Томат «Инжир Красный» и «Инжир Розовый»: характеристика и описание сортов с фото

Урожайность и описание сортов томатов «Инжир Красный» и «Розовый»

Урожайность и описание сортов томатов «Инжир Красный» и «Розовый»

СОДЕРЖАНИЕ

Сегодня у любителей сладких, без признаков кислоты, томатов есть большой выбор продукта. Но селекционная работа не перестаёт радовать потребителей ещё более интересными новинками. В этой статье познакомимся с сортом томата «Инжир», с описанием и характеристиками розового и красного подвидов сорта.

Описание и различия

Своё название сорт получил за внешнюю схожесть с восточным сладко-приторным фруктом, а также из-за медового вкуса. Особых различий между подвидами нет, но розовый помидор обладает большим количеством сахара в составе, поэтому нуждается в более частых подкормках и поливах.

Корневая система у «Инжира» хорошо развита и разветвлена, поэтому на 1 кв. м сажают не более 3 кустов, чтобы они не мешали друг другу. Высокий, до 3 м куст, образует толстый и ветвящийся стебель.

Если вовремя не удалять боковые побеги, то сформируется довольно широкая крона. Побеги томата сильно опушены, поэтому кажутся зеленовато-сизыми. Листья сверху тёмные, с нижней стороны бледные. Листовая пластина крупная с резными краями.

Во время плодоношения на стеблях формируются кисти плодов, в среднем по 5 штук. Внешне плоды обоих подвидов похожи: округлые, с большим количеством рёбер, с небольшой вытянутостью к верху, как у плода, в честь которого названы. Плод многокамерный с большим количеством семян. Кожица насыщено розовая или такая же сочно-красная, глянцевая, тонкая, но может сохранить от растрескивания. Мякоть обоих подвидов помидоров мясистая, с сахарными изломами.

Отличия в характеристике и описании плодов томата в весе: «Инжир розовый» — от 300 до 600 г, а «Инжир красный» достигает 800 г веса.

Характеристики сортов

«Инжир» — высокий, среднеспелый сорт. Куст быстро разрастается и много плодоносит, поэтому нуждается в опоре и формировании, поскольку от тяжести плодов стебли могут поломаться. Правильный уход сохранит плоды от растрескивания в фазе полной спелости.

Что примечательно — плоды прекрасно дозревают, будучи сорванными в стадии технической спелости. Эти помидоры хорошо хранятся и переносят перевозку, имеют прекрасный товарный вид. Томаты сорта «Инжир» плодовиты, урожайность красного и розового подвидов доходит до 7 кг с куста. Очень приятен вкус этих помидоров: лёгкие медовые нотки перекликаются с вкраплениями фруктового вкуса.

В использовании оба помидора универсальны: сок, салат, первые и вторые блюда, соусы, любые виды зимних заготовок.

Достоинства и недостатки

Основные преимущества «Инжира»:

  • крупные и сладкие плоды;
  • яркий окрас и товарный вид;
  • способность к дозреванию в сорванном виде;
  • устойчивость к заболеваниям;
  • универсальность в применении.
Но главным плюсом томатов сорта «Инжир» является высокая урожайность и красного, и розового подвидов.

К минусам относят отсутствие иммунитета к холоду: растение выращивают в парниках и теплицах, открытый грунт подойдёт лишь в южных регионах. Эти помидоры требуют внимательного ухода: формирование и опора обязательны.

Особенности выращивания рассады

Для посева рассады берут садовую землю, перегной и крупнозернистый песок в пропорции 2:1:1. Посев проводят во второй половине марта в ящики для рассады или отдельные ёмкости.

Семена не заглубляются больше чем на 1 см, присыпаются грунтом. Ящик ставят в тёплое освещённое место, температура содержания посевов должна быть не ниже 23 °С. Необходимо внимательно следить за пересыханием верхнего слоя почвы, так как это растение (оба подвида) влаголюбиво. В период короткого светового дня рассада нуждается в дополнительном искусственном освещении в дневной период.

В фазе 2 листьев рассаду пересаживают в большую отдельную ёмкость и с этого периода начинают подкармливать. Подкормки проводят в вечернее время комплексным минеральным составом.

Во второй половине мая окрепшие, сформировавшие до 12 крепких листьев и достигшие не менее 30 см в высоту растения пересаживают в тепличный грунт. Его необходимо обеззаразить, полив его раствором марганцовки: это своеобразная профилактика от грибков.

Для помидоров «Инжир» важно сразу же обеспечить опору: и розовый, и красный подвиды формируют тяжёлые плоды. Кисти под их тяжестью ложатся на грунт, что чревато почернением плода. Ещё одна неприятность — хрупкие стебли, они обламываются от веса «Инжира».

Уход за томатами

Уход за культурой заключается в поливах, уходом за почвой и подкормках.

Основное правило при выращивании помидора «Инжир» — это формирование куста. Как уже было сказано, и розовый, и красный подвиды имеют тяжёлые кисти с плодами, под тяжестью которых стебли просто могут сломаться.

Во время плодоношения лучше использовать капельный метод полива, поскольку неравномерное распределение влаги может сказаться губительно на будущем урожае. Не стоит забывать о рыхлении почвы, насыщении корневой системы кислородом и прополке от сорных трав. Посадки требуют как минимум четырёхразового питания, в составе комплекса должны быть калий и фосфор, которые дают растению стимул к формированию полноценных завязей и, соответственно, плодов.

Для того чтобы стимулировать лучшее плодоношение, растение поливают стимулирующим раствором: борная кислота — 10 г, древесная зола — 2 л, вода — 10 л. Под куст достаточно 1 л раствора.

Болезни и вредители

Во избежание заражения грибковыми заболеваниями грунт в теплице перед посадкой обеззараживают — либо марганцовкой, либо раствором медного купороса. В процессе роста кусты опрыскивают раствором «Фитоспорин».

Защитить посадку в теплице от вредителей можно с помощью народных средств — отваров таких трав, как луковая шелуха, чистотел, лекарственная ромашка, бархатцы.

Если ситуация слишком запущена, применяются препараты-инсектициды, но не чаще, чем 1 раз в 3 дня. Посадив у себя на участке сорт помидоров «Инжир», вы получите томат универсального использования: вкусный сок, насыщенный и яркий; консервация и одиночно, и ассорти; соусы, приправы ко многим блюдам, а также самостоятельный вкусный продукт.

Описание томатов серии Инжир: розовый, красный и желтый

Сорт помидоров Инжир появился не так давно – всего 5 лет назад, но уже завоевал любовь и популярность у огородников. Причин этому много – это и великолепный вкус плодов, и высокая урожайность, и устойчивость к болезням. И выглядят помидоры очень оригинально, как говорят овощеводы, эта вкусная экзотика пользуется высокими спросом на рынке, несмотря на то, что продают ее дорого. Так чем привлекателен томат Инжир и как его выращивать – обо всем по порядку.

Общая информация

Томат Инжир красный выведен в 2012 году, оригинатор – семеноводческая компания Гавриш (Россия). Сорт пригоден к выращиванию в теплицах и на открытых грядках.

Существует три разновидности помидоров этого сорта: красный, желтый и томат Инжир розовый. Они разнятся только цветом плодов, их размерами и немного – вкусом. Желтая разновидность появилась только в прошлом году и еще не нашла широкое распространение.

Помидоры Инжир розовый и другие разновидности сорта относятся к индетерминантному типу, то есть, с неограниченным ростом. Его надо ограничивать прищипыванием верхушки на стеблях, иначе верхние кисти созреть не успеют, но силу у растения отберут. В открытом грунте рекомендуется это сделать на высоте 1,7-1,8 м, а в теплицах можно дать вырасти до 2-х метров.

Требуется также регулярное пасынкование, оптимальная формировка куста томата – в 1 или 2 стебля максимум. Так можно получить отличный урожай, а растение будет хорошо проветриваться, что является главной профилактикой заболеваний. Без формировки куст будет иметь крону до 2 м в диаметре.

Высокий рост и внушительный урожай помидоров требует хорошо развитой корневой системы, поэтому растения надо сажать на расстоянии друг от друга. Оптимально – 3 куста на квадратный метр.

У сортов томата Инжир красный и розовый очень эффектный внешний вид куста: сильно опушенные стебли кажутся толстыми и сизыми, листья крупные, снизу серо-зеленые, сверху – темно-изумрудные. Края листка сильно изрезаны и хорошо прикрывают плоды от палящего солнца, обрывать их не надо.

Стебли не очень толстые, нуждаются в опоре и подвязке, желательно, под каждой кистью или хотя бы, через одну.

Плодовые кисти начинают формироваться выше 5 листа, в каждой чаще всего по 5 плодов разного размера. Помидоры Инжир характеризуются высокой степенью самоопыления растений – даже в теплице, при отсутствии насекомых, все цветки дают завязи.

Урожайность сорта достаточно высокая – 7-8 кг помидоров с куста. В теплице с квадратного метра площади можно получить 25-27 кг отличных помидоров.

Сорт относится к среднераннему сроку созревания – первые плоды приобретут спелость через 100-110 дней.

Описание помидоров сорта Инжир с фото

Внешний вид плодов этого сорта очень оригинальный – это крупные помидоры с вытянутой верхушкой и ребристыми боками. Они похожи на плоды тутового дерева – отсюда и название Инжир.

По цвету помидоры ярко-красные, насыщенного розового окраса или бледно-желтые. Кожица тонкая, но прочная, предохраняет плоды от растрескивания и обеспечивает хорошее хранение и транспортировку. Мякоть у них такого же цвета, мясистая, очень сочная, сахарная на изломе.

Разновидности разнятся по весу:

  • томаты Инжир розовый, дают помидоры весом от 300 до 600 граммов, это подтверждают фото и отзывы огородников;
  • аналогичного размера плоды инжира желтого, но они более округлой формы;
  • красная разновидность более крупноплодная – отдельные помидоры достигают веса 800-900 г.

А один овощевод-любитель в 2016 году вырастил настоящий помидор-гигант этого сорта – весом в 1,56 кг.

Томат Инжир розовый и красный имеет многокамерный плод, семян много. Но они мелкие. Помидоры, собранные в фазе технической спелости, хорошо дозариваются. Приобретают свою окраску, и при этом, становятся сладкими.

Томаты Инжир – универсального назначения, их едят в свежем виде, выращивают для переработки на сок, кетчупы, пасту, применение в салатах. Вкус очень гармоничный, с медовыми и фруктовыми нотками.

Достоинства и недостатки сорта

Как ясно из выше перечисленного, достоинствами этого сорта являются:

  • высокая урожайность;
  • отличный вкус и товарные качества помидоров;
  • дозревание в сорванном виде.

Из недостатков овощеводы выделяют только отсутствие холодостойкости, поэтому в открытый грунт Инжир сажают только в южных регионах. Даже в центральной части необходимо использовать парники и теплицы.

Минусом можно назвать и необходимость очень внимательного ухода – пасынкования каждые 10 дней, периодической подвязки, регулярных поливов и подкормок.

Помидоры Инжир часто поражаются вредителями и болезнями – устойчивость у них средняя, поэтому требуется качественная профилактика, а при начале заболевания – обработка химпрепаратами.

Выращивание и уход

Рекомендации по уходу стандартные для высокорослых томатов:

  1. Посев семян на рассаду – за 60-65 дней до высадки на постоянное место. Фирменные семена томата Инжир красный и розовый от Гавриш в обработке не нуждаются, они уже прошли всю предпосевную подготовку.
  2. Рассада быстро растет, при недостатке освещения будет вытягиваться, поэтому уже на этой стадии стоит поставить небольшие опоры.
  3. При посадке рекомендуется стебли заглублять, или прикапывать лежа.
  4. Опора устанавливается сразу после посадки и стебель подвязывается.
  5. Через несколько дней – первое пасынкование.
  6. Для стимуляции цветения и завязывания плодов рекомендована обработка раствором борной кислоты и золы: на 10 л воды размешать 2 л золы и 10 г борной кислоты. Дать настояться час, потом слить с осадка и произвести внекорневую обработку.
  7. В течение вегетации – минимум 2-3 подкормки и профилактические обработки от заболеваний. Лучшие комплексные удобрения – «Кристалон», «Агромастер», «Кемира».
  8. Очень важно придерживаться влажного режима – почва под кустами не должна пересыхать. Лучше всего замульчировать посадки.

Описание томата Инжир Розовый и Красный

Любителям сладких помидоров следует обязательно попробовать томат Инжир Розовый и томат Инжир Красный. Плоды растения напоминают сладкую инжирную ягоду как внешне, так и по вкусу.

Описание томата Инжир Розовый и Красный

Характеристика сорта

Помидоры Инжир Розовый и Красный были выведены на территории России самыми известными селекционерами страны. На сегодняшний день вид еще не внесен в Государственный реестр, хотя у него есть все шансы заполучить признание общественности официально.

Растение подходит для выращивания во всех регионах страны. Лучшие показатели урожайности отмечаются только при посадке в теплице или парниках. Главным патентообладателем признана компания Гавриш. В теплых климатических условиях его можно сажать в открытый грунт.

Описание куста

Помидоры Инжир Розовый или Красный считаются раннеспелыми. Также они отличаются высокими показателями урожайности. Кусты относятся к индетерминантному типу. Их высота не превышает отметку в 3 м, они отличаются раскидистостью.

Листва умеренная, насыщенного темно-зеленого цвета.

Урожайность довольно высокая. С 1 куста реально собрать около 8 кг отборных томатов.

Описание плода

Плоды формируются на 1 грозди, на каждой вырастает около 5 плодов. Описание указывает на то, что на нижней части куста они больше.

У томатов Инжир Розовый и Красный хорошие показатели внешнего вида. Плоды овальной формы, немного приплюснутые, слегка ребристые, что только усиливает сходство с ягодой.

Кожура довольно тонкая по структуре, плоды при созревании не растрескиваются. Вес отдельного созревшего плода не превышает отметку в 400 г.

Согласно описанию, вкус томатов насыщенный, с приятными нотами фруктов, без кислоты или горечи.

Сорта томатов Инжир Розовый и Красный характеризуются универсальностью в использовании. Из него получаются вкусные салаты, насыщенные соки или консервация.

Томаты Инжир насчитывают в своем составе еще желтую и оранжевую разновидность, однако вкусовые или внешние качества от этого не меняются.

Преимущества

При рассмотрении описания и характеристик разновидности следует отметить следующие положительные показатели:

  • приятный ягодный вкус;
  • высокие показатели урожайности;
  • нестандартный внешний вид;
  • большое количество оттенков;
  • универсальность в применении;
  • высокая всхожесть семян;
  • высокие показатели иммунной системы.

Недостатки

Растение нуждается в частых подкормках

При рассмотрении описания сорта можно выделить и некоторые его недостатки:

  • куст следует формировать в 1-2 стебля;
  • важность подвязывания;
  • необходимость частых регулярных подкормок.

Правила высаживания

Высаживание томатов сорта Розовый Инжир происходит только с помощью рассады. Семена не нужно обрабатывать обеззараживающими средствами или стимуляторами роста. Все этапы улучшения показателей всхожести происходят заранее. Посадка должна осуществляться только в почву, богатую питательными веществами. По этой причине рекомендуется вносить в грунт перегной и небольшое количество очищенного песка.

Семена высаживают в почву в момент, когда она полностью прогрета до температуры 25°С. Посадка в теплицу или открытый грунт происходит, когда на рассаде появятся несколько листьев. На 1 кв. м следует располагать не более 3 растений. Между лунками следует придерживаться расстояния в 50 см. Такая же дистанция достигается между рядами.

Особенности ухода

В первую очередь следует обратить внимание на регулярные подкормки. Первый раз помидоры сорта Инжир подкармливают во время появления на рассаде первых листьев. Важно вносить только комплекс витаминов и минеральных веществ. Также следует проводить корневую и внекорневую подкормку. Для этого рекомендуется использовать только минеральные вещества с высокой концентрацией фосфора или калиевых соединений.

Как только рассада пересажена в открытый грунт или теплицу, каждый куст привязывают к шпалере. При формировании новых плодов к шпалере крепят каждую гроздь.

Для достижения богатого урожая куст регулярно формируют в 1-2 стебля, удаляя все боковые побеги.

Помимо прочего, регулярно проводят рыхление почвы, удаление всех сорняков или проволок. Грядки пропалывают, чтобы вокруг куста не формировалась корка и корневая система не гнила.

Профилактика болезней и вредителей

У томата Инжир отмечаются высокие показатели устойчивости к большинству заболеваний. Но это не значит, что нужно пренебрегать профилактическими мероприятиями. В первую очередь перед посадкой нужно обеззаразить грунт. Для этих целей используют раствор марганца или медного купороса. После полива проветривают теплицу: это позволяет корневой системе получить как можно больше питательных веществ.

Томат Инжир розовый

фото Е. Балашова

Описание сорта Инжир розовый, отзывы, фото

Среднеранний, высокорослый, индетерминантный сорт томата. Рекомендован к выращиванию в теплицах в средней полосе и в открытом грунте в южных регионах.

Куст высокий, требуется подвязка к опоре и пасынкование. Наибольший урожай получился при формировании растения в 2 стебля.

Характеристика плодов

Плоды грушевидные, ребристые у основания, очень крупные, в стадии зрелости розового цвета, весом 200-450 грамм, мясистые, многокамерные. Мякоть нежная, сочная, сахарная, с насыщенным томатным вкусом. Эти помидоры хороши для свежих летних салатов, томатных соков и домашнего консервирования.

Недостатки сорта: в плодах есть небольшие пустоты.

Сорт обладает комплексной устойчивостью к заболеваниям томатов.

Особенности выращивания, посадка и уход

Посев семян на рассаду проводят за 60-65 дней до предполагаемой высадки в грунт. При посадке рассады на постоянное место на 1 кв. метре участка размещают до 3-х растений, при формировании в 1 стебель — до 4-х.

Томаты для сладкоежек — сорта помидор Инжир Розовый и Красный

Любителям сладких мясистых томатов наверняка понравятся плоды сортов «Инжир Красный» и «Инжир Розовый».

Свое название сорта получили за внешнее сходство с теплолюбивым фруктом и насыщенный медовый вкус без малейших признаков кислоты.

Высокие кусты лучше высаживать в теплицу, растения любит тепло и обильные подкормки. Читайте полное описание сорта, его основные характеристики и особенности выращивания далее в статье.

Томаты «Инжир Розовый» и «Инжир Красный»: описание сортов

Инжир – среднеспелый высокоурожайный сорт. Кусты индетерминантные, в высоту могут достигать 3 м. Растения раскидистые, с умеренным образованием зеленой массы, требуют внимательного формирования и обязательного подвязывания.

Плоды созревают небольшими кистями по 3-5 штук, на нижних ветках плоды крупнее. Урожайность хорошая, с одного растения можно снять 6-7 кг отборных помидоров.

Среди основных достоинств сорта:

  • очень вкусные, сладкие плоды;
  • хорошая урожайность;
  • необычная форма помидоров;
  • разнообразие оттенков;
  • универсальность, возможно приготовление различных блюд или консервирование;
  • хорошая всхожесть семян;
  • устойчивость к основным заболеваниям.

К недостаткам сорта можно отнести:

  • теплолюбивость;
  • высокий куст нуждается в формировании;
  • для томатов нужна прочная опора, предпочтительны горизонтальные или вертикальные шпалеры;
  • необходимость частых подкормок.

Характеристики плодов:

  • Плоды крупные, весом от 300 до 800 г.
  • Томаты плоско-округлые, сильноребристые, по форме напоминающие ягоду инжира.
  • Мякоть сочная, умеренно плотная, с большим количеством семенных камер.
  • Кожица тонкая, хорошо предохраняющая плоды от растрескивания.
  • Вкус у спелых плодов очень приятный: насыщенный, сладкий с легкими фруктовыми нотами.

Существует несколько разновидностей сорта Инжир с плодами красного, розового или медово-желтого цвета. Они похожи по вкусовым качествам и другим характеристикам.

Плоды универсальные, подходят для приготовления различных блюд, а также консервирования. Некрупные экземпляры очень красивы в составе овощных ассорти. Из спелых томатов получают сладкий гутой сок с насыщенным вкусом.

Далее вы увидите несколько фотографий томата «Инжир розовый» и других подвидов:

Особенности выращивания

Сорт томата «Инжир» выведен российскими селекционерами, предназначен для выращивания в теплицах или парниках. Оригинатором данных сортов является компания «Гавриш». В южных регионах возможно высаживание на открытые грядки. Собранные в стадии технической спелости плоды успешно дозревают при комнатной температуре.

Томаты сорта «Инжир» выращивают рассадным способом. Семена не требуют специальной обработки, все необходимые процедуры они проходят перед продажей. Грунт составляется из смеси садовой земли с перегноем, возможно добавление промытого речного песка. Посев семян начинается во второй половине марта. Для прорастания нужна стабильная температура не ниже 23-25 градусов.

После появления первой пары настоящих листков рассаду пикируют и подкармливают полным комплексным удобрением. Пересадка в теплицу начинается во второй половине мая. На 1 кв. м размещают не более 3 растений, расстояние между кустами 40-50 см. Поливать томаты нужно умеренно, 3-4 раза за сезон необходима корневая или внекорневая подкормка минеральным удобрением на базе калия или фосфора.

После пересадки молодые растения крепят к шпалере, позднее к ней подвязываются и тяжелые ветки с плодами. Для большей урожайности кусты формируют в 1-2 стебля, удаляя боковые отростки выше 2-3 кисти.

Болезни и вредители

Сорт томата Инжир устойчив к основным заболеваниям пасленовых. Однако профилактические меры необходимы.

Перед посадкой грунт обеззараживается раствором марганцовки или медного купороса. Почву под кустами нужно еженедельно рыхлить, удаляя сорняки. Чтобы уберечь растения от гнили, после каждого полива теплицу проветривают. Посадки регулярно опрыскиваются фитоспорином.

Избавиться от насекомых и личинок можно с помощью опрыскиваний бледно-розовым раствором марганцовки. В случае тяжелых поражений применяют инсектициды, обрабатывая посадки 2-3 раза с интервалом в 3 дня. После образования плодов токсичные составы заменяют на отвар чистотела, ромашки, луковой шелухи, тысячелистника.

Сладкие и крупные плоды сортов помидор Инжир Розовый и Красный стоят того, чтобы посадить растения в своей теплице. Кусты требуют заботы, но обязательно отблагодарят хорошим урожаем. Возможен сбор семян из спелых плодов для последующих посадок.

Описание и характеристики сортов томатов Инжир розовый, красный и желтый, урожайность и выращивание

Многообразие видов позволяет дачнику выбрать такие сорта, которые полностью удовлетворяют запросы семьи. Томаты Инжир пользуются спросом у любителей плодов культуры: как свежих, так и консервированных. Посадив однажды кустик на своем участке, дачник впредь никогда не окажется от его выращивания.

Характеристика и описание сорта

Использование информации поможет дачнику не упустить важных моментов при выращивании вида. Вывели Инжир сравнительно недавно, в 2012 году. Компания-производитель «Гавриш».

Тип растений индетерминантный. Высота достигает 2,5 м. Корневая система развивается хорошо, особенно если обеспечить для этого необходимые условия.

Для увеличения размеров плодов и общей урожайности рекомендуется ограничивать рост. В открытом грунте на высоте 1,8 м, в защищенном грунте до 2 м следует прищипнуть точку роста. Выполнение требований агротехники поможет получить высокий урожай.

Так как у сорта Инжир есть 3 разновидности, то форма плодов немного отличается. Отличительным признаком является и оттенок зрелых плодов.

Помидоры имеют отличные вкусовые характеристики. Используются для употребления в свежем виде и для приготовления различных заготовок на зиму.

Разновидности

На выбор дачникам представлены 3 вида томатов Инжир. Отличительными признаками являются незначительная разница в размерах плодов, оттенок кожицы и мякоти.

Если не ограничивать рост, растения достигают в высоту 3 м. Форма плодов необычная, отдаленно напоминает формой настоящий инжир. Томаты ребристые, оттенок кожицы розовый.

В одной кисти вырастает до 5 помидоров. Вес различный, зависит от ухода, средний показатель 250-450 г. Но дачники утверждают, что в некоторых случаях размеры достигают свыше 1 кг. Таким образом, урожайность составляет 5-7 кг с одного куста.

Вкусовые характеристики отменные, кислоты нет, преобладает мягкий фруктовый вкус.

Еще один вид томатов Инжир. Растения высокорослые, максимальная высота 2 м. Ярко выраженная ребристость плодов делает его похожим на инжир. Красные томаты достигают 350-400 г. На вкус плоды мясистые, сахарные, без кислинки. При соблюдении всех норм и правил посадки, грамотного осуществления ухода 1 м 2 дает 12 кг овощей.

Выведен недавно, относится к детерминантным сортам. Максимальная высота составляет 100 см. Желтые помидоры вырастают до 250 г. Ребристость слабее, чем у других представителей Инжира. Мякоть сахарная, нежная, во вкусе не ощущается кислота. Объем урожая с 1 м 2 7-9 кг.

Преимущества и недостатки сорта

Томаты Инжир обладают положительными и отрицательными свойствами. Оценить по достоинству вид можно только после того, как куст окажется на территории участка.

  • Высокий объем урожая.
  • Сладкий вкус у плодов.
  • Мякоть сахаристая, кислота отсутствует.
  • Сорванные томаты дозревают в помещении, на вкусовых качествах это не отражается.

  • Низкая переносимость холода.
  • Требовательность к формированию.

Томаты серии Инжир подойдут истинным гурманам. Тем, кто выращивает овощи для употребления в свежем виде.

Правила выращивания

Соблюдая требования при посадке и выращивании, дачник в результате получит богатый урожай вкусных плодов.

Посев семян

Посадочный материал овощевод получает самостоятельно, так как Инжир не относится к гибридам. Некоторые предпочитают приобретать семена в магазине. Перед тем как посадить растения, необходимо подготовить посадочный материал. Для обеззараживания их опускают на 30 мин. в слабый раствор марганцовки. Затем семена вынимают и просушивают.

Перед самой посадкой выдерживают 1-1,5 часа в стимуляторе роста. Затем просушивают и высеивают в приготовленные емкости. Грунт для рассады приобретают в магазине или готовят самостоятельно.

Для этого смешивают:

  • 1 часть дерновой земли;
  • 2 части перегноя;
  • 1 часть речного песка.

Землю перед посадкой поливают теплой водой с марганцовкой. Семена заглубляют на 2-3 см. Бороздки располагают на расстоянии 5 см друг от друга. После посадки затягивают полиэтиленом и ставят в теплое место до появления ростков.

Уход за рассадой

Растения требуют внимания, так как сажают томаты заранее, необходимо организовывать досвечивание. Солнечный свет необходим сеянцам в течение 14 часов в сутки. При необходимости устанавливают специальные лампы. Поливают по мере просыхания верхнего слоя. Заливать и пересушивать грунт нельзя. Посадки рекомендуется рыхлить, это обеспечит доступ кислорода к корням.

Растения в теплице

Перенос растений в теплицу осуществляется после того, как они достигнут 35 см в высоту. Тогда, когда у томатов сформируется по 6-7 настоящих листочков. Расстояние при посадке зависит от сорта. Высокорослые сорта высаживают через 0,5 м друг от друга. Низкие кустики на расстоянии 40 м.

Обязательно устанавливают опорные конструкции, к которым впоследствии будут привязывать подросшие растения.

Полив осуществляют теплой водой. Для сохранения влажности дачники советуют мульчировать грунт вокруг кустов.

Семена Гавриш — Томат Инжир розовый — отзыв

Я вырастила инжир в Сибири. Из семян томата О_о

Иэх устала я от красоты – хочу вкусноты. И летнего тепла

Набирая семена томатов, попросила милейшего МЧ-продавца выдать что-нибудь «от себя», эдакий экзотичный и вкуснючий томат. Получила пачку семян Томата Инжирного розового.

Цена: 20-25 рублей.

Гармоничный, сладковатый, с неуловимыми фруктовыми нотками вкус плодов этого сорта высокорослых помидоров заставляет вспомнить изумительный и нежный субтропический фрукт, что поделился с новым растением своим названием.

А я, блин, любитель, инжира. НО!

любимец солнца и плодородной земли, поэтому отлично раскрывает все свои ценные качества только в теплице или в южных краях в открытом грунте.

Оптимизма поубавилось, конечно, ибо у меня токмо открытый грунт – токмо хардкор.

Агротехника. Начинаю каяться:

Посев на рассаду — в начале марта

  • Посадила на рассаду поздно:конец марта-начало апреля. Вместо начала марта! На подоконник, в ящик.

Пикировка — в фазе первого настоящего листа.

  • Пикировку не проводила

Высадка рассады в теплицы — в конце апреля — начале мая.

  • Высадки рассады в теплицу не было. Напрямую в грунт. Всё высаживаю до троицы, то есть это была вторая половина мая.

Теплолюбивое растение требует выращивания в теплицах. Лишь на юге страны его можно садить на огороды;

  • Здесь вот прям обратите внимание. Я ОГОРОДНИЧАЮ В СИБИРИ! В Алтайских степях – зоне рискованного земледелия. А это ни разу не южный регион.

Обязательна подвязка растений через несколько дней после высадки.

  • Ну, конечно ничего я не подвязала вовремя. Только когда они вымахали под метр)
  • Пасынковала как придется. По факту вышло, чтобОльшая урожайность была у тех, что сформировались в два ствола.

Растению для правильного развития необходимы регулярные подкормки;

  • Ни одной не получили, бедняги.
  • Индетерминантность предполагает высокие кусты. Мои были не более полутора метров.
  • Кисти располагались в 3-4 яруса.Самые нижние – самые крупные плоды. По размеру как огромные груши. С ладонь самые крупные. Вообще садоводы снимали и рекордные 1 кг 200 грамм – один томат, но в среднем они у меня грамм 300-400 вышли. По форме очень рассеченные дольками. С куста обещают в среднем 6-7 кг! У меня, думаю, было поменьше, но сосчитать трудно, ибо по мере созревания я их подъедала

Резюмирую по агротехнике: Блиииин, да даже если моя безалаберность привела к таким результатам, то что ж там в южных теплицах за вкуснота-красота! В этом году обязателен к посадке! И да, я пересилю себя и постараюсь сделать всё, как положено, чтоб вообще офигеть от своих помидорок

Теперь о собственно помидорках)

  • Единственным недостатком в самих плодах называют пустоты в камере. Я так не считаю, ибо мне они совершенно не мешают)
  • Вкус. Мммм, ни кислинки!Сладкие. Не так, чтоб чересчур, не инжир, конечно, но вкусно. Очень вкусно. Пишут, что предназначены они для салатов и производства соков. Всё опробовано. Салатики божественны. Сок пили дети (а они привереды) он даже похож на фруктовый, не на овощной. Мариновать или солить не пробовала – таки не засолочный формат. Но «доспевшие» у меня традиционно пошли в «хреновину» Я переживала, что из-за сладости она может забродить, но на новый год я уплетала мягкую, какую-то по особенному нежную «злую» «хреновину». Кетчуп (а он у меня с яблоками) тоже получился сладким и очень вкусным!
  • Вопреки ожиданиям, рыхлости и крупенистости мякоти, но нет – она плотная, упругая сочная.

Резюмирую по вкусовым качествам: вся семья в восторге. Однозначно повторная посадка. И еще, ежели вдруг кому любопытно, побовала Красный инжир – мне показалось он более «типичный», но тоже прекрасный, а вот Желтый инжир мне показался победнее вкусом.

Томат Инжир Розовый от души и от пузца рекомендую.

Экзотические помидоры для теплиц — томат Инжир красный: описание сорта и его характеристики

Необычная форма этого томата действительно напоминает южный фрукт. Инжир красный славится потрясающе нежной и ароматной мякотью с хорошо выраженными сладкими нотками.

Описание и характеристика сорта

Томат инжир красный – индетерминантный высокорослый сорт, побеги которого вырастают до 1,8-2 м. Кусты раскидистые и ветвистые.

  • средняя масса 350 г;
  • мякоть мясистая, сахарная;
  • хорошо выражена ребристость, придающая инжирную форму;
  • семенных камер много;
  • кожица прочная.

Преимущества и недостатки

  • необходимость прищипки и формировки.

Урожайность

С 1 м2 собирают 10-12 кг.

Особенности выращивания и хранения

На 1 м2 размещают не более 3 кустов. Формировку ведут в 2 побега, регулярно пасынкуют и подвязывают к опоре тяжелые ветви.

Посадка и уход

В плодородном грунте делают углубления в 1,5 см. После посадки держат ящички под пленкой до всходов.

Нюансы в выращивании рассады:

  • орошение отстоянной водой;
  • закаливание неделю при 14 градусах;
  • подкормка «Крепышом» 2-3 раза.

Инжир: сорта, описание, фото

Смоковница, смоква, фига, фиговое дерево, смирнская или винная ягода – все эти названия принадлежат одному теряющему на зиму листву растению субтропиков, родина которого — Средиземноморье и Малая Азия.

Общая информация

Инжир известен человеку с древних времен и культивируется примерно пять тысяч лет. При благоприятных условиях это дерево растет и плодоносит более трех столетий. Плоды, наполненные соком и обладающие отменным качеством вкуса, оценивались гурманами очень дорого.

Инжир: описание, сорта, фото

К самым востребованным можно отнести следующие:

    Крымский черный. Имеет европейское происхождение. При уходе за культурой обязательно проводить обрезку и формировать крону. Его высокая урожайность и среднеспелый срок вызревания плодов позволяют лакомиться ими два раза в год – в июле и сентябре. Ягоды первого урожая крупные, фиолетовые, грушевидной, асимметричной формы, масса которых достигает 80 г.

Морозостойкие

Инжир, сорта которого могут расти при температуре до -27 градусов, выращивают в садовых и приусадебных участках как украшающую или плодовую культуру. К зимостойким относятся:

  • Брунсвик. Славится ранним сроком созревания очень крупных плодов. Их масса достигает примерно 200 г. Форма ягоды грушевидная, цвет зеленоватый с фиолетовым оттенком. Сочная сахарная мякоть обладает замечательными качествами вкуса. Плодоносит два раза в год. Применение многоцелевое.
  • Кадота. Среднепозднего срока созревания, урожай собирают дважды в год. Масса плода первого урожая составляет 70 г и 60 г – второго. Фрукт округлый в виде груши, довольно плотная кожура желтоватого оттенка с зеленым отливом. Насыщенная, аппетитная, розовато-красная мякоть имеет привлекательный вкус. Инжир сорта Кадота не повреждается при транспортировке. Применяют в промышленных и домашних условиях для производства джемов и варенья.

Самоплодные

Фиговые деревья в основном обладают мужскими и женскими цветками. Партенокарпические – это гибридные сорта, плоды которых образуются без опыления. Их насчитывается не так много, и к ним можно отнести Белый адриатический инжир. Описание сорта: плоды массой до 60 г с зеленоватой кожицей и мякотью красноватого цвета. Поспевают дважды в год. Ягоды приятного сахарного, почти без кислинки вкуса.

Крупноплодные

Имеют преимущества перед другими благодаря большим и вкусным плодам. К наиболее крупноплодным относятся:

  • Сан-Педро черный. Был выведен в Испании и завоевал свою популярность во всем мире, плоды по форме напоминают скошенное яйцо до 10 см в диаметре, приятные на вкус. Ягоды произрастают на сильнорослых фиговых деревьях, которые требуют ухода и хороших плодородных почв. При идеальных условиях смоковница дает богатый урожай два раза в год. Плоды имеют ароматную, сладкую мякоть розового цвета и почти черную кожицу. Употребляют в свежем виде, сушат или перерабатывают.
  • Кордерия. Ягоды этого сорта инжира (фото ниже) крупные, покрыты кожурой желтовато-зеленого цвета и содержат оранжевую очень сладкую превосходного вкуса мякоть.

Самые сладкие

Земляничный. Сорт отличается высокими, сильными деревьями и хорошей холодостойкостью. Растения обладают хорошей урожайностью. Их плоды грушевидной формы с утонченным вкусом, сладкой, душистой мякотью средней величины поспевают после 15 августа. Используются в свежем и переработанном виде.

Лучшие ранние

Брожиотто неро. Плоды грушевидной формы растут на высоких сильных деревьях, дающих по два постоянно высоких урожая в сезон. Ягоды весом до 90 г имеют кожицу бордового цвета и отличные вкусовые качества. А также к наиболее хорошим сортам раннего созревания относится инжир Далматский и Брунсвик, описание которых было сделано выше. Для полного вызревания им достаточно 80 дней.

Среднепоздние сорта

Темри. Произрастает на Кавказе, а родиной является Тунис. Растение самоплодное, очень урожайное, плоды начинают поспевать в конце августа, заканчивается плодоношение в ноябре. Ягоды сладкие, яйцевидной, немного ребристой формы, покрытые бордово-фиолетовой кожицей, масса достигает 75 г.

Фиговое дерево розового цвета

Сорт инжира Сабруция розовая плодоносит без опыления, является зимостойким деревом, выдерживает заморозки до -18 градусов, дает два урожая за сезон. Первый называют озимым, потому что осенью образуется завязь и при хорошем укрытии прекрасно сохраняется до весеннего тепла. В июле эти плоды поспевают. А в самом начале июня на месте нового прироста формируется второй урожай, плоды которого вызревают в сентябре.

Инжир: описание и отзывы

К сортам, относительно устойчивым к морозам, принадлежит:

  • Сочинский 7. Хорошая урожайность, вес плода достигает 50 г, ягоды имеют приятный немного кисловатый вкус.
  • Никитский. Растение частично самоплодное, среднеспелое, плоды сладко-кислые, крупные.
  • Далматский. Один из лучших столовых сортов (описание выше).

  • высаживать растение в местах, защищенных от ветра, и правильно его формировать;
  • перед наступлением зимнего периода земля в прикорневой части растения должна быть сухой, а сами корни – влажными;
  • укрытие делать воздухопроницаемым, чтобы не появились грибковые заболевания, а при оттепелях была вентиляция.

Заключение

По археологическим данным, инжир относится к одним из первых культур, которые люди начали возделывать для употребления в пищу. Произошло это на тысячу лет раньше, чем появились окультуренные злаковые растения. Удивительно, но сорт Инжир розовый – это томат. Название выбрано неслучайно. Помидоры по внешнему виду и по вкусовым качествам очень похожи на плоды инжира. В нашей стране фиговые деревья выращивают в Крыму, Краснодарском крае. В теплом климате разводить фиговые деревья не составляет труда, а где прохладная погода, урожай получают в теплицах или в домашних условиях на подоконниках, используя только самоплодные сорта.

Томат инжир розовый, отзывы, характеристика сорта, особенности ухода

Всем любителям помидоров сорт Инжир розовый точно придётся по душе. Ведь это настоящий гигант среди других сортов, а медовый вкус без намёка на кислинку порадует любого дачника и садовода.

Описание и характеристика сорта томата Инжир розовый

Это среднеспелый томат индетерминантного типа, то есть способен расти постоянно, давая все новые и новые кисти при благоприятных климатических условиях. Урожайность сорта высокая, с куста за сезон можно собрать до 6-7 кг.

Плоды крупные, мясистые, округлой чуть приплющенной формы с множеством рёбер и камер внутри. Каждый такой плод может вырасти до 700 гр.

Кисти формируются небольшие, с 3-5 томатами, но постоянно появляются новые. Сами кусты вырастают раскидистыми, высокими до 2,5-3 метров и требуют обязательной подвязки к опоре.

Различают несколько разновидностей сорта Инжир различных цветов: желтые, красные и розовые.

Агротехнические приёмы выращивания сорта

Большой плюс этих томатов – нет необходимости в предварительном замачивании семян перед посадкой. Как считают специалисты, так растения будут менее подвержены болезням и вредителям и влиянию других негативных факторов. Но и замачивание также допустимо, здесь каждый выбирает удобный для себя способ.

Для посадки семян следует брать землю из теплицы, чтобы в дальнейшем для рассады не было стресса от процесса адаптации при пересадке, растениям будет легче привыкнуть к изменению условий.

Начинают посев с середины марта. Землю используют удобренную, с перегноем и добавлением крупного песка для легкости почвы. Необходимо поддерживать температуру 23-25 градусов для хорошего прорастания.

Посевы можно прикрыть сверху стеклом или полиэтиленовой плёнкой и регулярно ее снимать для проветривания. Семена высаживают как в отдельную, так и в общую ёмкость на 0,5 см вглубь.

Дождавшись появления нескольких листов, рассаду пересаживают в отдельную ёмкость и проводят подкормку под корень. Пересадка в теплицу проводится в середине мая в теплую почву, когда растения достигнут не менее 30 см высоту с десятком листочков.

Стоит учесть, что томаты быстро разрастаются, и чтобы обеспечить будущим кустам свободное пространство, ямки делают на расстоянии минимум пол метра друг от друга.

Почву предварительно обрабатывают раствором марганцовки для обеззараживания от грибков и болезней.

Опору делают сразу же, потому что большие плоды обламывают хрупкие стебли или ложатся на грунт и могут почернеть.

Те, кто хочет сэкономить свои силы и время могут купить готовую рассаду. Нужно правильно выбрать материал для посадки.

При покупке следует обратить внимания на следующие признаки:

  • Саженец крепкий, на нем не менее 12 листочков.
  • Растения нужной высоты: 25-35 см.
  • Уже сформированы соцветия, но ещё без завязей.

Правила ухода за томатами

Поливать прорастающие семена нужно часто водой комнатной температуры, не допуская пересушенности верхнего грунта. Используют в основном капельный равномерный полив.

Освещённость

В период прорастания, приблизительно 21 день, нужно позаботиться об искусственном освещении на протяжении дня, чтобы рассада была крепкой для формирования плодов, а не кроны куста. А на ночь освещение выключают и температуру снижают.

Интересным фактом является то, что подкормку для Инжира розового делают вечером, так как в это время растением наиболее полно усваиваются все минеральные и органические вещества. Первую подкормку проводят когда на рассаде будет 2 листочка. Использовать для этой цели рекомендуют монофосфат калия, суперфосфат и другие удобрения с фосфатами и калием в составе.

Не стоит забывать и о рыхлении и удалении сорняков, постоянное поступление кислорода растениям хорошо сказывается на будущем урожае.

Борьба с вредителями и болезнями

Заключается в обеззараживании почвы перед посадкой и опрыскиванием специальным раствором «Фитоспорин». От вредителей применяют различные народные методы: опрыскивание кустов растворами ромашки, чистотела, бархатцев.

Если же состояние критическое, то необходимо купить препараты в специализированных магазинах.

Положительные и отрицательные качества Инжира

Инжир розовый – прекрасный экземпляр томатов, но даже у него есть свои плюсы и минусы:

  • Плоды большие, мясистые и сочные;
  • Хороший товарный вид;
  • Универсальность;
  • Высокая устойчивость к заболеваниям;
  • Помидоры могут доспевать, даже сорванные с ветвей;
  • Идеально подходят для приготовления томатного сока.

  • Невысокая морозостойкость;
  • Обязательно необходима подвязка и опора;
  • Крупные плоды часто ломают ветви.

Томат Инжир розовый, отзывы тех кто сажал их

Большинство садоводов перед покупкой розового Инжира хотят изучить отзывы о томате от таких же любителей – дачников, их опыт выращивания, мнение о растении, увидеть фотографии.

Просмотрев большое количество отзывов о томате Инжир розовый, можно сделать вывод, что 90 % покупателей сорта в восторге от его показателей, особенно от длительности плодоношения, вкусных и больших томатов.

Некоторые даже признали его своим любимым сортом. Несоблюдение агротехники посадки и ухода за томатом сорта Инжир розовый приводит к непредсказуемым результатам, это отмечают многие дачники: посадка в открытый грунт в северных районах, неправильный полив и другие факторы сказываются на урожайности и субъективности отзыва тех, кто сажал их.

Любители помидоров оценят Инжир розовый по достоинству. Яркие, вкусные томаты хороши как в салатах, так и в консервации. В нашей статье вы найдёте информацию о характеристике сорта, особенностях выращивания и ухода, достоинствах и недостатках томата и отзывы покупателей.

Если вы собиратесь выращивать томат Инжир розовый -вам будут интересны отзывы о нем, фото, а также видео:

:

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: