Как выглядит полынь? Полынь горькая — фото. Виды полыни: описание, названия
СОДЕРЖАНИЕ
- 1 Как выглядит полынь? Полынь горькая — фото. Виды полыни: описание, названия
- 2 Как выглядит полынь?
- 3 Полынь горькая
- 4 Заготовка сырья
- 5 Размножение и уход
- 6 Обыкновенная полынь
- 7 Декоративный вид
- 8 Уход и размножение
- 9 Особенности посадки эстрагона
- 10 Сорта эстрагона
- 11 Лимонная полынь
- 12 Полынь: фото, виды, лечебные свойства и противопоказания
- 13 Траволечение
- 13.1 Полынь горькая (A. absinthium)
- 13.2 Полынь древовидная (A. arborescens)
- 13.3 Полынь понтийская (A. pontica)
- 13.4 Полынь Людовика (A. ludoviciana)
- 13.5 Полынь обыкновенная (A. vulgaris)
- 13.6 Полынь лечебная, или божье дерево (A. abrotanum)
- 13.7 Полынь африканская (A. afra)
- 13.8 Разновидности
- 14 Расположение
- 15 Полынь виды, или какая бывает полынь
- 16 Полынь: общее описание рода
- 17 Высокорослые виды полыни
- 18 Низкорослые виды полыни
- 19 Полезные свойства полыни горькой и меры безопасности при лечении
- 20 Полынь горькая
- 21 Особенности лекарственного растения
- 22 Особенности применения полыни
- 23 Однолетняя полынь и другие виды: фото
- 24 Низкорослые виды полыни
- 25 Высокорослые виды декоративной полыни
- 26 Места произрастания полыни
- 27 Уход за декоративной полынью
- 28 Заключение
Наши предки всегда использовали свойства растений при лечении заболеваний. Применялись отвары, настойки, экстракты. Знахари очень ценились на Руси. Практически каждый человек обладал элементарными знаниями о силе трав и цветов. Например, всем было известно, что полынь обладает способностью возбуждать аппетит и бороться с неврастенией. Остановимся на этой траве подробнее.
Как выглядит полынь?
Трава относится к семейству сложноцветных. Чаще всего встречаются двух- и многолетние представители. Полынь может иметь вид и полукустарника высотой от 3 до 150 см, с деревянистым корнем. Стебли встречаются двух типов: укороченные, бесплодные (многолетние растение) и прямостоячие, плодущие (однолетние). Расположение листьев очередное. Цветы полыни небольшого размера, желтого или красного цвета, собранные в корзинки разной формы. Трава обычно обладает резким запахом и вкусом. Полынь не боится морозов и засухи, очень вынослива.
Полынь горькая
Заготовка сырья
В медицине используются верхние цветущие стебли и листья. Первые заготавливают в июне–августе, когда происходит цветение полыни. Трава должна состоять из прикорневых листочков и облиственных верхушек. В начале цветения собирают листья, складывая их в мешки и как можно быстрее отправляя на сушку. Бывает, что в сбор попадают и другие виды полыни, например обыкновенная, Сиверса. Такая примесь не снижает целебных свойств.
Заготовка ингредиентов обычно длится 10-15 дней. Сначала все части тщательно просматривают и удаляют соцветия позднего цветения, которые имеют бурый цвет. Затем на воздухе или в проветриваемом помещении приступают к сушке, окончание которой определяют по ломкости черешков и стеблей. В конечном счете продукт должен содержать влаги не больше 13%. Хранить сырье можно два года.
Размножение и уход
Размножение вторым способом осуществляется путем среза черенка с пяткой по 10 см. Затем его сажают в горшок и оставляют в прохладном месте. В первый месяц весны черенки с корнями высаживают в цветочные горшки по отдельности, а уже осенью переносят на постоянное место.
Полынь серебристая предпочитает дренированную почву. Хоть растение и неприхотливое, но для хорошего роста ей необходим солнечный свет. В летнее время траву поливают обильно, а в зимнее — по мере высыхания почвы. В период бурного роста для полыни нелишним будет вносить комплексные удобрения, но не более двух раз.
Обыкновенная полынь
Декоративный вид
К такому виду относится полынь Шмидта и Стеллера. Их выращивают на садовых участках. Первый сорт встречается на Курильских островах, на Сахалине. Привык жить в бедных почвах, а именно в горах и на морском побережье. Как выглядит полынь Шмидта? Она представляет собой округлые, ажурные кусты высотой в 25-30 см. Август-сентябрь – это пора цветения.
Второй сорт растет на скалах Японии, Дальнего Востока, Аляски, а также в устьях рек. Это многолетнее растение с серебристо-серыми листьями. В декоре чаще используется для украшения бордюров. Для поддержания нужной формы полынь подрезают и ежегодно проводят омолаживание окучиванием или делением.
Цвет растения варьируется от зеленого до белого, с разными оттенками. Кустарник добавляют в сухие букеты, сочетая с множеством разных цветов. Низкорослые виды в основном применяют для создания альпийских горок, украшения бордюров. Высокорослые сорта используются при декорировании клумб.
Уход и размножение
Главное достоинство декоративной полыни – отсутствие потребности в особом уходу. Она вырастет и на участке с всегда холодной землей, и под открытым жарким солнцем. А вот тяжелая, сильно увлажненная почва не для нее. Частый полив не требуется. Для лучшего развития растение весной удобряют компостом. А чтобы декоративные качества дольше сохранились, нужно обрезать цветоносы. Декоративная полынь не подвержена болезням, и вредители обходят ее стороной. Но если слишком жаркие и влажные условия, то растение может покрыться пятнами — так проявляется мучнистая роса. С таким недугом поможет справиться фунгицид.
Полынь размножается разными способами: семенами, черенками, отрезками корневища, делением куста. Части, которые дадут начало молодому растению, сразу сажают на новое место. Черенкование лучше проводить в конце мая. Побеги сажают в ящики с песчаной землей. Спустя год их пересаживают в открытый грунт. Если в размножении используются семена, то их сеют в апреле в теплицах.
Помимо распространенного названия, данный вид полыни называют эстрагонная, драгун-трава, тургун и так далее. Растение представляет собой многолетнюю траву с пряным запахом. Есть еще вид эстрагона без запаха. Аромат обусловлен наличием в составе эфирных масел. Листья полыни содержат витамин С и каротин, а также минеральные соли, такие как марганец, кобальт, медь.
Особых условий разведения не требует. Но для лучшего роста и накопления эфирных масел нужно высаживать полынь на незатемненных участках с рыхлой, легкой почвой. Размножается как семенами, так и вегетативным способом. Уход за посадками состоит из нескольких этапов: рыхление, прополка, полив, подкормка минеральными удобрениями. Растет трава практически везде — Монголия, Индия, Пакистан, Китай, Аляска, Северная Америка и Россия не страдают нехваткой этого полезного растения.
Особенности посадки эстрагона
Идеальным местом для жизни растения является участок с прямыми солнечными лучами. Почву лучше использовать супесчаную. Тяжелая земля разбивается песком и органическими удобрениями. В случае если почва кислая, перед посадкой добавляют древесную золу. Эстрагон не любит глинистую землю, излишне увлажненную. Удобряют осенью, предварительно перекопав участок. Сажают растение как весной, так и осенью. Со временем листья становятся жесткими, из-за этого теряются вкусовые качества, поэтому грядки лучше обновлять раз в четыре года.
Заготовку осуществляют в первый год посадки. Срезают верхушки с листьями у растений, достигших роста 20 см. Благодаря такому действию стебли становятся более мощными. Второй раз срезают уже у самого основания побега. На зиму стебли можно сокращать, причем осуществлять данное действие лучше в первые месяцы осени. А можно и оставлять, тогда весной их уже удаляют сухими. Если есть угроза вымерзания, то растение можно укрыть перегноем.
Сорта эстрагона
У растения можно выделить непахучие виды и те, которые обладают запахом. Например:
1. «Французский» имеет нежный, пряный аромат. Растение не дает семян, имеет средний размер и темно-зеленые листья.
2. «Волковский» считается одним из старинных видов эстрагона. Запах чуть слышен. Листья матовые.
3. «Русский» обладает слабым, пряным ароматом. Кусты высокие и мощные.
4. «Жулебинское семко» — это довольно универсальный вид. Может расти на одном месте до семи лет. Средний размер куста — до 150 см. Листья зеленые, а цветки мелкие, желтого цвета. Морозоустойчив.
5. «Монарх» является многолетним растением. Обладает множеством боковых побегов и имеет крупные, с коротким опушением листья.
Лимонная полынь
Этот сорт растения богат витамином С, а его эфирное масло является основой для синтеза витамина А. Вид в естественных условиях растет только в Туркмении, а в окультуренном встречается в Молдавии и Крыму. Полынь лимонная практически неподвластна действию вредителей. Растение хорошо переносит засуху. Полукустарник многолетний имеет серые деревянистые побеги. Корзинки цветов образуют метелку. Семена светло-серого цвета, небольшого размера. Обладает приятным лимонным ароматом.
На одном месте растение может жить до 15 лет, рождая множество побегов. Для увеличения числа в конце лета их обрезают на высоте 20-30 см от почвы. Это действие также повышает морозоустойчивость полыни. В России растение размножают черенками и делением куста. Побеги нарезают длиной 10 см и высаживают под пленку. В воде черенки быстро рождают корешки, и тогда их можно высаживать с весны до осени. Саженцы рассаживают на расстоянии метра друг от друга. Семена лимонная полынь на нашей территории не образует. В качестве ухода за растением достаточно его подкармливать, культивировать и рыхлить почву. Сбор кустарника осуществляют в период активного цветения путем срезания надземной части на высоте 12 см от земли.
Растение полынь во всем своем многообразии является универсальным средством от многих заболеваний. Помимо лекарственных свойств, сорта отличаются внешним видом. Благодаря своей неприхотливости, растение можно вырастить практически в любой области, и оно будет радовать своей необычной красотой. Древние славяне считали полынь способной очищать физический и духовный мир. Эфирное масло травы буддисты применяли при медитациях для лучшего сосредоточения. Язычники верили, что запах растения отпугивает злых духов и оберегает от порчи.
Полынь: фото, виды, лечебные свойства и противопоказания
Это растение получило свое научное название в честь греческой богини Артемиды. К роду Полынь относится примерно 300 видов трав и кустарников, произрастающих в умеренных областях Северного полушария.
Полынь
- полынь обыкновенная — чернобыльник
Поскольку полыни отпугивают насекомых, их можно высаживать по периметру сада в качестве растений-компаньонов.
Размножение
Семенами или полуодревесневшими черенками (летом). Корневищные виды размножают делением весной или осенью. Полынь однолетнюю высевают весной.
Весной для стимуляции роста показана легкая обрезка (полынь лечебную обрезают сильнее). Все виды полыни устойчивы к засухе, а большинство и к морозам.
Вредители и болезни
Изредка поражают полынь древовидную.
Заготовка и хранение
Листья (используемые свежими или высушенными) собирают по мере надобности.
Траволечение
- Полынь горькая
Полынь горькая улучшает аппетит и стимулирует пищеварение. Во многих странах ее используют для изгнания глистов и лечения других паразитарных болезней кишечника. Кроме того, полынь горькая тонизирует нервную систему и регулирует менструальный цикл.
Полынь обыкновенная. Используемые части: надземные части растения. Стимулирует пищеварение, тонизирует нервную систему и регулирует менструальный цикл.
В традиционной китайской медицине цин хао классифицируется как горькое и холодное целебное средство, показанное при лихорадках, сыпях и носовых кровотечениях. В настоящее время полынь однолетняя привлекает пристальное внимание ученых.
Препараты этого растения применяются во многих африканских культурах для стимуляции пищеварения и при заболеваниях дыхательных путей (простуде, гриппе, боли в горле, насморке и других респираторных заболеваниях). В этих случаях их иногда применяют наружно.
Полынь горькая (A. absinthium)
Сорт вырастает до высоты 1 м и имеет сильно рассеченные серебристо-серые, густо опушенные листья с горьким вкусом.
Полынь горькая
Полынь древовидная (A. arborescens)
Вечнозеленый средиземноморский кустарник высотой 1,5-1,8 м с кружевными серебристыми листьями; издает менее сильный запах, чем полынь горькая.
Полынь древовидная
Полынь понтийская (A. pontica)
Травянистое растение высотой около 40 см с перистыми серебристо-зелеными листьями. Разрастается с помощью корневища.
Полынь понтийская
Полынь Людовика (A. ludoviciana)
Душистый куст высотой до 1,2 м с серебристой листвой и быстро разрастающимся корневищем. Используется как декоративное растение (очень популярен сорт «Silver King»).
Полынь Людовика
Полынь обыкновенная (A. vulgaris)
Травянистый корневищный многолетник, достигающий высоты 90 см. Имеет сильно рассеченные листья, зеленые сверху и беловато-серые снизу.
Полынь обыкновенная
Полынь лечебная, или божье дерево (A. abrotanum)
Прямостоячий куст высотой до 90 см с мелко изрезанными листьями, имеющими лимонно-камфарный запах.
Полынь лечебная
Полынь африканская (A. afra)
Разновидность распространена в Африке (от западной части Капской провинции до Эфиопии). Популярное садовое растение, образующее плотный куст высотой 0,5-2 м.
Полынь африканская
Разновидности
Некоторые сорта и гибриды полыни горькой отличаются высокой декоративностью (например, «Lambrook Silver» и ароматный гибридный сорт «Powis Castle»).
Расположение
Большинство видов полыни предпочитают яркое солнце и хорошо дренированную, нейтральную почву (чернобыльник растет и в полутени).
Полынь виды, или какая бывает полынь
Полынь использовалась еще нашими предками. Из нее делали сильные амулеты против врагов и бед, а с помощью снадобья на основе полыни наводили порчу. Однако несмотря на это, растение использовали еще и в хозяйственных целях. Из данной статьи вы узнаете полную характеристику полыни, а также все о низкорослых и высокорослых видах растения.
Полынь: общее описание рода
Полынь входит в семейство Астровых. Название растения связывают с именем богини Артемиды, хотя многие называют его «евшан». Но если вы никогда не сталкивались с ней и даже не знаете, где растет полынь, то мы вам сейчас об этом расскажем. Встретить растение в дикой природе можно в умеренном поясе Евразии, Северной Америке и в Северной и Южной Африке. Например, полынь приморская встречается в сухих и бесплодных степях, полынь поникшая — в полынной степи в Средней Азии. Растение часто считают как многолетним, так и двухлетним или однолетним. Его относят как к полукустарникам, так и к травянистым растениям.
Тем не менее, для каждого сорта есть одно характерное отличие — расположение листьев. Соцветия полыни формируются в корзинки. Цветки имеют розовый, желтый и белый цвета.
В зависимости от вида, ажурные листья полыни отличаются серебристо-белым, серебристо-голубым, стальным и серовато-зеленым окрасом.
Еще одним различием в видах декоративной полыни считают высоту растения. Низкорослые растения вырастают до 20 см в высоту, а высокорослые — до 1 м.
Полынь — неприхотливое растение и выдерживает длительный период без воды.
Теперь, когда вы знаете, как примерно выглядит полынь, перейдем к описанию каждого вида растения.
Высокорослые виды полыни
Если вы хотите красиво оформить сад, то вам понадобится высокорослая полынь, описание видов которых мы дадим в следующих разделах.
Полынь Гмелина
Сложно сосчитать, сколько видов полыни существует в мире. Однако, мы подробно расскажем о наиболее популярных из них, таких как, к примеру, полынь Гмелина (другое название этого вида — «Жертвенная»). Это растение относится к лекарственным травам. Достигает до 1 м в высоту. Прямостоящие стебли ближе к корню деревенеющие.
Произрастает на Дальнем Востоке на лесных лугах, опушках, полянах, речных и галечных побережьях. В лечебных целях собираются верхушки побегов. Сбор осуществляется во время цветения.
В состав лечебной полыни входят эфирные масла (а-пинен, р-пинен, п-цимол, лимонен, борнеол, камфора и камфен), дубильные вещества, витамин С, органические кислоты, а также алкалоиды, кумарины, каучук и биофлавоноиды. Полынь Гмелина обладает жаропонижающими, обезболивающими, отхаркивающими, противоотечными, противовоспалительными свойствами. Используется для приготовления лекарства «Хамазулен».
Полынь горькая
Такое растение, как полынь горькая, считается многолетним и травянистым.
Этот вид обладает сильным ароматом и полынной горечью. Это самое горькое растение, которое используется в приготовлении лекарства.
Полынь горькая вырастает до 2 м в высоту. Побеги прямостоячие, с серебристо-войлочным опушением. Цветки — желтые, шаровидные корзинки вырастают до 3,5 мм в диаметре.
Листья полыни горькой (до цветения) содержит в себе сесквитерпеновые лактоны, горькие гликозиды, салонины, фитонциды, аскорбиновую кислоту, эфирное масло, калийные соли, каротин и органические кислоты.
В эфирном масле содержится туйиловый спирт, туйон, кадинен, куркумен, хамазуленоген и линен. Надземная часть полыни содержит в себе абсинтин, отабсин, кетолактоны А и В, артемизетин и оксилактон. В медицине используются листы полыни, собранные в начале цветения. Они применяются при приготовлении эфирного масла и некоторых лекарств. Растение обладает очень горьким вкусом и раздражает вкусовые нервы в полости рта. Это усиливает функцию желудочно-кишечного тракта.
Полынь также используется в кулинарии в качестве специй к жаренным мясным блюдам.
Полынь луизианская
Полынь луизианская вырастает до 90 см в высоту. Имеет беловатый окрас листьев и желтые цветки.
Это многолетнее растение, которое зацветает в августе. Чаще всего, встречаются ее разновидности, которые высаживаются в виде украшения.
Этот вид родом из Северной Америки. Нередко растений используется в роли защитника от моли, которая часто обитает в наших вещах. В медицине применяется только надземная часть полыни. Из нее делают отвары, настойки и экстракты. Внутренне используется полынный порошок и сок.
Полынь молочноцветковая
В разновидности полыни входит молочноцветковая, которая имеет следующее описание:
- Вырастает до двух метров в высоту.
- Является многолетним растением.
- Имеет ажурные и крупные листья, цвет — темно-зеленый.
- Цветки — маленькие, кремового цвета, с душистым ароматом.
Полынь однолетняя
Полынь трава вида однолетняя действительно является однолетним травянистым растением. Встретить ее можно в Восточной и Средней Азии, а также в Южной и Юго-Восточной Европе. Разрастается в сажах, возле железных дорог и на песчаных участках. Считается сорняком.
В полыни однолетней содержатся эфирные масла с приятным запахом, аскорбиновая кислота, дубильные вещества и алкалоиды. В 1972 году полынь однолетняя использовалась для создания лекарства от малярии. В наше время надземную часть растения применяют как ароматическую приправу. Эфирное масло используется для создания парфюмов и мыла. В народной медицине применяют надземную часть при малярии и дизентерии. Также можно получить красную краску для кожи, а из корней сделать лимонно-желтую краску для кожи, шерсти и шелка. Этот вид полыни используется на дачном участке больше в качестве декорации.
Полынь рутолистная
Полынь рутолистная вырастает до 80 см в высоту. Это степная полынь, которую можно встретить в Западной Сибири, Средней Азии и Восточной Сибири. Стебли, листья и соцветия полыни рутолистной используются в медицине. Растение содержит в себе эфирные масла, ароматические соединения, скополетин, органические кислоты, флавоноиды и п-гидроксиацетофенон.
Эфирное масло обладает антибактериальным действием и используется не только в лечении, а и в парфюмерии. Настои на полыни рутолистной применяют при дизурии, а свежая растертая трава используется при зубной боли. Отвар помогает при ангине, а настои — при болезнях сердца и желудка.
Низкорослые виды полыни
Низкорослые виды полыни используются в качестве декоративного украшения, а в этом разделе вы узнаете об их основных характеристиках с общепринятыми названиями.
Полынь Шмидта
Теперь, когда вы знаете, как выглядит высокорослая полынь, перейдем к описанию низкорослых видов этой травы. Полынь Шмидта — многолетнее растение с горьковато-пряным ароматом. Вырастает трава до 20 см в высоту. Листья ее — серебристые и глубоко рассеченные. Цветки растения мелкие. Чаще всего, используется для украшения бордюров и каменистых горок, но также оригинально смотрится в цветниках.
Может стать отличным фоном для ярких невысоких роз.
Полынь Стеллера
Полынь Стеллера привлекает внимание своими ажурными листьями. Они серебристые и приятные на ощупь. Данный вид полыни используется как садовое украшение. Ею украшают склоны террас, подпорные стенки, каменистые горки. Также она хорошо сочетается с яркими растениями. Соответствуя своему названию и группе видов, полынь Стеллера можно встретить на каменистых склонах, где растение вырастает до 30 см в длину. Произрастает на Дальнем Востоке, в Японии и в Норвегии.
Полынь полевая
Полынь полевая является многолетним растением и вырастает до 80 см в высоту. Имеет красноватые стебли. Зеленая полынь полевая обладает темно-зелеными листьями и маленькими красноватыми цветками. Встретить ее можно в Средней Азии и Западной Сибири, на опушках, полянах, в степях, лугах и у обочин дорог. Этот вид полыни используется в медицинских целях. Особенно при урогинекологических заболеваниях, болезнях желудка, при эпилепсии. Также из свежих листьев полыни и свиного жира делают заживляющую мазь. В растении содержится каучук и фенолкарбоновые кислоты, а также эфирные масла. В корнях присутствует артемизиакетон и дегидрофолькаринон.
Теперь, когда вы знаем, что такое полынь полевая, переходим к следующему виду.
Полынь блестящая
Полынь блестящую можно встретить в Юго-восточной части Альп. Она отличается серебристым налетом на листьях и сильным запахом. Листовые пластины плоские, тонкие и очень низкие. Соцветия произрастают над листьями и имеют желто-зеленый окрас. Растения высаживают рядом с цветочными стенками, на степных участках сада и на каменистых стенках. Полынь блестящая сохраняет свой декоративный вид даже в зимнее время.
Полынь холодная
Полынь холодная является многолетним растением, достигающим до 40 см в высоту. Листья короткочерешковые и имеют бледную расцветку. Цветки бывают желтые или пурпурно-розовые.
Встретить можно на севере Китая и Средней Азии, на каменистых склонах, степи, в сосновых борах и на террасах.
В такой полыни содержатся аскорбиновые кислоты, эфирные масла, флавоноиды, цинеола, борнеола и фенхона. В лечебных целях используются листья, плоды, корни, трава и соцветия растения. Настои и отвары обладают отхаркивающим, потогонным и жаропонижающим свойствами. Применяются при дифтерии, бронхите, кашле, малярии, пневмонии и туберкулезе легких.
Полезные свойства полыни горькой и меры безопасности при лечении
Полынь горькая
Многолетнее травянистое растение. Ценится в народной и традиционной медицине желчегонным, глистогонным, ветрогонным, противовоспалительным, противоопухолевым действием.
Лечебные свойства и противопоказания полыни горькой известны во многих частях света. Это одно из древнейших и самых горьких лекарственных растений в мире. Целебная сила полыни скрыта именно в ее горечи. Отвары и настои из нее относятся к препаратам первого выбора при расстройствах пищеварения и заболеваниях органов желудочно-кишечного тракта (ЖКТ). Однако при передозировке и бесконтрольном приеме часто наблюдаются побочные эффекты — от тошноты до потери сознания. Полынь — токсическое растение. Его рекомендуют применять только после консультации с врачом.
Особенности лекарственного растения
В народе полынь горькую часто путают с полынью обыкновенной, но опасности в этом нет никакой. Оба эти вида сходны по своему химическому составу и целебному действию. Но все же полынь горькая применяется чаще и заготавливается для фармакологической промышленности.
Виды полыни
Род полыни включает около 400 видов. В России насчитывается свыше 150 видов. Многие из них относятся к лекарственным растениям. Какие виды наиболее известны и чаще всего применяются в народной медицине?
- Полынь цитварная . Ее также называют — цитварное, туркестанское семя. Это невысокий многолетний полукустарник. Любит сухой климат, распространен в Средней Азии. Здесь растение собирают в дикой природе и выращивают как фармакологическое сырье. Относится к лечебным, но сильно ядовитым растениям. Из него получают ценное бактерицидное эфирное масло. Также это эффективное средство от глистов (особенно помогают семена растения). Применяется наружно как противовоспалительное средство при кожных заболеваниях, ревматизме, невралгии, подагре, хорошо заживляет раны и ожоги.
- Полынь обыкновенная, или трава чернобыльник . Может достигать высоты 150 см. Относится к сорнякам. Его часто можно увидеть на пустырях, возле обочин дорог, в садах. Собирают только верхушечную часть побегов с цветами. В научной медицине трава не столь популярна, как полынь горькая. Однако в народе этот вид ценится не меньше, и, в общем-то, не сильно различается. У чернобыльника более мягкий вкус и действие, его принимают внутрь как желчегонное, вяжущее средство, для нормализации аппетита и пищеварения, при нервных расстройствах и эпилепсии. Также его используют в качестве приправы, чаще — для жирных мясных блюд из гуся или утки. Из этого вида травы готовят пряную смесь, куда входят базилик, розмарин и тимьян.
- Полынь лимонная (высокая), или абротан . В народе ее часто называют полынь лечебная, или божье дерево, а также укропное дерево. Растение известно с античных времен. Траву пили при лихорадке и при укусах змей. В древних медицинских трактатах описаны лечебные свойства божьего дерева. Кроме того, траву использовали в кулинарии как пряность, поскольку в ней меньше всего горечи. В этом виде растения много эфирного масла, которое используют в парфюмерии и косметологии, ликероводочной, кондитерской промышленности.
Божье дерево в древности считалось священным растением. Этот вид полыни использовали в магии. Согласно преданиям трава изгоняет злых духов. Часто ветви полыни срезали и вешали при входе в дом. Полынь у славянских народов — сильный оберег, который защищает от дурного глаза. Ушли в прошлое древние магические ритуалы, и сегодня божье дерево — красивый декоративный куст, который украшает приусадебные участки. Можно экспериментировать и формировать крону кустарника, из него получается хорошая зеленая изгородь.
Ареал полыни горькой
Горькая (белая) полынь встречается повсеместно — любит расти вдоль дорог, на свалках, пустырях, засоренных лугах, лесных опушках. Также это частая «гостья» возле жилья, в саду и огороде, образует заросли и считается живучим и упорным сорняком. Этот вид распространен по всей Европе, растет в Западной Азии и Северной Африке. В России ее можно встретить в Сибири и в северных регионах. Траву выращивают промышленным способом в России, США, в южных странах Европы, в Северной Африке. Из сухого сырья изготавливают эфирное масло.
Ботаническое описание
Полынь горькая. Ботаническая иллюстрация из книги «Köhler’s Medizinal-Pflanzen», 1887 год.
Как выглядит полынь горькая? У нее есть две отличительные черты — серебристый цвет листьев и характерный аромат. По этим признакам полынь легко различить в природе.
- Корень . Стержневой, ветвистый.
- Стебли . Прямые, вверху — ветвистые, у основания кустарника образуются прямостоячие побеги.
- Листья . Перисто-рассеченные, очередные, черешковые. И листья, и стебли имеют серебристо-белое опушение.
- Цветы . Трубчатые, желтые, собраны в метелки, на которых расположены мелкие корзинки и листики.
Может вырастать до 2 м, выглядит как полукустарник. Хорошо переносит засуху и мороз.
Заготовка сырья
Как правильно заготовить сырье, чтобы сохранить полезные свойства полыни?
- Что собирать? Собирают верхушки цветущих растений, срезают стебли до 25 см длиной, обычно грубые части растения отделяют и не используют. Хотя полезной считается вся надземная часть растения. Также используют корень полыни (его мягкие отростки). Его выкапывают осенью и сушат так же, как и надземную часть.
- Когда собирать? Цветущие метелки полыни собирают в самом начале цветения. В зависимости от региона — в июне или июле. Листья собирают в мае, пока они нежные и не столь горькие.
- Как сушить? Сырье можно раскладывать тонким слоем под навесами или подвешивать побеги растения, связанные в пучки. Помещение должно быть хорошо проветриваемым.
Сырье фасуют в полотняные мешочки или деревянные емкости. Верхушечную часть растения и корни можно хранить 3 года, листья — 2 года.
Целебное действие
Каковы целебные свойства полыни? Каким фармакологическим действием она обладает?
- Секреторное.
- Ветрогонное.
- Противовоспалительное.
- Противоопухолевое.
- Противоглистное.
- Мочегонное.
- Аппетитное.
- Антисептическое.
- Болеутоляющее.
- Успокаивающее.
- Кровоочистительное.
- Противосудорожное.
Какие самые ценные вещества в химическом составе?
- Эфирное полынное масло, в составе которого — туйон, фелландрен, кетон, пинен и другие вещества.
- Горечи (абсинтин, артабсин).
- Дубильные вещества.
При каких заболеваниях лечение полынью горькой будет эффективным?
- Органы ЖКТ . Настои и отвары из травы приносят пользу пищеварению — устраняют вздутие, изжогу, спазмы в кишечнике и желудке, нормализуют аппетит, лечат запоры и хронические поносы, язвенные колиты, геморрой, воспаления слепой кишки. Также средство повышает кислотность желудочного сока, стимулирует выработку желчи и панкреатического сока. Помогает при рвоте, очищает организм при пищевом отравлении, в том числе и при отравлении грибами.
- Нарушения обмена веществ . Трава нормализует обмен веществ, стимулирует процессы метаболизма, очищает организм от токсинов и шлаков, поэтому ее пьют для снижения веса при комплексной диете.
- Мочевыделительная система . Растение обладает мягкими диуретическими свойствами, способствует выведению камней из почек. Также действует как болеутоляющее средство при почечных коликах.
- Органы дыхания . При гриппе, ОРВИ, простудных и вирусных заболеваниях настои принимают от лихорадки и кашля. Также их назначают при бронхиальной астме, если нет аллергии на траву.
- Гинекология . Трава восстанавливает менструальный цикл, ее принимают при болезненных месячных, снимает вздутие кишечника и спазмы во время месячных.
- Нервная система . Издавна полынь принимали для улучшения памяти, хорошего сна. Трава успокаивает нервную систему. Ее рекомендуют при нервном напряжении, усталости, неврастении, истощении, эпилепсии.
- Опухоли . Доказаны противоопухолевые свойства травы, ее пьют против рака, для лечения и профилактики. Отвары и настои при злокачественных опухолях принимают внутрь, при раковых поражениях кожи делают примочки.
- От герпеса . Полынь обладает противовирусными свойствами. Вирус герпеса она не излечивает, однако может облегчить течение заболевания, снизить частоту высыпаний. При герпесе траву принимают внутрь в виде отвара. Также хорошим противогерпетическим средством в народе считается травяной сбор с полынью, чередой, душицей, чистотелом.
- Наружное применение . Трава — хорошее дезинфицирующее, обезболивающее, ранозаживляющее средство. Применяют в отоларингологии при отитах и воспалении горла. Примочками и компрессами лечат ожоги, фурункулы, язвы, раны, нарывы, экзему, грибковые заболевания. Также трава снимает боль и отечность при вывихах, растяжениях, заболеваниях суставов и мышц — ревматизм, подагра. Эффективна полынь и при аллергических заболеваниях.
- Паразитарные заболевания . Раньше в народе полынь и пижма были первым средством от глистов. Особенно хорошо изгоняет остриц и аскарид.
- Общеукрепляющее средство . Трава хорошо тонизирует, придает силы при повышенной физической нагрузке. Ее принимают в профилактических целях для укрепления иммунитета.
Также трава помогает от укачивания и общего истощения организма, ее пьют при алкогольном отравлении, воспалении глаз, гипертонии. Избавляет от неприятного запаха изо рта.
Особенности применения полыни
Каково применение полыни в домашних условиях? Какие препараты на основе травы можно приобрести в аптеке?
Спиртовая настойка травы применяется при всех выше перечисленных показаниях. Особенно полезно это лекарство при расстройствах пищеварения и нервной системы. Наружно применяют для растираний при болях в мышцах и суставах, ушибах и растяжениях.
- Возьмите 1 часть сухой травы.
- Залейте 10 частями спирта (70%).
- Настаивайте 14 дней.
- Процедите.
Принимают в строгой дозировке — по 20 капель 3 раза в день. Доза может быть увеличена в два раза в зависимости от состояния и побочного действия. Подробнее о применении настойки полыни горькой читайте в другой нашей статье
Всемирно известная водка из полыни — абсент — не относится к лечебным средствам! Это крепкий алкогольный напиток. Кроме полыни, в него входят: мята, мелисса, анис, фенхель, дягиль, петрушка, иссоп, аир и другие травы. Абсент опасен высоким содержанием туйона. Напиток наносит вред организму, приводит к быстрому опьянению, по действию похож на наркотическое вещество. В некоторых странах был запрещен. После его приема в больших дозах возможны галлюцинации, опасные измененные состояния сознания, неконтролируемая агрессия.
Отвары применяют внутрь и наружно для обработки кожи в виде примочек и ванночек. Их добавляют в лечебные ванны при невралгиях, ревматизме, подагре.
- Возьмите 1 ч. л. сухой травы.
- Залейте стаканом кипятка.
- Прокипятите 1 минуту.
- Настаивайте 30 минут.
- Процедите.
Отвары принимают в строгой дозировке по ¼ стакана за полчаса дот еды.
Много положительных отзывов о рисовом отваре с полынью, который помогает при расстройствах пищеварения.
- Возьмите 1 стакан готового рисового отвара.
- Добавьте 1 ст. ложку сухой травы.
- Прокипятите 1 минуту.
- Настаивайте 1 час.
Принимают так же, как и обычный полынный отвар.
Применение семян и корня
Семена полыни обладают теми же целебными свойствами, что и надземная часть растения. Особую ценность представляет эфирное масло, содержащееся в семенах.
Приготовление масляной вытяжки из семян
- Возьмите 1 часть измельченных семян травы.
- Залейте 4 частями оливкового масла.
- Настаивайте 10 часов.
Масло принимают по 2 капли 3 раза в день. Из-за сильной горечи его можно разводить в меде или запивать водой.
Корень полыни эффективен при гельминтозе, а также при злокачественных опухолях. Из него готовят отвары для лечебных ванн при заболеваниях мышц и суставов. При женских заболеваниях принимают внутрь, наружно используют для спринцеваний.
Приготовление отвара из корня
- Возьмите 2 ст. л. измельченного корня.
- Залейте стаканом кипятка.
- Прокипятите в закрытой посуде 5 минут.
- Настаивайте 1 час.
Принимают в процеженном виде, по 2 ст. л. 3 раза в день до еды.
Применение сока и свежей травы
Сок полыни помогает избавиться от мозолей. Его применяют наружно для обработки ран, ссадин, ожогов, нарывов, способствует их быстрому заживлению, быстро останавливает кровь при травмах. Рекомендуют принимать сок полыни внутрь, но из-за сильной горечи его разводят с медом. Однако нужно помнить, что сок содержит больше токсических веществ, нельзя допускать его передозировку. Свежую, размятую траву прикладывают к ушибам и опухолям. Рекомендуют жевать молодые побеги и листья травы для дезинфекции полости рта, нормализации аппетита и сна, устранения неприятного запаха изо рта.
Аптечные препараты
- Эфирное масло полыни горькой . Чаще всего его назначают при неврозах, для улучшения памяти и качества сна. Избавляет от тошноты при укачивании, очищает организм от шлаков, устраняет боли при мигренях, спазмы органов ЖКТ, облегчает состояние при простуде, ОРВИ, гриппе. Его также применяют наружно в косметологии, для обработки ран, ушибов, растяжений. Важно помнить, что полынное эфирное масло — токсический препарат, его нельзя употреблять бесконтрольно.
- Сухое растительное сырье . В инструкции по применению указано, что это лекарственное растение относится к группе желчегонных средств. Его назначают для повышения аппетита, в комплексном лечении хронических гастритов с пониженной кислотностью и холециститов, дискинезии желчевыводящих путей.
- Спиртовая настойка . В фармакологии относится к средствам, повышающим аппетит из-за содержания горечей. Основные показания к применению — заболевания ЖКТ. Настойку принимают по 15–20 капель 3 раза в сутки.
О противоглистных свойствах полыни
Трава эффективна для всех форм паразитов, в том числе уничтожает яйца и личинки. Для этого принимают внутрь отвары и настои из полыни в чистом виде или с добавлением чеснока. Наружно применяют в виде клизм из полынных отваров. Трава помогает не только избавиться от остриц и аскарид. Воздействует она и на других паразитов.
- Лямблии . Лямблиоз — серьезное паразитарное заболевание, которое может протекать в хронической форме длительный период. Лямблии чаще всего поражают тонкий кишечник, иногда поселяются в печени и поджелудочной железе. Полынь способствует выведению лямблий в комплексной фитотерапии с пижмой и гвоздикой. Можно принимать отвары, настойку или порошок полыни, который запивают водой.
- Описторхи . Траву принимают при описторхозе — поражении плоскими червями органов пищеварения (желчных протоков, желчного пузыря, поджелудочной железы). Эта глистная инвазия требует длительного лечения под строгим наблюдением врача. Проводится комплексная терапия противоглистными, желчегонными, гепатопротекторными (влияющими на функцию печени) и слабительными средствами. Полынь в первую очередь способствует оттоку желчи, что важно для лечения любой глистной инвазии.
Подробнее о том, как принимать полынь от паразитов, читайте в другой нашей статье.
Побочные эффекты и меры безопасности
Передозировка и длительный курс лечения могут привести к побочным эффектам:
- аллергия на полынь в виде крапивницы и зуда;
- расстройство пищеварения: тошнота, понос, запор, изжога, рвота;
- судороги;
- головокружение;
- головная боль;
- тремор;
- потеря сознания;
- галлюцинации.
О чем необходимо помнить во время лечения?
- Курс лечения и дозировку назначает врач.
- Терапия длится не более 2 недель.
- Повторный курс назначается с учетом эффективности лечения и побочных эффектов.
- Детям до 12 лет полынь запрещена.
- Перед применением полыни как глистогонного средства у детей необходима консультация врача.
- При возникновении любых побочных эффектов прием травы нужно отменить и обратиться к врачу.
Трава полыни горькой — лучшее средство для нормализации пищеварения и возбуждения аппетита. Также трава помогает при нервных расстройствах, нарушении обмена веществ, злокачественных опухолях, поражениях кожи, суставных и мышечных болях. Это одно из самых эффективных противоглистных средств растительного происхождения.
Однолетняя полынь и другие виды: фото
Если вспомнить слова древнего мудреца, то попав в долину Евфрата, человек тут же начинает ощущать стойкий запах горькой полыни, которая является для пастухов привычным дурманом. До сих пор из памяти человека не исчез аромат настоя полыни, ведь часто его можно встретить в составе некоторых напитков. Однако раньше полынь использовалась в лечебных целях. Это растение включает более 350 видов, которые встречаются на различных континентах нашей планеты — в Африке, Европе и Азии, Северной Америке.
Полынь одновременно считается многолетником, однолетником и двулетником, который правильно относить как к полукустарниковым, так и к травянистым растениям. Для нее характерно очередное расположение листьев. В качестве соцветий растение формирует корзинки. Расположенные по краям цветки украшены нитевидным венчиком и имеют желтый, розовый или белый оттенок. Те из них, что находятся в середине, чаще всего трубчатые, розовые или желтые.
Не менее эффектно выглядят ажурные листья полыни, которые отличаются богатой цветовой палитрой, включающей от серебристо-белого, серебристо-голубого и стального до серовато- зеленого.
- различие в сортах декоративной полыни и определяет ее высоту. Самые миниатюрные виды вырастают до 20 см, а самые крупные — до 1 м. При этом стричь эти полукустарники не так уж и сложно;
- на протяжении всего периода вегетации растения сохраняют декоративные свойства;
- полынь относится к числу неприхотливых растений, которые могут выдерживать длительные периоды без влаги, поэтому прекрасно себя чувствуют в хорошо прогреваемых летом местах.
Низкорослые виды полыни
Это растение отличается большим разнообразием, которое включает в себя множество видов, отличающихся своими свойствами.
Полынь Стеллера
Этот вид произрастает на скалах Японии, Аляски, Дальнего Востока и Норвегии. Не редкость ее увидеть и в Северной Америке. Привычными местами обитания являются дюны, устья рек, а иногда ее можно встретить и на прибрежных утесах.
Этот многолетник в процессе своего развития формирует длинные побеги, имеющие высоту 30 см, которые украшены разрезной серебристой листвой. Когда наступает пора цветения, стебли достигают в длину 40 см. Ко второй половине лета образуются небольшие корзинки желтого цвета.
Чтобы растение дольше оставалось декоративным, желательно срезать цветоносы, иначе из-за них не будет видно листьев, благодаря которым обеспечивается вся привлекательность этого растения.
Чтобы полынь не превратилась в слишком объемное растение, желательно каждый сезон проводить омоложение посредством деления или окучивания. Этот сорт относится к числу холодостойких культур, однако сильные морозы могут навредить ему.
Это растение отлично чувствует себя при выращивании на подпорных стенках и каменистых горках. Прекрасным украшением оно будет и в гравийном саду. Этот вид полыни прекрасно сможет дополнить гвоздику, сизую овсяницу, ползучую гипсофилу и другие декоративные растения.
Полынь Шмидта
Родиной этого сорта полыни является Дальний Восток, хотя ее можно увидеть и на юге Курильских островов и на Сахалине, а также в Японии. Излюбленным местом обитания этого растения является морское побережье и горы, имеющие бедные почвы.
В нашей стране наибольшее распространение получила форма «Нана» («Nana»). Вступая в вегетацию, растения формируют большое количество побегов, которые превращают их в ажурные кусты округлой формы или миниатюрные низкие плотные куртины, которые не превышают в высоту 25 см. Характерная форма листьев – перисто-рассеченная, окраска – серебристо-зеленая.
Пора цветения наступает в августе. Хотя ее можно выращивать в условиях средней полосы, однако она часто не переносит зиму, поскольку в этих местах выпадает большое количество снега. Однако, если ей удается пережить зиму, то весной она может восстановиться.
Одним из интересных гибридов является полынь Шмидта сорт «Повис Кастл». Формируемые побеги имеют высоту 35-40 см, которые покрыты большим количеством листьев. Они имеют перисто-рассеченную форму, привычный цвет – серебристо-зеленый. У взрослых растений вырастает вытянутая корневая система.
Восстановление погибших растений в весенний период обеспечивается благодаря корневым отпрыскам. Пора цветения наступает в июле, растение формирует цветки невзрачного желтого оттенка.
Полынь полевая
Чаще всего этот вид можно встретить в России, в Сибири. Любимыми местами обитания являются сосняки, степи, а также песчаные места и пустыри.
Являясь многолетним растением, этот вид полыни вырастает до 15-60 см. Формируемый растением стебель имеет приподнимающуюся, разветвленную форму красноватой окраски. В нижней части листва приобретает перисто-рассеченную форму, а в верхней части они просто-линейные, дополнительно украшены шелковистым пушком серого цвета или голые.
Цветки обычно имеют красноватую или желтую окраску, расположены в корзинках овальной формы. Это полынь начинает цвести уже в июле. Поскольку она может предусматривать несколько различных типов, ее часто выращивают в декоративных целях. Взрослое растение может достигать 15 см.
Высокорослые виды декоративной полыни
Для оформления сада часто используют и высокорослые экземпляры полыни, которым также можно найти подходящее место.
Полынь горькая
Среди всех прочих видов это растение содержит больше всего горечи. Оно является плохим соседом, поскольку подавляет даже самые неприхотливые травы. Поэтому вполне логично, что присутствие этой полыни рядом с садовыми растениями и овощами только будет наносить им вред.
Горький запах связан с выработкой растением фитонцида, из-за которого и чувствуют себя в не лучшем положении соседние растения. Благодаря своим ярко выраженным декоративным свойствам, горькую полынь можно легко отличить. Проблемой не становится даже то, что она имеет небольшие цветки, формирующиеся в маловыразительные метелки.
Основную привлекательность ей придает бело-зеленая шелковистая листва. В саду наиболее подходящими для развития полыни горькой являются открытые участки. Однако все же рекомендуется выбирать для нее место на значительном удалении от георгинов, гвоздик и бобовых.
Кустики этого растения создают приятные впечатления, истончают прекрасный запах, что особенно ощущается в солнечную погоду. Пора цветения наступает в июле.
Полынь луизианская
Является одним из представителей травянистых многолетних растений. Этот вид формирует стебли длиной 1 м. При отсутствии контроля за ростом могут образовываться широкие заросли. В летнюю пору образуются цветки коричневатой окраски диаметром до 1 см, которые не придают привлекательности растению.
Оставлять плоды полыни не рекомендуется. Лучше всего она растет на солнечном месте. При выращивании в условиях средней полосы часто может погибнуть из-за сильных морозов, поэтому для удачной зимовки ей необходимо укрытие из лапника. Угнетающее воздействие на нее оказывает застой воды.
Полынь сорт «Жанлим»
Относится к числу многолетников, отличается устойчивостью к отрицательным температурам.
Этот вид полыни заслуживает внимания из-за листьев, имеющих различную форму и желтовато-зеленую окраску. Свой цвет они не теряют до поздней осени. Если собрать листья и потереть их руками, то можно ощутить стойкий аромат. Летом на концах стеблей начинают формироваться небольших размеров белые цветочки, которые не придают декоративных свойств растению.
Наиболее благоприятные условия для развития полыни обыкновенной создаются на умеренно плодородных почвах, где отсутствует застаивание влаги и имеется хорошая освещенность. Для хорошего существования им необходим дренаж. Сырость этот вид полыни не переносит и скоро начинает загнивать. Растение имеет многоцветные желто-зеленые листья, поэтому в соседстве с другими цветами образует отличный контраст.
Другие виды
- Полынь однолетняя. Этот вид встречается в России, Закавказье, Крыму и Малой Азии, а также в Средиземноморье, Китае и Японии. Этот однолетник во взрослом состоянии приобретает пирамидальную форму, достигая высоты 1,5 м. Характерный цвет листвы — темно-зеленый, во время растирания ощущается душистый запах. Невыразительные цветки полыни однолетней не делают ее ценной в декоративном плане. Это однолетнее растение отлично выдерживает частую стрижку.
- Полынь понтийская. Чаще всего ее можно встретить в Сибири и на Кавказе. Излюбленными местами обитания являются сухие участки в степной и лесостепной зонах.
Этот вид полыни имеет уникальную корневую систему ползучего свойства, формируемые стебли тонкие, но при этом прочные, густо покрыты листьями. Перисто-рассеченный характер дважды прослеживается в них. Нижние листья имеют черешок, все остальные располагаются в сидячем положении, верхняя часть имеет серовато-зеленую окраску, а нижняя — белую.
Корзинки имеют форму шара, формируют метельчатые соцветия, которые имеют бело-желтоватую окраску. Пора цветения этого вида полыни наступает в августе. Способна переносить зиму без укрытия.
Места произрастания полыни
Растение может расти практически на любых видах почв, способно переносить длительные периоды засухи и суровые зимы. Однолетняя полынь с серебристой листвой может восстанавливаться каждый сезон при условии, что будет расти на бедных почвах, имеющих хорошую освещенность и дренаж.
- для выращивания полыни с зелеными листьями рекомендуется выбирать хорошо увлажненные и плодородные почвы. Если обеспечить регулярные поливы, то этот вид приобретает зеленую окраску, в результате лишается декоративных свойств;
- в подготовленные для посадки ямы рекомендуется вносить песок для обеспечения легкой структуры грунта;
- дренаж является обязательным условием, поскольку без него полынь неспособна хорошо перенести зиму.
Отличаясь неприхотливостью, это растение хорошо себя чувствует и на бедных грунтах. Достаточной универсальностью обладают низкорослые виды полыни, которые могут с успехом расти как на южных горках, так и на террасах и между камнями.
Уход за декоративной полынью
Проводить полив необходимо как можно реже и лишь при условии, что слишком долго стоит жара. Ввиду того что во время развития однолетние растения формируют большое количество ветвей и листвы, необходимо постоянно проводить стрижку корневища. Формируемые растением цветки не способны обеспечить ему декоративные свойства.
Удалению подлежат цветоносы растения, которые вырастают в большом количестве. В основном это проводится в отношении низкорослых видов. Во время цветения высокорослых видов создается приятное впечатление.
Заключение
Полынь является одним из известных растений, которые можно повсеместно встретить в дикорастущем виде. И, несмотря на то что к ней относятся как к сорняку, нередко ее выращивают в декоративных целях. Однако в таком назначении используют только отдельные виды полыни. Поэтому для оформления участка этим растением необходимо правильно подобрать сорта. При этом не все виды полыни способны одинаково хорошо переносить зиму, поэтому в некоторых случаях может потребоваться использование укрытия.