Картофель — Голубизна: описание и характеристика сорта, фото, отзывы

Описание сорта картофель Голубизна - особенности выращивания

Описание сорта картофель Голубизна — особенности выращивания

СОДЕРЖАНИЕ

Я профессиональный картофелевод. Поэтому за всю свою практику я выращивал большое количество сортов картофеля. Но наиболее любимым является сорт Голубизна. У этого картофеля отличная характеристика. Корнеплоды крупные, имеют приятный внешний вид. Вкусовые показатели высокие. Картофель легко выращивать, так как сорт является неприхотливым и всегда дает хороший урожай.

Чтобы понять, что собой представляет картофель Голубизна, рекомендуется изучить описание сорта, фото и отзывы.

Это столовый сорт картофеля, который относится к среднеспелым культурам. После посадки в грунт он созревает через 3 месяца. Цвет у клубней имеет приятный желтый оттенок, мякоть белая. Размер крупный, вес одной картофелины составляет более 100 грамм. Урожайность высокая. С одного куста убирают до 11 клубней. В среднем с одного гектара собирают до 500 центнеров урожая. Сорт предпочитает густую посадку.

Голубизна отличается высокими вкусовыми качествами. После термической обработки не разваривается, а сохраняет свою целостность. Мякоть не темнеет.

Урожай хранится длительное время. Лежкость картофеля составляет 95%.

Данный сорт устойчив ко многим заболеваниям:

Достоинства и недостатки

Голубизна имеет большое количество положительных характеристик.

Достоинства

  • картофель можно выращивать на любых типах почвы;
  • он хорошо переносит низкие температуры и засуху;
  • может расти в низинах;
  • сорт не вырождается на протяжении 5-7 лет;
  • картофель можно размножать семенами и клубнями;
  • Голубизна хорошо хранится;
  • хорошо переносит транспортировку.

Недостатки

Селекционеры не выявили в данной культуре никаких минусов. Единственное, необходимо картофель поливать в засушливую погоду.

Посадка клубнями

Проводят посадку картофеля в первых числах мая. Если весны теплая, приступить к посадке картофеля в грунт можно и раньше. Почва должна прогреться до температуры +7 градусов. Это благоприятный показатель для клубней, так как они будут интенсивно впитывать все полезные элементы.

Посадку проводят по следующей схеме:

  • землю тщательно вскапывают или перепахивают;
  • делают бороздки, глубина которых примерно 10-15 см;
  • в почву вносят минеральные удобрения;
  • между клубнями должно быть расстояние в 25-30 см;
  • расстояние между рядами должно быть не менее 50 см;
  • если клубни большие, их можно разрезать;
  • после посадки землю присыпают.

Рекомендуется проводить посадку картофеля в местах, где ранее росли озимые, бобовые, однолетние травы.

Посев картофеля на рассаду

Многие огородники проводят посадку картофеля рассадой. Это хорошо делать на 4-5 год регулярной посадки Голубизны. В этот период урожайность сорта понижается, посадочный материал может накапливать болезни. Поэтому важно проводить обновление культуры. Купить семена данного сорта картофеля проблематично. Поэтому их можно вырастить самостоятельно. Осенью необходимо собрать с кустов ягоды, довести их в теплом месте до созревания, а затем выбрать семена. Их и придется использовать для выращивания рассады.

Рассаду начинают высевать в начале апреля. Сначала семена замачивают в течение недели, чтобы проклюнулись росточки. Затем каждое зернышко высаживают в емкость с почвой на глубину 2-3 см. Если используется большая тара, расстояние между каждым зернышком должно быть не менее 10 см. Можно семена сажать россыпью, а затем, когда появится 2-3 листика, провести пикировку.

Оставляют наиболее крупные и сильные всходы. Их рассаживают в торфяные горшочки и поливают. В конце мая рассаду можно высаживать в открытый грунт по такой же схеме, как и обычный картофель. В течение 3-4 лет будет гарантирован элитный урожай. Через 5 лет процедуру необходимо снова повторить.

Уход за картофелем

Голубизна — неприхотливый сорт, но и за ним требуется уход.

Культуру рекомендуется поливать до 3 раз за сезон. Увлажнение почвы повысит урожайность картофеля, а корнеплоды будут сочными и крупными. Перед поливом рекомендуется проводить рыхление почвы, чтобы клубни получали необходимое количество питательных веществ и кислород.

По мере роста растения проводят окучивание. Его проводят в начале вегетационного периода и за месяц до уборки урожая.

Также рекомендуется проводить подкормку. В первый раз ее проводят во время посадки, а затем перед каждым поливом. Картофель хорошо растет при внесении органических удобрений: навоза, компоста, куриного помета, перепревшей соломы.

Вредители и болезни

Голубизна устойчива ко многим заболеваниям. Но бывают случаи, когда культура заболевает или ее поражают вредители. В таких случаях необходимо провести обработку картофеля.

При появлении парши, фитофтороза, гнили или ризоктониоза, рекомендуется использовать препарат Хом. Если картофель поразил колорадский жук, применяют такие препараты, как:

При поражении медведкой применяют Медветокс. Если появился проволочник, необходимо на грядках выкопать пырей, в котором обитает вредитель.

От золотистой нематоды поможет прополка растения и обрызгивание картофеля Нематорином.

Нельзя проводить химическую обработку картофеля за 3 недели до уборки урожая.

Мы давно и с удовольствием выращиваем Голубизну. Это отличный сорт картофеля, который я рекомендую выращивать всем. Клубни крупные, аккуратные, чистые, без каких-либо поражений. Вкус у картофеля приятный. Он хорошо разваривается, но при этом не рассыпается. С небольшой грядки мы собираем внушительный урожай. Этот сорт также хорошо хранится.

Наша семья давно выращивает Голубизну. Мы каждый год не можем нарадоваться урожаю. Клубни, как на подбор: крупные, золотистые, без повреждений вредителями. У них минимальное количество глазок. Уход за культурой минимальный: пару раз за сезон поливаем, пропалываем и окучиваем. Клубни очень хорошо хранятся в погребе до апреля-мая месяца. Всем рекомендую этот сорт растения.

Основные выводы

Картофель Голубизна — это элитная культура, которая не оставит равнодушными тех, кто хочет у себя на участке выращивать качественный и вкусный картофель. Для этого необходимо лишь следовать таким правилам:

  • проводить подкормку растения;
  • окучивать картофель 2 раза за сезон;
  • не менее 2-3 раз за сезон проводить полив и одновременную подкормку.

Картофель Голубизна: описание сорта, фото и отзывы

Выбирая тот или иной сорт овоща для выращивания на своём участке, важно позаботиться не только о его приятном вкусе и неприхотливости в уходе, но и о содержании в нем ценных питательных веществ. Предлагаем вам познакомиться с сортом картофеля Голубизна. Как для начинающих, так и для опытных садоводов важно, чтобы урожай получился высоким и максимально качественным. Если ваш выбор уже пал на этот сорт, то отзывы о картофеле Голубизна, а также подробное описание и особенности выращивания этого овоща позволят вам убедиться в его правильности. Итак, начнем с основной информации о данном виде.

Описание сорта картофеля Голубизна

Данный сорт относят к среднепоздним, поскольку срок его созревания составляет от 2,5 до 3,5 месяцев со дня посадки. Как видно на фото картофеля Голубизна, куст покрывается нежно-голубыми, словно васильки, цветками в период цветения. Именно поэтому этот сорт получил своё оригинальное название. Высота куста средняя, мало отличающаяся от других сородичей. Сочно-зеленые листья образуют куст средней густоты.

Довольно крупные корнеплоды вырастают весом до 150 граммов каждый. Картофель кругло-овальной формы имеет светло-коричневую кожицу и сравнительно небольшое количество глазков. Белая и нежная мякоть при разваривании становится рыхлой и воздушной, что отлично подойдет для приготовления пюре.

Также к описанию картофеля Голубизна можно добавить, что он обладает высоким содержанием витаминов С, РР, К, Е и группы В. Богат этот корнеплод и кальцием, калием, магнием, а также фосфором и железом.

История появления

Картофель Голубизна — это результат длительной работы российских селекционеров ВНИИКХ имени А. Г. Лорха, целью которых было создание вкусного и полезного продукта. Более тринадцати лет назад (в 1993 году) этот сорт включили в Государственный реестр Российской Федерации, и с тех самых пор его активно культивируют на просторах Северного Кавказа, Центральной части России, в Средневолжском и Центрально-Черноземных районах.

Преимущества и недостатки

Помимо высочайших вкусовых качеств и отличного товарного вида, одним из самых главных преимуществ картофеля Голубизна перед другими сортами является его полная устойчивость к фитофторозу. Это заболевание самое распространённое для большинства садовых растений. Селекционеры также позаботились об устойчивости данного сорта к картофельному раку, парше, альтернариозу и многим видам гнили, а также мозаичным болезням. Засухоустойчивость — качество, которым обладает далеко не каждый сорт картофеля. Именно благодаря ему вы можете быть абсолютно спокойны, что получите свой урожай даже при засушливом лете и отсутствии полива. К преимуществам также можно отнести достаточно высокую скорость проращивания.

Ну и наконец единственный недостаток сорта — дуплистость. Но она бывает далеко не в каждом сезоне, поэтому вряд ли омрачит процесс выращивания и сбора урожая.

Выбор участка и почвы

Как уже было сказано выше, картофель Голубизна — довольно неприхотливый сорт. При его посадке достаточно соблюдать вполне стандартные требования. Для начала необходимо выбрать наиболее удачный участок земли под посадку. Таковой является почва после выращивания огурцов, капусты или бобовых. Не стоит сажать картофель на тех участках, где ранее выращивали помидоры и перцы. Также картофель любит хорошо освещаемые и прогреваемые участки, поэтому не стоит сажать его в низине, где часто скапливается вода и нередки туманы. Если особого выбора мест под посадку нет, и приходится ежегодно растить корнеплод на одном и том же участке, то обязательно добавляйте в почву сидераты после каждого сбора урожая.

Картофель Голубизна приживается практически на любом типе почвы, именно поэтому этот сорт популярен во всех регионах нашей страны. Особенно пригодны песчаная и суглинистая почва, которая обладает необходимой рыхлостью.

Особенности посадки

Традиционно картофель высаживается в начале мае при условии, что апрель не был слишком холодным и грунт прогрелся хотя бы до 7-8 градусов. Если весна выдалась совсем теплой, то допустимо начинать процесс посадки раньше. Потому как позднее высаживание приводит к ухудшению качества картофеля при хранении за счет низкого содержания крахмала.

Для определения способа посадки необходимо учитывать влажность климата в вашем регионе. При более сухом картофель высаживают гребнями, при влажном — грядами. В любом случае не сажайте кусты слишком часто — его корневая система требует определенный участок земли для формирования полноценных корнеплодов.

При посадке картофеля Голубизна достаточно соблюдать расстояние не менее 70 сантиметров между рядами и 30 сантиметров между будущим кустами. Глубина расположения посадочного материала — не более 8 сантиметров.

В подготовленную лунку всыпают несколько горстей удобрения (перепревший компост, зола, навоз, птичий помет), выкладывают проросшие клубни так, чтобы ростки смотрели наверх. Затем присыпают землёй, а участок ровняют граблями.

Советы по уходу

Достаточно всего двух-трёх поливов посадок за весь сезон при условии приемлемых климатических условий. Поскольку картофель Голубизна абсолютно лоялен к засухе и похолоданию, вам не стоит беспокоиться о частом поливе.

Намного важнее постоянно рыхлить и окучивать почву около кустов. Эти процессы позволяют насытить грунт кислородом, организовать приток минералов к корням и способствуют повышению урожая благодаря росту дополнительных корешков. Окучивают кусты регулярно, особенно после произведённого полива или дождя. Необходимо подождать лёгкого, но не полного подсыхания почвы.

Как и любой картофель, Голубизна любит различного рода подкормки. Существует немало разновидностей минеральных и органических удобрений, используя которые, вы обязательно добьётесь высоких результатов. К примеру, разведённый в воде птичий помёт полезно вносить в почву после окучивания. А в июне, когда картофель особенно нуждается в азотсодержащих удобрениях, хорошо добавлять в воду для полива немного отвара различных трав. Суперфосфатные удобрения разводятся в количестве 100 грамм на 10 литров воды и используются для опрыскивания практически весь сезон выращивания картофеля. Сочетание мочевины, борной кислоты и калийного удобрения в растворенном виде рекомендуется использовать с момента первых всходов до периода цветения. А закваску коровьего навоза необходимо подвергнуть сбраживанию перед использованием в качестве удобрения.

Борьба с болезнями и вредителями

Благодаря высокой устойчивости к большинству заболеваний уход за этим сортом картофеля не доставит вам особых хлопот. Но, к сожалению, существует всё-таки вероятность заражения посадок хлорозом. Бороться с ним не так трудно — разведите чайную ложки серно-кислой марганцовки в десятилитровом ведре воды и обработайте полученным раствором кусты.

Если по какой-то причине ваш картофель всё-таки подвергся заражению фитофторозом, приготовьте раствор из ста граммов медного купороса, ста пятидесяти граммов извести и десяти литров воды. Этим раствором обрабатываются все пораженные кусты и чем раньше, тем лучше. Главное — успеть за три недели до сбора урожая, поскольку данный раствор токсичен, а вы можете употребить его в пищу с корнеплодами.

Всем известен главный вредитель картофеля — колорадский жук. Бороться с ним помогают препараты «Командор» и «Дилор». От ненавистной медведки вас спасет средство «Медветокс».

В целях профилактики различных заболеваний лучшим средством по-прежнему считается своевременное окучивание и рыхление почвы.

Сорт картофеля Голубизна славится высокой урожайностью — до полутора тонн с одной сотки. И немало отзывов опытных огородников подтверждают эти данные. Также была отмечена устойчивость к низким температурам в течение длительного времени и с учётом большого количества грунтовых вод. Именно поэтому мы рекомендуем вам попробовать вырастить этот сорт картофеля у себя на участке.

Характеристика сорта картофеля Голубизна

Картофель Голубизна является одним из среднеспелых сортов. Он предназначен для выращивания практически на всей территории страны, исключая разве только регионы Крайнего Севера и Сибири, где погодные условия очень жесткие.

Характеристика сорта картофеля Голубизна

Характеристика сорта

Сорт картофеля Голубизна называют еще Голубоглазка за окрас глазков.

От времени посадки семенных клубней и до сбора продукции технической спелости проходит 3 месяца. На протяжении этого периода картошка успевает полностью созреть.

Урожайность составляет около 500 кг с 1 сотки при весе одной картофелины от 100 г до 150 г. В клубнях находится не менее 21% крахмала и до 26% сухих веществ.

Чтобы сорт не вырождался с течением времени, через 6 лет собирают ягоды и размножают растение семенным способом. Картофель Голубизна подходит для посадки и семенами, и клубнями, которые нужно отобрать с осени.

Достоинства

Голубизна — это картофель, характеристика которого включает ряд положительных качеств:

  • переносимость засухи и жары;
  • переносимость пониженных температур;
  • отсутствие склонности к вырождению и потере видовых качеств;
  • иммунитет к вредителям, проживающим в почве;
  • долгая продолжительность вегетации;
  • урожайность.

Согласно описанию, картофель Голубизна обладает крепким иммунитетом к вирусным болезням.

Он устойчив к фитофторе по ботве и плодам, к вирусу Y, парше обыкновенной и увяданию и скручиванию листьев. Эти особенности позволяют применять малое количество противовирусных препаратов или полностью их исключить.

Недостатки

Согласно характеристике, сорт Голубизна повреждается золотистой цистообразующей нематодой, нужно проводить обработку почвы от этого вредителя перед посадкой клубней. Для этого в грунт вносят препарат «Нематорин». Это единственный минус, касающийся картошки данного вида.

Описание куста

Кусты растение имеет прямостоячие со стеблем высотой до 60 см. Они ребристые и крепкие, не поддаются поломкам при сильном ветре. Листья зеленого цвета довольно большие и сохраняют окраску более 2 месяцев. Белые с синевой цветки, собраны в верхушечные соцветия. Они опыляются, еще не раскрывшись.

Засушливым летом наблюдают лишь частичное увядание листьев, тогда как другие сорта сильно страдают от высокой температуры и отсутствия влаги.

Растение хорошо переносит похолодание. При этом листья не повреждаются, только становятся более упругими.

Описание клубней

Плоды универсальны в использовании

Клубни округлые, с тупыми вершинами, покрыты тонкой кожицей желтого цвета. На кожуре расположен характерный сетчатый рисунок, который можно определить только на ощупь. Мякоть плодов белого цвета.

Большие крахмалистые клубни используют в промышленном изготовлении крахмала и сухого картофельного полуфабриката. Также клубни подходят для приготовления чипсов и картофельного пюре. Для домашнего использования подойдут плоды любого размера. Из картофеля готовят как салаты, так и первые блюда, запеканки и оладьи, вареники и зразы. Все блюда имеют красивый вид, отличный вкус и приятный аромат.

На товарный выход клубней влияет их внешний вид. Товарность составляет 97% от общего урожая. Это значит, что клубни при выращивании вырастают практически одного размера.

При хранении все плоды остаются свежими практически до нового урожая. При этом не наблюдается увядание клубней или дряблость кожуры. Ее цвет становится более приглушенным, не таким ярким.

Чтобы обеспечить овощами регионы вечной мерзлоты или высокогорные районы, необходимо доставить к ним продукцию. Не все сорта переносят перевозки так хорошо, как картофель Голубизна.

Подготовка почвы и клубней для посадки

Растения выращивают на различных почвах, как глинистых, так и песчаных. Лучше всего, если грунт будет супесчаным, в котором корневая система сможет свободно развиваться и давать столоны. При формировании клубней необходимо, чтобы их не ограничивало сжатие, в противном случае не будет перспективы роста.

Осенью в грунт вносят органику из расчета 250 кг на 1 сотку, по 2 кг суперфосфата, аммиачной селитры и калийной соли. Площадь перекапывают на глубину 20 см.

Весной участок разравнивают и делают разметку рядов, оставляя между ними около 60 см. Можно высаживать клубни и без разметки, просто соблюдая такое расстояние визуально. Между посадочными ямами для этого сорта рекомендуют оставлять не более 25 см, чтобы посадки были слегка загущенными.

Выбирая, сорт Голубизна на семенной картофель, за месяц до высадки большие плоды разрезают вдоль на 2 части и выкладывают в ящики вверх глазками для проращивания. Температура в помещении может быть около 15°C или ниже. Когда ростки достигнут высоты 3 см, а почва прогреется до 7°C, картошку высаживают.

На дно посадочных лунок укладывают по 1 горсти золы и шелухи лука, 3 горсти компоста, сверху на 3 см присыпают грунтом и укладывают клубни ростками вверх, потом засыпают ямы и разравнивают поверхность грунта.

Уход за картошкой

Чтобы вырастить отличный урожай, нужно ухаживать за растениями:

  • поливать посадки не менее 3 раз;
  • окучивать кусты и удобрять почву;
  • уничтожать сорняки;
  • бороться с вредителями.

Полив посадок картофеля существенно повышает урожайность. Окучивание предохраняет клубни от озеленения, потому что они растут в верхнем слое почвы, куда могут попадать солнечные лучи.

Удобрение растений совмещают с окучиванием в дождливые периоды лета. В засушливые месяцы лучше удобрять посадки в процессе полива. Комплексные минеральные удобрения готовят согласно рецептам на упаковках.

Для подкормки органикой применяют свежий коровяк или птичий помет. На 1 дозу органики берут 1 дозу воды и ставят для брожения на пару недель. Готовую субстанцию разбавляют водой в пропорции 1:10 и поливают грядки.

По мере роста сорняки удаляют, а почву постоянно рыхлят для лучшего доступа воздуха к корням и клубням. Срезанную тяпкой зелень можно оставить, если сорняки не успели завязать семена, чтобы снова не засеять ими участок.

Цвет небес в огороде: всё о сорте картофеля Голубизна

В наших условиях среди огородников и овощеводов наибольшей популярностью пользуются сорта картофеля раннего и среднего сроков созревания, так как они полностью успевают вызреть и проявить все свои лучшие качества. Об одном из них пойдёт речь. Это картофель сорта Голубизна.

История выведения картофеля сорта Голубизна

Старшее поколение помнит, какой урон урожаю картофеля наносил фитофтороз. Страдали и растения в поле, и клубни при хранении на овощных базах, где их, затыкая носы, перебирали сотрудники различных организаций. Помочь овощеводам в решении этой проблемы взялись учёные. Во второй половине минувшего века в разных уголках страны селекционеры проводили эксперименты по скрещиванию различных сортов и разновидностей картофеля, который был бы более стоек к заражению фитофторой. В результате этой работы и были получены новые формы, ставшие родительскими для картошки Голубизна.

В ленинградском НИИ сельского хозяйства «Белогорка» был получен сорт картофеля, который назвали Белогорский фитофтороустойчивый, или Гатчинский. Он оказался урожайным и мало поражался вирусами, но вкус имел средний.

Картофель Гатчинский получился стойкий ко многим заболеваниям, но недостаточно вкусный

Во Всероссийском институте растениеводства имени Николая Вавилова скрещивали культурный картофель Solanum tuberosum с дикими родственными видами stoloniferum, но полученные гибриды были низкоурожайными и имели признаки дикого растения. Путём многочисленных возвратных скрещиваний был получен высокоурожайный культурный гибрид 128–6, устойчивый к комплексу инфекций. Он передал это свойство таким сортам, как Голубизна, Эффект, Брянский ранний.

В частности Голубизна была получена во ВНИИ картофельного хозяйства имени Александра Лорха скрещиванием гибрида 128–6 с картофелем Гатчинский.

В ноябре 1988 года этим учреждением картофель Голубизна был заявлен в Госсорткомиссию для прохождения сортоиспытания. Оно продлилось в течение четырёх лет. В 1993 году Голубизна была включена в Госреестр для выращивания в Центральном чернозёмном, Волго-Вятском, Центральном и Северо-Кавказском регионах. В создании этого картофеля приняли участие несколько организаций и предприятий из разных регионов страны — Подмосковья, Рязанской, Тульской, Омской, Калужской областей.

Красавица Голубизна

Своё название картошка Голубизна получила за нежную голубоватую окраску своих цветов.

Необычайный оттенок цветов Голубизны стал одной из отличительных черт этого сорта

Описать картофель Голубизна можно как сорт, созревающий в средние сроки (период вегетации 90–100 дней) и предназначенный для употребления в пищу. Средней высоты растения дают светлые клубни, покрытые бежевой кожицей с неглубокими глазками. Иногда на кожице наблюдается лёгкая сетчатость. Мякоть кремового цвета.

Округлые или овальные клубни Голубизны имеют приблизительно один размер

Клубни этого сорта картофеля округлые или немного вытянутые. Они накапливают 17–19% крахмала и имеют прекрасный вкус, который дегустаторами-профессионалами при сортоиспытании был оценён как отличный. Картофель разваристый, но при приготовлении не распадается полностью. Его можно перерабатывать в различные виды пищи (пюре, отварной очищенный и «в мундире», запечённый) и крахмал.

Товарные клубни, достаточно выровненные по размеру, составляют 91–95% всего урожая и весят по 90–110 граммов. Под каждым кустом их бывает от 9 до 11 штук, и урожай качественного картофеля достигает 40–50 тонн с гектара. Он неплохо хранится, имеет хорошую или среднюю лёжкость.

Сорт Голубизна устойчив к засухе или неожиданному похолоданию, что крайне важно в условиях регионов с неустойчивой погодой.

Для выращивания картофеля важна также его сопротивляемость заболеваниям и вредителям.

Устойчивость картофеля сорта Голубизна к вредителям и заболеваниям

О сорте картофеля Голубизна — видео

Особенности посадки и ухода за Голубизной

Выращивание картофеля Голубизна имеет общую с другими сортами агротехнику. Растения надо пропалывать, окучивать, при устойчивой жаркой погоде поливать по мере необходимости, хотя сорт отлично переносит засуху благодаря мощной корневой системе.

Окучивать картофель надо для защиты корней растений от перемен погоды, а также для увеличения количества клубней

Но на несколько нюансов стоит обратить внимание:

  1. Высаживают Голубизну, если весна тёплая, с середины апреля, но наилучшим временем считается начало мая. Ориентиром является прогрев почвы. Её температура должна быть около 7 ºС. Если же погода переменчива, лучше поторопиться с посадкой, чем запоздать, Голубизна успешно переносит любые изменения температуры воздуха, а вот затягивание срока посадки может негативно сказаться на качестве картофеля и его лёжкости.
  2. Крупные клубни можно разделить на две приблизительно равных части, на каждой из которых должны остаться ростки. На урожае это не скажется. Картофель Голубизна, в отличие от некоторых других сортов, легко переносит эту процедуру.
  3. Оптимальная схема посадки картофеля — 30х70 см. Углубляют в почву клубни в зависимости от её качества:
    • на глинистой — на 5 см;
    • на суглинках — на 10 см;
    • на супесчаных и песчаных — на 12 см.
  4. Окучивание защищает корни растений от негативных погодных условий и способствует образованию бо́льшего числа клубней. Картошку Голубизна рекомендуют окучивать дважды:
    • при появлении проростков;
    • при высоте растений около 20 см.
  5. Подкармливать Голубизну необходимо в нескольких фазах развития растений: всходы; бутонизация; цветение; активный рост.*
  6. При выращивании картофеля все виды органических удобрений вносятся в почву с осени под перекопку или вспашку участка.

Органику под картошку вносят с осени

* Подкормки картофеля (по 0, 5 литра на куст) выполняют растворами в 10 литрах воды:

  • по всходам: мочевины — 1 столовая ложка, птичьего помёта — 1 столовая ложка, коровяка — 0,5 литра;
  • при бутонизации: сульфата калия — 1 столовая ложка, золы древесной — 2–3 столовых ложки;
  • при цветении: суперфосфата — 2 столовых ложки, коровяка — 0,25 литра.

При активном росте растений в июне делают корневую подкормку настоем трав. Настой готовят, заливая водой любую измельчённую траву. Берут их в приблизительно равных объёмах. Через неделю настаивания (после появления неприятного запаха) подкормка готова. Подкармливая растения, литр настоя разводят в 10 литрах воды. Под каждое растение выливают 0,5 литра такого раствора.

Отзывы огородников о сорте Голубизна

Тоже выкопал картофель. Урожай в этом году супер. Сажаем несколько сортов. Голубизна один из лучших сортов для варки, сажаем очень давно. Недостаток один это дуплистость крупных клубней.

Andrey

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=18&t=7254&p=664157&hilit=%D0%B3%D0%BE%D0%BB%D1%83%D0%B1%D0%B8%D0%B7%D0%BD%D0%B0#p664157

К вопросу о любимых сортах. В прошлом году выращивал Адретту, Беларозу, Винету, Тулеевский, Даренку, Голубизну, Скарб, Великан, Аврору, Фиолетовый, Хозяюшку. По вкусовым качествам места на мой вкус распределились так: Даренка, Голубизна, Свитанок киевский, Адретта и Винета, Тулеевский и Великан, Белароза и Фиолетовый, Хозяюшка, Аврора.

Муромец

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=18&t=6617&hilit=%D0%B3%D0%BE%D0%BB%D1%83%D0%B1%D0%B8%D0%B7%D0%BD%D0%B0&start=135

Позитивные качества картофеля Голубизна — урожайность, выровненность клубней по размеру, прекрасный вкус, устойчивость к различным заболеваниям — говорят сами за себя. Не случайно этот сорт входит в число любимых у огородников и овощеводов, а многие из них считают Голубизну одним из лучших отечественных сортов.

Лучший отечественный сорт картофеля Голубизна: фото, описание, характеристика

Для тех, кто хочет получить от еды не только хороший вкус, но и запас питательных веществ для своего организма, выбор подходящего сорта картошки может стать достаточно сложным делом.

Ведь важно не только это, но и неприхотливость в выращивании, стойкость к болезням и различным погодным условиям. Однако отчаиваться не стоит, ведь картофель Голубизна совмещает в себе все эти факторы.

Читайте в нашей статье подробное описание сорта, знакомьтесь с его характеристиками и особенностями агротехники, узнавайте к каким болезням у него есть предрасположенность и подвержен ли он нападению вредителей.

Голубизна: описание сорта

Итак, сорт картофеля Голубизна характеристика и описание сорта:

Данный сорт картофеля относится к среднепоздним сортам, его вегетационный период завершается через 80 ‒ 100 дней после первых всходов. Является детищем российских селекционеров, его оригинатор ‒ ВНИИКХ им. А.Г. Лорха.

Был включен в Госреестр РФ в 1993 году для возделывания в Средневолжском, Северо-Кавказском, Волго-Вятском, Центральном и Центрально-Черноземном районах.

Сорт картофеля Голубизна обладает многими положительными качествами, среди которых можно выделить и урожайность. В среднем с одного гектара посевов получается по 40 ‒ 50 тонн картофеля. Товарность плодов тоже не подкачала, она держится на впечатляющей отметке в 97%. Его без опасений можно перевозить на большие расстояния или хранить на складах в течение долгого времени.

В таблице ниже вы можете сравнить показатели лежкости других сортов с картофелем Голубизна:

Клубни у данного сорта округло-продолговатые, крупные и довольно тяжелые. Средняя масса одного товарного клубня составляет 90 ‒ 110 г, однако нередко доходит и до 150 г. Обычно один куст образовывает по 9 ‒ 11 таких плодов.

Кожура тонкая, светло-бежевого цвета с небольшой сетчатостью по верху. Мякоть имеет мягкий белый цвет и не темнеет при порезах или любой термической обработке. Содержание крахмала у Голубизны довольно высокое, в среднем достигает 18 ‒ 20%. Глазки у клубней мелкие и появляются в небольших количествах.

Содержание крахмала в других сортах картофеля вы можете увидеть в таблице ниже:

Кусты вырастают до средних размеров и имеют не слишком раскидистую ботву. Листья небольшие, ярко-зеленого цвета. В период цветения кусты покрываются цветками с характерными светло-синими венчиками, за которые, собственно, сорт и получил свое название.

Характеристики

Главная особенность сорта Голубизна — это его отличные вкусовые качества и хорошая рассыпчатость. Поэтому из него можно готовить практически любые блюда, а особенно хорошо получается пюре.

Кроме того, в картофеле этого сорта содержится повышенное количество аминокислот, которые так полезны для нашего организма. Кроме столовой функции, у Голубизны есть и другая ‒ промышленная. Из-за большого содержания крахмала она активно используется для его переработки.

Например, чем опасен соланин, можно ли употреблять в пищу сок и ростки, в чем польза и вред сырого картофеля.

Особенности выращивания

Еще один плюс Голубизны в том, что она неприхотлива к почвам и стойко переносит многие капризы погоды. Ей не страшны ни резкие похолодания, ни засушливые периоды.

И даже в сезон стойкой жары она порадует вас своим урожаем. Этот фактор объясняется тем, что ее картофель имеет очень развитую корневую систему. Поэтому если он ощущает недостаток влаги, то его корни зароются глубже в землю в поисках воды.

Что до особенностей посадки, то тут можно выделить несколько основных правил:

  • Наилучшим периодом для высадки этого картофеля является начало мая. Если же весна отличается хорошей теплой погодой, то сделать это можно и на несколько недель раньше.
  • Если ваш посадочный материал имеет крупные размеры, то логично будет его разрезать. Делить его стоит на примерно равные половинки, и чтобы на каждой из них находились ростки. В отличие от некоторых других сортов, Голубизна безболезненно переносит эту процедуру и разрезание никак не скажется на качестве урожая.
  • При желании получить урожай из более крупных клубней, высаживать пророщенные клубни следует по схеме 70 х 30; Температура почвы, в которую высаживаются ваши клубни, должна быть не ниже 6 ‒ 7 °C.

В целом агротехнические приемы стандартные — окучивание, прополка, полив при необходимости и желании.

Читайте подробнее о том нужно ли окучивание картофелю, чем его лучше всего сделать, как производить вручную и при помощи мотоблока, возможно ли получение хорошего урожая без прополки и окучивания.

Большинство сортов картофеля хорошо отзываются на внесение удобрений, особенно если знать, как это делать правильно.

Читайте о том, чем стоит подкармливать картошку, какие удобрения лучшие и чем полезны минеральные, когда и как вносить подкормки и как это делать при посадке.

Смотрите далее: сорта картофеля фото

Болезни и вредители

Как будто плюсов у Голубизны и так не хватало, она еще и обладает прекрасным иммунитетом, который защищает ее от большинства характерных для картошки заболеваний. Так, она устойчива к: вирусу Y, парше, раку картофеля, фитофторе, альтернариозу, фузариозу, вертициллезу. Ее единственным слабым местом является лишь золотистая нематода. Однако при должных усилиях и она вам будет нипочем.

Нематода ‒ это очень мелкий червь, который паразитирует на корнеплодах картошки. Очень быстро распространяется, поэтому нужно своевременно реагировать на его появление или, что еще лучше, заранее обезопасить свои растения:

  • Используйте грамотный севооборот.
  • Не допускайте разрастание сорняков вокруг ваших грядок. В этом поможет мульчирование.
  • Жидкий куриный помет, внесенный сразу же после посадки, уничтожит до 90% всех личинок нематоды.
  • В качестве химического средства защиты отлично подойдет «Нематорин», который следует вносить в почву заранее перед посадкой.

По вопросу вредителей для вас может быть полезна информация о самых распространенных: колорадский жук и его личинки, медведка, проволочник, картофельная моль, совка-бабочка, тля, цикада.

Голубизна считается универсальным сортом, обладающим множеством положительных качеств. Она не нуждается в интенсивном уходе или защите, она неприхотлива к почвам и погодным условиям, а кроме всего этого, годится не только для приготовления кулинарных блюд, но и для использования в техническом производстве крахмала.

Если вы собираетесь выращивать картошку для продажи, то этот сорт уж точно должен стать вашим фаворитом.

Мы хотим предложить вам еще несколько полезных статей на тему способов выращивания картофеля. Читайте все о голландских технологиях, выращивании ранних сортов, о том какие сорта предпочитают в России и выращивают в других странах мира. А также все об альтернативных методах: под соломой, в мешках, в бочках, в ящиках.

А в таблице ниже вы найдете ссылки на другие интересные сорта картофеля, имеющие самые разные сроки созревания:

Голубизна — один из лучших сортов картофеля

Картофель картофелю рознь. Выбирая сорт для посадки, хочется, чтобы у него было всё: и привлекательный куст, и красивые, вкусные, полезные для здоровья плоды, и устойчивость к заболеваниям и вредителям. Желательна ещё неприхотливость в выращивании и устойчивость к неблагоприятным погодным условиям. Даже для таких привередливых огородников у селекционеров есть интересное предложение — отечественный сорт картофеля под названием Голубизна.

Описание картофеля сорта Голубизна

Голубизна — среднепоздний сорт картофеля, вызревающий через 80–100 дней с момента всходов. Широко распространён в Молдове и на Украине. В России рекомендован для выращивания в Северокавказском, Волго-Вятском, Центральном и Центрально-Чернозёмном регионах. Один из лучших российских сортов, внесённых в реестр селекционных достижений, столового и промышленного назначения (идёт на переработку для получения сухого пюре и крахмала), предназначенный для выращивания в открытом грунте. Это семенной картофель Тимирязевской академии, обязанный своим появлением селекционерам из ВНИИКХ им. А. Г. Лорха.

Голубизна — сорт столового и промышленного назначения

Характеристика

Голубизна — ярчайший пример удачного опыта селекционеров, имеющий ряд преимуществ:

  • Высокая урожайность — 400–500 кг с сотки. При посадке пророщенных клубней эти показатели способны увеличиваться.
  • Отличный вкус и аромат.
  • Большое количество аминокислот в мякоти.
  • Содержание сухих веществ — до 25%. Клубни сочные, но не водянистые.
  • Сорт нетребователен к типу почвы. Но рекомендован для песчаных и суглинистых почв.
  • Стойко переносит неблагоприятные условия: похолодания, засухи и т. д.
  • Хорошо растёт и плодоносит в жару благодаря развитой корневой системе, способной добывать влагу из нижних слоёв почвы.
  • Может расти на участке с высокими грунтовыми водами.
  • Клубни хорошо проращиваются, что важно при подготовке к посеву.
  • Сорт не вырождается. Элиту можно выращивать более 5 лет. Для размножения нужно брать клубни только с лучших кустов.
  • Хорошо хранится и поддаётся транспортировке.

Недостатков у сорта не выявлено. Есть лишь некоторые рекомендации. Чтобы клубни не деформировались, нужно:

  • В засушливые периоды тщательней поливать.
  • В переувлажнённой почве учащать посадку.

То, что сорт районировали для 36 областей России, подтверждает его превосходство.

Внешний вид растения

Кусты Голубизны обычно средних размеров, не раскидистые, с небольшими листьями. Многие огородники выращивают этот сорт за его красивые светло-синие цветы. Название он получил именно за них. Особенность растения в мощной корневой системе, которая в засушливый период уходит в нижние слои почвы и оттуда берёт влагу.

Голубизна очень красива в цветении, из-за нежно-голубого оттенка цветов сорт и получил своё название

Характеристика корнеплодов

Клубни достигают веса в 90–150 грамм, округло-продолговатые, с тонкой белой кожурой и малым количеством глазков. Белая мякоть при термообработке не темнеет, отлично разваривается, поэтому хорошо подходит для приготовления пюре. И внешность клубней, и их содержание делают сорт идеальным для продаж.

Сорт Голубизна подходит и для выращивания на продажу

Посадка картофеля клубнями

Посадка картофеля производится в начале мая, в тёплую весну можно сажать и раньше. Выбирая дату посева, ориентируйтесь на рекомендации лунного календаря и сверяйтесь с погодными условиями. Почва должна быть прогретой до 6—7 градусов тепла. Клубни при этой температуре максимально впитывают питательные вещества, а при более высокой температуре — только нитраты.

Если сажать позже, картофель может не взойти вовсе, а если вырастет и даст урожай, то вкус его будет далёк от совершенства. Для хорошей урожайности рекомендуемая схема посадки — 70*30 см. Для увеличения количества посадочного материала допустимо разрезание крупных клубней. Это не приведёт к снижению урожайности этого сорта. Лучшее место под выращивание картофеля — после озимых культур, зернобобовых, льна или однолетних трав.

Посадка картофеля возможна двумя способами:

  1. Гребневый — для влажных и тяжёлых почв — формируют ряды из гребней высотой около 20 см и укладывают в них картофелины.
  2. Грядовый — для сухих почв — картофель сажают в грядах шириной около метра в два ряда.

Для сухой почвы рекомендована грядовая посадка

Общие правила для посадки картофеля:

  • В лунку при посадке нужно добавить смесь из 1 стакана компоста или навоза, 0,5 стакана золы, 1 столовой ложки птичьего помёта в виде порошка. Сверху насыпать слой почвы в 2 см, на него уложить клубень и присыпать землёй.
  • Расстояние между рядами — 70 см, во влажных районах — 90 см. В ряду между клубнями — 30—35 см.
  • Заглублять клубни во влажных суглинистых почвах на 6—8 см, на лёгких почвах — на 6 см, на тяжёлых почвах — на 4—6 см. В жарком климате на лёгкой почве норма — 10—12 см.

Посев семян картофеля на рассаду

Самый большой урожай картофель даёт в первые 4 года выращивания. С годами он накапливает болезни и, как правило, на пятый год его урожайность резко падает. Требуется обновление посадочного материала. Его можно купить в различных агрофирмах с хорошей репутацией. Многие овощеводы высаживают картофель рассадным способом, семенами. Купить семена Голубизны проблематично, но можно вырастить свои. Для этого осенью собирают ягоды с кустов, доводят до созревания, вынимают семена, промывают и высушивают. Как показывает практика, полученные таким образом семена имеют лучшую всхожесть, чем покупные.

Семена картофеля можно заготовить самостоятельно

Посадка семян картофеля на рассаду начинается в конце марта — начале апреля. Перед этим семена замачивают на 1–2 недели, завернув в ткань и контролируя её постоянную влажность.

Семена сажают только проклюнувшимися

Высаживают проклюнувшиеся семена в ящики или горшочки со смесью почвы и перегноя в соотношении 1:4 соответственно. Посевы до появления всходов держат под плёночным или стеклянным укрытием, периодически открывая для проветривания. Можно высаживать семена в борозды по схеме 10*1 см или россыпью. Во втором варианте всходы прореживают, оставляя наиболее крепкие ростки.

Молодые растения картофеля очень капризны

Через две недели после массовых всходов растения пересаживают в торфяные горшочки так, чтобы семядольные листья оказались в почве. Уход за рассадой заключается в поливах по мере надобности тёплой водой и удалении сорняков. В середине или конце мая, смотря по погоде, растения можно высаживать на грядку по схеме 70*25.

При установлении тёплой погоды рассаду высаживают в грунт

Недостатки выращивания семенами в том, что дело это очень хлопотное, так как рассада картофеля, по сравнению с другими культурами, очень капризна в плане выращивания:

  • требовательна к солнечному свету, сильно вытягивается и истончается — держать её нужно под лампой или в теплице;
  • часто болеет и поражается чёрной ножкой — в помощь такие препараты, как Планриза, Триходермина, Чёрные дрожжи;
  • растение чрезвычайно хрупкое — требуется очень бережное обращение при пересадках.

Но это всё компенсирует качество полученного в итоге материала. При посадке семенами вырастает не картофель для еды, а мини-клубни, из которых на второй год вы получите суперэлитный картофель с отличным вкусом и высокой устойчивостью к заболеваниям. Затем три года вы будете получать элитный картофель, а на пятый год нужно будет снова обновить посадочный материал.

Уход за картофелем подразумевает под собой прополку, рыхление почвы, окучивание полив и удобрение.

Голубизна требует тщательного полива не менее трёх раз за весь период роста.

После поливов и дождей рекомендуется рыхлить почву для обеспечения доступа кислорода к корням, для лучшего формирования клубней. Делать это нужно аккуратно, чтобы не повредить нижнюю часть растений.

Окучивают растения по мере их роста. При присыпании землёй нижней части стебля формируются многочисленные столоны и с одного куста можно получить большее количество клубней.

Окучивание растений способствует образованию дополнительных столонов

Удобрения вносят первый раз при посадке, затем при поливах. Хорошо подходят для картофеля птичий помёт, коровяк, настои из трав и крапивы.

Голубизна относительно устойчива к вирусу Y, парше, раку картофеля, гнили, ризоктониозу, альтернариозу, мозаичным вирусам. Устойчивость к фитофторозу слабая. Если растение всё же заболело, нужно срочно обработать его листву однопроцентным раствором бордоской жидкости или препаратом Хом.

Таблица: методы борьбы с вредителями

Все химические обработки растений прекращаются минимум за три недели до сбора урожая.

Начинают собирать урожай картофеля в конце августа — начале сентября. Но перед этим за две недели ботву срезают примерно на уровне 15 см. Выкопанный картофель раскладывается на ровной поверхности, просушивается, перебирается от больных и повреждённых клубней и убирается на длительное хранение в помещение с температурой 2—4 градуса выше ноля.

Отзывы о картофеле Голубизна

Учитывая все положительные качества сорта, неудивительно, что у Голубизны много положительных отзывов.

Очень люблю сорт картофеля Голубизна за его неприхотливость и хорошую урожайность. В моём возрасте трудно уследить за состоянием всех растений, а этот сорт почти никогда не болеет.

Ирина Петровна Виноградова, с. Нащеково

http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/kartofel-golubizna.html

Постоянная занятость не позволяет проводить на даче много времени. Картофель Голубизна выбрала за нетребовательность к поливу и возможность экономии. Сорт отлично переносит посадку частями клубней, что для другого вида сразу сказывается на урожайности.

Татьяна Зайцева, г. Абакан

http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/kartofel-golubizna.html

Сажаю Голубизну третий год. В гнезде даёт от 19 до 25 клубней. Почва — суглинок. Из моих выращиваемых сортов, этот сорт по количеству клубней — рекордсмен. Среднего и вышесреднего размера, ровная. Вкус действительно отменный. Урожайность стабильная на протяжении трёх лет. Хранение хорошее.

Мышка

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=6617

Уже более десятка лет сажаю Голубизну (Подмосковье, суглинок). Несмотря на то, что испытал более 20 сортов, лучше пока не нашёл. Привлекает хорошая урожайность, великолепная лежкость, неплохая устойчивость к фитофторе, засухоустойчивость, хороший вкус, разваристость.

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=6617

Совершенно покорил по вкусовым качествам сорт Голубизна. Урожайность бесподобная. Моего мужа подкупили слова в описании этого сорта: «Сорт склонен к крупноизрастанию». Так и есть, мелочи очень-очень мало.

http://forum.tvoysad.ru/kartofel-t371–260.html

Голубизна — понравился очень, в прошлом году не смогла купить семенной, а своего не оставили, всё стрескали… Но я больше ценю за вкус, урожайность может быть любая.

https://www.forumhouse.ru/threads/91225/

Выращиваю этот сорт более 10 лет. Пока достойную замену не нашёл. Привлекает высокая урожайность, великолепная лежкость, засухоустойчивость, хорошая устойчивость к фитофторе, разваристая, хороший вкус. Подмосковье, суглинистая почва.

Владимир #16 ноября 2014 в 21:40

http://sorta-wiki.ru/kartofel/sort-kartofelya-golubizna.html

Долго пыталась найти сорт картофеля, напоминающий картошечку, которую ела в детстве. Попытки купить что-либо подобное на рынке или, не дай бог, в магазине ни к чему не привели. Несколько лет назад было принято решение сажать самой. В Тимирязевской академии были закуплены несколько сортов семенной картошки, одним из которых оказалась Голубизна. С тех пор этот сорт стал самым любимым в нашей семье и у друзей, которых мы одариваем урожаем со своего огорода. Теперь по существу. Голубизна — среднеспелый сорт. В условиях Подмосковья сажаю его в середине мая. Урожай собираем в сентябре. Кусты довольно высокие, с тёмными крупными листьями. Сажаю с интервалом 40 см между клубнями. К июлю растения смыкаются. Цветёт Голубизна яркими голубыми цветами (отсюда, видимо, и название). Сорт не требует много влаги. Если лето не самое засушливое, поливаю раз в 3–4 раза за сезон. Пару раз обрабатываю от колорадского жука. Кстати, заметила, что имея альтернативу, вредители этот сорт не трогают. Сорт устойчив к большинству заболеваний. По опыту, проблем с ним у меня никогда не было. Клубни у Голубизны крупные. Кожура светлая и шершавая. Мякоть белая, очень крахмалистая и рассыпчатая. Варить её больше 10 минут не приходится. Вкус — тот самый «из детства»! С одного куста без особых проблем собираю 1,5–2 кг. Лежит эта картошка достаточно хорошо. Урожай доедаем в апреле без особых проблем. Правда, в феврале провожу «ревизию» и обламываю ростки, которые появляются из-за вынужденно неправильного хранения. Мне кажется, что Голубизна совмещает в себе все преимущества старых и современных сортов. От первых — великолепный вкус, от вторых — лежкость и устойчивость к болезням.

Vodosvinka3 2016–05–20

http://otzovik.com/review_3357312.html

Привет всем! Вот мой отзыв о картошечке. Покупала 2 сорта: Голубизна и Лорх (мини-клубни). Перед посадкой всю картошечку обработали препаратом Табу: колорадского жука не было (хотя соседи обрабатывали свою картошку 2 раза за лето). Голубизна — сорт очень понравился: внешне клубни очень красивые, ровные, мелочи почти нет, посадили 2 кг — собрали около 60 кг. Вкус очень хороший, разваристая, только на пюре. Лорх (мини-клубни) — 10 шт. меленьких, наросло чуть более 20 кг, причём больше половины крупные клубни (на семена не оставишь, если только разрезать). Вкус очень хороший, сильно разваристая, только на пюре.

зина Дата 22.10.2015 — 12:10

http://yarportal.ru/topic768092s15.html

Голубизна — надёжный сорт, который удовлетворит все запросы огородника. Отдайте ему предпочтение при выборе — и он вас не разочарует.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: