Как вырастить Люффу из семян и сделать из плодов мочалку
СОДЕРЖАНИЕ
- 1 Как вырастить Люффу из семян и сделать из плодов мочалку
- 2 Общая характеристика
- 3 Разведение люффы и изготовление мочалок
- 4 Выращивание люфы из семян и уход за растением
- 5 Появление люффы в Европе
- 6 Как посеять люффу
- 7 Как ухаживать за люффой в открытом грунте
- 8 Уборка урожая
- 9 Люффа в домашних условиях: уход и фото
- 10 Содержание
- 11 Посадка и уход за люффой (вкратце)
- 12 Растение люффа – описание
- 13 Уход за люффой в домашних условиях
- 14 Виды и сорта люффы
- 15 Применение люффы
- 16 Как вырастить люффу из семян: советы агрономов
- 17 Посев семян на рассаду
- 18 Высадка рассады в открытый грунт
- 19 Как ухаживать за люффой
- 20 Сбор урожая
- 21 Виды люффы
- 22 Применение и польза
- 23 Люффа: растение, выращивание
- 24 Люффа остроребристая
- 25 Люффа цилиндрическая
- 26 Использование
- 27 Особенности выращивания
- 28 Люффа в кулинарии
Азиатский и Африканский центры происхождения растений дали нам великое множество удивительных и полезных видов, которые человек уже давно ввёл в культуру. Царство растений поражает своим многообразием и универсальностью. Свойства некоторых представителей этого мира кажутся и вовсе невероятными. Именно такие эмоции возникают при знакомстве с люффой — а по-простому «огородной мочалкой». Luffa — растение, которое человек может использовать в декоративных, пищевых и технических целях.
Общая характеристика
Мало кто из жителей северных широт знаком с этой удивительной лианой. Родиной люффы является западная Африка и Северо-Запад Индии. В природе можно встретить около 50 разновидностей этого растения. Как большинство тропических видов, его с успехом можно вырастить и в средних, и даже в северных регионах России. Для этого достаточно познакомиться с приёмами посадки и ухода и, конечно, постараться все тщательно соблюдать.
Морфологическое описание
Люффа мочалка — это травянистая однолетняя лиана, ближайший родственник наших кабачков и огурцов. Длина плетевидных стеблей с усиками может достигать 6 метров. Листья — крупные (около 20 см), пальчатые, иногда встречаются лианы с цельным краем листовой пластины. Растение — двудомное, на каждом экземпляре развиваются и пестичные (женские), и тычиночные (мужские) цветки. Пестичные цветочки располагаются одиночно, а тычиночные собраны в небольшие соцветия-кисти. Цветки довольно крупные, чаще жёлтого цвета, по форме похожи на цветки огурца и тыквы.
На месте женского цветка образуется вытянутый плод, достигающий 70 см в длину. У недозрелого плода под кожицей нежная белая мякоть. В зрелом состоянии он приобретает сетчатую волокнистую структуру, в средней части которой созревают продолговатые крупные семена (около 1,5 см) чёрного цвета.
Корневая система развита слабо и располагается в верхних слоях почвы.
Свойства и использование
Использование различных частей растения-мочалки основано на особенностях его химического состава и физических свойствах. Люффа имеет широкий спектр применения, от кулинарии до военного обмундирования:
- Содержание каротина в листьях растения выше, чем у моркови или перца в полтора раза. Молодые плоды обладают прекрасным вкусом, готовят их так же, как кабачки, и едят сырыми. Кроме того, они входят в рецепты приготовления различных супов, салатов, соуса карри. В качестве гарнира, слегка потушив и заправив маслом, употребляют и другие части люффы: бутоны, цветки, листья и побеги.
- Зелёные части люффы богаты железом и витамином С. Японцы используют сок люффы при изготовлении дорогих сортов помады и очищающих лосьонов.
- В семенах содержится около 40% белка и 45% пищевого масла. Масло люффы применяется в косметологии, оно входит в состав различных кремов, масок и других продуктов.
- Волокнистая и пористая структура перезрелых плодов обеспечивает хорошую шумоизоляцию и фильтрационные качества. В XX веке в армии США их использовали при изготовлении стальных солдатских шлемов и корпусов бронетехники, а также топливных фильтров для двигателей.
- Из зрелых плодов люффы человек с давних пор научился делать мочалки. Такая натуральная помощница обладает серьёзными преимуществами перед синтетическими аналогами. Она прекрасно очищает и массирует кожу, обладает антицеллюлитным действием и улучшает кровоснабжение.
- Растение люффа нашло применение и в народной медицине. Каша из плодов с рисом помогает очистить лёгкие и избавиться от затяжного кашля. Высокое содержание клетчатки помогает работе кишечника и актуально при вздутиях и метеоризме. Блюда с использованием люффы обладают жаропонижающим действием и стимулируют лактацию. Гомеопатическая медицина применяет растение при ринитах и различных видах аллергии. Отвары корешков и стеблей обладают кровоостанавливающим действием и используются при внутренних кровотечениях. Сок люффы применяют при лечении конъюнктивита и анемии.
Разведение люффы и изготовление мочалок
Виды люффы, растущие в естественной среде, чаще всего имеют мелкие плоды, непригодные для использования. В культуре сажают две разновидности люффы: остроребристую и цилиндрическую, которую иначе называют мочалочной.
Первый вид, имеющий плоды длиной 30−35 см, выращивают в пищевых целях. Цилиндрическая люффа даёт «огурцы» размером до 70 см. Именно их используют для изготовления мочалок.
Выращивание рассады и агротехника
Конечно, как вырастить мочалку из семян — вопрос, волнующий каждого начинающего садовода. Особенности выращивания люффы связаны с её тропическим происхождением. В средних и северных широтах начинать разведение приходится с проращивания рассады:
- Приступать к проращиванию надо уже в марте — апреле, в северных районах — в феврале. Примерно за неделю до этого семена, обладающие большой твёрдостью и плотной оболочкой, надо подготовить к высаживанию: поместить в очень тёплое место, а затем перед заделкой в почву на полчаса замочить в соке алоэ.
- Растение предпочитает питательную и рыхлую почву. Перед высаживанием её дезинфицируют раствором марганцовки. Если подготовка семян была проведена правильно, то первые всходы можно ожидать через 5−6 дней. Рассаду до переноса на постоянное место желательно подкормить органическим удобрением. Для этого подойдёт коровяк, разбавленный в пропорции 1:10.
- Необходимо заранее продумать вопрос о месте для выращивания люффы. Посадить проростки можно и в теплицу, и в открытый грунт. При этом надо учитывать три главных фактора: отсутствие ветра, обилие солнца и наличие опоры. Лиана растёт очень быстро и набирает значительный вес, поэтому опора должна быть достаточно прочной.
- Продумывая севооборот на своём участке, для люффы не надо оставлять площади, ранее занимаемые бахчевыми или тыквенными культурами. Эти растения имеют одинаковые потребности в микроэлементах и сходные заболевания.
- Высаживать рассаду можно начинать во второй половине мая (в теплицу) или в первой половине июня (в грунт). Необходимо проверить грунт на уровень кислотности: для люффы подойдёт нейтральная и слабощелочная почва.
- Перед посадкой готовят лунки 30х30. Расстояние между растениями должно быть не менее 1 метра. На дно лунки помещают перегной и сульфат калия, который можно заменить древесной золой (½ стакана на одно растение). Рассаду прикапывают до семядольных листьев.
- Для вызревания плодов на лиане оставляют 4−5 лучших завязей, а все остальные удаляют так же, как и избыток зелёной массы. Рекомендуется прищипывать боковые побеги, чтобы обеспечить лучшее поступление питательных веществ к плодам.
- Крупные плоды и большая площадь листьев делает люффу очень требовательной к поступлению кислорода. Особенно страдает корневая система, если на поверхности почвы образуется корочка после полива и высыхания. Поэтому необходимо регулярно проводить рыхление, не забывая при этом о близко к поверхности почвы расположенных корнях.
- Сложность может представлять опыление. Цветки распускаются в ночное время и в природе опыляются ночными насекомыми. Первыми на лиане появляются женские цветки, через 10−12 дней — мужские. Для надёжности и увеличения количества плодов лучше использовать искусственное опыление вручную. Опылённые завязи уже через несколько дней увеличиваются в размерах.
- В течение вегетационного периода люффу необходимо подкармливать. Для этого используется аммиачная селитра, органические удобрения и суперфосфат в период созревания плодов и семян.
- Потребность в большом количестве воды — ещё одна особенность этой тропической гостьи. Регулярный полив необходим на протяжении всего периода вегетации. Очень кстати придётся и опрыскивание, так как лиана предпочитает высокую влажность воздуха.
Как сделать хорошую мочалку
Несложный процесс изготовления мочалки из плодов люффы, тем не менее, требует соблюдения некоторых правил. Важно соблюдать сроки сбора плодов, учитывать их спелость и правильно подготовить собранное сырье:
- Сбор плодов производят в начале октября, но обязательно до заморозков, которые на них оказывают губительное действие, очень сильно снижая качество мочалки.
- Жёсткость будущих мочалок можно регулировать: для получения мягкого экземпляра следует брать недозрелые плоды.
- Зрелые плоды определяются по наличию коричневого хвостика и бурого цвета плодовых оболочек. Кроме того, они приобретают сморщенный вид.
- Снятые плоды укладывают на дозревание в сухом, тёплом и хорошо проветриваемом помещении. Готовность определяется простым способом: если при встряхивании слышно, как семена перекатываются внутри плода, то он готов для изготовления мочалки.
- Плоды можно поместить на 7 дней в воду для вымачивания, чтобы облегчить снятие плодовых оболочек. В этом также поможет проваривание плодов в течение 10 минут.
- С плодов удаляются оболочки, семена и остатки мякоти. После чего обрабатывают готовую мочалку в мыльном растворе, промывают и высушивают на солнце.
- Можно к готовой мочалке привязать ручки из тесьмы, придать ей желаемую форму и каким-то образом оформить, например, в виде скребка. Правильно изготовленная мочалка не должна деформироваться ни в горячей, ни в холодной воде.
При применении натуральных мочалок из люффы также необходимо придерживаться ряда рекомендаций косметологов и врачей. При всех плюсах излишнее усердие при их использовании может спровоцировать кожные воспаления:
- Перед применением мочалку желательно размягчить, подержав некоторое время в горячей воде.
- Не рекомендуется использовать мочалку-люффу чаще двух раз в неделю.
- После использования обязательно промывать и просушивать мочалку, чтобы избежать размножения в её волокнах бактериальной флоры.
- Если внутрь мочалки залить растопленное мыло, то можно использовать её в качестве скраба. Такая губка прекрасно стимулирует кровообращение в самых мелких капиллярах и очищает кожу.
- После применения мочалки-люффы надо обязательно смазать кожу увлажняющим кремом.
На сегодняшний день нет никаких сведений о вредных качествах люффы. О ней все чаще говорят фармацевты и народные целители. Помимо кулинаров и косметологов, различные части растения с удовольствием используют дизайнеры. Из неё можно изготавливать вазы, ширмы, плафоны, элементы мебели. Растение можно выращивать в качестве живой изгороди или для оформления беседок и пергол.
Скорее всего, экзотическая гостья из Юго-Восточной Азии в скором времени займёт достойное место на российских приусадебных участках.
Выращивание люфы из семян и уход за растением
Когда приходится идти принимать душ, то на память приходит мочалка, которая растет на лианах. Растение появилось в России совсем недавно. Его выращивают в теплых регионах на открытых пространствах, некоторым овощеводам удается вырастить люфу даже в Подмосковье.
Появление люффы в Европе
История появления растительной мочалки в Европе довольно интересная. Воины Александра Македонского оказались в Индии. Армия всегда отличалась особой чистоплотностью по сравнению с ее противниками. Выросшие на берегу Адриатики воины привыкли регулярно купаться и плавать в воде.
Выйдя к берегам верховьев Инда, многие бросились к воде, чтобы смыть с себя дорожную пыль, освежиться. Местные жители побаивались солдат, но все же предложили им использовать для мытья люффу.
Морские мочалки были известны греческим воинам. Предложенная растительная терка для тела пришлась им по нраву. Поэтому, возвращаясь из далекого похода, многие прихватили в качестве военной добычи мочалки и семена для ее выращивания.
Позже это растение стали культивировать по всему побережью Средиземного моря. Оно распространилось повсеместно. Ее лианы растут с высокой скоростью, а плотная листва покрывает беседки и перголы. Вниз свисают длинные продолговатые плоды.
После высыхания кожица легко снимается, остается рыхлое структурированное волокно и семена. Волокнистая часть используется в качестве терки при принятии ванн и других водных процедурах.
Важно! Люффу сажают всего два-четыре растения на участок. Этого количества вполне достаточно, чтобы получить достаточно мочалок для всей семьи. Только при желании поставить бизнес, сажают больше.
Люффу очень интересно выращивать. Несколько слов об этом растении.
Как посеять люффу
Семена несложно приобрести. Они бывают двух видов: черные и белые. Особых предпочтений тому или иному виду не отдают. Различают цилиндрические и шаровидные плоды. Для пользования цилиндрические плоды удобнее. Выращивание из семян проводится в следующей последовательности.
- Необходимо определиться со сроками посадки. В грунт растение необходимо пересаживать в возрасте 30..35 дней. Позже люфа будет испытывать недостаток питания, ей нужна территория, чтобы развивалась мощная корневая система.
- Семена люффы выдерживают в бледно-розовом растворе марганцовки не менее одного часа.
- Проращивают, завернув в туалетную бумагу в виде небольшого рулончика. Всходы появляются на пятый-шестой день.
- Проростки пересаживают в горшки, предварительно наполнив их грунтом. Подходит грунт для выращивания овощей.
- С этого момента следует отсчитать 30…35 дней. Дольше в горшке держать нельзя, люффа перестанет расти.
- Периодически кроме полива нужно опрыскивать пульверизатором. Растение отзывчиво на внекорневую подкормку. Используют раствор мочевины или аммиачной селитры. Удобрение на основе натрия угнетают рассаду. Также нежелательно использовать хлорированную воду.
- Землю в горшке еженедельно необходимо рыхлить. Корням нужен воздух.
Внимание! У тропической лианы корневая система располагается у поверхности почвы. Листья большие, интенсивно испаряют влагу. Необходим частый полив. Высаживать люффу нужно вблизи источника воды.
Подготовка почвы для посадки лианы
Для посадки нужно место, защищенное от ветра. Желательно, чтобы с востока и севера оно было прикрыто деревьями или кустарниками. Предпочтение люффа отдает легким почвам. Поэтому небольшое количество песка и торфа, насыпанные в посадочную яму, будут полезными.
Перед посадкой на каждый квадратный метр добавляют:
- перепревшую органику (перегной второго года) – 4…6 кг;
- суперфосфат – 35…45 г;
- калийную соль – 15…20 г;
- мочевину (карбамид) – 30…40 г.
Для удобства полива создают лунки диаметром 35…45 см, заглубленные на 10…15 см. При посадке саженцы максимально заглубляют.
Внимание! При высадке рассады в мае возможны заморозки. Поэтому готовят половинки пластиковой тары для воды. Удобнее всего использовать пятилитровые емкости.
Используют верхнюю часть, имеющую крышку. В теплые ночи крышку оставляют открытой, если ожидают похолодание, крышку закрывают.
Иногда приходится накрывать посадки пленкой поверх пластика. Некоторые садоводы держат (на всякий случай) небольшое количество сена. Им накрывают теплолюбивые растения.
Другие предпочитают в морозную ночь проводить окуривание. Поджигают сено и дают ему тлеть в течение холодного периода. Дым стелется по земле и не пропускает холодный воздух к растениям.
Для лианы нужны шпалеры, по которым она будет взбираться наверх. Удобно сварить опоры из металла, а потом покрасить масляными красками. Чтобы подвязывать понадобятся шпагат или бечевки. Показаны простые опоры для люфы, фото иллюстрирует возможный вариант. Высота 1,5…2,0 м.
Внимание! Не рекомендуется пускать люффу на дерево. Растение образует воздушные корешки и может высушить свою опору.
Как ухаживать за люффой в открытом грунте
Полив лианы
Растение нуждается в каждодневном поливе. Однако, в дождливую погоду угнетается. Любит сырость, но страдает от недостатка тепла. Некоторые дачники, чтобы растение не остужалось, накрывают его нетканым полотном. Создается микроклимат.
Еще лучше использовать высокие теплицы. В них температура всегда на 5…7 °С выше, чем на открытом воздухе.
В поливную воду желательно раз в две недели добавлять подкормку:
- мочевина 15 г на 10 л воды;
- суперфосфат 12 г на 10 л воды;
- калийная соль 8 г 10 л воды.
Большинство огородников применяют аммофоску (12:12:12). В ней не содержатся нитраты. Цифры указывают на содержание азотных, фосфорных и калийных удобрений. Растворяют 35…45 г аммофоски в 10 л воды и поливают люффу.
Формирование лианы
В первых числах июля появляются первые цветы. Можно наблюдать мужские и женские цветки. Первыми распускаются женские, примерно через два-три дня наступает черед мужских цветков (настоящие букеты). Их несложно различать.
Цвет женских цветоносов продолжается даже тогда, когда плод начинает вытягиваться в длину. Пчелы охотно посещают эти цветы. При температуре 20…25 °С они дают много нектара, запах вокруг довольно приятный, напоминает дынный аромат.
В условиях Средней полосы вызревать сумеют не более десятка плодов. Поэтому лишнюю завязь лучше удалить.
Боковые побеги и нижние листья удаляют. Только на высоте более 80 см дают растению раздвоиться, чтобы пустить еще не более 6…7 побегов. На них и будут расти мочалки.
Усики довольно слабые, нужна подвязка. Применяют пластиковые хомуты, ими закрепляют лианы к опорам (не передавливать, иначе прекратится сокодвижение, и растение погибнет). Можно использовать шпагат изо льна. Оборачивают два-три раза вокруг стебля и делают узел на шпалере.
Когда главные побеги вырастают на 3…4 м, их прищипывают. Теперь люффа должна направить все силы на рост плодов. С этого момента полезны органические подкормки.
Органические подкормки
В природе эта лиана получает немного органики. В непроходимых джунглях она может рассчитывать только на полив. Но там совершенно другие условия, длинное лето, почти целый год. Есть время, чтобы расти, не торопясь.
- Куриный помет (примерно 200 г) разводят в 10 л воды.
- Дают настояться примерно 10 дней.
- Полученный раствор разбавляют в 30…40 раз.
- Поливают из лейки в прикорневую часть растения.
Достаточно однократного полива за сезон. Люффа отзывается на подобную подкормку интенсивным ростом плодов. Они начинают прибавлять в размерах ежедневно.
Еще один полезный рецепт:
- Настой трав: крапива + томатная ботва + лебеда + стрелки чеснока. Примерно по 1,5…2,5 кг каждого растения закладываются в бочку на 200 л. Заливаются водой, выставляются на солнце. Желательно прикрыть, запах из бочки не очень приятный.
- Через 10…12 дней брожение прекращается.
- Поливают так: 1 л настоя разводят 10 л воды и выливают под корень. Такую подкормку можно повторить через неделю.
Внимание! Подобный раствор полезен для большинства огородных растений. Неприятный запах испаряется в течение 10…20 минут.
Уборка урожая
Кроме использования люффы в качестве мочалки в странах, где она произрастает в больших количествах, недозрелые плоды применяют в питании. Отмечают, что вкус довольно приятный. В них содержится каротин, его содержание в три раза выше чем в моркови. Плоды рекомендуют детям, их также поставляют в для питания в армии некоторых государств.
Россияне редко питаются такими экзотическими овощами. Пищевые притязания отличаются от африканских и южноевропейских.
Примерно с конца августа до конца сентября происходит созревание, период растянут. Его продолжительность во многом зависит от климатических особенностей конкретного года. Иногда окончательно созреет только в октябре. Лиана потеряет листву, а сам стебель постепенно высыхает.
Можно помочь растению в созревании плодов. Для этого готовят небольшое количество раствора гербицида «Граунд». Нужно пять-шесть капель. Их разводят в литре воды. Раствором опрыскивают листву люффы.
После подобной обработки лиана испытывает шок. Все силы бросает на то, чтобы быстрее созревали плоды. Через 10…12 дней происходит высыхание. Плоды покрываются коричневым цветом.
Если их сорвать, и снять кожуру, то под ней появится мочалка. Для применения в качестве терки нужно вытряхнуть из нее семена, потом подержать в горячей воде (80…90 °С) около часа. Для удобства пришивают ручки. Можно пользоваться.
Люффа в домашних условиях: уход и фото
Люффа (лат. Luffa), или луффа, или люфа – род травянистых лиан семейства Тыквенные, ареал которых охватывает субтропики и тропики Азии и Африки. В роду более 50 видов. Некоторые из них популярны в культуре.
Содержание
- 1. Прослушать статью (скоро)
- 2. Описание
- 3. Уход
- 3.1. Выращивание из семян
- 3.2. Пересадка
- 3.3. Полив и подкормка
- 3.4. Прищипка, формировка и подвязка
- 3.5. Вредители и болезни
- 4. Виды и сорта
- 4.1. Люффа остроребристая, ребристая, гранистая
- 4.2. Люффа цилиндрическая, египетская
- 5. Применение
Посадка и уход за люффой (вкратце)
- Посадка: посев семян на рассаду – в начале апреля, пересадка сеянцев в открытый грунт – во второй половине мая.
- Освещение: яркий солнечный свет.
- Почва: супесчаная или чернозем.
- Полив: регулярный и обильный (как огурцы): почва на участке все время должна быть чуть влажной.
- Подкормки: один раз в 2 месяца раствором коровяка с добавлением древесной золы.
- Подвязка, прищипка и формировка: с середины июня нужно удалять лишние завязи, подвязывать плети к опоре, а центральный побег следует прищипнуть на высоте 4 м.
- Размножение: семенами.
- Болезни: мучнистая роса, антракноз, бурая и оливковая пятнистость, корневая и белая гниль, бактериоз, пероноспороз, вирусная мозаика и бактериальное увядание.
- Вредители: растение устойчиво.
- Свойства: растение выращивают как сырье для мочалок.
Растение люффа – описание
Люффа – лиана с очередным листорасположением. Ее бархатистые на ощупь листовые пластины могут быть цельными или пяти-семилопастными. Крупные белые или желтые цветки люффы разделены на мужские и женские: пестичные цветки располагаются одиночно, а тычиночные образуют кистевидные соцветия. Плоды у люффы длинные, обычно цилиндрической формы. В их волокнистой середине зреет множество семян. Растение люффа выращивается в однолетней культуре. Ее зрелые плоды используют для изготовления мыла, мочалок, простейших фильтров для очистки воды от механических загрязнений. Из молодых плодов некоторых видов можно готовить пищу. Масло семян люффы пригодно для технических целей.
Уход за люффой в домашних условиях
Выращивание люффы из семян
Выращивание люффы из семян в домашних условиях дело несложное, однако перед тем, как посадить люффу, лучше предварительно подержать твердые семена растения во влажной ткани до набухания и появления крошечных белых ростков. На это понадобится 1-2 недели.
Выращивание рассады люффы сходно с выращиванием огуречных сеянцев. Заполните контейнеры или горшки влажным питательным субстратом, осторожно разложите проклюнувшиеся семена люффы по его поверхности, засыпьте их сверху слоем субстрата толщиной 3 см, полейте, накройте емкости прозрачной пленкой или стеклом и поместите в тепло. В зависимости от температуры в помещении всходы начнут появляться через 1-2 недели, и как только прорастут первые семена, пленку с посевов можно будет снять.
Следующий этап развития люффы должен проходить при температуре 20 ˚C. Как вырастить люффу на подоконнике? Уход за рассадой заключается в регулярном увлажнении и рыхлении грунта. Кроме того, рассада нуждается в свежем воздухе, поэтому помещение следует ежедневно проветривать, не допуская образования сквозняков. В стадии развития у сеянцев 5-6 настоящих листьев их высаживают в открытый грунт после предварительной двухнедельной закалки.
Первый сеанс закаливания проводят в теплый ясный день после 16 часов: сеянцы ненадолго выносят на открытый воздух, организовав для них защиту от сквозняков, резких порывов ветра и осадков. Затем продолжительность ежедневных прогулок постепенно увеличивают до 5-6 часов.
Пересадка люффы в открытый грунт
Люффа требует значительного пространства, и если у вас нет теплицы, то лучше закаленные сеянцы высадить в открытый грунт: на подоконнике взрослым растениям не поместиться. Высаживают рассаду после закаливающих процедур в стадии развития 5-6 листьев при условии, что наступила настоящая весна, и температура воздуха в саду удерживается на уровне 15 ˚C. Обычно это происходит во второй половине мая.
Участок под люффу готовят еще с осени. Растение предпочитает открытые, солнечные, защищенные от ветра и сквозняков участки с нейтральной, богатой питательными веществами почвой. Больше всего в этом отношении подходят черноземы и супеси. Не сажайте люффу там, где до нее росли тыквенные или бахчевые культуры, нуждающиеся в таких же, как люффа, питательных веществах и страдающие от тех же болезней.
Перекопайте участок, освобождая его от сорняков и растительных остатков предыдущей культуры. В кислый грунт внесите под перекопку цементную пыль, известь или доломитовую муку из расчета 150-300 г на каждый м². Если грунт на участке скудный, недели через две после известкования перекопайте его с перегноем или компостом из расчета 1 ведро на м², а также внесите на каждую единицу площади по столовой ложке сульфата калия и мочевины и по 2,5 столовой ложки суперфосфата. Песчаный грунт требует большего количества перегноя, а в слишком тяжелые почвы, кроме перегноя и минеральных удобрений, нужно будет внести речной песок и лиственную землю.
Для сеянцев на участке выкапывают лунки глубиной и диаметром 30 см. Расстояние между лунками соблюдают не менее 1 м. На дно посадочной ямы насыпают смесь из перегноя и компоста, устанавливают на него саженец и заполняют оставшееся пространство грунтом. После посадки участок поливают.
Полив и подкормка люффы
Мочалка люффа, как и огурцы, нуждается в увлажнении, регулярных подкормках, прищипках, формировании куста и крепкой опоре. Люффа – любительница не только влажной почвы, но и влажного воздуха. Поливать ее следует из шланга или дождевой установки после 16 часов. Частота поливов и расход воды зависят от погодных условий и особенностей грунта: земля на грядке должна быть все время чуть влажной, но не мокрой.
Первое время высаженную на грядку рассаду поливают один раз в неделю, но в период цветения люффа требует большего количества влаги.
Опытные огородники рекомендуют с июня по середину сентября увлажнять люффу три раза в неделю, а в дальнейшем полив постепенно сокращают. Такой режим увлажнения способствует скорейшему созреванию плодов растения.
Корневая система люффы располагается поверхностно, поэтому промочить при поливе нужно только слой почвы толщиной 15-20 см. После того, как вода впитается, следует разрыхлить почву и удалить на участке сорняки.
Подкармливают люффу в течение всего сезона два раза в месяц. Удобрения лучше вносить в почву в жидком виде, растворив в 10 л воды 250 г древесной золы и 1 кг коровяка. Хорошо отзывается культура на раствор 1 части куриного помета в 10 частях воды или 2 чайных ложек мочевины в ведре воды.
Прищипка, формировка и подвязка люффы
Растение люффа требует к себе постоянного внимания: нужно следить за тем, чтобы плоды формировались равномерно, своевременно удалять ненужные боковые отростки и прищипывать центральный побег на высоте 4 м. С середины июня нужно удалять лишние завязи, истощающие ботву, оставляя на кусте не более 8 зеленцов. Плети растения требуют регулярной подвязки к опоре, чтобы плоды не деформировались и не портились: плод должен свисать со шпалеры свободно. Используйте ваш опыт подвязки к шпалерам огурцов.
Вредители и болезни люффы
В неблагоприятных условиях и при плохом уходе люффу могут поражать общие для всех тыквенных культур заболевания: мучнистая роса, антракноз, бурая и оливковая пятнистость, корневая и белая гниль, бактериоз, пероноспороз, вирусная мозаика и бактериальное увядание. Против бактериальных и вирусных инфекций лекарств не существует, и заболевшие растения следует немедленно с грядки удалить и сжечь. Что касается грибковых заболеваний, то уничтожить вызвавшие их патогенные микроорганизмы можно при помощи растворов фунгицидных препаратов, которыми обрабатывают люффу и почву под кустами.
Вредители люффу обычно не повреждают, но если такая неприятность и случится, обработайте растение инсектицидным препаратом.
Виды и сорта люффы
В культуре выращиваются в основном два вида люффы:
Люффа остроребристая (Luffa acutangula)
Или люффа ребристая, или люффа гранистая, произрастающая в природе в Пакистане и Индии. Это однолетняя лиана, шероховатые и ребристые стебли которой достигают в длину от 3 до 6 м. Почти лопастные или пяти-семиугольные листья диаметром до 20 см располагаются на черешках длиной до 12 см. Цветки у растения бледно-желтые, раздельнополые: пестичные – одиночные, пазушные, а тычиночные собраны в кистевидные соцветия. Булавовидные плоды с острыми продольными ребрами достигают в длину 30, а в диаметре 10 см. У молодых зеленцов мякоть сладковатая, сочная, напоминающая по вкусу огурец, но по мере созревания плода она становится волокнистой и сухой.
Люффа цилиндрическая (Luffa aegyptiaca)
Или люффа египетская тоже является однолетником с пятигранными, шероховатыми на ребрах стеблями длиной от 3 до 6 м. Пальчато-лопастные листья, достигающие в диаметре 25 см, располагаются на черешках длиной до 12 см. Ярко-желтые цветки, как и у люффы ребристой, раздельнополые. Гладкие, безреберные, похожие на китайские огурцы плоды люффы египетской имеют булавовидную или цилиндрическую форму и достигают в длину иногда более полуметра, а в диаметре – 10 см.
Применение люффы
Мякоть молодых зеленцов культурной люффы используется в пищу. Особенно широко ее применяют в азиатской кухне: жарят, тушат, запекают, едят в сыром виде. Для приготовления блюд нужны плоды с нежной и однородной мякотью, длина которых не превышает 15 см. Семена люффы можно щелкать, как семечки подсолнуха, прокалив их на сухой сковородке.
Из высохшей внутренности спелых плодов производят мочалки, фильтры, коврики, натуральные наполнители для матрасов, вазы, плафоны, ширмы, кашпо, головные уборы и другие изделия. Для того чтобы сделать мочалку для мытья, нужно очистить плод от семян и кожуры. Однако имейте в виду, что в органическом материале от влаги быстро размножается патогенные микроорганизмы, поэтому после мытья мочалку нужно тщательно вымыть и высушить. Срок годности мочалки из люффы при правильном за ней уходе не более 3 месяцев.
Сок люффы может излечить конъюктивит и болезни носоглотки. Люффа обладает тонизирующим, иммуностимулирующим и жаропонижающим действием. Повязки из люффы прекрасно заменяют гипс: они легкие, крепкие, надежно фиксируют положение конечности и стимулируют кровообращение. Востребована люффа также в косметической и фармацевтической промышленности.
Как вырастить люффу из семян: советы агрономов
Что такое люффа, знают немногие, а уже тем более о ее пользе и применении. Но для тех, кому хочется на участки экзотики, это удивительное растение из семейства тыквенных просто необходимо.
Его секрет не столько в декоративности, сколько в уникальности плодов. Из них готовят вкусные блюда и натуральные мочалки. Причем сделать все это можно в домашних условиях. Попробуем разобраться, как вырастить люффу из семян, что она собой представляет в уходе и какая от нее польза.
Посев семян на рассаду
Ботаники классифицируют люффу (Luffa) к роду травянистых лиан. В родных тропиках Азии она развивается до пятиметровой высоты, а в умеренных климатических широтах рост растения более сдержан. Однако оно характеризуется длительным периодом вегетации.
Следовательно, агрономы советуют при выращивании экзотической культуры отдавать предпочтение рассадному способу. Таким образом ранние щедрые урожаи становятся реальностью.
Оптимальные сроки для посева
Для получения ранних плодов, учитывая толстую твердую кожицу на семенах, проращивание люффы нужно начинать в середине зимы. Уже в первую неделю февраля можно готовить семена к посеву, а как только из них проклюнутся небольшие ростки, сразу же нужно осуществить посадку.
В среднем этот период длится не больше двух недель. Но некоторые владельцы «растущей мочалки» делятся опытом высевания семян в апреле. Правда, в этом варианте урожай будет намного позже. В любом случае планируйте все работы с привязкой к лунному календарю.
Емкости и почва для посадки
Азиатская теплолюбивая гостья выделяется из семейства тыквенных требованиями к почве и посадке. Оказывается, культура очень не любит пересадок, предпочитает только плодородную и рыхлую землю.
Специалисты советуют проращивать капризное растение в пластиковых стаканчиках. Но при их выборе следует учесть объемы будущей рассады, желательно воспользоваться тарой диаметром до 7 см.
Она заключается в использовании покупных торфяных таблеток либо горшочков. Для люффы подобная агротехника выращивания обеспечит необходимое питание до самого пересаживания рассады на постоянное место, к тому же ростки и корни в процессе работы не травмируются.
Предварительная подготовка семян
Чтобы из люффы выросла мочалка, семена нужно тщательно подготовить к посеву. Ведь, оказавшись в неблагоприятной среде, они могут вовсе не дать всходов. Первым делом агрономы советуют на несколько суток замочить посевной материал.
Для этого используют слабый раствор марганцовки, сок алоэ либо обычную теплую воду со стимулятором роста. В качестве последнего ингредиента подойдет «Эмистим», «Корневин», «Экосил» и другие препараты.
Для замачивания семена помещают в марлю либо хлопчатобумажную ткань и завязывают в узелок. Затем его опускают в приготовленную теплую жидкость и оставляют возле батареи или другого обогревательного устройства. По истечении 7–14 дней семена проклюнутся.
Посев семян
Когда сажать люффу на рассаду, определит период проклевывания семян. Как только они будут готовы, можно начинать посев. Если вы для этих целей приобрели торфяные таблетки, их необходимо будет предварительно хорошенько увлажнить до полного разбухания.
Затем на глубину 2 см высеять семена. Сверху стаканчик с таблеткой накрывают идентичной тарой для создания тепличного эффекта.
Если же планируете наполнять емкость самостоятельно приготовленной почвосмесью, посадка производится аналогично, как в предыдущем варианте. По окончании работы обязательно накройте горшочек пленкой либо пластиковой прозрачной крышкой.
Условия для проращивания
«Теплицу» желательно поместить на южный подоконник, где всегда тепло и много света. Не допускайте вблизи сквозняков и открытых форточек. При благоприятных условиях всходы должны показаться за 3–4 дня.
Уход за всходами
Люффа в посадке и уходе имеет сходство с огурцами. Тыквенному экзоту для дальнейшего развития также очень нужна влага. Но главное — не перестараться.
Поливать молодые сеянцы нужно лишь когда подсохнет верхний слой субстрата в стаканчике. Ни в коем случае не доводите его до состояния болотной жижи.
Температура в помещении, где растет люффа, должна быть не менее 20 градусов. Лиана быстро идет в рост и в комнатных условиях культивируется приблизительно до мая.
Закаливание рассады
Подросшие побеги обязательно нужно закаливать, в противном случае в более суровых условиях они могут погибнуть. Первую закалку желательно осуществлять в солнечный теплый день после 4 часов вечера. В этот период уличный воздух достаточно прогреется, а растение не получит стресс.
Выносить растение на улицу желательно каждый день. Если посадку люффы планируете на даче, а рассаду выращиваете в городской квартире, выставляйте горшки на открытый балкон либо окна. На открытом воздухе сеянцы со временем можно оставлять на 5–6 часов. Только делать это нужно постепенно.
Высадка рассады в открытый грунт
Теплолюбивый огородный «мойдодыр» очень чувствителен к изменениям в почве, климате и уходе. Проанализируем основные ошибки дачников и разберемся, как сажать люффу правильно.
Оптимальные сроки для посадки
Когда на лиане разовьется пятый листик, наступает пора пересадки рассады в открытый грунт. При этом важно учесть дневную температуру на улице, поскольку тропическая культура совершенно не приспособлена к холодам.
Желательно, чтобы столбик термометра поднялся выше 15 °С, и на дворе установилась стабильная теплая погода. В общей сложности пересадку планируйте не раньше мая.
Выбор места для выращивания
К участку для посадки люффы стоит присмотреться заранее, еще когда рассада довольствуется теплом на вашем подоконнике. А все потому, что там предстоит комплекс подготовительных работ перед пересаживанием.
Угодить тропической лиане может лишь хорошо освещенная и защищенная от северных ветров и сквозняков зона. Желательно, чтобы вблизи не было деревьев, поскольку, взбираясь на них, лиана травмирует плоды, в результате они загнивают прямо на стволе.
При выборе места для пересадки рассады также стоит учесть предшественников и растущие рядом культуры. Люффу не рекомендовано укоренять после бахчевых и тыквенных — у них идентичная потребность в питании и одинаковая чувствительность к патогенным микроорганизмам.
Подготовка участка перед посадкой
Все подготовительные работы на выбранном месте заключаются в тщательной перекопке почвы, ее удобрении, при необходимости — корректировке, а также сооружении опоры для лианы. Для начала нужно вскопать участок и проверить реакцию рН.
Для этого можно воспользоваться столовым уксусом, брызнув его на ком земли из 20-сантиметровой глубины. Шипение и пена свидетельствуют о щелочной среде.
Слишком окисленные субстраты корректируют доломитовой мукой, цементной пылью или же обычной известью. На квадратный метр площади вносят от 150 до 300 г вещества.
Независимо от почвенных особенностей подготовленную зону удобряют питательной смесью из 1 ведра перегноя (можно заменить компостом), 2,5 столовых ложек суперфосфата и взятых по 1 столовой ложке мочевины и сульфата калия. Если земля песчаная, нужно добавить больше перегноя. На тяжелых грунтах понадобятся речной песок, лиственная земля и компост. Когда с грунтом все работы закончены, можно приступать к установке шпалеры либо другой опоры. Это важно сделать сейчас, поскольку сразу после пересадки культуру нужно будет подвязать.
Посадка рассады: схема и глубина
Вы уже знаете, что люффа является лианой и в благоприятных условиях сильно разрастается. В нашем климате ее стебли могут достичь 7-метровой высоты.
Поэтому при посадке важно соблюдать расстояние между соседствующими растениями. Агрономы советуют отступать до 1 м.
Посадка осуществляется в лунки, глубина и ширина которых равняется штыку лопаты. На дно высыпают смесь из равных частей перегноя или компоста и укореняют рассаду. При этом нужно аккуратно разрезать стаканчик и вытолкнуть их него земляной ком с ростком.
Намного легче это сделать в случае с торфяными таблетками. Зарывать росток рекомендуют до семядольных листиков.
Как ухаживать за люффой
Огородной «мочалке», как и огурцам, нужна умеренная влага, много тепла, регулярные подкормки, надежная опора и корректировка куста. Разберемся во всем по порядку.
Люффа обожает влажный воздух и почву. Поэтому ее желательно орошать из садового шланга либо из дождевых установок. Количество поливов для растения зависит от особенностей почвы и погодных условий. Важно, чтобы верхний слой грунта был слегка сыроват, но не замокал. Сразу после пересадки сеянцы можно поливать раз в неделю, а когда лиана цветет, водные процедуры усиливают.
В дальнейшем ориентируются на состояние приствольных лунок. Опытные овощеводы советуют в период с июня по вторую декаду сентября поливать кусты до трех раз каждую неделю. Затем поливы минимизируют, чтобы сократить вегетацию. По мнению специалистов, такая хитрость способствует скорому созреванию плодов.
Много воды лить не нужно. Корневая система у экзота расположена на поверхности, как у кабачков, поэтому достаточно будет промочить 15–20 см.
За сезон растению нужно около пяти удобрений. Их проводят ежемесячно с частотой два раза. Как правило, прибегают к корневому способу, поливая кусты растворенными в 10 л воды 1 кг коровяка и 250 г древесной золы.
В качестве альтернативы можно использовать настой зеленой травы либо куриного помета, приготовленный в пропорции 10:1. Также подойдет азотсодержащий раствор из двух чайных ложек мочевины и ведра воды.
Прищипка и формировка куста
Люффа требует постоянного вмешательства в процесс своего развития. Чтобы плоды формировались равномерно, рекомендовано удалять боковые отростки и прищипывать центральный побег на уровне 4 м.
А также начиная с середины июня нужно удалять лишнюю завязь. Специалисты советуют оставлять 5–8 зеленцов, чтобы остальные не истощали ботву.
Подвязка к опоре
Если плоды деформируются и начинают портиться на лиане, обратите внимание на условия для их роста. Во-первых, растущие плети нужно регулярно подвязывать к опоре. Во-вторых, важно расправлять лиану, чтобы завязь свободно свисала со шпалеры. Только тогда овощи будут крупными и ровными.
Сбор урожая
Молодые овощи для приготовления пищи снимают с лианы, не дожидаясь их зрелости. Тогда волокна в плодах мягкие и приятные на вкус. Если пропустите сроки уборки, так и не попробуете блюд из люффы. Опытные хозяйки делают из зеленцов замороженные заготовки на зиму.
Если вы планируете сделать мочалки, снимайте только спелые овощи. На них огрубелая, очень твердая побуревшая кожица. Со временем она высыхает и легко отслаивается, оставляя подсохшие волокна. Можно окунуть овощи на 20 минут в кипяток, чтобы ускорить срезание коры. Внутренность промывают в очень теплой воде и сушат.
Такая мочалка прослужит вам не больше 6 месяцев. Для заготовки семенного материала тоже нужны спелые овощи. Их собирают в октябре. Признаком созревших семян является специфический звон внутри.
Виды люффы
Ученые различают всего около полсотни разновидностей люффы, но из этого многообразия лишь остроребристая и цилиндрическая введены в культуру, поскольку остальные виды слишком мелкоплодны.
Люффа остроребристая (Luffa acutangula) представляет собой травянистую лиану с относительно небольшими плодами длиной до 35 см. Овощи выделяются конусообразной формой с четкими ребрами и упругой кожурой. Содрать ее практически невозможно. Вид культивируется в основном для кулинарных целей, причем на кухню попадают только молодые зеленцы.
Особенность этих лиан заключается в том, что они цветут только ночью, соответственно, и опыляются ночными мотыльками. Агрономы отмечают, что вид очень неприхотлив, легко приспосабливается на любых почвах и очень устойчив к патогенным грибкам.
Люффа цилиндрическая возделывается в основном для приготовления мочалок. В обиходе ее так и называют «мочаловидная». Разновидность обладает большими плодами длиной до 70 см с нежной мякотью молочного цвета и тонкой кожицей, которая легко отслаивается.
Применение и польза
О пользе люффы можно говорить очень долго, поскольку ученым на сегодня ничего не известно о вредных качествах растения.
Но уже доказано, что натуральные мочалки, приготовленные из волокон спелых овощей, стимулируют кровообращение, не вызывают аллергических реакций и раздражений кожи, оказывают лимфодренажный эффект и способствуют решению проблем целлюлита и растяжек.
Вторые говорят, что потенциал растения в социуме еще недооценен. Из волокон плодов можно готовить уникальные вазы, плафоны, кашпо, ширмы и даже некоторые элементы мебели.
Для людей, знающих толк в декоре, люффа является настоящим творением матушки-природы. Она, как лоза, в умелых руках мастеров может превратиться в весьма неожиданный, но непревзойденный предмет.
Врачи говорят о целебных свойствах культуры. Ее соком можно лечить конъюнктивит, проблемную кожу, анемию, болезни носоглотки и легких. Также отмечается жаропонижающее, тонизирующее и иммуностимулирующие воздействие люффы. О пользе растения говорят и фармацевты. В продаже можно найти множество препаратов, основанных на вытяжке и маслах этого экзота.
Очевидно, что о люффе еще заговорят. А тем временем не будем недооценивать то, что дано нам природой для красоты, духовного и телесного наслаждения. Соблюдая все вышеприведенные рекомендации, вы получите достойный урожай экзотической культуры и убедитесь в ее уникальности.
Люффа: растение, выращивание
Если вы скажете знакомым, далеким от садоводства, что хотите посадить у себя на участке природную мочалку, каждый воспримет это как шутку. И совершенно напрасно, ведь такое растение действительно существует. Правда, называется оно люффа, прозвище «мочалка» пристало к растению из-за его внешнего вида. Люффу можно легко охарактеризовать в двух словах: вкус и польза, поэтому она становится любимицей всех садоводов.
Люффа – тыква и мочалка
Люффа — это травянистая лиана, которая принадлежит к семейству тыквенных. В длину растение из тропической Азии может достигать до пяти метров. На сегодняшний момент специалисты выделяют около 50 видов люффы, однако из общего количества окультурены всего два — остроребристая и цилиндрическая. Секрет прост: только у этих видов плоды достаточно крупные, что делает их выращивание целесообразным. Люффа — это однолетнее и ветвистое растение с плодами до 70 сантиметров.
Плоды Люффы — самые длинные плоды в мире
Несмотря на то, что родиной люффы является Азия, Россия тоже вполне подходит для ее выращивания. Причем, не нужно предпринимать никаких дополнительных манипуляций — нужно просто посеять семена в грунт. Но об этом — позже.
Содержание пошаговой инструкции:
Люффа остроребристая
Этот сорт ценится фермерами в особом виде: его выращивают преимущественно для употребления плодов растения в пищу. Они вырастают достаточно маленькими — сантиметров 30-35. Форму имеют конусовидную или булавовидную, а поверхность — ребристую. Их очень легко узнать на ощупь за счет характерной губчатой ткани.
Содрать кору с плодов будет достаточно сложно, но, если приложить усилия, все получится. Интересная особенность люффы остроребристой в том, что расцветает она исключительно ночью и опыляется насекомыми, период активности которых приходится на ночной период. Плюс этого сорта в том, что ему практически не важны такие параметры, как климатические условия и особенности почвы, а так же он практически не подвержен грибковым заболеваниям.
Люффа цилиндрическая
Люффа цилиндрическая или мочалочная
Этот сорт люффы дает более крупные плоды — их длина обычно составляет не меньше 60 сантиметров. Внешне их ни с чем не перепутаешь: заостренные к плодоножке, они обладают очень тонкой и легко сдираемой кожей, а мякоть у них очень светлая и нежная. Плоды люффы цилиндрической в пищу не используются: они предназначены для производства экологических мочалок.
Использование
Один из плюсов люффы в широком спектре использования. Некоторые садоводы используют только эстетические свойства растения, украшая сады и создавая изгороди.
Из плодов люффы довольно часто делают мочалки. Однако, помимо этого, растение используется также для производства некоторых элементов мебели. Разумеется, для этого сложного процесса используется не только лиана, но так же переработанный пластик.
Мочалки натуральные из люффы
Внутренняя часть люффы используется в качестве натурального наполнителя для матрасов. Удивительно, но растение так же используется для изготовления некоторых деталей из одежды – например, головных уборов. Кроме того, из люффы делают коврики и изоляционный материал.
Эко материал люфа (люффа)
Банная обувь из люффы
Кстати, плоды растения вполне себе съедобны, а народные знахари уже давно готовят из них лекарственные средства для борьбы с разными недугами. Известно, что неспелые плоды люффы помогают укрепить иммунитет, а также справиться с такой неприятностью как метеоризм и вздутие живота. Также растение используют для того, чтобы вылечить грудной кашель.
В ходе проведенных исследований специалисты доказали, что семена и плоды растения, в частности, Люффы египетской, обладают антимикробными свойствами, поэтому их иногда используют для дезинфекции питьевой воды. Кроме того, этот сорт полезен для человека, благодаря своим антиоксидантным компонентам.
Особенности выращивания
Люффа не признает никакой почвы, кроме хорошо удобренной и плодородной. Идеальный вариант для растения — супесчаная почва и место, которое защищено от сильных ветров. Люффу можно выращивать, высаживая ее в открытый грунт или же рассадой, но традиционно фермеры выбирают второй вариант, поскольку в таком случае растение дает не только ранний, но и щедрый урожай.
Как посадить люффу на рассаду
Семена и волокна люффы из созревшего плода
Семена обычно сеются в стаканчики или торфяные горшочки, наполненные рыхлой почвой. Приступать к этому кропотливому процессу лучше всего в апреле.
Выберите большой горшок
Прежде чем добавить почву в контейнер, вам нужно будет разложить слой гравия на дне, чтобы улучшить дренаж
Имейте в виду: растение очень не любит, когда его пересаживают, поэтому всю процедуру нужно продумать таким образом, чтобы она принесла люффе минимум дискомфорта.
Итак, берем небольшие по диаметру горшочки — 7 сантиметров будет вполне достаточно — и высаживаем в ним семена на глубину максимум 2 сантиметра.
Важно знать: перед посевом семена люффы нужно около недели прогревать при температуре 40 градусов, а затем на полчаса замочить в соке алоэ.
После посева почву нужно щедро полить и накрыть полиэтиленом. Если все сделать по правильной схеме и при выращивании рассады соблюдать температуру 30 градусов, то уже через неделю можно ждать первых всходов. Однако сразу же после этого важно понизить температуру до 20 градусов.
Теперь мы начинаем внимательно следить за ростом растения. После того, как сформируется шесть полноценных листочков, люффе необходимо помочь и обеспечить для увеличивающейся рассады опору.
Люффа на опоре на грядке
Растение не очень любит холод, поэтому в открытый грунт его стоит высаживать только после того, как средняя ночная температура на улице составит больше 15 градусов — чаще всего это случается не раньше середины мая. Схема посадки простая — 1×1. Идеально подойдут грядки или же низкие гребни.
Как сажать люффу в открытый грунт
Выращивание люффы в открытом грунте: правильный уход
Самое главное — правильно расположить рассаду на участке. Для этого высаживайте ее в лунки размером 30×30 и глубиной 20 сантиметров на расстоянии метра друг от друга. «Погружать» рассаду в лунку необходимо до уровня семядольных листьев. Практически сразу нужно предусмотреть для люффы опору. Если оставить это дело на потом, то вы рискуете повредить уже разросшуюся корневую систему.
Люффа, выращивание на опорах
Шпалера для люффы
Так как люффа любит плодородную почву, нужно смешать грунт с навозом или компостом, так образом земля насытится необходимыми для роста растения веществами.
Как ухаживать за люффой
Исходя из того, что лиана достаточно плодородна, ей нужно большое количество удобрений: примерно 6 килограммов навоза на 1 квадратный метр. На такую площадь так же идет 20 граммов сульфата калия, 50 граммов суперфосфата и 40 граммов аммиачной селитры. С последним «ингредиентом» не все так просто: фермеры вносят его за три подхода: в процессе посадки рассадки, во время второго рыхления и во время третьего рыхления.
Грунт нужно удобрять и рыхлить
Чтобы люффа в конечном итоге порадовала богатым урожаем, как минимум дважды в месяц ее нужно подкармливать раствором из коровяка, золы и воды.
Как приготовить:
- берем килограмм коровяка;
- добавляем в емкость стакан воды;
- разбавляем ведром воды;
- тщательно перемешиваем.
Примерно в середине июля люффа начинает цвести.
Незадолго до этого очень важно добавить в грунт азотные удобрения. Цвести лиана будет примерно до сентября. При этом, женские цветки будут расти по одному, обособленно, и зацветут раньше, чем мужские, которое растут в кисти.
Важно понимать, что у люффы достаточно слабая корневая система, которая находится в поверхностном слое земли. Особенность листьев растения в том, что они испаряют большое количество влаги, следовательно — лиана нуждается в частом и щедром поливе. Люффа — любительница влажного воздуха, поэтому шланг с распылителем станет для нее настоящим подарком.
Водяной шланг с функцией распыления для полива люффы
Пока растение не достигло внушительных размеров, его можно поливать раз в неделю, но уже с июня по сентябрь полив нужно участить до одного раза в 3 дня. Здесь тоже важно не переусердствовать — после сентября полив снова сокращаем. Благодаря этому значительно сокращается период вегетации, а также ощутимо ускорить процесс созревания плодов.
Культивация
Успешная культивация люффы напрямую зависит от наличия опорных конструкций. Опора необходима не столько растению, сколько фермеру, поскольку она позволяет регулировать направление роста лианы, а также поддерживать стебли. Если выращивать люффу без какой-либо опорной конструкции, то вы гарантированно получите плоды неправильной формы, которые, к тому же, будут подвержены грибковым заболеваниям. Обычно специалисты призывают стебли растения к опоре в нескольких местах. Так же очень важно вовремя удалять боковые ветви, пока они не начали отнимать у люффы силы.
Выращивание люффы на грядке
Мы уже упоминали, что правильная схема полива поможет сократить период вегетации растения. Достичь такого же результата поможет прищепка главного стебля на расстоянии 3 метров. Очень важно внимательно наблюдать за качеством растущих плодов — деформированные нужно сразу же удалять. У цилиндрической люффы обычно оставляют максимум по 8 плодов, а у остроребристой — по 12.
Важно: вопреки соблазну, не нужно направлять люффу на деревья, поскольку соприкосновение с ветвями приводит к травмам завязи растений, а это, в свою очередь, провоцирует их гибель.
Люффа в кулинарии
Люфа, фаршированная мясом и рисом
Люффа очень популярна в азиатской кухне. По вкусу напоминающие огурец или кабачок, плоды обычно употребляются жареными и подаются с сыром. Для еды используют несозревшие плоды — их снимают с растения, когда они достигают в размере около 15 сантиметров. Тогда их еще можно «поймать» нежными, без жесткой середины. Также из люффы делают масло, которое используется в косметической сфере.