Индюки хайбрид конвертер: описание, характеристика

Порода индюков хайбрид конвертер

Диетическое мясо индейки стала причиной, чтобы разводить этих крупных домашних птиц на частных фермерских хозяйствах. Среди известных пород, которые дают неплохие продуктивные показатели, — индюки хайбрид конвертер.

Порода индюков хайбрид конвертер

Общее о породе

Порода индюков hybrid converter, некоторыми называемая как конвектор, появилась благодаря усилиям фермерских селекционеров Канады. Причиной разведения послужило стремление получить гибридный кросс с высокими продуктивными характеристиками, причем сразу по двум направлениям – яичному и мясному.

Россия ценит породную линию за качество индюшачьего мяса. Большая масса тела домашней птицы стала причиной появления российского шуточного названия среди отечественных фермеров – индостраусы.

В основу индюков из Канады легли крови широкогрудых бронзовых и голландских белых птиц. Они заложили в новую кросс-линию неприхотливость в уходе и содержании, живучесть и крепость конституции туловища.

Полученный в результате скрещивания новый тяжелый кросс хайбрид конвертер обошел на родине обошел по популярности все иные породные линии и нашел своего потребителя за пределами канадских границ. Первоначально их стали разводить в промышленных масштабах, а затем они постепенно перешли на частное фермерское хозяйство.

Экстерьерные отличия кросса

Описание и фото домашних птиц характеризует их как широкогрудых, туловище которых покрыто белым пером, скрывающим под собой мускульную массу. Голова у птиц сформирована с четкими линиями, по размеру небольшая, с морщинистым кожей и наростом красного цвета. Лапы индеек смотрятся массивно.

Самцов среди всего поголовья выделяет их хвост, который в распущенном состоянии внешне похож на большой пушистый веер. Вместе с распушившимися хвостовыми перьями индюк становится поход на круглый мяч.

Вес домашних птиц породы может быт разный:

• средний по размерам самец может набрать массу до 19-22 килограммов к пятимесячному возрасту,
• в этом же возрасте вес самок значительно скромнее – от 9 до 12 килограммов.

Созданный канадскими селекционерами тяжелый мясной гибридный кросс при промышленном масштабе выращивания показал заметно высокие показатели продуктивности яиц и мяса. При должном уходе и питательном рационе некоторые индюки породы хайбрид конвертер вес могут набрать до 30 килограммов.

Домашние индюки кросса хайбрид конвертер способны бегать со скоростью до 45 километров в час и взлетать на высоту до двух метров.

Обзор породы можно посмотреть на видео.

Продуктивная статистика

Породу индюков относят к скороспелым. По характеристикам интенсивности набора массы породная линия, поставляемая в виде тяжелого кросса фермерскими хозяйствами Франции, Англии и Венгрии, значительно превосходит многие имеющиеся сегодня в мировом сельском хозяйстве породы. Инкубационное яйцо хайбрид конвертер зафикисировало высокие цифры выводимости.

Каждая тушка индюков гибрида конвертер выдает до 80-85 процентов мяса с высокими диетическими характеристиками, причем почти одна треть от всего объема – это грудная мясная мякоть.

Ощипанная индюшачья тушка довольно привлекательна для потребителя. Это стало возможным благодаря внешним особенностям домашних птиц. При этом, чем больше в рационе питания домашних птиц содержится овощей, тем, по отзывам хозяев и потребителей, домашнее мясо более сочное и нежное.

Яичная продуктивность индюшек кросса hybrid converter тоже значительно показательна – в среднем по 50-80 крупных размеров яиц ежегодно. При обеспечении домашней птицы полноценным рационом можно увеличить показатели продуктивности индюшек по яйцу до 100 штук в год.

Не менее ценной по качеству продукции, чем яйцо и мясо, является и мягкий индюшачий пух.

Индейки данной породы дают хороший приплод

Индейка хайбрид конвертер достаточно плодовита, ее половозрелость наступает ближе к возрасту девяти месяцев. Самцы способны к спариванию, начиная с годовалого возраста. У индюшат породы хайбрид, которые вылупляются уже на 28-29 сутки, фиксируют хорошую выживаемость – до 85-90 процентов. При этом по окупаемости кормов данная кросс-линия индюков значительно лидирует по сравнению с прочими видами.

Индейки этой породной линии готовы заботиться о своем потомстве, однако высидеть чужих птенцов они не стремятся. При подсаживании чужих яиц индейка скорее всего их склюет.

Довольно схожая по продуктивности с английским кроссом Биг-6 индейки хайбриды имеют некоторые отличия, которые приведены в таблице:

Описание породы индюков Хайбрид Конвертер

Хайбрид Конвертер – не порода птиц, а кросс, то есть, получены при скрещивании линий разных пород. Такие птицы обладают лучшими характеристиками по сравнению с родительскими особями, но свои качества не передают по наследству. Кросс Хайбрид относится к мясным породам: индюки достигают большого веса – в среднем 22 кг, и быстро набирают массу. Птицы хорошо переносят как жару, так и холод, и все весну, лето и осень содержатся в свободном выгуле.

Мясо индюков обладает превосходными вкусовыми качествами, выход мяса из 1 тушки – 85%. Яйценоскость при этом невысокая. А вот чем еще славится самец кросса, так это легким и мягким пухом, который обязательно собирается при забое птицы.

Характеристика породы

Индюки по своей популярности в небольших хозяйствах уступают курам и гусям. Несмотря на то что эта птица способна достичь большого веса, растет она довольно медленно и, как правило, переборчива в еде. Поэтому селекционеры часто ставят своей целью получить особей, способных к быстрому набору веса. О разведении индюков как бизнес читайте здесь.

Выведение новых пород – дело длительное, хлопотливое и не всегда приводит к успеху. Однако при разведении птиц есть и другая возможность – получение кроссов. В каждой породе выделяются отдельные линии – потомство от лучших представителей породы. При скрещивании таких линий можно получить особей, обладающих исключительными свойствами. Удачное потомство от 2 линий и называют кроссом. Индюки Хайбрид Конвертер – представители именно этого класса.

Кроссы не передают свои характеристики потомству, поэтому такие птицы выращиваются только на мясо или для получения яиц, но не годятся для разведения.

Внешний вид

Индюк Хайбрид Конвертер экстерьер имеет самый солидный. Корпус слегка удлиненный, мускулистый, очень широкая грудная клетка, при этом пышное оперение и роскошный хвост визуально увеличат его размеры не менее чем в 2 раза. Ноги птицы крепкие, широко расставленные, розового или кремового цвета.

Головка лысая, небольшая, особенно по сравнению с широкой грудью. Клюв крепкий с ярко-алым наростом, кожа на голове имеет голубой оттенок. И у самцов, и у самок оперение белоснежное, что по сравнению с алой «сережкой» составляет красивый контраст. Очень ценится пух самца – он мягкий и легкий и вполне заменяет собой гусиный.

Индюки обладают достаточно спокойным характером и уживчивостью: драки внутри стаи – явление редкое. А вот близкого соседства с другими домашними птицами не терпят. В птичнике или на приусадебном участке содержать птиц нужно в отдельном вольере.

Несмотря на свой немалый вес индюки Хайбрид Конвертер являются прекрасными бегунами и развивают скорость до 45 км/ч. Кроме того, они с легкостью преодолевают высоту в 2 м, так что вольер должен иметь стенки не менее чем 2,5 м.

Индейки кросса – отличные матери. Они старательно высиживают положенный срок и очень заботятся о потомстве. Разводить кроссов – идея не самая удачная, так как потомство редко когда сохраняет качества родителей. Однако развитые материнские инстинкты Хайбрид часто используют для высиживания и выращивания птенцов других пород – гусят, цыплят, других индюшек.

Чужих птенцов к уже имеющемуся выводку подсадить сложно, велик риск того, что птица их заклюет. А вот подложить яйца наседке всегда можно.

Достоинства и недостатки

Хайбрид Конвертер наиболее популярен в небольших хозяйствах. Однако индюков можно выращивать и на фермах, при условии содержания в вольерах. Популярность кроссов обусловлена их качествами:

• взрослые особи достигают весьма изрядных размеров: самец может весить 22 кг, а индейка – 12 кг. Зарегистрированы случаи, когда самцы вырастали до 30 кг, но в таких случаях появляется жировая прослойка и мясо уже нельзя считать диетическим;
• кроссов Хайбрид Конвертер отличает быстрый набор веса – главное преимущество линии. Максимальный вес индюки набирают к 150 дню жизни, так что убой поголовья можно производить каждые 4 месяца;
• птицы неприхотливы, могут употреблять как сочные, так и сухие корма;
• еще одно важное преимущество – высока стойкость к болезням при условии правильного содержания, разумеется;
• мясо кросса очень вкусное и нежное. Жировая прослойка очень тонка. Из тушки получают 85% мяса, из которых 30% приходится на грудинку;
• имеет ценность и индюшиный пух, он вполне заменяет гусиный;
• тушка отличается привлекательным видом, что имеет значение при продаже птицы.

К недостаткам породы относятся следующие характеристики:

• средняя яйценоскость – около 50 яиц, что неудивительно для мясной породы;
• нежелательность самостоятельного разведения – потомство не всегда сохраняет качества родителей.

Существуют другие виды кроссов, например, известный Биг-6, который по многим параметрам превосходит Хайбрид Конвертер, уступая лишь в неприхотливости.

Происхождение

Кросс Хайбрид имеет канадское происхождение. Для получения птиц с выдающимися качествами скрещивали линию породы бронзовых широкогрудых индеек и линию белых голландских индюков.

Кроссов разводят инкубаторским способом. Приобрести инкубационное яйцо или птенца можно в специальных хозяйствах или в частных компаниях, занимающихся скрещиванием линий. Стоит учесть, что линии породы со временем теряют свои свойства. Поэтому при длительном использовании одних и тех же производителей, характеристики кроссов ухудшаются.

Продуктивность

Хайбрид Конвертер выращивают ради получения диетического мяса, причем получения в самые сжатые сроки. Соответственно, характеристики по набору веса у птицы намного выше, чем показатели яйценоскости.

Выход мяса и набор веса

Новорожденные индюшата весят около 15 г, крепко стоят на ножках и очень подвижны. При правильном и своевременном кормлении уже к 4 неделям и самцы, и самки набирают более 1 кг веса. К 10 неделе индюки весят 7,5 кг, а индейки – чуть более 6 кг. Максимального веса самцы достигают к 22 неделе – 22–23 кг, а самочки к 17–18 – 12–12,3 кг.

На этот срок назначают забой птицы. Выход чистого мяса с тушки составляет 85%. Из них 30% составляет грудинка – самая диетическая и вкусная часть мяса.

Яйценоскость

Индейки начинают нестись на 9 месяц. Яйценоскость средняя – 50 яиц. Как правило, период яйцекладки приходится на зимне-весенний период. При надлежащем уходе яиц может быть больше.

Средний вес яйца – 80–90 г, окраска светлая, с крапинками. Форма яйца правильная, скорлупа плотная и гладкая. Вкус имеет превосходный и употребляются в пищу в любом виде. Про индюшачьи яйца расскажет эта статья.

Содержание

Быстрый набор веса возможен только при надлежащем уходе. В противном случае мясной кросс может превратиться в обыкновенного индюка не лучшей линии и не вырастет к положенному сроку.

Правила кормления

Основу рациона индюшек составляет зерно и зеленый корм. Однако мясным породам нужно большее количество белка, поэтому ежедневный рацион с самого раннего возраста включает мясокостную и рыбную муку.

Летом при вольерном содержании птицы самостоятельно обеспечиваются витаминами и минералами. Зимой в рацион обязательно включат премиксы для мясных пород – с витаминами и аминокислотами.

Предпочтительнее выкармливать кроссов готовым сбалансированным комбикормом – он и усваивается и лучше, и полностью обеспечивает индюшат витаминами и минералами. Выбирают для этого корма для мясных пород индюков и обязательно по возрасту: смеси содержат разное соотношение компонентов и для индюшат 3-дневных составы для подросшего молодняка не подходят.

Расчет ежедневного рациона производится исходя из следующих норм.

В качестве источника белка и клетчатки для разного возраста выбираются разные продукты.

• Для самых маленьких индюшат готовят смеси из вареного яйца, творожка и запаренного зерна. Больше всего подходит гречка, но используют также кукурузу и пшеницу.

Птенцов кормят через каждые 3 часа на мягкой подстилке, иначе они повредят клювики. Обязательно ставят поилку с подслащенной водой.

• С 5–6 дня в корм добавляют траву, зеленые листья – ботва морковок, сурепка, люцерна, молодая крапива, или люцерновую муку. Через 2 недели в рацион добавляют бобовые – горох лучше всего, овощи как свежие, так и вареные – капуста, морковь, свекла, пророщенную пшеницу и овес, а также кусочки фруктов. Обязательно нужно добавлять соль и мел или толченую яичную скорлупу с тем, чтобы обеспечить индюшат достаточным количеством кальция и натрия.
• Мешанку готовят непосредственно перед кормлением, птицам нельзя давать несвежую пищу. Замешивать лучше обратом или обезжиренным молоком.

Кормление индюшат с первого дня происходит каждые 3 часа. К месячному возрасту частоту кормления уменьшают до 4–5 раз в сутки. Более взрослых кроссов также кормят не реже, чем 4 раза в день. Объем пищи достигает 2 кг.

О витаминах для индюшат можно узнать тут.

Взрослых особей

Хотя Хайбрид Конвертер и является мясной породой, ее представители очень любят зеленый корм. Даже когда птицы выращиваются на вольном выпасе, в корм добавляют листья одуванчика, салата, морковную ботву, зеленый лук.

Основой питания остаются зерновые как источник и клетчатки, и протеина. Кукурузу, овес, пшеницу, гречку запаривают и в виде мягкой каши предлагают птицам. Можно добавлять молочные продукты, но в небольшом количестве – основная потребность в кальции должна удовлетворяться за счет добавки мела или ракушечника.

Зелень индюки в основном получают при выпасе. Для этого вольеры для них весной засеиваются люцерной, одуванчиком, другой травой, которую птицы и потребляют. Когда «подножный корм» заканчивается, в рацион добавляют травяную муку, проростки пшеницы и овса, огородную зелень и ботву.

Обязательной составляющей меню выступает мясокостная или рыбная мука. Премиксы не полностью удовлетворяют потребность в белке.

Условия содержания

Кроссов Хайбрид весной, летом и осенью содержат в уличных вольерах. Годится для этого не всякий участок. Не желательно использовать низменные участки с большим количеством грунтовых вод, так как птицы не выносят сырости. Предварительно выбранная земля засеивается быстрорастущей травой – люцерной, викой, клевером, которая позднее служит источником зелени.

Выгуливать птиц рекомендуется и зимой, но не более 2 часов и не при сильных морозах. Перед этим из вольера убирается снег, чтобы птицы не застудили ноги.

• Индюки содержатся отдельно от другой птицы. Желательно самок и самочек, если не предполагается разведение птиц, тоже держать отдельно. Для птенцов также обустраивают отдельный загон.
• И в вольере, и в загоне должен быть лоток с песком и золой. Птицы обладают пышным оперением, так что за ним нужен уход.
• Поилки предпочтительнее ниппельные или очень неглубокие. Дело в том, что при намокании перьев птицы заболевают. Птенцы могут даже погибнуть.

Особенности птичника

В зимнее время птиц содержат в индюшатнике. При этом самцов и самок тоже желательно держать раздельно. Максимальное количество особей на 1 кв. м. – 2 шт.

• Хайбрид Конвертер довольно хорошо переносят низкие температуры, но не в качестве постоянного режима. В птичнике температура должна поддерживаться на уровне +17–+20 С.
• Помещение придется оборудовать хорошей вентиляцией. Сквозняки кроссы не переносят, но и запах аммиака от разлагающейся подстилки тоже. Так что нужно обеспечить хорошее проветривание помещения.
• Пол в птичнике обязательно должен быть деревянным. Подстилка сооружается из опилок, или соломы, достаточно толстая, чтобы у птиц не мерзли ноги – это главная причина простуд. Меняется подстилками не реже чем 1 раз в 7–8 дней. Если она намокает – при разлитии воды, например, заменить ее нужно немедленно: пол в загоне всегда должен быть сухими и теплым. В зимнее время менять подстилку придется чаще.
• Загон оборудуется деревянными жердочками на дистанции в 80 см от пола.
• Обязательно наличие лотка с золой или песком. Содержимое нужно периодически менять.
• В птичнике должно быть как естественное освещение, так и искусственное. Световой день индюка составляет не менее 14 часов. Освещение должно быть равномерным за исключением мест для гнезда. Последние обустраиваются в затемненном уголке. Гнезда крупные – не менее 70 см в диаметре. По возможности устанавливают двухэтажные конструкции.
• Кормушки предпочтительно бункерного типа. В этом случае птица самостоятельно съедает столько, сколько ей требуется. Для влажного и сухого корма кормушки для кур и индюков должны быть разными. Кроме того, рекомендуется отдельно установить емкости с мелом или ракушечником.

Разведение

Кроссов получают скрещиванием 2 линий разных пород. Занимаются скрещиванием специальные хозяйства. Они же продают яйца и индюшат.

Правила инкубации яиц

Для инкубации приобретают яйца средних размеров, без наплывов и неровностей на скорлупе. Перед закладкой просвечивают на овоскопе: желток должен размещаться по центру и при переворачивании яйца медленно сдвигаться к стенке, а затем возвращаться на место. До закладки яйца могут храниться не более 10 дней. про инкубацию индюшиных яиц расскажет этот материал.

Закладку производят по следующей схеме.

1. Сначала прогревают яйца до 18–20 С. Затем размечают с тем, чтобы позднее не ошибаться, когда и какие яйца нужно переворачивать.
2. Закладывают яйца в инкубатор: с автоматическим переворачиванием вертикально, с ручным – горизонтально.
3. Устанавливают необходимую влажность и температуру. За этими параметрами нужно следить. С 1 по 8 сутки температура должна удерживаться на уровне 37,5–38,1 С, а влажность – 60–65. С 9 по 14 сутки температура достигает 37,6–38С, а влажность снижается до 45–50. С 15 до 25 сутки температура не должна превышать 37,5 , а влажность – 65.

Если возникали перебои с электричеством и инкубатор отключился, необходимо открыть его, иначе зародыши задохнутся.

1. На 8 сутки яйца нужно снова проверить овоскопом и удалить неоплодотворенные – вокруг желтка у таких яиц наблюдается кровянистый ореол.
2. До 25 дня яйца каждый день переворачивают. После 25 начинается поклевка, и переворачивать яйца запрещается. В этот день температуру уменьшают до +27 С, а влажность увеличивают до 70%.
3. На 29 день вылупляются птенцы. Индюшат отсаживают в загон, скорлупу отмывают, измельчают и добавляют в пищу взрослым особям.

Уход в первые дни жизни

Птенцов сразу же отсаживают в отдельный загончик. Пока птицы не подрастут до размеров взрослых особей, содержать их нужно отдельно. Если яйца высиживала индейка, то самочку помещают в загон вместе с птенцами.

• Главное условие ухода за индюшатами с первых дней – высокая температура. В первые 3 дня им требуется температура в 37 С. Достигают этого, размещая в секции инфракрасную лампу. Постепенно температуру снижают, чтобы к месячному возрасту индюшата переносили стандартные +18–20 С.
• Подстилка обязательно должна оставаться сухой. При намокании ее следует сразу же заменить.
• В одной секции на 5 кв. м можно держать до 20 птенцов. С возрастом их приходится расселять или переводить в загон с большей площадью.
• В загончиках обязательно помещают поилки. Очень важно, чтобы у птенца не было возможности намочить оперение – при этом индюшонок почти наверняка погибнет, поэтому стандартные вакуумные поилки не годятся.
• Хотя иммунитет кроссов изначально очень хорош, рекомендуется прививать молодняк от наиболее тяжелых болезней.

Болезни и профилактика

Индюки Хайбрид Конвертер весьма устойчивы ко многим птичьим недугам. Однако опасность заражения при контакте с другими домашними птицами всегда сохраняется. Наиболее известны такие болезни:

• колибактериоз – вызывается кишечной палочкой. Заражение чаще всего происходит при употреблении корма и воды, загрязненного фекалиями. При соблюдении санитарных норм, такого не происходит. Излечивается недуг комплексными антибактериальными препаратами;
• кокцидоз – вызывается паразитическими простейшими, причем характерными для каждой птицы. Обычно кокцидиозом болеет молодняк от 2 до 6 недель. Для лечения назначают препараты, подавляющие жизнедеятельность паразита. О симптомах и лечении кокцидиоза у кур читайте по этой ссылке.
• гистомоноз – заражение происходит через корм и воду. Чаще им болеют индюшата. Для лечения применяют аминитризол, тинидазол, метранидозол;
• микоплазмоз – передается от зараженной птицы или при контакте с ее подстилкой и кормом. Больных птиц немедленно изолируют и лечат антибиотиками. Птичник дезинфицируют.

Чтобы избежать недугов, достаточно соблюдать нехитрые рекомендации:

• корм должен содержать достаточное количество минералов и витаминов;
• следует соблюдать правила гигиены в птичнике: менять подстилку, следить за сухостью в помещении, проветривать, чистить кормушки и поилки;
• для кормления используется только самая свежая пища. Несъеденный корм необходимо убирать. Нужно следить за чистотой воды;
• пока птицы находятся на выгуле, птичник дезинфицируют: покрывают стены гашеной известью, обеззараживают пол, кормушки, ограждения и прочее. После дезинфекции птичник нужно проветривать 4 дня;
• птиц следует осматривать каждый день, чтобы вовремя обнаружить больных особей и изолировать их.

Видео – обзор индюков тяжелого кросса Хайбрид конвертер.

Порода индюков Хайбрид конвертер: характеристики и нюансы разведения

Эту домашнюю птицу все-таки не так часто увидишь на птичьем дворе, как кур или уток. Но так как в настоящее время люди все чаще задумываются о правильном питании, спрос на диетическое мясо индюков стал увеличиваться. И в настоящее время стали появляться новые гибриды этих особей, выведением которых путем скрещивания различных пород занимаются не только селекционеры, но и фермеры в своих хозяйствах.

Не так давно появился новый кросс —хайбрид конвертер. Индюки этой породы отличаются от собратьев не только внешним видом и продуктивностью, существуют также некоторые нюансы по их содержанию и кормлению.

История создания этого тяжелого кросса

Обычно в процессе селекции выделяются определенные линии, в которых селекционеры отбирают некоторых индюшат с наилучшими показателями. В основном отбираются те птицы, у которых более ярко выражены качества, над улучшением которых у следующих поколений и трудятся ученые. Каждая линия создается путем скрещивания индюков (или других домашних птиц) одного вида. Однако часто селекционеры для выведения новойпороды берут индюка и индюшку из разных видов. В итоге такого скрещивания «родители» и полученный молодняк и составляют «кросс».

Именно таким кроссом и являются описываемые в этой статье индюки хайбрид конвертер. Этот вид появился в Канаде, целью селекционеров было вывести птиц с большим весом и прекрасными вкусовыми качествами мяса. За основу взяли белую голландскую и бронзовую широкогрудую породы индюков. Результатом стало появление новых красивых птиц, взявших от своих родителей следующие качества:

• пышное оперение белого цвета, у индюков оно особенно объемно в районе хвоста;
• грудь чрезвычайно широкая, мускулатура прекрасно развита, клюв среднего размера, крепкий и сильный.

Среди фермеров и любителей этот вид получил неофициальное прозвище «индостраус», так как его представители отличаются высокой скороспелостью и очень быстро набирают массу тела, а также могут быстро бегать — они развивают скорость 40–45 км/ч.

Основные отличия породы

Отличительными чертами этих индюков является их неприхотливость к условиям содержания и рациону питания, а также быстрая приспосабливаемость к новым климатическим условиям. Поэтому именно этот кросс завоевал популярность не только на своей родине, но и в других странах мира, в том числе и в России.

Широкие грудь и спина, маленький размер головы и достаточно длинная шея, практически лишенная оперения,— вот главные отличительные особенности этого тяжелого кросса. Сильный средних размеров клюв имеет овальную серьгу красного цвета. У этих индюков хорошо развиты мускулы, поэтому птицы отличаются необычайным проворством. У самцов спина слегка выпуклая, а у самок шея плавно переходит в спину, которая не является прямой, а наклонена по отношению к земле так, что хвостовое оперение практически касается грунта.

Ноги средней длины, голые, неяркого красного цвета с серым оттенком. Имеют по четыре пальца на каждой ноге, три из которых хорошо развиты, крепкие, мощные. Четвертый находится сзади, он меньшего размера.

Оперение этих особей объемное, достаточно пышное. Особенной красотой отличаются индюки — они похожи на продолговатые белые шары, особенно когда распускают свойбольшой хвост. Особенно ценится у заводчиков пух индюков — он практически невесомый и отличается мягкостью.

Нрав у этих индюков достаточно спокойный, между собой они практически не дерутся. Но вот с другими обитателями птичьего двора уживаются не всегда. Поэтому опытные птицеводы советуют содержать поголовье хайбрида конвертера в отдельном вольере, огороженном высоким металлическим забором. Высокое ограждение необходимо потому, что эти особи могут взлетать на высоту 1,5–2,0 м.

Также заводчики отмечают, что индюшат лучше практически после рождения содержать отдельно от взрослых индюков.

При хорошем уходе птицы этой породы практически не болеют, однако молодняк обычно рекомендуется прививать.

Характеристика продуктивности

Представителей этого тяжелого кросса выращивают ради вкусного мяса и прекрасного по своим качествам пуха. Также индюшки сносят около полусотни яиц. Несутся они в течение весеннего или летнего периода. Кросс отличается скороспелостью и достигает зрелости к 4,5–5 месяцам. К этому возрасту они обычно набирают полностью свой вес.

Хайбрид Конвертер — промышленная порода индейки мясного направления

Индейки – крупные сельскохозяйственные птицы, разведение которых становиться все популярнее в нашей стране. Это неудивительно, так как они – поставщики диетического, полезного мяса с хорошей окупаемостью.

Мясных кроссов этой птицы выведено достаточно много, одна из распространенных – это Хайбрид Конвертер (Hybrid Converter).

Происхождение и описание породы

Индюки Хайбрид Конвертер появились недавно, от скрещивания бронзовых широкогрудых и белых голландских пород птиц.

Канадские селекционеры, благодаря которым появился Хайбрид, поставили целью получить мясной кросс с высокими показателями веса и яйценоскости. Полученный гибрид оказался производительным и неприхотливым в содержании.

Благодаря этим качествам птицы были взяты в промышленное разведение, а позднее завоевали любовь частных фермеров.

Порода отличается высоким классом мяса, быстрым набором массы и хорошим иммунитетом, на ряду с окупаемостью по расходам на корм, она вышла в первые ряды птиц для разведения.

Фермеры отдают предпочтение породе, еще и за то, что при реализации мяса в магазины или кафе, тушка конвертера имеет выигрышный товарный вид.

Характеристика индюков Хайбрид Конвертер

Птицы этой породы активны, при желании могут развить скорость до 45 км/ч и взлетать на высоту до 2-х метров.

Внешние особенности Хайбрид Конвертер:

• Белое оперение.
• Сильные, мускулистые ноги.
• Обширная грудная клетка.
• Маленькая, по отношению к телу, голова.
• Крепкий клюв с красным наростом.
• У самцов пушистый шарообразный хвост.

Вес самок редко превышает 12 кг, средняя масса самцов варьируется от 18 до 22 кг. Получаемое мясо составляет примерно 85% от массы тушки, и около трети этой части составляет грудка.

Индюки обладают пышным белым оперением, которое ценится благодаря мягкости. Пух этих птиц имеет спрос на рынке, его можно реализовывать.

Весовые нормы

Особенности содержания

При уходе и правильных условиях содержания, порода подходит для разведения практически в любых климатических условиях.

Чтобы обустроить для индюков комфортный птичник нужно учесть несколько рекомендаций:

• В помещении должно быть сухо и тепло.
• Окна птичника желательно расположить на южной стороне.
• Количество птиц зависит от размера помещения, не более 2-х индюков на 1кв.метр.
• Пол застелить сеном.
• Поставить в индюшатнике ящики с песком и золой.
• Оборудовать насесты, кормушки и поилки.
• Соорудить вольер для прогулок, чтобы индейки беспрепятственно могли туда выходить. Загон для индюков должен иметь не только стены, но и потолок, чтобы птица не могла вылететь. Подходящий материал для его строительства – металлическая сетка с небольшими ячейками.
• В птичнике необходима вентиляция, но при этом не быть сквозняков.
• Оптимальная температура 18-20 градусов.
• Избегать сырости, холодного пола и повышенной влажности.

Индюков лучше держать отдельно от других животных и птиц, так как они редко уживаются вместе.

Между собой конвертеры редко конфликтуют, за исключением общего содержания вместе с птенцами. Для молодняка обязательно нужен отдельно огороженный загон.

Уход в разные времена года

В теплое время года (с весны по осень) индюков держат в основном на улице. По площади вольера рекомендовано сеять быстрорастущие виды травы (клевер, люцерну, горох и прочее). Если позволяет территория и есть возможность, индюков летом можно выпускать на самовыгул в течение дня.

Понижение температуры индюки породы Хайбрид Конвертер переносят достаточно хорошо, но к зиме нужно дополнительно подготовиться:

• Использовать подстилку в птичнике из соломы, опилок. Периодически менять ее, не допуская влажности.
• Поддерживать оптимальную температуру.
• Пол не должен становиться холодным, будет не лишним приподнять его на 20-25 см.
• Индюкам необходимо искусственно создавать световой день длинной в 14 часов.

Если нет морозов, птиц можно выпускать в вольер на пару часов в день. Нужно избегать переохлаждения лап, не допускать прогулок по снегу.

В корм индюки Хайбрид Конвертер употребляют:

• Злаковые культуры (кукуруза, пшеница, овес, ячмень).
• Мягкие зерновые кашки.
• Запаренную гречневую крупу.
• Молочные продукты (в небольших количествах).
• Специальные комбикорма.
• Зимой в кашу добавлять хвою, молотые каштаны, отварные и сырые овощи в перетертом виде.
• Летнюю зелень.

Для быстрого набора в весе и поддержки иммунитета нужно подсыпать в корм: молотую яичную скорлупу, мел, костную муку и витамины.

Доступ к чистой и свежей воде должен быть не ограничен.

Поилки необходимо разместить как в индюшатнике, так и в вольере.

Разведение

Самка обретает способность нестись в возрасте 9 месяцев, яйцекладка обычно происходит в зимнее и весеннее время.

Яйценоскость индюшки обычно составляет около 50 яиц. Но стоит знать, что потомство от кроссов редко наследует характеристики родителей. Больше шансов на получение хорошего выводка дают периодические скрещивания с породными индюками.

Чаще для разведения мясного кросса Хайбрид конвертер, фермеры покупают яйца и выводят индюшат с помощью инкубатора.

При покупке нужно внимательно осмотреть скорлупу, она должна быть ровной, без повреждений. Цвет яйца может быть разным, даже рябым.

Инкубация длится около 29 дней. Вылупившихся индюшат оставляют на некоторое время обсохнуть, после этого перемещают в теплое место. Оставшуюся скорлупу можно перетолочь для добавления в корм взрослым птицам.

Комфортная температура для птенцов не меньше 30 градусов.

Подросших птенцов нельзя держать вместе с индюками, пока они не повзрослеют.

Ценность мяса

При уходе и хорошем, сбалансированном корме Хайбрид дает много сочного и вкусного мяса.

Достоинства индюшатины:

• содержит фосфор, цинк, витамины группы В;
• не вызывает аллергических реакций;
• низкая калорийность, легко усваивается организмом.

Для людей, следящих за своим здоровьем и весом, мясо индеек идеальный диетический продукт.

Как избежать заболеваний?

Хотя иммунитет у породы Хайбрид Конвертер достаточно хорош, в целях профилактики болезней рекомендовано:

• Делать прививки молодняку.
• Добавлять в пищу необходимые витамины.
• Поилка и вода должны быть чистые.
• Кормить свежеприготовленной пищей.
• Ежедневно осматривать птиц.
• Соблюдать рекомендованные условия содержания.
• Избегать сквозняков, холодного пола и сырости.
• Поддерживать чистоту в птичнике, летом мыть с дезинфицирующими средствами (после чистки проветривать помещение не менее 4-х дней).
• В загоне поставить коробы с золой или песком, «купаясь» в нем птицы борются с паразитами.

Важно: Если при осмотре и наблюдении за индюшкой замечены изменения во внешнем виде или поведении, птицу нужно немедленно изолировать от группы, чтобы она не заразила остальных.

Индейку с отклонением, как можно быстрее, показать ветеринарному врачу.

Стоимость птицы и инкубационных яиц

Цены на молодняк породы Хайбрид Конвертер зависят от многих факторов:

• Возраст птицы.
• Наличие прививок.
• Количество покупаемых птиц, при договоренности оптом дешевле.

В среднем стоимость птенца не более 500 рублей. Цена инкубационных яиц, так же не фиксирована, около 130-150 руб.

Покупку рекомендовано совершать только у проверенных продавцов и питомников.

Фотогалерея

Порода индюков Хайбрид Конвертер идеально подходит для разведения на мясо, так как скороспелость птиц минимизирует расходы на корм.

От фермера нужно только создание комфортных условий для содержания и сбалансированный откорм.

Отзывы птицеводов подтверждают характеристику породы, ее устойчивость к климату и непривередливый характер.

Хайбрид конвертер: содержание и особенности породы индюков

Индейки кросса Хайбрид Конвертер ценятся фермерами и птицеводами-любителями по всему миру. Эти величественные птицы сочетают декоративные качества с быстрым набором веса и легкостью в уходе. Узнаем, как растить индюков этого кросса для наибольшей продуктивности.

Достоинства гибрида

Этот тяжелый кросс выведен канадскими специалистами путем скрещивания двух крупных пород: белой голландской и бронзовой широкогрудой. Основной целью было быстро получать великолепное мясо в больших объемах. Хайбрид Конвертер надежды полностью оправдал.

Хайбрид Конвертер появился в результате скрещивания белой голландской и бронзовой широкогрудой

Почему эти птицы так популярны?

Крупные, красивые птицы способны на 22 неделе после вылупливания набрать до 25 кг живого веса. За крупные габариты и умение бегать со скоростью 45 км в час фермеры прозвали их «индостраусами». Но такие спортивные результаты пернатые выдают только в случае опасности. В целом они обладают миролюбивым нравом, неплохо приручаются и практически не дерутся между собой.

Хайбрид Конвертер является крупной птицей способной быстро набирать массу

Этот гибрид во многом напоминает индеек породы Биг-6, но потребляет меньше кормов и быстрее набирает массу.

Мясо Хайбрид Конвертер отличается сочным и нежным вкусом при высоком содержании белка, селена и витаминов группы В. Оно считается гипоаллергенным и подходит для детского и диетического стола.

Пернатых этого кросса можно разводить как на крупных птицефермах, так и на небольших подворьях. Они приспособлены к любому климату и стойки практически ко всем заболеваниям.

Хайбрид Конвертер приспособлены к любым климатическим условиям

Каковы их декоративные качества?

Индюки Хайбрид Конвертер украсят любое подворье. Сочетание белоснежного оперения с ярко-красной сережкой на клюве делает их внешний вид поистине королевским. Самцы кросса кроме того отличаются роскошным пышным хвостом.

Самец породы Хайбрид Конвертер

Основные внешние особенности гибрида:

• небольшая голова при очень широкой грудной клетке;
• крепкий клюв с алым наростом;
• выдающаяся мускулатура;
• белоснежное пушистое оперение.

Хайбрид Конвертер разводят не только ради мяса, но и из-за нежного, легкого и теплого пуха.

Декоративные особенности положительно сказываются и на внешнем виде тушки. При ощипывании, в отличие от пернатых темных пород, на их шкуре не заметны пенечки от перьев. При продаже это считается достоинством.

При ощипывание данной породы на тушке не заметны пенечки от перьев

Видео — Забой и ощипывание индюка

Высока ли яйценоскость и выживаемость потомства?

К девятимесячному возрасту самки начинают нести яйца. Самцы достигают идеального для оплодотворения возраста к 12 месяцам. Яйценоскость у индюшек средняя – примерно 50 яиц за три месяца в зимне-весенний период. Хоть яйца у этих птиц крупные и вкусные, но относятся они все-таки к тяжелым мясным кроссам. Получение яиц не является основной целью разводчиков. Но в идеальных условиях несушки могут повысить яйценоскость в два и даже в три раза.

Яйценоскость индюшек породы Хайбрид Конвертер средняя, примерно 50 яиц за 3 месяца

При этом гибрид отличается:

• повышенной оплодотворяемостью – более 87%;
• хорошим коэффициентом вывода птенцов – 85%;
• прекрасной выживаемостью индюшат – до 90%.

Птенчики вылупливаются на 28-29 сутки насиживания. Самочки очень трепетно относятся к потомству, они заботливые и активные мамаши. Но чужих или инкубаторских птенцов подсадить индюшке Хайбрид Конвертер достаточно сложно – есть риск, что она их заклюет. Благосклонность к приемышам фермеры завоевывают, давая несушке посидеть день на яйцах. Тогда она может признать чужих малышей своими.

Инкубаторских птенцов достаточно сложно подсадить индюшке породы Хайбрид Конвертер

Правила разведения и содержания кросса

Основной особенностью выращивания индюков Хайбрид Конвертер в отличие от многих тяжелых пород является то, что они прекрасно набирают массу на свободном выгуле в летний период. Это облегчает уход за птицей и сокращает количество закупаемого корма. Кроме того, при правильном обустройстве индюшатника они прекрасно переносят даже холодные зимы.

В летний период индюки Хайбрид Конвертер отлично набирают массу на свободном выгуле

Как вывести и вырастить птенцов?

Хайбрид Конвертер относятся к кроссам – гибридам нескольких пород. Их птенцы, в отличие от чистопородных, могут и не унаследовать отличные характеристики предков. Опытные селекционеры для сохранения необходимых качеств периодически «обновляют кровь», скрещивая пернатых питомцев с чистопородными птицами. Поэтому большинство фермеров, выращивающих кросс ради мяса, приобретают яйца в крупных хозяйствах и выводят птенцов методом инкубирования.

Порода Хайбрид Конвертер является гибридом других пород, поэтому для поддержания птенцами нужных характеристик, нужна «свежая кровь» чистопородных индеек

Яйца обязательно должны быть правильной формы, без повреждений, уплотнений и пятнышек плесени на скорлупе. Ее оттенок может быть разным, даже пестрым.

Перед закладкой в инкубатор яйца просвечивают специальным прибором – овоскопом. Желток обязан находиться точно по центру в окружении прозрачного белка с бледно-зелеными плотными прослойками. При повороте желток крайне медленно сдвигается к стенке и возвращается на место.

Яйцо индюшки через овоскоп

Как инкубировать Хайбрид Конвертер – пошаговая инструкция

Шаг 1. Прогрейте яйца до 18–20 градусов для ликвидации конденсата.

Яйца должны быть прогреты до комнатной температуры

Шаг 2. Сделайте отметки на скорлупе, чтобы знать, какие яйца были повернуты, а какие – нет.

Необходимо сделать отметки на яйцах

Шаг 3. Заложите яйца. В автоматических приборах их располагают вертикально, в инкубаторах с ручным режимом переворачивания – горизонтально.

Далее яйца закладываются в инкубатор (в данном случае вначале на специальную сетку)

Шаг 4. Установите необходимую влажность и температуру в инкубаторе. Эти параметры нужно тщательно отслеживать все время созревания зародыша. Также необходимо ежедневно поворачивать яйца вручную, если не предусмотрен автоматический режим. В любом случае, проверять нужно даже «умные» автоматы.

Сетка помещается в инкубатор, и устанавливается нужная влажность и температура

Данные, необходимые для выведения индюшат Хайбрид Конвертер

Не забывайте подливать воду в емкости в нижней части инкубатора для создания необходимой влажности. Если вдруг возникли перебои с электричеством, откройте дверцы устройства – иначе зародыши задохнутся.

Шаг 5. На восьмые сутки яйца вновь просветите овоскопом и уберите неоплодотворенные и с погибшим зародышем. Последние можно выявить по кровянистому ореолу вокруг желтка.

На восьмые сутки необходимо еще раз проверить яйца через овоскоп

Шаг 6. После 25 суток яйца больше не переворачивайте – начинается поклевка. Температуру установите на 27 градусах, а влажность доведите до 70 %.

После 25 суток яйца яйца больше не переворачиваются, начинается поклевка

Шаг 7. К 29-м суткам вылупятся все здоровые птенчики. Когда вылупившийся малыш немного обсохнет, перемещайте его в специальную коробку. Она должна находиться в теплом месте (температура – не менее 30 градусов).

После вылупления нужно дать птенцам обсохнуть, потом пересадить в специальную коробку

Уберите скорлупу и вымойте прибор. Скорлупки можно отварить и добавить в корм взрослым индюкам.

До закладки в инкубатор хранить яйца можно не больше 10 дней при 12 градусах тепла.

Каким должен быть птичник?

Хоть индюки этого кросса и приспособлены к свободному выгулу, птичник им необходим. Он должен быть просторным, сухим и светлым, с надежной крышей, без сквозняков, но при этом хорошо проветриваться. Держат индеек отдельно от остальной домашней птицы: со «своими» они уживаются хорошо, но других пернатых рядом не терпят.

Птичник должен быть сухим и просторным

Дополнительные особенности размещения птицы.

1. Не более двух особей на квадратный метр.
2. Раздельное содержание самцов и самочек, не предназначенных на племя.
3. Температура в диапазоне от 17 до 20 градусов тепла.
4. Большие окна, лучше на южной и юго-западной стене.
5. Деревянный пол и подстилка из соломы или опилок, чтобы не мерзли ноги.
6. Насесты на высоте приблизительно 80 см от пола, сделанные из толстого бруса.

Насесты должны быть из толстого бруса

Менять соломенную подстилку необходимо как минимум раз в восемь суток. Опилки либо специальные составы держатся дольше в полтора раза. После снятия старой подстилки, пол и стены следует обработать гашеной известью. А чтобы у пернатых не заводились паразиты, в индюшатнике необходимо расположить емкость с золой и песком. Индюки обожают «купаться» в подобных «ваннах».

Менять подстилку необходимо раз в восемь дней

В затемненных углах оборудуют гнезда для наседок, каждое из них должно быть не меньше метра в диаметре. Если площадь помещения не позволяет расположить всех несушек, можно установить для гнезд двухэтажную конструкцию.

Для птенцов и подросших индюшек в птичнике должны быть отдельные загончики. До месячного возраста 20 птенчикам хватит пять квадратных метров. Для молодняка постарше потребуется площадка вдвое больше. Малышей до месяца лучше держать в отдельном помещении, ведь им нужна температура в 37 градусов тепла. Потом этот параметр можно снижать, но постепенно, чтобы не травмировать птенцов. Хотя иммунная система у кросса сильная, молодняк желательно привить.

Для птенцов и подросших индюшек в птичнике необходимо сделать отдельный загончик

Если какая-то птица кажется больной, ее следует незамедлительно изолировать в отдельный вольер и обратиться за помощью к ветеринару. Иначе инфекцию могут подхватить многие особи в стаде.

Индюкам и индюшкам Хайбрид Конвертер требуется огороженное место для выгула с навесом от дождя и яркого солнца. Его стоит засеять люцерной, горохом, клевером, сурепкой и другой кормовой зеленью. Вольер должен быть достаточно объемным, чтобы птицы могли погулять и порезвиться.

Необходим просторный вальер

Что требуется индюкам в зимний период?

Понижение температур кросс Хайбрид Конвертер переносит даже лучше, чем жару. Но сырость и сквозняки губительны и для таких сильных птиц.

Уходу за пернатыми питомцами в осенне-зимний период нужно уделить особое внимание.

1. Избегать сквозняков и излишней влажности.
2. Следить, чтобы температура в помещении не была ниже 15 градусов тепла.
3. Установить дополнительное освещение. Индейкам этого кросса требуется световой день в 14 часов.
4. Чаще менять подстилку, особенно из опилок или торфа – в прохладный период она меньше впитывает влагу.
5. Установить дополнительные кормушки с мелом и ракушкой.
6. Витаминизировать питание.

В зимнее время в птичнике необходимо дополнительное освещение

Кросс Хайбрид Конвертер устойчив к холодам, поэтому птицы выходят погулять даже зимой, если мороз меньше 15 градусов, но не дольше, чем на два часа. Площадку нужно очистить от снега, чтобы у пернатых не мерзли лапы. Во время выгула птичник следует проветрить.

Зимой индюков Хайбрид Конвертер можно выпускать на прогулку, предварительно очистив площадку от снега

Правильное питание для Хайбрид Конвертер

Основу рациона индеек составляет зерно и зеленый корм, но тяжелым кроссам требуется больше белка. Он есть в мясокостной муке и остатках животного происхождения, а также в бобовых. Летом витаминами индюки обеспечивают себя сами во время выгула, а зимой им необходимы специальные добавки. Опытные разводчики Хайбрид Конвертер зачастую используют комбинированное питание с использованием сухих и влажных мешанок одновременно.

Мясокостную муку можно добавлять в рацион индюшкам для поддержания белка в организме птицы

Чем кормить взрослую птицу?

Взрослым индейкам этого кросса наполняют кормушки 4–5 раз в день. Многие фермеры выбирают бункерные конструкции, чтобы птица сама регулировала степень насыщения, наедалась вволю и нагуливала вес. А в поилки для дезинфекции добавляют слабый раствор марганцовки. Они не должны быть глубокими, воду лучше подливать постепенно. Ведь если у индеек намокнут перья, они могут заболеть, а индюшата даже погибнуть.

Бункерная конструкция кормушки

Зерновая часть рациона обычно состоит из кукурузы, пшеницы, овса, ячменя. К ней хорошо добавлять отварной картофель. Летом на выпасе индейки с удовольствием поглощают разную зелень: клевер, крапиву, люцерну, вику, сурепку.

В холодное время года пернатые затрачивают больше энергии, поэтому в зимний рацион включают не только зерновые культуры, но и животный белок, а также витаминизированные добавки. Это может быть:

• хвойная и травяная мука;
• желуди;
• орехи;
• зеленое сено;
• проростки пшеницы и овса;
• овощи и фрукты;
• каштаны;
• квашеная капуста.

В зимнее время зелень смогут заменить хвойная и травяная мука

Запасы кальция восполняют мелкой ракушкой и мелом в отдельных кормушках. А для перетирания пищи ставят емкости с мелким гравием, смешанным с известняком. Также каждой взрослой птице необходимо три грамма соли в сутки. Особенно зелень и минералы требуются несушкам и молодняку.

Кормовая ракушка для птиц

Конечно, в идеале основную часть рациона должны составлять специальные комбикорма для индеек. Но если их нет, предприимчивые птицеводы предлагают птицам кормосмесь для свиней. Иногда ее дополняют ПК-1.

Что входит в рацион индюшат?

Молодняку этого кросса белка в пище требуется больше, чем другим птенцам индейки.