который зависит от возраста:

1. Первые 3 дня – кормление состоит из вареных яиц и мелкой крупы.
2. 4-9 дни – утятам дают мясные отходы и измельченную зелень, нежирный творог.
3. 10-30 дни – утятам благоварской породы добавляют в меню отварной картофель, соль, измельчённые зерновые отходы. Некоторые фермеры дают дрожжи и кисломолочную продукцию.

Чтобы утки не набирали лишний вес и, в то же время, в период интенсивной кладки не произошло снижение веса – разрабатывается специальный рацион

После месяца благоварские утки питаются в основном комбинированным кормом. К нему обязательно добавляют зелень, пищевые отходы. Для дополнительного укрепления костей в сарае должна присутствовать кормушка с мелом. Процесс кормления прост, соблюдение правил – гарант успешного набора веса.

Болезни и профилактика

Птица хорошо переносит болезни, но она способна пострадать от инфекционных и неинфекционных заболеваний и вредителей.

Заболевания

Одна из сложнейших инфекционных болезней, которыми болеют благоварские утки, – аспергиллез. Он опасен утятам, т.к. способен заражать эмбрионы, находящиеся внутри яйца. Структура яичной скорлупы позволяет бактериям проникать внутрь. Разведение и выращивание породы будет под угрозой, т.к. за несколько дней гибнет большинство особей. Симптомы: резкая потеря веса, хрипы, паралич конечностей.

Эта порода устойчива к болезням, но необходимо постоянное поддержание чистоты

Лечение выполняется с помощью нистатина. Весь инвентарь, используемый в сарае обязательно дезинфицируют.

Неинфекционная болезнь – авитаминоз. Когда рацион питания не сбалансирован, птица не получает необходимые полезные вещества. Из-за этого у неё возможны частичное облысение, потеря веса, неправильное развитие скелета. Терапия проводится посредством введения дополнительных витаминных препаратов в воду или корм.

Пероеды – опасные вредители, которые за минимальное время лишают птицу перьевого покрова. Если она не защищена перьями и изранена, то в любой момент рискует заразиться. Залысины обрабатывают инсектолом.

Гельминты – опасные вредители, поражающие внутренние органы. Симптомы: встревоженность, потеря аппетита, диарея.

Профилактика

Профилактические мероприятий помогают предупредить болезни:

• деление башкирских уток по возрасту;
• своевременная уборка кормов, иначе они становятся распространителями бактерий;
• чистота воды;
• уничтожение грызунов;
• вакцинация птиц;
• при первых симптомах болезни изоляция заражённых особей.

Описание породы благоварская утка

Благоварская утка кросс — одно из самых выгодных приобретений, ведь разводить её намного легче и прибыльнее, чем любую другую породу уток: корма будет уходить меньше, но пернатая при этом будет очень быстро увеличиваться в размерах. Выращивание благоварских уток в инкубаторе удивляет высоким процентом вылупления. Утята отличаются высоким ростом, неприхотливостью, особенно если рядом с участком есть водоём.

Разведение домашней птицы — один из наиболее популярных видов сельского хозяйства, занимающий нишу в производстве мяса в мире. Птицеводство даёт ряд продуктов, основные из которых — мясо и яйца.

Описание и характеристика указывают, что описываемая порода была выведена около 20 лет назад в республике Башкирия, поэтому уток кросс еще называют башкирскими. Впервые утята появились на птицефабрике города Благовар, который и дал название породе.

Описание породы

Прародительницей благовара кросс была пекинская утка. Утки благовар имеют высокую скороспелость, отличаются малым потреблением корма (1 кг массы на 3,5 единиц корма). Если благоварская утка нужна содержится для интенсивного разведения, в корм необходимо добавлять кальций, так как без него особи могут перестать нестись. Быстрое развитие этой породы позволяет ей к 2-х месячному возрасту достигать веса 4-5 кг.

Производство яиц находится также на высоком уровне, в год пернатые могут дать более 200 штук. Цвет утки в большей степени белый, что упрощает реализацию пера и пуха. Живут благоварские особи до 20 лет, но нести яйца перестают к 5-6 годам. Линия башкирской породы очень популярна среди фермеров, поэтому прежде чем заводить такую породу, легко узнать, какая характеристика у уток, полное описание и фото породы.

Разведение уток

Для успешного размножения благоваров нужно правильно выбрать производителей. Соотношение уток к селезню должно быть 5:1. При кормлении уток-производителей необходимо добавлять кальций в корм, если этого не делать, они станут мало нестись. Утку-несушку желательно держать до 3-4 лет.

В размножении башкирской кросс породы используется инкубатор. Данная особь была искусственно выведена, так что природное появление утят практически невозможно: утки просто не садятся на гнезда или бросают яйца после непродолжительного периода времени. Появление утят от наседки-благоварки — большая редкость, они не индоутки, у них нет развитого материнского инстинкта. Если инкубатор отсутствует, можно подложить яйца к другим уткам или курицам.

Прежде чем заняться непосредственно выведением птенцов, необходимо произвести отбор яиц: они должны быть правильной формы, без повреждений. Сначала они собираются до 7 дней, содержатся в комнатной температуре, а затем помещаются в инкубатор. Яйца со сроком хранения более 10 дней использовать в производстве молодняка уже бесполезно. Срок вывода уток в инкубаторе составляет 26-28 дней, при этом температуру нужно установить на уровне от 37,5 до 38,5°С, влажность — около 50%, но в момент вылупления необходимо повысить ее до 80%. Благоварские утки хороши тем, что непроклюнувшихся яиц остаётся всего 15-20 %. Хорошо выведенный молодняк утят весит около 50 г, цвет оперения жёлтый.

После удачного выведения утят необходимо правильно откормить. Первые 3 дня утята содержатся в тёплом помещении под лампой, далее их постепенно начинают приучать к выпасу. В десятидневном возрасте утята подпускаются к воде. Кормление утят в первые 1-2 дня необходимо производить самостоятельно. Вначале их поят слабым раствором марганцовки, а затем насыпают на серый картон толченое яйцо и круто варёную кашу. Этим кормом их обсыпают, чтобы новорожденные могли склевывать пищу со спинок друг друга, ведь их инстинкты подсказывают брать движущийся корм. Через 3 дня утята благоварские сами начнут кушать. С 15-и дневного возраста молодняк переводят на полноценное питание. К 2-х месячному возрасту утята будут весить до 4-5 кг.

Как кормить благоварскую утку

Благоварские утки должны питаться полноценно, поэтому к этому вопросу нужно подойти ответственно. Порода уток благоварская должна получать вместе с питанием все необходимые витамины и минералы. Благоварские утки всеядны, они не требуют изобилия кормов.

Для экономии на кормлении некоторые фермеры используют отходы сельскохозяйственного производства:

• Свекольный жмых — это очень питательный корм, 5- 8% от зерносмесей.
• Отруби должны составлять 10-20% от веса зерновых кормов.
• Жмыхи и шроты применяются около 5-10% от веса зерновых кормов.
• Мясокостная мука имеет огромное содержание белка, доходит до соотношения 1/2 ко всем остальным составляющим, применять нужно не более 5%.
• Молоко и молочная смесь используется для приготовления мешанок.
• Творог очень нравится утятам, кормить творогом следует в обязательном порядке до 15-и дневного возраста.
• Корнеплоды и сочные корма желательно использовать от 20 и более %, так как они хорошо влияют на вкус полученного мяса.

Если есть возможность кормить водорослями, то можно сэкономить до половины зерновых кормов. Мелкая ракушка — это отличный источник кальция, но применять ее необходимо до 2% в мешанке. Комбикорм из злаковых культур — это самое необходимое для домашней птицы: он хорошо переваривается и быстро усваивается в организме. Питаться пернатые должны не менее 3-х раз в день.

Для крылатых очень важна вода, потому она должна постоянно находиться в доступности, лучше всего, чтобы был водоём. Если неподалеку есть озеро, то кормление можно сократить до завтрака и ужина, ведь целый день птицы будут проводить именно там.

Содержание башкирской утки

Выращивание и разведение такой породы следует проводить по всем стандартам, так как требования к ней очень серьезные, только так возможно получить здоровых и крепких особей. Для содержания уток необходимо помещение, даже если их разведение происходит в летнее время. Утятам можно построить домик из чего угодно, на что хватит фантазии и средств. Помещение должно быть оборудовано гнёздами и специальными порожками для лёгкой доступности к ним.

Гнёзда должны быть в виде деревянных ящиков 50*50 высота их тоже должна составлять 50 см.

В один ящик будет залазить несколько птиц. Им необходимы поилки, в роли которых можно использовать корыто, кормушки должны быть деревянными и сверху иметь перегородку-ручку, чтобы птицы туда не лезли. Пол в птичнике необходимо посыпать подстилкой, в роли которой можно использовать опилки, торф, солому и древесную стружку. Разведение утки — это удобный вид сельского хозяйства, где больших трудозатрат не нужно. Затраты на корм минимальные, и через 2 месяца при правильном уходе и разведении кросс уток у птицевода появится экологически чистый продукт.

Порода Благоварская: описание кросса

Разведением уток люди занимались издавна. Привлекает простота содержания и большая продуктивность. Это способствует тому, что их разведение и выращивание получило широкое распространение.

Благоварская утка — близкая родственница мускусной

Существует множество пород этой птицы. Они хорошо приспосабливаются к новым условиям обитания. Раньше популярностью пользовались в основном местные и завезенные из-за рубежа пекинские утки. В дальнейшем выведены новые породы, такие, как:

• белые московские;
• украинские;
• белогрудые;
• зеркальные.

Высокой продуктивностью они не отличались. Основные показатели составляли:

• в возрасте 8-ми месяцев их вес не превышал 2,2 кг;
• кормозатраты – 4 кг на 1 кг прироста живой массы;
• яйценоскость составляла 130 штук в год;
• выводимость молодняка не превышала 60 %.

Такие низкие показатели привели к тому, что стал неизбежен завоз птицы из других стран. В начале 70-х годов из Англии завезли пекинских уток кросс Х-11, отличающихся высокой продуктивностью. На их основе были выведены отечественные «Медео» и «Темп».

Пекинская утка использовалась для улучшения продуктивных качеств

Благоварская порода

Порода «Благоварская» появилась не так давно. Этот кросс выведен в Башкортостане на одноименном заводе по разведению птицы. Сохранилось народное название – «башкирская».

Благоварский тип уток относится к мускусным и является продолжением линии пекинских. Отличаются тем, что благоварки дают диетическое мясо с низкими показателями жирности, быстро прибавляют в весе при минимальных затратах корма.

Башкирские кроссы нуждаются в полноценном корме. В нем должны содержаться витаминные добавки и минералы. Они влияют на весовые характеристики и яйценоскость уток.

Кладка яиц сопровождается большой потерей кальция для образования скорлупы, которая гораздо толще куриных. При его недостаточности птицы несутся хуже, и часто совсем перестают откладывать яйца.

Выращивание птицы проводится с учетом того, что из стада выбирают самых крепких особей. Генофонд имеет в своей основе линии птиц кросса «Медео». В его состав входят материнская линия Б-2 совместно с отцовской Б-1.

Утки медео принимали участие в создании благоварской породы

Отцовская линия Благоварских уток характеризуется:

• хорошими мясными формами;
• отличными вкусовыми свойствами мяса;
• достаточно быстрым ростом;
• период линьки не сказывается на весовых данных;
• птенцы быстро покрываются оперением.

Благодаря материнской линии утки получили такие характеристики:

• вкусовые качества мяса имеют наивысшие показатели;
• быстрая окупаемость затрат на содержание;
• высокая яйценоскость;
• оплодотворяемость составляет 80%, что положительно сказывается на общей выводимости уток этой породы;
• воспроизводительные качества птицы являются высокими: оплодотворяемость яиц составляет 98%, выводимость равняется 83%, выход молодняка приближается к 83%. Средние показатели яйценоскости – 240 штук на протяжении продуктивного периода.

Благоварская утка обладает очень вкусным мясом

Внешний вид

Утки белой Благоварской породы отличаются крупным телосложением. Это качество досталось им от принадлежности к домашним птицам с высокими мясными показателями. К описанию внешнего вида можно отнести следующие характеристики:

• Они обладают широким туловищем горизонтальной постановки. Здоровые утки всегда подвижны и активны.
• Шея длинная и постоянно находится в вытянутом состоянии.
• Голова птицы достаточно большая и массивная.
• Оперение преимущественно белое.
• Окраска клюва и лап отличается ярко выраженным оранжевым цветом. Насыщенность цвета говорит о здоровье птицы. Если они стали бледными, то можно предположить, что благоварки заболели. Это может свидетельствовать о плохом досмотре и содержании.
• Своим красивым внешним видом эти кроссы украсят любое подворье.

Порода белых Благоварских уток славится спокойным и уравновешенным поведением. Это качество помогает птице быстро приспособиться к содержанию в больших группах. К 7-ой неделе жизни они достигают 3,7 кг, а к 2-х месячному возрасту их вес составляет около 5 кг.

Забой птицы рекомендуется производить в этот срок (2 месяца). При содержании уток на водоеме это время можно продлить до 100 дней. Достаточно высок процент сохранности молодняка. К семинедельному возрасту он равен 98%.

Благоварские утки хорошо уживаются в больших группах

Содержание

Для получения хороших результатов необходимо организовать должные условия содержания уток, которые просты и не требуют особых затрат.

Птица приспособлена к содержанию в домашних условиях. Она может жить в обычном помещении, хорошо оборудованном для ночлега и укрытия.

Для уток выделяют территорию для прогулок на свежем воздухе. Слишком ограниченные места выгула замедляют их рост и развитие. По санитарным нормам полагается на 1 кв.м. площади содержание 3-х особей. При более плотном заселении часть уток лишается достаточного количества пищи, что приводит к отставанию в развитии;

Для получения 1 кг привеса тратится 2,5 кг корма.

Исходя из того, утки относятся к семейству водоплавающих, то наличие водоема, речки или искусственного пруда желательно. При таком содержании количество потребляемого птицами корма уменьшается на треть. Любимым лакомством уток является речная ряска.

При отсутствии водоема нужно обеспечить утиное племя поилками со свежей водой и постоянно пополнять их. Поилки нужно вкопать в землю, чтобы утки могли легко добраться до воды. Ведь вода нужна не только для питания и как водный выгул. Утки используют воду для того, чтобы привести в порядок перышки и очищать носовые отверстия.

Необходимо установить в зонах выгула птицы (при отсутствии водоема) емкостей с гравием и песком. Утки употребляют его для качественного перетирания пищи в желудке и лучшего ее дальнейшего переваривания. Если гравий не входит в рацион, то часть корма не усваивается и выходит наружу. Следует учитывать, что за 2 недели перед забоем давать гравий данной породе не рекомендуется.

Уткам нужно давать гравий для пищеварения

Яйценоскость уток

Средняя продолжительность жизни Благоварских уток составляет примерно 20 лет. Воспроизводительные качества сохраняются только в течение 5 лет. На 2-ом году жизни яйценоскость повышается на 10%. Но птицу не содержат так долго, ее реализуют в течение года.

Яйца, полученные от переярых птиц, имеют гораздо лучшие инкубационные качества. Молодняк, выведенный из таких яиц, растет намного быстрее, чем от яиц 1-годичных уток.

Определить хорошую утку-несушку можно по следующим признакам и описанию:

• Птица отличается подвижностью и активностью.
• Следует обратить внимание на угол, образуемый линией спины и задней частью брюшка. Для высокопроизводительных несушек он составляет почти 90⁰ (прямой), а у остальных он меньше 90⁰ (острый).
• Если утки снесли много яиц, то меняется окраска ног и клюва, она становится намного светлее.

Чтобы получить максимальное число оплодотворенных яиц, необходимо правильно регулировать соотношение: на 4-х тяжелых Благоварских кроссов должен приходиться 1 селезень. Если взять большее число птиц, то яйца будут иметь более низкую оплодотворяемость.

Важно контролировать вес уток во время яйцекладки. При значительном снижении веса требуется организовать их усиленное кормление.

Про уток Благоварской породы говорят, что они являются представителями самых лучших пород во всем мире. Кроссы популярны и широко известны. Для большинства птицеводов эта порода стала определяющей и приносящей большой доход.

Благоварская утка (кросс) — высокопродуктивная башкирская красавица

Благоварская порода уток выведена птицеводами Республики Башкортостан на Благоварском государственном племптицезаводе. Белоснежные птицы, обладающие уникальными продуктивными качествами, очень быстро завоевали заслуженное признание у фермеров и руководителей птицеводческих комплексов. Это одна из немногих отечественных пород, распространенная не только в России, но и в мире.

Как возникла порода (кросс)

Высокопродуктивный кросс уток выведен в 1998 году. В ходе кропотливого селекционного отбора башкирские генетики сумели улучшить продуктивные качества исходных пород: скороспелость, жизнеспособность, адаптивность, товарный вид тушки. Сумели установить оптимальное соотношение расхода кормов и привеса.

У благоварских уток богатая родословная. В основании ее генеалогического древа прародительница большинства современных бройлеров – белая пекинская утка. От нее был получен гибрид Черри-Велли, а от гибрида двойной кросс Х-11. Его генетический материал, в свою очередь, послужил основой для создания отечественного кросса Медео, от которого и произошла благоварская утка.

В скрещивании участвовали две породные линии, отцовская Благоварка-1 (Б-1) и материнская Благоварка-2 (Б-2). В результате был получен новый кросс, превосходящий по своим полезным хозяйственных качествам родителей и многие знаменитые породы.

Селекционная работа не прекращается до сих пор. Согласно данным, представленным благоварским племзаводом, в скором времени возможен перевод благоварских уток из разряда кроссов в разряд пород. Кроме того, на основе благоварских уток уже выведены новые кроссы Агидель-34 и Агидель-345, признанные селекционными достижениями.

Описание, характеристика кросса и фотографии

Продуктивность

Благоварские утки относятся к кроссам тяжелого мясного типа, в то же время у них высокие показатели яйценоскости.

Основные хозяйственные показатели уток:

• живая масса шестинедельных утят – 3,0 кг;
• взрослые селезни (8 недель) весят 4,4-5 кг;
• содержание жира в товарной тушке – 38%;
• выход съедобных кусков, при полном потрошении тушки – 67,6%;
• товарный вид тушки – отличный;
• на 1 кг прироста веса требуется 2,72 кормовые единицы, на одно яйцо – 3,5 кормовых единиц;
• высокий процент оплодотворяемости яиц – 98%;
• сохранность утят – 81-83%;
• средний показатель отдачи за 9 месяцев продуктивности от одной утки — 200-242 штуки белых яиц, средней массой 90-95 г;
• яйценоскость сохраняется до пятилетнего возраста, максимальная продолжительность жизни – 20 лет.

Благоварские утки не только хорошая мясная порода, но и обладают высокой яйценоскостью.

Среди отличительных особенностей породы: экономичное потребление кормов, хорошие вкусовые качества мяса, уравновешенный нрав, небольшой процент потери веса в период линьки пуховичков, быстрая смена пера.

Примечательно. Обладая превосходными производственными качествами благоварские утки, кроме всего прочего, грациозны и красивы, их нередко разводят для украшения птичьего двора.

Показатели особей материнской и отцовской линии несколько разнятся. «Отцовские» птицы тяжелее «материнских» в среднем на 200-300 г, зато утки материнской линии откладывают за продуктивный период на 40-50 яиц больше и отличаются более высокой плодовитостью.

Внешний вид

У благоварских уток:

• крепкое телосложение с выраженными «бройлерными» мясными формами;
• туловище объемное, удлиненное;
• грудь округлая, развитая;
• шея гибкая, практически всегда вытянутая, средней длины;
• голова крупная;
• клюв насыщенного оранжевого цвета;
• широко расставленные короткие конечности;
• оранжевые или розовые лапы;
• преимущественно белоснежный окрас.

Важно. Тусклая окраска лап и клюва сигнализирует о проблемах со здоровьем, неправильном рационе питания, неудовлетворительных условиях содержания. В то же время, по интенсивности окраски определяют яйценоскость птицы. Чем светлее цвет клюва и лап, тем больше утка несет яиц.

Содержание

Благоварские утки не требуют особого ухода.

Для успешного выращивания необходимо соблюдать нехитрые правила и выполнить несложные требования:

В больших хозяйствах уток выращивают в клетках, размещенных ярусами.

1. Для зимовки, отдыха в ночное время, укрытия от непогоды нужен птичник. Помещение оборудуют вентиляционной и отопительной системами, освещением, гнездами для наседок, кормушками, поилками, окнами. Если для утятника приспосабливают старое сооружение, то предварительно вычищают мусор, заделывают щели, проводят дезинфекцию.
2. Гнезда можно сделать из обычных деревянных ящичков размером 40х50х50 см. Такой площади хватает для пяти несушек. Гнездовья устраивают в обособленном затененном уголке помещения.
3. Лотки с водой ставят в удобные и освещенные места.
4. У кормушек обязательно должны быть высокие борта, предотвращающие активное разбрасывание птицами корма.
5. При напольном содержании выстилают пол 15-ти сантиметровым слоем опилок, торфа, соломы, сена, древесной стружки. Подстилку меняют по мере загрязнения. При большом поголовье птицы для дезинфекции и снижения уровня влажности, пол прежде засыпают известковой пушонкой (1 кг на 1 м²).
6. Уткам нужен просторный выгул. Трем птицам требуется не менее 1 м² жизненного пространства. На площадке для прогулок устанавливают навес от прямых солнечных лучей и осадков, несколько глубоких поилок с чистой водой. Емкости с водой нужны не только для питья, но и для гигиенических процедур – чистки оперения и носовых пазух.
7. Расположенный поблизости природный или искусственный водоем позволит существенно сэкономить на кормах. При возможности питаться ряской, расход корма уменьшается почти на одну треть.

Важно. Благоварских уток в больших хозяйствах выращивают клеточным способом. Клетки размещают ярусами. Это снижает затраты на отопление, увеличивает плотность посадки птицы, избавляет от регулярной замены подстилки. Однако при этом ухудшается товарный вид тушки, увеличивается опасность инфекционных заболеваний, повышаются расходы на дезинфекцию.

Особенности разведения

Благоварских уток обычно выращивают для получения мяса. Большинство поголовья забивают по достижении товарного веса в возрасте 60-100 суток. Обычно для личных подворий закупают инкубационное яйцо или утят, подрощенных на инкубационно-племенных фермах, на птицефабриках. Однако материнское стадо можно вырастить самостоятельно.

Здесь вы можете прочитать рекомендации опытных птицеводов по разведению уток в домашних условиях.

Рекомендованные породы домашних уток для разведения и содержания в частных хозяйствах тут http://ferma-nasele.ru/porody-domashnix-utok.html.

Оставляя уток для получения птенцов учитывают особенности породы:

• половозрелости птицы достигают на 26 неделе;
• инкубация и высиживание кладки длится 28 суток;
• способность к воспроизводству у уток продолжается до пятилетнего возраста;
• количество снесенных яиц увеличивается на 10% к двухлетнему возрасту;
• после первого года несения яиц (переярок), повышается их пригодность для инкубации, из яиц вылупляются более жизнестойкие и скороспелые птенцы;
• для высокой оплодотворяемости яиц оптимально соотношение: один селезень на четырех уточек;
• несущаяся утка не должна весить меньше нормы, при снижении веса пересматривают рацион кормления;
• процент появившихся на свет утят повышается при естественном способе выведения.

Важно. У хорошей несушки угол, образуемый линей спины и задней части брюшка, приближается к 90º. Утка отличается быстрыми, резвыми движениями, хорошим аппетитом.

Уход за молодняком

Утята показывают отличный процент выживаемости.

Алгоритм ухода за молодняком прост, но, для получения отличного результата, он должен соблюдаться неукоснительно:

1. Вылупившихся птенцов сразу пересаживают от матери в отдельный ящик-брудер, клетки или переводят в специальное отделение для молодняка.
2. В первые 7 дней освещение в птичнике поддерживают круглосуточно. На 8-е сутки длительность освещения уменьшают на час. Перерыв делают с 24.00 до 01.00 часа. Начиная с 21 суток световой день должен составлять 15 часов. Как правило, с 8.00 до 23.00. Когда утята прогуливаются, то свет можно выключить.
3. Подстилка из бумаги, опилок или соломы должна быть чистой и сухой.
4. Температура воздуха в первые 4 суток в брудере 33-35°C, в помещении 29-32°C. На 5-10 сутки в брудере 28-33°C, в утятнике 26-30°C. На 11-18 сутки 22-28°C и 22-25°C. Брудерным птенцам на 19 сутки «отопление» отключают, а помещение еще три дня, при необходимости, прогревают до 15-17 °C.
5. Влажность воздуха в помещении поддерживают в пределах 65-75%.
6. В первые три недели 13 пуховичкам достаточно 1 м² площади, затем плотность на 1 м² посадки уменьшают до 7-8 утят.
7. Время выгула увеличивают постепенно.

При соблюдении режима, схемы и рациона питания молодняк стремительно набирает вес, быстро оперяется. Для благоварских уток разработана особая схема организации и рациона питания.

Она зависит от возраста и целей выращивания:

• 1-3 сутки утятам дают только вареные куриные яйца;
• с 4 дня в меню постепенно вводят маложирный творог, мясной фарш или порубленную обрезь, измельченную зеленую массу, меловой порошок;
• на 10-30 сутки рацион «разбавляют» вареной картошкой, перемолотыми зерновыми отходами, молочными продуктами, хлебопекарными дрожжами, речным песком или мелким гравием;
• с началом выхода на прогулки утятам дают возможность поедать червячков, насекомых, зелень;
• молодняк и взрослая птица обязательно должны есть ряску, в противном случае снижаются защитные функции организма, может произойти закупорка пищеварительного тракта;
• до месячного возраста пуховичков кормят 7-8 раз в сутки, затем переводят на четырехразовое питание;
• по достижении месячного возраста, утят переводят на влажные не очень вязкие мешанки, заваренные бульоном или молочными продуктами, готовые зерновые смеси, столовые и фруктово-овощные отходы;
• мясной молодняк кормят «до отвала», в кормушках всегда должна быть свежая еда;
• уткам-несушкам разрабатывают специальный рацион, они не должны набирать излишний вес и, в то же время, в период интенсивной кладки не допускается снижение веса ниже нормы.

У благоварских уток особая схема организации питания и рацион.

Важно. Пуховичков можно выкармливать специальными промышленными стартовыми смесями, обогащенными витаминно-минеральным комплексом.

Отзывы фермеров

Александра. Благоварочки очень хороши. Они такие жирненькие, такие здоровенькие. Целый день плещутся в речке, лопают все подряд: ряску, головастиков, даже рыбешку хватают. Мясо прекрасное. Особенно под брусничным соусом.

Вера. Благоварские утята поражают аппетитом. Он у них лошадиный. Все время едят, играть и бегать им недосуг. Они чистюли. После каждого перекуса клювики в поилке моют. Растут быстро.

Ринат. Благоварки-башкирки на процветание нашего фермерского хозяйства работают уже третий год. Превосходят других по скорости набора веса, сохранности утяток, плодовитости. Тушки ровненькие, светлые, почти без пеньков. И на дворе очень красиво смотрятся. Просто не двор, а зоопарк.

Про напольное содержание утят в данном видео вам расскажет технолог племезавода «Благоварский».

Моя первая теплица

… и все, что рядом с ней

Навигация по записям

Утка благоварская Вырастим – увидим

Утка благоварская белая. Именно эти слова я прочитала, когда скачала прайс агрофирмы «Птицевод Алтая», чтобы узнать цены, по которым будут продавать весной цыплят-бройлеров. Гусей разводят на этой птицефабрике уже не один десяток сезонов, их маточное поголовье лучшее в стране. Предприятие имеет особую летнюю базу, на которую гусей вывозят купаться в озере и щипать натуральную травку. А вот утят увидела в списке первый раз, и не только благоварскую, но и породу «Мулард». Вот откуда появился соблазн попробовать выращивать эту птицу.

Обсуждение в семье: нужна благоварская утка или нет.

Мое желание – стоит попробовать. Немного купить, штук пять. Посмотреть, сколько корма надо, как будет ощипывать тушки перосъемная машина, своими руками сделанная к прошлому сезону, насколько понравится нам утиное мясо, сколько жирка может нагулять птица. Одним словом, нужен эксперимент. Сын решил поспрашивать коллег, благо он работает в районной администрации и почти все сотрудники сельские жители, только живут в разных селах. Ну, и хорошо, узнаем опыт чужой.

Наелись, устали, спят.

Утка благоварская, отзывы специалистов или такая птица нам не нужна.

Вот что рассказали коллеги. Есть село Сростки, его в стране знает каждый, там родина Василия Шукшина. Там течет Катунь. Но течет по-разному.

Условия содержания разные.

Рядом с одним птицеводом это тихая заводь, укрытая от ветров и посторонних глаз, она даже смогла какой-то травой или тиной зарасти. Вот в то почти болотце (это весьма странно для катунского бурного и бурливого характера) выпускали подросших утят. Комбикорм почти не требовался, основную кормежку утки находили в воде. Росли быстро, были активны. У других за заборами была стремнина. Туда уток отпускать нельзя, они просто вслед за бушующей водой отправятся, не смогут справиться с течением. Этим птицеводам выращивать приходилось в сарае, на птичьем дворе. С тазом для воды и огромным количеством зернового корма и травы, которую приходилось рвать по всей округе. Утки выросли, набрали правильный вес, но работы с ними было слишком много, догляда не меньше. А выход товарной продукции был на уровне с «ленивым» хозяином. Когда подсчитали расходы, то поняли, что утки, а заодно и гуси, не нужны, если нет естественного водоема, пригодного для содержания водоплавающей птицы.

Наше решение.

Решение было принято – нам благоварочка не нужна, даже пробовать не будем. А в нашем заказе пять утяток уже числились, но мы их предварительно не оплачивали, как цыплят-бройлеров. Потому что фабрика гарантировала, что повышения цены за одного птенчика не будет. Это весьма важно, потому что мы оплатили цыплят-бройлеров в феврале по 47 рублей за одного, а в середине мая цена поднялась уже до 60 рублей.

Нас «заставили» благоварских утят купить.

13 мая мы отправились за 230 километров забирать своих цыплят. А там есть протокол: сначала заходишь в отдел реализации, показываешь документ об оплате на почте, там дают справочку, что тебе цыплят отдадут именно в этот день по общей договоренности. Это нужно фабрике, чтобы упорядочить поток покупателей и чтобы птичек всем в тот день хватило. Потом с той справочкой нужно сходить в бухгалтерию и выписать документ, по которому кладовщик нам нашу партию бройлеров выдаст.

Напоминание про благоварских утят.

И тут нам напомнили, что у нас еще 5 утяточек написаны… Мы взялись отказываться, пояснять, почему они нам не нужны. Так мнемся, пытаемся донести до клерка нашу позицию. А дама посмотрела на нас и говорит, а кто же вам такую чушь сказал? Утка не совсем простая, про которую говорят, что она кушает, как конь-тяжеловоз. Она в родственниках имеет мускусную подругу. Ей вода не нужна, на самом деле можно тазом обойтись. А корма съедает не больше бройлера. Какое вкусное, диетическое мясо у вас будет.

Слаб человек, слаб на соблазны.

Вот тут я дала слабину, говорю: «Давайте оплачу наших штук в количестве пять», а муж хмурится и всем видом показывает, как плохо, очень плохо я поступаю, нарушая все договоренности. Но в драку со мной вступать не стал. А потом ему один мужчина из очереди показал в окно утят. Вот тут и его сердце оттаяло. «Ах, мы под утяточек коробочку не взяли! Куда же мы их посадим? Давай в ту коробку, где будут всего 15 цыплят…» — любой малыш меняет человека кардинально.

Совсем не к месту философия.

Вот и подумалось мне, что в те времена, когда люди жили на земле, когда у них в сараях были коровки, овечки, в курятнике несушки, под яслями на гнездах высиживали деток гусыни, люди просто не могли быть злыми и агрессивными.

Наблюдения за благоварскими утятами.

Конечно, сомнения были. Как уживутся утята и цыплята, ведь отдельного места для ластоногих у нас не было. Мы приготовили, даже построили для них брудер, в нашем варианте это домик с обогревателями. О нем скоро расскажу, как только цыплят в него переведем, а пока они живут в кочегарке. Вместе с утятами.

Сообразительный Дональд дак.

Мне уточки понравились своей сообразительностью. Они как будто изначально знали, что без еды им не жить. Сразу, как только высадили их из коробок, они начали искать пищу и воду. Сразу организовали поисковые мероприятия, а цыплята с дороги и усталости все улеглись спать под лампами. Пока цыплята спали, утята все разведали, все осмотрели и наелись. Но аппетит у них на самом деле конский или лошадиный. Они едят все время, им играть некогда, беготню устраивать некогда. Вот картинка, почти с выставки, потому что я была внимательным зрителем. Утята клюют корм иначе, нежели цыплята. Они сначала набирают в клюв в несколько приемов крупинки комбикорма, потом немного отходят от кормушки, вытягивают шейку, поднимая при этом головку, и заглатывают то, что в клюве. При этом совершают два или три движения, которые можно отчасти назвать судорожными. А потом сразу к поилке, пить и мыть свой нос.

Любопытство цыплят.

Цыплятам стало интересно, что же такое творят утки, ведь у цыплят немного другой ритуал. Они резко опускают клюв на понравившийся кусочек, хватают его и одновременно успевают повести головкой влево — вправо, при этом корм отбрасывается в стороны из-под клюва. Утята подобного не делают, у них все на месте, все чинно и спокойно. Вот бройлерята начали любопытствовать, что же утки делают. И давай своими клювиками пытаться отобрать то, что уже держат в клюве утки.

Знаете, что делают утята?

Они не побегут прятаться, как куры, они просто делают круговой оборот вокруг оси, то есть просто стараются увернуться от цыплят. И делают это методично, раз за разом. Схема получилась такая: набор пищи в клюв – уход от кормушки – заглатывание с элементами судорог – одновременно вращение, словно это балерина, – питье воды и мойка клюва – поход к корму и снова набор в клюв. Благоварские утята научили цыплят-бройлеров клевать корм. Вот такие они педагоги. Поживем, вырастим, увидим, так ли хороши благоварские утки, описание которых нашла в интернете.

Благоварская утка — описание породы

Порода уток Благоварская была выведена в Башкортостане на Благоварском ППЗ сравнительно недавно, но уже успела завоевать широкую популярность и положительные отзывы. Хорошо известна она также под народным названием Башкирская.

Благоварская утка является представителем мускусной породы уток бройлерного типа. Была воспроизведена на основе гибрида Медео казахстанского происхождения и отечественного вида Темп. По своим характеристикам утка Благоварка в большой мере сопоставима с известной английской породой Черри-Велли. Генофонд сформирован двумя линиями: отцовской Б-1 и материнской Б-2.

По отцовской линии порода унаследовала быстрый рост, крупный размер, короткие сроки оперения, хорошее качество мяса, сохранение веса в период линьки.

По материнской линии утка Благоварка характеризуется высоким вкусовым качеством мяса, продуктивной яйценоскостью, высокой оплодотворяемостью.

Целью выведения данного кросса было усовершенствование существующих видов утки, оптимизирование соотношения «расход корма – рост птицы». Результат получился довольно неплохим.

Описание породы утка Благоварская

Птицы-благоварки отличаются привлекательным внешним видом и имеют ряд отличительных особенностей:

• Крупное телосложение;
• Красивая белая окраска;
• Длинное туловище, которое находится в почти горизонтальном положении;
• Сравнительно большая голова;
• Длинная вытянутая шея;
• Широкий клюв и лапы ярко-оранжевого цвета.

Важно! При побледнении утиного клюва следует обратить внимание на общее состояние уток – это признак отклонений.

Утки кросс этой породы спокойные и достаточно тихие, держатся всегда вместе. Наблюдать за ними одно удовольствие.

Благоварская утка является мясной породой, разновидностью известной пекинской утки. Характеризуется внушительными параметрами:

• Эффективный набор веса – в возрасте 3 недели птицы набирают вес до 3 кг. В период 6-7 недель селезни достигают 8 кг, уточки немного мельче – 3.5 кг. До 2 месяцев птицы способны набрать 5 кг веса – это очень достойный результат за такой краткий срок.
• Оптимальный срок выращивания Благоварок – 9-10 недель. Более длительное содержание не эффективно – вес уже не увеличивается, а качество мяса ухудшается.

Интересно. Период выращивания уток можно продлить до 3 месяцев, при условии их содержания около естественных водоемов и наличии пастбищ.

• Яйценоскость Благоварки составляет около 240 яиц, весом почти 100 г. за сезон – 9 месяцев;
• Высокая оплодотворяемость – составляет больше 90%, выводимость – больше 80%;
• Хорошая выживаемость потомства.

Этот вид домашней птицы выращивается в основном, как мясная порода – это обусловлено быстрым набором веса и экономичной рентабельностью. Использование Благоварок в качестве несушек не слишком выгодное, если учитывать количество кормов, нужных для их содержания. В основном, после двухмесячного возраста уток оставляют с целью получения потомства.

Особенности разведения и ухода

Несмотря на то, что порода выведена искусственным путем, утки башкирские хорошо разводятся в домашних хозяйствах, приспособленные к содержанию на больших территориях и в условиях без выгула.

Разведение

Благоварская утка характеризуется хорошей наследственностью и выживаемостью птенцов. Но есть несколько нюансов, которые следует учитывать в процессе разведения:

• Правильное соотношение количества селезень-утка. Для повышения оплодотворяемости яиц на оного селезня должно припадать не больше четырех уточек. В ином случае можно получить большое количество яиц-пустышек;
• Выбор несушек. От этого фактора в большой степени зависит качество будущего потомства. Чтобы выбрать хорошую несушку следует обратить внимание на некоторые детали. Высокопроизводительной будет утка с большей подвижностью, меньшим весом, цветом клюва немного бледнее, чем у других особей. Кроме того, условный угол, который образуется между линией спины и брюшком, должен быть прямым, у других птиц он более острый.
• Возраст несушки. Однозначно качество яиц для разведения выше от уток старше одного года.

Интересный факт. Утки могут прожить около 20 лет. Репродуктивность при этом сохраняется на протяжении 5 лет.

• Инкубационный период составляет 28 суток. В первые дни после проклева Благоварские утята содержатся в брудере при температуре 29.5 градусов, с расчетом не более 14 особей на один квадратный метр. При этом следует обеспечить постоянное осветление и влажность в районе 70%. К 20 дню жизни птенцов можно помещать в более прохладное место вплоть до 15 градусов.

Утята достаточно жизнеспособные, быстро оперяются и набирают вес.

Уход и содержание

Утки Благоварки довольно неприхотливы к условиям содержаниям и не доставляют много хлопот при уходе. Но для того, чтобы выращивание было эффективным, следует придерживаться нескольких правил:

• Позаботиться о подходящем месте для выращивания птицы. Утки можно содержать в сарайчике, навесе, небольшом ограждении. При этом следует обеспечить территорию не меньше чем один метр квадратный на 3 особи, достигших трехнедельного возраста. Пол должен быть сухой, простеленный соломой или опилками.
• Если есть возможность выпускать птицу на пастбище, лучше ею воспользоваться. В природных условиях утки растут намного быстрее, они здоровее, при этом очень любят сочную траву, и расход кормов немного сокращается. Идеальным условием для данной породы, как и для всех водоплавающих птиц, является наличие естественного водоема – кроме купания, птицы питаются ряской.
• Обязательно нужно установить емкости с водой, смесью гравия и песка. Вода необходима уткам для купания, чистки перья и клюва. С помощью гравия лучше перетравливается и усваивается еда. За одну-две недели до забоя песок и гравий рекомендуется убрать.
• Обеспечить качественным питанием. Даная порода характеризуется более эффективным набором веса при кормлении их комбикормами. В основном на 1 кг веса птицы расходуется приблизительно 5 кг корма. Можно добавлять в рацион траву, овощи, но это видимого и быстрого результата не принесет.

Совет. Для более удобного пользования утками поилок можно емкости с водой вкопать в землю. При этом желательно продумать сток и следить за чистотой воды.

Опытные птицеводы рекомендуют совмещать места для выгуливания и сарайчик совместным выходом. Птицы сами будут выходить утром и входить вечером или в случае ухудшения погодных условий.

Достоинства и недостатки

Главными положительными качествами, которыми характеризуется утка Благоварская, считаются:

• Крупный размер;
• Быстрый набор веса;
• Хорошее качество мяса;
• Качественное потомство;
• Неприхотливость в уходе;
• Высокая рентабельность;
• Яйценоскость.

Решив выращивать данную породу кросс, стоит учитывать некоторые ее недостатки:

• Период роста ограничивается двумя месяцами – дальнейшее содержание нерезультативное;
• Выращивание эффективное при условии кормления уток комбикормами, что сказывается на рентабельности.

Благоварская утка – одна из лучших бройлерных пород для выращивания в домашних хозяйствах. При правильном подходе и знании некоторых особенностей содержания эта птица хорошо разводится и быстро растет.