Серые гуси крупные: описание породы и рекомендации по разведению

Серые гуси крупные: описание породы и рекомендации по разведению

Сегодня все больше владельцев подсобных хозяйств и фермеров задумываются над приобретением или уже разводят гусей. Эта домашняя птица хоть и прожорлива, но неприхотлива в еде, а если есть хороший выгул и хотя бы небольшой водоем, то и затраты на ее выращивание минимальны. Крупные серые гуси — одна из пород мясного направления, довольно популярная и распространенная в нашей стране. О том, какие особенности свойственны таким птицам, как их содержать и чем кормить, расскажет эта статья.

История разведения

Порода гусей крупная серая – довольна молодая, так как была выведена только во второй половине прошлого столетия. Интересной особенностью является то, что она была получена дважды. Ее селекция велась до 1941 г. в НИИП Украины, но после стремительного наступления немецких оккупантов научные сотрудники и племенной фонд были эвакуированы в Тамбовскую область, где на племенном птицезаводе «Арженка» продолжилась работа по формированию этой породы. Для этого производили скрещивание гусаков тулузской с гусынями роменской пород, проводя в дальнейшем отбор по признакам хорошей яйценоскости и набора живой массы. Это привело к тому, что порода гусей серая крупная имеет два типа внутри породы:

• российский – тамбовский степной.
• борковский – Украина.

Борковские гуси

Гуси серые крупные этого типа были получены, как уже говорилось выше, от скрещивания гусынь романской с гусаками тулузской породы, проводимого на протяжении трех лет. Первое, второе и третье поколение гусынь, полученных от таких родителей, опять скрещивали с гусаками тулузской породы, а затем, как говорят птицеводы, разводили помесей «в себе». Молодняк борковского типа выдерживали на пастбище, где они и кормились. Концентрированные промышленные корма вводились в рацион только в качестве добавок. Порода гусей крупная серая борковского типа отличается яйценоскостью, повышающейся вплоть до пятого года жизни.

Степной тамбовский гусь

В процессе выведения этого внутрипородного типа тулузские гусаки скрещивались с гусынями романской породы однократно, а полученных помесей скрещивали «в себе». С целью получения породы, пригодной для разведения в условиях степных и малообеспеченных водой районов, молодые серые гуси, полученные таким образом, выращивались на больших пастбищах при полном отсутствии водоемов. В процессе разведения отбирались и подбирались наиболее продуктивные особи, что позволило получить степной тамбовский тип серых крупных гусей.

Внешний вид

Гуси серые крупные подвижны и крепки, способны при пастьбе преодолевать значительные расстояния. Туловище у представителей этой породы широкое, с выпуклыми и глубокими грудными мышцами. Хорошо развитые мощные крылья прижаты к телу, а ноги у них оранжевые, крепкие. Гусь большой серый имеет хорошо выраженный живот с двойной жировой складкой. Толстая шея средней длины увенчана относительно небольшой, но массивной головой с оранжевыми «кольцами» вокруг глаз и такого же цвета клювом, кончик которого розовый. Оперение представителей этой породы серое, более темное на спинке, верхней части шеи и голове, светлее на груди. В белый цвет окрашены живот, нижняя часть туловища и кончики хвостовых перьев. На крыльях и спине виден четкий «чешуйчатый» рисунок.

Крупный серый гусь: описание

Представители этой породы выносливы и нетребовательны к пище и наличию водоемов. Птицеводы отмечают прекрасные родительские качества, демонстрируемые при насиживании и выращивании молодняка.

Птиц этой породы принято относить к среднетяжелому типу гусей. Живая масса гусынь варьируется в пределах 5,9–6,5 кг, а у гусаков — 6-7 кг. Максимальные результаты в 9,5 и 9,1 кг у гусаков и гусынь соответственно достигаются при дополнительном введении в рацион концентрированных кормов. Крупные серые гуси приносят за сезон две яйцекладки около 60 яиц, средний вес которых достигает 190 г.

Как их содержать?

Птичник для серых крупных гусей может быть как деревянным, так и глинобитным. Важными условиями являются приподнятый на 20–30 см от земли пол, а также отсутствие сквозняков и влажности внутри помещения. Эти птицы нормально переносят холода, если у них зимой подстилка торфяная или соломенная, а летом – песочная или из опилок. Опасна сырая подстилка, так как она загрязняет оперение, снижая тем самым его теплопроводные характеристики. Гусь кубанский серый, так же как и представители любой другой породы с грязными перьями, много ест, но довольно быстро теряет силы, устает и легко простужается. Для подсушивания глубоких подстилок специалисты рекомендуют еженедельную их обработку суперфосфатом из расчета 200 г на каждый 1 м 2 поверхности пола. Таким образом можно не только создать комфортные для птиц условия, но и не допустить выделение аммиака и получить к весне хорошее удобрение.

Меню для птицы

Выше уже говорилось, что домашний серый гусь довольно непривередлив в еде, но вот особенности кормления этой породы зависят как от сезона, так и от цели выращивания птицы. Весной и летом, если есть такая возможность, нужно выпускать гусей на пастбище. Для этого хорошо подойдут как специально засеянные кормовыми культурами площадки, так и созданные самой природой кормовые угодья, к примеру, заливные луга. Хорошей добавкой к основным кормам могут стать разнообразные корнеплоды, а также жмых или отруби, получаемые в процессе переработки растительного сырья. В зимний период в рацион серых гусей вводят зерновые смеси и обязательно добавляют витамины. В любое время года в птичнике должны стоять отдельные кормушки с гравием или мелом.

При промышленном разведении гусей кормят полнорационным сухим комбикормом, а вот в личных подсобных и фермерских хозяйствах обычно практикуется комбинированная схема питания птицы, когда в рационе присутствуют как сочные, так и зерновые корма. Гусям можно давать как измельченное, так и цельное зерно, а любые сочные корма, независимо от того, входят ли они в состав какой-либо смеси, или даются самостоятельно, должны быть мелко порезаны.

Подготовка к холодам

В том случае если крупные серые гуси будут содержаться и в зимний период, важно заготовить впрок как корма, так и подстилку. До весны одной взрослой особи будет достаточно около 15 кг сена, предпочтительно клевера или люцерны, а также порядка 35 кг различных корнеплодов, большую часть из которых составляет морковь. Кроме того, летом нужно заготовить и так называемый веточный корм из осины, ольхи или березы. Зимой листья измельчают и добавляют во влажные корма, а ветки распаривают и подвешивают на небольшой высоте в помещении, где содержатся птицы. Многие владельцы заготавливают и сушат летом водную растительность, добавляемую в корм как травяная мука. Также на каждого взрослого гуся, который будет содержаться в зимний период, нужно заготовить примерно 40 кг подстилочного материала.

Разведение птицы

Гусыни серой породы отличные наседки и при созданных оптимальных условиях, а также полноценном кормлении могут высидеть и вывести до 15 гусят. Важно, чтобы во время насиживания, продолжающегося около месяца, гусыни-наседки не видели друг друга. Это поможет избежать путаницы с гнездами и потасовок между птицами. В рацион гусыни, насиживающей яйца, обязательно вводят обрат, творог или простоквашу, чтобы птица не расклевывала собственную кладку. Гусята, вылупившиеся у наседки серой крупной породы, находятся под ее присмотром и в особом уходе со стороны человека не нуждаются.

Выращивание птенцов

При выращивании молодняка серых гусей важно правильно организовать их питание. В первые дни после появления на свет птенцам дают очень мелкую смесь, состоящую из дробленой кукурузы или пшеницы и творога либо сваренных и порубленных яиц. В нее подмешивают небольшое количество соевого или подсолнечного шрота. К началу первой недели гусятам можно давать жмыхи и различные корнеплоды в виде влажных и рассыпчатых мешанок, не забивающих носовые отверстия. Два первых месяца – время наиболее интенсивного роста птенцов, и для прибавления одного килограмма веса нужно скормить около 7–9 кг влажного и 2,5 кг зернового кормов. Молодняк крупной серой породы довольно быстро откармливается, и к возрасту в 9 недель их живая масса доходит 4,5 кг. Кроме того, гусят этой породы можно откармливать для получения жирной печени, вес которой может достигать 300-450 г. Если же планируется использовать птиц на мясо, то птиц рекомендуют содержать без выгула в загоне, откармливая кормовыми концентратами, обогащенными различной зеленью.

Последующее содержание целесообразно только в том случае, если планируется создание гусиной семьи. Это связано с тем, что в более позднем возрасте происходит смена оперенья на более грубое, от которого на тушке остаются «пеньки», снижается скорость набора веса, а также начинается формирование жировых отложений.

Достоинства и недостатки

Птицеводы отмечают следующие позитивные стороны разведения домашних серых гусей:

• быстрый набор веса – к 9 неделям до 4,5 кг;
• хорошая, до 60 штук в сезон, яйценоскость;
• возможность откармливать птиц для получения жирной печени;
• развитый родительский инстинкт гусынь, благодаря чему они прекрасно выполняют функции наседок;
• возможно как пастбищное, так и загонное содержание;
• не требуют обязательного наличия водоема.

Конечно, существуют породы домашних гусей, к примеру, итальянские, с более высококачественным мясом, а для получения печени – тулузские. Однако все они требуют создания особых условий содержания и кормового режима, в то же время серые крупные гуси неприхотливы в еде.

Из недостатков в большинстве случаев называется довольно низкая, около 60%, выживаемость гусят.

Крупная серая порода гусей: характеристика, плюсы и минусы содержания в домашних условиях

Сегодня мы расскажем вам об одной из самых популярных на постсоветском пространстве пород гусей, которую можно встретить как в домашних хозяйствах, так и на небольших птицефабриках.

Речь пойдёт о большом сером гусе, который прекрасно себя чувствует в нашем климате, а уход за взрослыми особями и молодняком не доставляет хлопот.

Историческая справка

Порода была выведена в 30-е годы прошлого столетия на территории НИИ птицеводства в Украине. Селекционным материалом стали тулузские и роменские гуси. Однако на этом история не заканчивается, так как дальнейшие работы по улучшению качеств проводились уже в Тамбовской области в послевоенное время. Тулузские и роменские гуси Особи вскармливались на низко концентрированных кормах, проводились работы по увеличению массы тела и плодовитости, а также жизнеспособности в различных условиях содержания. В итоге была получена продуктивная порода гусей, которая делится на 2 типа: украинский степной гусь и тамбовский. Некоторые селекционеры выделяют уральский тип, который выдерживает сильные морозы.

Описание и внешние особенности

Окрас птицы соответствует названию. Шея и грудь окрашены в серый цвет. Крылья вблизи сустава имеют серый цвет оперения, а ближе к краям — чёрный. Задняя часть тела и спина окрашены в белый или слегка сероватый цвет. Вес птицы варьируется от 7 до 9 кг. Самки всегда весят меньше, нежели самцы. При этом процент мяса от общей массы особи у самцов и самок одинаковый. Гусь имеет широкое туловище. На животе заметны две складки. Грудные мышцы выпуклые, хорошо развиты. Шея имеет среднюю длину. Голова по размеру чуть больше среднего. Клюв толстый, окрашен в оранжевый или тёмно-оранжевый цвет с красным кончиком.

Среднегодовая яйценоскость

Данная порода не отличается высокими показателями яйценоскости, поэтому данный факт следует учитывать при выборе породы. Серый гусь разводится для получения мяса, поэтому одна особь в год даёт от 30 до 60 яиц. Вес яйца — 175 г.

Заметим, что жизнеспособность яиц достаточно высокая, поэтому из 100 штук вы получите от 60 до 75 особей молодняка. Такой высокий показатель позволяет с одной пары за год получить около 25-28 жизнеспособных гусят.

Условия содержания

Рассмотрим оптимальные условия содержания породы, которых следует придерживаться при выращивании украинского и тамбовского типа. Уральские серые гуси могут выдерживать более низкие температуры, в остальном условия идентичны.

Требования к помещению

Помещение, в котором содержатся гуси, может быть выполнено из любых материалов. При этом важно, чтобы материал, устилающий пол, не накапливал влагу, а также находился на небольшом удалении от земли (20-30 см). Это необходимо для того, чтобы в холодное время года пол не сильно охлаждался, а также не был постоянно влажным. Немаловажным является отсутствие сквозняков, которые могут повлечь за собой простудные заболевания.

Данная порода гусей имеет хорошую устойчивость к морозам и повышенной влажности, однако если оперение птиц всегда будет мокрым, тогда оно не сможет полностью выполнять свои функции. По этой причине птица начинает есть больше, чтобы поддерживать необходимую температуру, что влечёт за собой дополнительные затраты.

В качестве подстилки летом используется песок или опилки, а зимой — торф или солома. На одну особь за сезон уходит около 40 кг подстилки, что стоит учитывать при закупке. Если есть проблема с уровнем выделения аммиака, либо подстилка постоянно намокает, тогда при замене добавляется суперфосфат (200 г на квадрат).

В тёплое время года гусей выпускают на открытые участки с травой, где те могут находиться практически круглосуточно. Это позволяет не только сократить расходы на корм, но и дать возможность птице выгнать паразитов, а также съесть необходимые травы для поддержания здоровья. Если вблизи вашего дома есть озеро или река, тогда для гусей это настоящий рай, где они будут проводить львиную долю всего времени.

Водные процедуры помогают не только поддерживать суставы и мышцы в хорошем состоянии, но и потреблять дополнительный корм в виде водорослей и мелкой рыбы. При этом важно помнить, что если поголовье питается исключительно тем, что найдёт само, при этом регулярно находится в воде, есть риск потери веса из-за высокой активности.

О чем нужно позаботиться зимой

Многие хозяева занимаются гусями исключительно в тёплое время года, чтобы не создавать себе дополнительных проблем. Однако такой вариант подходит не всем, поэтому важно знать, как подготовить птицу к зиме. В зимнее время следует полностью ограничить двигательную активность птицы, иначе потерь веса не избежать. Выпускать в мороз гусей на улицу крайне не рекомендуется, так как на поддержание температуры будет тратиться колоссальное количество энергии, что скажется на аппетите пернатых.

Зимой нужно следить за качеством подстилки, которую вы используете. Если она намокнет или в ней заведутся паразиты, тогда будет очень проблематично найти подходящую замену.

Если вы используете много сухих кормов, тогда следует побеспокоиться о доступе к чистой тёплой воде. Так как птица не может получить достаточное количество влаги вместе с кормом, ей нужно предоставить возможность в любое время суток утолить жажду. Чтобы холодная вода не стала причиной заболеваний, нужно следить за температурой помещения и воды, либо устанавливать специальные обогреватели.

Видео: содержание гусей зимой

Чем кормить пернатых

Далее рассмотрим рацион кормления гусей серой породы в холодное и тёплое время года. Расскажем о том, какая пища является основной, а какая — дополнительной.

Весной и летом львиная доля рациона припадает на сочные зелёные корма, коими являются разнообразные травы. Если гуси выпасаются на открытом пространстве, тогда о рационе волноваться не стоит, однако если такой возможности у пернатых нет, тогда нужно удовлетворить все их потребности.

Дневное меню должно включать свежую траву или ценные травы (люцерна, клевер), силос бобовых или злаковых культур, а также комбинированные корма. Если выпас всё же проводится, тогда достаточно в утреннее время давать витаминизированный комбикорм.

Важно учитывать не только среднюю потребность особи в корме, но и двигательную активность. Гуси не должны ходить голодными, так как это скажется на их массе. Если птица хочет есть, то её нужно дополнительно покормить.

Осенью и зимой проводить выпас невозможно, поэтому обеспечением всего необходимого занимается хозяин. Гусям необходимо давать корнеплоды, силос бобовых и злаковых культур, комбикорма, сено из ценных трав. Кормление обязательно должно быть трёхразовым, чтобы был стабильный прирост массы.

Отдать предпочтение лучше качественным витаминизированным комбикормам, так как именно они дают львиную долю калорий, а корнеплоды и силос помогают пищеварительной системе птицы правильно функционировать, дают необходимую влагу, а также некоторые витамины и минералы.

Структура полноценного комбикорма (процент от общей массы корма):

1. Зерновые и бобовые — 65-70%.
2. Шрот и жмых — 5-10%.
3. Творог или ряженка — 3-4%.
4. Травяная мука — 5-30%.
5. Минеральные корма — 5%.

Инстинкт насиживания гусыни

Хоть многие хозяева и ругают эту породу за плохую яйценоскость, однако когда речь заходит о высиживании, то все претензии исчезают. Это связано с тем, что птица прекрасно высиживает и в дальнейшем заботиться о гусятах, что позволяет отказаться от инкубатора.

Гусыни пристально следят за гнездом и кладкой, отгоняя чужаков, а также ограничивая их движение вблизи яиц. Такое поведение не позволяет разместить много гнёзд в небольшом помещении, поэтому следует заблаговременно побеспокоиться о данной проблеме.

Разведение птенцов

Далее узнаете необходимую информацию, которая поможет получить жизнеспособный молодняк. При соблюдении нижеизложенных рекомендаций, птица наберёт до 5 кг за 9 недель.

Необходимые условия

Класть яйца гусыни начинают в марте, однако это произойдёт лишь в том случае, если в помещении будет оптимальная температура — не ниже 12 ˚С. Поэтому дополнительный обогрев гусятника в это время обязателен только в северных регионах. Чтобы самка не расклевала все яйца и не съела скорлупу из-за нехватки минералов, следует регулярно давать ей кисломолочные продукты.

Кладка яиц производится через день. Если особь несётся в одном конкретном месте, тогда проблем не возникнет. Однако если гусыня решила сделать несколько гнёзд, тогда вам нужно побеспокоиться о перемещении всех яиц в то гнездо, где птица проводит больше времени, иначе вы получите от силы пару-тройку гусят.

Не стоит забывать о вражде между будущими мамами, которая возникает во время кладки яиц. Чтобы исключить драки, возле каждого гнезда нужно поставить кормушку для еды, поилку с водой, а также небольшие ёмкости с минералами.

Видео: выведение птенцов крупных серых гусей в инкубаторе

В первые дни после вылупливания гусят кормят следующей смесью: размельчённое сваренное вкрутую яйцо, свежий творог, дроблёная кукуруза, подсолнуховый шрот. Также можно использовать специальные комбикорма, однако подбирайте качественную продукцию, чтобы избежать болезней у молодняка. На 5 день гусятам дают корнеплоды и жмых в виде кашицы. Корм не должен быть сухим или сильно водянистым.

Суточные нормы кормления молодняка (комбикорм и зелёная масса):

• 8-14 день — 3-12 г, 5-25 г;
• 15-21 день — 21-50 г, 51-120 г;
• 22-28 день — 51-100 г, 121-150 г;
• 29-35 день — 101-120 г, 151-200 г;
• 36-42 день — 121-140 г, 201-300 г.

Далее прибавка комбикорма в последующих периодах составляет 20 г, а зелёной массы — 50 г. На 70 день от рождения гусят переводят на взрослые корма. Можно перевести раньше, однако это скажется на наборе массы.

Достоинства и недостатки

У данной породы есть свои сильные и слабые стороны, которые следует учитывать при покупке птенцов.

Плюсы:

• быстрый набор веса;
• неплохой уровень яйценоскости;
• хорошие родительские качества;
• отличаются неприхотливостью к условиям содержания.

Минусы:

• мясо имеет средние товарные качества, поэтому породу редко используют на больших птицефабриках;
• большие затраты на корм в зимний период.

Характеристика и разведение крупной серой породы гусей

Сегодня многие владельцы, имеющие подсобное хозяйство, задумываются над приобретением и разведением крупных серых гусей. Они довольно прожорливы, но неприхотливы в еде. Если есть хороший выгул и хотя бы небольшой водоём, можно обойтись минимальными затратами на их выращивание. Крупные серые гуси довольно популярны и широко распространены в нашей стране. Это и неудивительно, ведь это востребованная порода не только мясного, но и яичного направления. Эта статья расскажет об особенностях, свойственных таким птицам, а также о содержании и кормлении крупных серых гусей.

История разведения

Крупная серая порода гусей — довольно молодая. Она была выведена в пятидесятых годах двадцатого столетия и имеет двойное происхождение. Селекция этих гусей велась в НИИП Украины до 1941 года. Но в связи со стремительным наступлением немецких оккупантов, племенной фонд этих гусей пришлось эвакуировать в Тамбовскую область на племенной птице завод «Арженка». Там и продолжились работы по формированию породы Крупных серых гусей.

Научные сотрудники тоже были эвакуированы. Они возобновили работы по выведению новой породы, в которой бы оптимально сочетались мясное и яичное направления. Для этого производилось скрещивание гусаков Тулузской породы с гусынями Роменской. Поэтому Крупная серая гусиная порода имеет два внутрипородных типа: Тамбовский степной (Российский) и Борковский (Украинский).

Борковские гуси

Этот тип крупной серой гусиной породы произошёл от скрещивания гусынь и гусаков Романской и Тулузской породы соответственно. Экспериментальный период скрещивания длился три года. Первые три поколения гусынь, которые были получены от таких родителей, снова скрещивались с Тулузскими гусаками и помеси разводились, как говорят, птицеводы «в себе». Борковский молодняк выдерживался и кормился на пастбище. Концентрированные промышленные корма использовались исключительно в качестве добавок. Крупная Серая гусиная порода Борковского типа выделяется своей яйценоскостью, которая повышается вплоть до пятилетнего возраста.

Галерея: крупная серая порода гусей (25 фото)

Тамбовские серые гуси

Этот внутрипородный тип произошёл от скрещивания Тулузской и Романской породы гусаков и гусынь соответственно. После однократного скрещивания этих пород разводили полученные помеси «в себе». Для того чтобы получить породу пригодную для разведения в степной и малообеспеченной водой местности, молодых серых гусей, полученных таким образом, выращивали на пастбищах, где отсутствовали водоёмы. В процессе такого разведения отбирали и подбирали наиболее продуктивных птиц, что и позволило получить Тамбовский Степной тип Крупной Серой гусиной породы.

Описание внешнего вида

Крупные Серые гуси довольно подвижны и крепки. При пастьбе способны преодолевать значительные расстояния. Представители этой породы отличаются широким туловищем и выпуклыми грудными мышцами. Мощные крылья хорошо развиты и прижаты к телу. Крепкие ноги оранжевого цвета широко расставлены, а на хорошо выраженном животе имеется двойная жировая складка.

Толстую шею средней длины венчает относительно небольшая, но массивная голова. «Кольца» вокруг глаз и клюв оранжевого цвета, а кончик клюва нежно-розовый. Представители этой породы имеют серое оперение, но на спинке, голове и верхней части шеи оно более тёмное, светлее на груди. Нижняя часть туловища, живот и кончики хвостового оперения окрашены в белый цвет. Спину и крылья украшает чёткий «чешуйчатый» рисунок.

Описание характеристик Крупного Серого гуся

Представители этой породы обладают большой выносливостью. Спокойное отношение к отсутствию водоёмов и нетребовательность к пище привлекает к ним особое внимание владельцев фермерских хозяйств. Вдобавок к этому Крупные серые гуси демонстрируют прекрасные родительские качества при насиживании яиц и выращивании молодняка.

Птицы этой породы относятся к среднетяжелому гусиному типу. Живая масса взрослой гусыни достигает 6,5 кг. Гусак немного крупнее — до 7 килограммов. Хотя при дополнительном рационе из концентрированных кормов максимальные результаты по живой массе могут доходить до 9,1 и 9,5 кг у гусынь и гусаков соответственно. Крупные серые гуси за сезон приносят две яйцекладки. Это около 60 яиц, каждая из которых весит в среднем 175 грамм.

Как содержать Крупных серых гусей

• Для Крупных Серых гусей делают деревянные и глинобитные птичники. Необходимые условия для таких построек: приподнятый от земли пол (на 20–30 см), а также отсутствие влажности и сквозняков внутри помещения.
• Чтобы нормально переносить холода, большим гусям стелят зимой торфяную или соломенную подстилку, а летом делают песочную или опилочную посыпь. Сырую подстилку нужно менять, чтобы она не загрязняла оперение и тем самым не снижала его теплопроводные характеристики.
• Специалисты рекомендуют еженедельно подсушивать глубокие подстилки, обрабатывая их суперфосфатом. Каждый 1 кв. м. поверхности пола нужно обработать 200 граммами суперфосфата. Этим самым создаются не только комфортные условия для гусей, но и получение к весне хорошего удобрения.

Гусиное меню

• Особенности кормления Крупного серого гуся зависят не только от сезона, но и от цели разведения птицы. В весенний и летний период по возможности желательно выпускать гусей на просторы зелёного пастбища. Для этого неплохо подойдут не только заливные луга, но и специальные площадки, засеянные кормовыми культурами. Разнообразные корнеплоды, жмых или отруби могут стать хорошей добавкой к основному меню.
• В зимний период рацион серых гусей пополняют зерновыми смесями с добавлением витаминов. Круглый год птичник должен быть обеспечен отдельными кормушками с мелом или гравием.
• В промышленном разведении гусей для кормления используют полнорационный сухой комбикорм. А вот фермеры практикуют комбинированную схему питания птицы, которая включает в себя сочные и зерновые корма. Крупным серым гусям дают измельчённое и цельное зерно, а сочные корма мелко нарезают, независимо от того даются ли они самостоятельно или входят в состав определённой смеси.

Подготовка к холодам

Для содержания Крупных серых гусей в зимний период необходимо заготовить впрок подстилку и корм. До весны на одну взрослую особь нужно порядка 15 кг сена, желательно клевера или люцерны. Не стоит забывать и о корнеплодах (около 35 кг на гуся), большую часть должна составлять морковь. Кроме того, в летний период заготавливают веточный корм из ольхи, берёзы или осины. Зимой измельчённые листья добавляют во влажный корм, а распаренные ветки подвешивают на небольшую высоту в помещении, где содержат птиц. Многие владельцы добавляют в корм водную растительность в виде травяной муки, которую заготавливают ещё летом. А также каждому взрослому гусю в зимний период потребуется около 40 килограммов подстилочного материала.

Разведение Крупных серых гусей

Гусыни этой породы неплохие наседки и при создании соответствующих условий можно получать до 15 гусят в период насеста. Он длится около месяца. Чтобы избежать потасовок и неразберихи с гнездованием, необходимо исключить визуальный контакт между наседками в этот период. Особое внимание нужно обратить на кормление гусыни, которая сидит на яйцах. Из-за недостатка животных кормов она может расклёвывать насиживаемые яйца, поэтому в её рацион необходимо добавлять творог, простоквашу или обрат.

Кормление гусят

Под материнским присмотром в особой опеке гусята не нуждаются. Главное соблюдать правильный режим гусиного питания. На первых порах это смеси из варёных яиц и зелени, творога и дроблёной кукурузы или пшеницы, перемешанных с соевым или подсолнуховым шротом. Примерно через неделю можно приучать к корнеплодам и жмыху. Чтобы не забивались носовые отверстия, корм гусятам нужно давать в виде влажных рассыпчатых мешанок.

При выращивании гусей на мясо их содержат в загоне и кормят концентратами с добавлением различной зелени. Это позволяет достичь до 4,5 живой массы к моменту забоя (9–10 недель). В первые два месяца у гусят наблюдается самый интенсивный рост. Чтобы набрать 1 кг живого веса, гусёнку нужно 2–2,5 кг зерновых и до 9 килограммов сочных кормов.

В дальнейшем содержание не имеет смысла, если не планируется создание гусиной семьи. Потому что начнётся смена оперения и появление на тушке пеньков, а также снизится скорость роста и начнётся отложение жира.

Достоинства и недостатки разведения Крупных серых гусей

Позитивные стороны разведения Крупных серых гусей:

• Очень быстрый набор живого веса — 4,5 кг за 9 недель.
• Хорошая яйценоскость — до 60 шт. за сезон.
• Возможность получения жирной печени при хорошем откармливании.
• Прекрасные наседки — благодаря развитому родительскому инстинкту.
• Возможность содержать не только на пастбище, но и в загоне.
• Наличие водоёма — необязательно.

Конечно, есть породы домашних гусей, у которых более высококачественное мясо — итальянские или более продуктивная печень — тулузские. Однако и у них свои недостатки. В отличие от Крупных серых гусей, которые неприхотливы в еде, итальянским и тулузским птицам требуются особенные условия содержания и кормовой рацион.

Недостатком в большинстве случаев признаётся довольно низкая выживаемость гусят, которая в процентном эквиваленте составляет около 60 процентов.

Кроме своей необычайной неприхотливости и полезности, Крупные серые гуси представляют огромный интерес, как объект наблюдения. В гусином образе жизни — все отношения подчинены строгой иерархии. При возникновении любой опасности они производят своеобразные телодвижения, позволяя стае быстро среагировать на угрозу извне. А также эти птицы имеют способность активного общения между собой, издавая различные по частоте громкие или шипящие звуки.

Гуси очень эмоциональны и привязчивы к тем, кто за ними ухаживает, но и злопамятны не в меру. Они долго помнят обиды, и даже спустя, какое-то время могут отомстить обидчику. Но это не умаляет их природных и полезных качеств, которые так ценятся в любом хозяйстве.

Крупные серые гуси (украинские): описание и характеристика породы

Гусь – это хороший поставщик мяса, жира, пуха и перьев для своего владельца. При этом крупный серый гусь весьма неприхотлив в уходе. Эта порода принадлежит к тяжелой мясо-сальной группе.

На протяжении многих лет все больше владельцев фермерских и подсобных хозяйств выбирают для себя породу крупных серых гусей.

История появления. Борковские и тамбовские подвиды

Появились крупные серые гуси от скрещивания тулузских и роменских пород. Это произошло в 30-е годы в Украинском НИИ птицеводства. Из-за войны ради сохранности полученной породы их пришлось передать в хозяйство «Арженка».

Специалисты совхоза продолжили дело своих коллег и работали над улучшением породы. В итоге выведения нескольких поколений птиц получилось 2 экотипа: борковские и тамбовские степные гуси.

Все они называются крупные серые, и различить их по экотипу под силу только эксперту.

Описание породы

По стандарту представитель породы крупных серых гусей имеет:

• крепкое широкое тело;
• выпуклые мышцы на груди;
• небольшую, то крепкую голову;
• шею средней длины;
• заметная жировая складка на животе;
• толстый клюв оранжевого цвета с розовым кончиком;
• крепкие и широко расставленные оранжевые лапы;
• плотные массивные крылья;
• перья серые на верхней части туловища и белые на нижней.

Гусыни обладают более хрупким и менее мощным туловищем. Основные показатели породы представлены в таблице:

6 достоинств и 1 недостаток

Порода крупных серых гусей известна и популярна благодаря следующим достоинствам.

1. Быстрый набор живой массы;
2. Способность к наращиванию объема печени (в среднем вес печени составляет 400 граммов);
3. Гусыни самостоятельно и качественно высиживают потомство;
4. Высокий показатель яйценоскости;
5. Для разведения не требуется водоем;
6. Возможность содержания в условиях пастбища.

Недостаток у породы крупных серых гусей только один. Эти птицы очень обидчивы и злопамятны, при этом любят громко кричать.

Особенности

Серые гуси живут стаей, в которой существует строгий порядок. Все птицы беспрекословно подчиняются вожаку. Если почувствуют опасность, то поднимется вся стая.

Породе присущ общительный характер, причем общаются они не только с помощью звуков, но и определенными телодвижениями. Если их не задевать и содержать в хороших условиях, то они вполне миролюбиво живут рядом с хозяином.

Внимание! В корм необходимо добавлять жир, если гуси выращиваются на мясо или на откорм печени.

В зависимости от времени года и цели выращивания гусей корректируется и их питание.

В весенне-летний сезон птицы находятся на естественном кормлении с подкормом. Это значит, что в теплое время года стая пасется на лугу или на специальном участке, предварительно засеянном кормовой травой. В качестве подкорма используются:

• корнеплоды (предварительно измельченные);
• жмых;
• отруби;
• рыбная труха;
• бобовые и злаковые культуры;

В осенне-зимний сезон рацион немного другой. Свежую траву с пастбищ заменяют сухим кормом. Он бывает 2 основных видов: веточный и травяной. Корнеплоды также входят в рацион, но в отварном виде.

Как и в летний сезон остаются отруби в размоченном виде, бобовые и злаковые добавки. Из злаков в пищу гусям можно давать ячмень, кукурузу, овес и пшено. Витаминные смеси, мел и гравий птицы должны употреблять обязательно.

Совет! На завтрак гуси должны получать сочную пищу, а на ужин преимущественно злаковые культуры

В любое время года у стаи должно быть достаточно свежей питьевой воды. В качестве полезной добавки к рациону можно использовать ряску в свежем или сухом виде, соль, дрожжи и мясокостную муку.

Что касается кормления гусей в промышленных условиях, то современное птицеводство использует сухой корм. Такое питание сбалансировано и в нем присутствуют все необходимые элементы. Конкретные нормы потребления пищи на одну особь приведены таблице:

концентрированный корм, г.

сочный корм и зелень, г.

Гусята в возрасте, дней

Ремонтные гусята в возрасте, дней

Если фермерское хозяйство небольшое, то целесообразно будет использовать кормление комбинированным способом. Это значит, что гуси получают и зерновые (концентрированные) корма и сочный корм.

Гусята выращиваются либо на мясо, либо для пополнения родительского стада (таких особей называют ремонтными). Питание гусят особенно важно.

В первые 7 дней после вылупления они должны потреблять смесь, состоящую из кукурузы, пшеницы, творога, мелко порубленных яиц и подсолнечного или соевого шрота.

Вареные корнеплоды и влажная смесь из жмыха вводится с 8 дня жизни молодняка. Далее, по мере роста особи постепенно вводится зерновой корм. Это происходит, когда гусята уже немного окрепли и могут кушать сухую пищу, не рискуя задохнуться.

Содержание крупных серых гусей

Обратите внимание! Если особь постоянно мерзнет, то она потребляет большее количество корма, пытаясь согреться. А, значит, расходы на содержание гусей увеличатся.

Создать благоприятные условия для этой породы совсем несложно. Помещение под птичник должно быть построено либо из дерева, либо из сочетания глины и бетона.

Пол должен находиться на 20-30 сантиметров выше уровня земли. Это предусмотрено для того, чтобы избежать сырости в помещении. Лишняя влага опасна для гусей, так как снижает самообогрев особи.

В птичнике не должно быть сквозняков, а само сооружение должно быть сухим. Представители породы крупных серых гусей холодоустойчивы. Благополучно перенести понижение температуры им поможет хорошая подстилка.

В зимнее время она состоит из торфа и соломы (к ней для улучшения тепловых качеств можно добавить суперфосфат из расчета 200 граммов на 1 кв. метр).

В результате такого смешения из соломы получается хорошее удобрение. В летнее время для подстилки достаточно использовать опилки с песком. Любой вид подстилки заготавливается по одной формуле.

На одну взрослую птицу приходится 40 кг. На одного гусенка расходуется 7 кг.

Осторожно! Птицы не должны находиться на выгуле рядом с грязным водоемом или на сильном солнцепеке в полдень. Нарушение этих правил повлечет за собой ухудшение здоровья гусей.

Эта порода хороша еще и тем, что ее представители способны самостоятельно найти дорогу домой, при условии выгула в небольшой отдаленности от дома.

Обязательно в помещении, где содержится птица, должны быть гнездовые места, кормушки и поилки. Это обязательные атрибуты для содержания гусей.

Гнездовое место можно изготовить из соломы и бортиков из картона или дерева. Кормушки и поилки должны иметь вытянутую форму и небольшую высоту.

Правильное разведение крупных серых гусей

Одним из достоинств данной породы является то, что гусыни прекрасно справляются с ролью матерей. Они высиживают яйца примерно 28-30 дней. А при должном уходе и качественном питании они способны увеличить свой выводок до 15 гусят.

Обратите внимание! Правильное соотношение гусаков и гусынь залог большого потомства. На 1 мужскую особь должно быть 2-3 женские.

В конце зимы необходимо добавлять в рацион гусаков больше белка. В это время года они готовятся к оплодотворению, а белок способствует улучшению их репродуктивной функции.

В возрасте от 7 до 11 месяцев гусаки достигают половой зрелости. Ее пик обычно приходится на возраст 3-4 года. Гуси этой породы хорошо защищают свое потомство.

6 правил ухода за наседками

1. Температура в помещении для высиживания яиц должна быть 12-16 градусов цельсия, а световой день в период с марта по апрель должен быть не менее 14 часов.
2. Важно обеспечить каждой гусыне уединение с потомством, чтобы избежать путаницы яиц. На кормление самок выводят по очереди.
3. Чтобы гусыня не испытывала недостатка в минералах и не склевала яйца в ее рацион необходимо включить сою, кальций, творог и простоквашу.
4. Чтобы гусята вылупились одновременно, раз в 2 дня яйца собирают и на неделю убирают в прохладное место. Затем все накопленные яйца разом возвращают самке, либо помещают в специальный инкубатор на месяц.
5. Гусыня должна находиться в спокойной обстановке.
6. Чтобы гусыня не нервничала, не следует оказывать ей настойчивую помощь в воспитании и уходе за гусятами.

Где купить гусей

Птицы крупной серой породы являются очень популярными, поэтому приобрести их не составляет проблемы. Это можно сделать в одном из следующих питомников.

Крупные серые гуси: характеристика и описание

На сегодняшний день на подсобных хозяйствах содержание птиц не теряет своей актуальности. Среди большого разнообразия пород и видов гуси являются лидерами уже несколько десятков лет. Непритязательные и крупные гуси фермеров обеспечивают ценным жиром, яйцами и мясом, пухом и пером, приносят хороший доход от реализации всего вышеперечисленного. Немаловажное значение среди больших пород гусей имеет серый вид. Этот кросс не доставляет больших хлопот в содержании и имеет свои преимущества.

История появления породы

Вид серых гусей по современной классификации является мясосальным направлением. Кросс считается относительно молодым – этот вид вывели в конце 20 столетия. В основе зарождения находятся эксперименты по скрещиванию тулузских и роменских гусей. Спаривание производилось в НИИ Птицеводства Украины.

Перед началом Великой отечественной войны первое выращенное племя, которое называлось «борковское», передали совхозу «Арженка» в Тамбов. Здесь продолжились работы со скрещиванием. Одну часть гусынь из первого вывода продолжали скрещивать с тулузскими гусями для плодовитости, нароста тела и массы. Второе и третье поколение начали скрещивать со степными тамбовскими гусями.

Поддерживали этих гусей концентрированными кормами. Причем тамбовское поколение для увеличения выживаемости находилось на пастбищном вскармливании вдали от водоемов. Вследствие этого борковские гусыни имеют тенденцию к повышению яйценоскости до пятилетнего возраста, а тамбовские – только до 3-х лет.

Все эти поколения называются породой крупной серой. Экотипы определяют и сегодня, однако очень часто без экспертной оценки их путают.

Фото, описание и характеристика

Описание данной породы крупных серых гусей указано соответствующими стандартами. Характеристика внешнего вида говорит о том, что эти птицы имеют оранжевые ноги и клюв, маленькую голову на средней толстой шее, широкое и крепкое телосложение.

На животе гусей находятся жировые складки, спина удлиненная, грудь выпуклая, крылья плотные и мощные. Клюв массивный и короткий. Конечности широко расставленные и крепкие. Основное оперение серое и темное, лишь в нижней части тела и на груди находятся промежутки светлого цвета.

Нрав строптивый. Злопамятны и обидчивы, когда им причиняют сильные неудобства и боль. Довольно хорошо могут защищаться от опасности, в случае угрозы способны поднять целую стаю. Ведут иерархичный и стадный образ жизни, потому привязываться могут как к вожаку непосредственно к хозяину. Общительны как телодвижениями, так и звуками. В спокойной обстановке легко управляемы и миролюбивы.

Средний вес гусыни составляет приблизительно 6,7 кг, самца – 7-10. Гусыни характеризуются хрупкостью туловища и большей приземистостью, короткими криками (у гусака клич намного протяженней).

Продуктивность серых гусей

Крупные серые гуси имеют повышенный потенциал к образованию жирной печени. Яйценоскость составляет приблизительно 35-45 штук в сезон. Масса яйца – около 165-190 грамм. Считается, что во время должного ухода от одной гусыни число яиц может доходить до 70. Жизнеспособность одной кладки составляет приблизительно 72-77%.

Потомство скрещиванию отлично поддается с рейнскими, кубанскими, переяславскими и китайскими породами. Для данных целей применяют избранных гусаков из всего племени. Чистый выход мяса во время забоя составляет примерно 6-8 кг.

Основные достоинства серой крупной породы

Серые гуси обладают основными преимуществами по таким показателям:

• способность к охранной функции домашней птицы у гусаков и хорошие родительские качества у наседок;
• быстрота наращивания биомассы;
• отличная сопротивляемость заболеваниям и погодным неблагоприятным условиям;
• непритязательность к корму;
• не нуждаются в обязательном наличии водоема, подходят для содержания на пастбищах.

Главным недостатком кросса является склонность громко кричать и «задирать» обидчиков.

Соотношение преимуществ и недостатков породы явно очевидно. Во время создания необходимых условий недостатки с легкостью корректируются и почти не появляются.

Особенности содержания

Для содержания этой породы требуется сухое помещение без каких-либо сквозняков. Пол обязан быть от земли приподнят на 25-35 см, чтобы не допустить излишней сырости. Покрытие делают, как правило, деревянным или глинобитным, для постилки подходит смесь торфа с песком и опилками или солома. Чрезмерная влага для птиц опасна, так как снижает способность самоличного обогрева, забивает и пачкает перья.

В зимнее время способствует согреву в солому добавление суперфосфата (250 грамм на 1 м.кв.). Этот метод не только предотвращает образование аммиака и поддерживает сухость, но и дает возможность получить весной очень хорошее удобрение. Все разновидности подстилки нужно подготовить предварительно из расчета 45 кг на одну взрослую особь, 8 кг – на молодняк.

Если выпускать на вольный выпас серых гусей, то не нужно переживать, что стая сбежит или потеряется. Эти птицы характеризуются удивительной способностью держаться неподалеку от дома и с легкостью могут назад находить дорогу.

Также в птичнике обязаны находиться гнездовые места из соломы и картонных или деревянных бортиков, поилки и кормушки в форме не очень длинных высоких корыт.

Внимание: Гусей запрещается выпускать на загрязненные водоемы с застойной водой. Нельзя также птиц оставлять под открытыми солнечными лучами в полуденный день. Несоблюдение данных правил грозит тепловыми ударами и кишечными заболеваниями.

Если не производится периодически выгул летом и весной, то необходимо для купания установить в птичник импровизированный бассейн.

Особенности кормления

Рацион серых крупных гусей определяется целью выращивания и сезоном. Весной и летом лучше всего птиц выпускать на пастбища для естественного кормления. В день одна особь может съедать приблизительно 2 кг травы, потому заливные луга довольно выгодны. В вечернее время в качестве подкорма поголовью можно предложить отруби, жмых, рыбную труху, измельченные корнеплоды, небольшое количество злаковых или бобовых.

Если ведется разведение на мясо либо производится откорм печени, то добавляется жир, а также рекомендуется гранулированный комбикорм.

Зимой и осенью предлагают сухой травяной и веточный корм, отварные корнеплоды, добавляют размоченные злаки (овес, пшено, кукуруза, горох, ячмень), отруби и бобовые, витаминные миксы, измельченную рыбу. В отдельных кормушках непременно дают гравий и мел.

Питьевая вода обязана в достатке находиться круглый год. Во все сезоны отличными добавками являются ряска (свежая или сухая), посыпка из дрожжей, соль и мясокостная мука.

С утра рекомендуется сочное кормление. Вечером лучше всего давать злаки.

Разведение породы

Данная порода без проблем разводится, так как эти гусыни великолепные наседки. Во время хороших условий содержания и полноценного питания одна птица сможет высидеть и воспитать потомство до 17 голов. Высиживание длится приблизительно один месяц.

Для гусынь необходимо соблюдать несколько правил:

• Нужно увеличить продолжительность светового дня до 15 часов с марта по апрель и в данное время в птичнике поддерживать температуру приблизительно 14-18 градусов.
• Гнезда обязаны быть с высокими стенками, для того чтобы самки друг друга не видели, создавая из-за яиц путаницу. На кормежку их выводят по очереди.
• Вокруг гусыни не нужно делать лишней суеты и шум.
• Дневной рацион наседки обязан включать простоквашу, творог, кальциевые добавки, сою. Иначе нехватка минералов может привести к застою ног и вынудит гусыню склевать яичную скорлупу.

Гусыня яйца откладывает раз в 2 дня. Для того чтобы появился одновременно выводок, яйца убирают на одну неделю в прохладное место и после под гусыню возвращают «кучей» либо перекладывают на один месяц в инкубатор.

Не нужно также вмешиваться в воспитание появившегося молодняка, для того чтобы «маму» не вводить в состояние стресса. Мамаши самостоятельно великолепно с выводком справляются и не требуют настойчивой помощи хозяина птичника.

Что относительно гусаков, то во время подготовки к оплодотворению (ранняя весна или конец зимы) им тоже лучше всего повысить количество белка, однако в более скромных объемах. Самцы являются великолепными защитниками своего поголовья.

Внимание: для разведения необходимо соблюдать соотношение поголовья самцов и самок. Гусям зачастую в паре свойственна моногамная жизнь. В домашних условиях же на одного гусака требуется по 2-3 гусыни. Очень большое количество гусынь может привести к тому, что многие из этих будут неоплодотворенными.

У серых гусей половая зрелость наступает в 8-10 месяцев. Во время интенсивного роста в некоторых случаях созревание происходит в возрасте 6 месяцев. Плодовитость доходит до своего пика к 3-4 годам, после начинает идти на спад.

Выращивание птенцов

Для выращивания молодняка самое важное:

• сухость в птичнике и температура 14-16 градусов;
• увеличение светового дня не меньше чем 17-19 часов;
• полноценное кормление;
• спокойная и тихая обстановка без лишнего шума.

Питание наиболее важно тут же после вылупления. Первые 7 дней предлагают измельченную смесь пшеницы или кукурузы с добавлением творога или измельченных яиц, незначительного количества соевого или подсолнечного шрота.

После первой недели начинают предлагать жмых и вареные корнеплоды в виде влажной мешанки, которые не забивают носовые отверстия. Рассыпчатый зерновой корм нужно добавлять с учетом последующего роста, когда гусята научатся употреблять пищу без какого-то риска задохнуться.

Первые 2 месяца происходит активный рост. Для прибавки одного килограмма веса птенец обязан съесть приблизительно 10 кг влажного корма и несколько килограмм зерна. Во время целевого выращивания птенцов на мясо в загоне их сразу держат без выгула на зелени и бройлерных сухих концентратах.

Забой производится в четыре месяца. Последующее выращивание требуется лишь для планирования разведения гусиной семьи. Более старших особей на мясо не пускают из-за увеличенного количества жира и огрубевших перьев с «пеньками».

Подготовка к зиме

Во время разведения семей потребуется непременно содержание в зимний сезон. Для того чтобы гуси хорошо зимовку перенесли, необходимо непременно подготовиться.

Помимо вышеупомянутой подстилки, нужно с весны-лета запасти корма. На одну взрослую особь потребуется 40 кг корнеплодов (самое главное — морковка, добавочное — капустные листья и кочерыжки, картофель) и 20 кг сена из люцерны и клевера.

Будет необходимо также 12-17 кг высушенных листьев ольхи, березы, осины и такое же количество вязанок веток из этих деревьев. Листья в зимнее время размачивают, перемалывают и добавляют в корма. Веники из веток нужно распарить и повесить на уровне доступности гусей в птичнике. Также очень хорошо сделать запас сушеной водной ряски и травяной муки.

Подводя итог

Помимо своей необычайной неприхотливости и полезности, крупные серые гуси являются довольно интересным объектом наблюдения. Эти птицы ведут стайный жизненный образ, когда отношения подчиняются четкой иерархии. Гуси могут общаться активно, как издавая различные по громкости и частоте звуки, так и выполняя разные телодвижения, это дает возможность быстро отреагировать стае на появляющуюся опасность.

Гуси, в отличие от кур, имеют активную эмоциональность и могут привязаться к человеку, ухаживающим за ними, а также продолжительное время не забывают нанесенную обиду и мстят обидчику даже через время.