Цветок нигелла дамасская: фото, посадка и уход

Цветок нигелла дамасская: фото, посадка и уход

Цветок нигелла дамасская: фото, посадка и уход

СОДЕРЖАНИЕ

Нигелла дамасская – растение семейства Лютиковые. В народе цветок прозвали чернушкой за его декоративный вид и угольного цвета семена. Это дальний родственник цветка лютика. Родиной этого растения считается Южная Европа и Северная Африка. Насчитывается примерно двадцать видов нигеллы, наибольшей известностью пользуются дамасская и испанская. В некоторых странах растение выращивают только с целью получения ценного сырья – семян.

Основные характеристики

Черный тмин или цветы нигелла (фото можно увидеть ниже) — это отличные медоносы, обладающие сильноразветвленным стеблем сиреневатого оттенка и небольшими ажурными листочками ярко-зеленого цвета, похожими на укроп.

Разновидности

Известно несколько видов нигеллы, которые имеют свои особенности:

  • Посевная. Эта разновидность используется для получения семян, обладающих пряным ароматом, с целью их использования в кулинарии, парфюмерии и медицине. Цветки этого вида некрупные, лепестки белого, желтого или розового оттенка. Листочки очень тонкие и напоминают кружевное полотно. Стебель длинный, без боковых побегов.
  • Цветок нигелла испанская. Этот вид в природе встречается в Северной Африке и на юге Испании. Растение свободно выдерживает холода, но предпочитает свет и тепло. Цветки некрупные, в диаметре не более 6 см. Полностью раскрытые лепестки загибаются вниз. Цветовая гамма их разнообразна, встречаются белые, розовые и малиновые окрасы. На высоком стебле располагаются темно-зеленого оттенка рассеченные листки.
  • Восточная. Распространена в Азии. Цветки некрасивые, на них практически отсутствуют лепестки, а небольшое количество имеющихся сильно загнуты книзу. Множество длинных тычинок устремлено вверх. На прямом стебле с боковыми разветвленными побегами длинные, усеченные листки.

В садах и цветниках обычно выращивается нигелла дамасская. Самые популярные ее сорта следующие:

  • Бэби блу – это невзрачное растение с мелкими блеклыми цветками. Стебли невысокие, изогнутые, достигающие в высоту не более 20 см.
  • Цветы нигелла Дворф муди блу – это карликовая разновидность нигеллы дамасской. Листки мелковатые, усеченные и как бы образуют облако, поэтому другое название – голубой туман. Высота стебля около 25 см. Мелкие синего или голубого окраса цветки.
  • Персиан джуэлз — сортосмесь нигеллы дамасской. Крупные цветки белого, красного и розового окраса. Длинные тычинки зеленого оттенка, расположены в самой середине цветка. Листки очень тонкие, их много и образуют кружевное воздушное облако на невысоком стебле.
  • Мисс Джекилл Роуз. Цветки очень крупные и наделены всеми оттенками пурпурной и красной расцветки. Коробочка с семенами красного окраса. Стебель прямой не более 50 см.
  • Кембридж блю — красивое растение с большими голубовато-синими цветками. На высоком, около метра в высоту, стебле расположены тонкие зеленого цвета кружевные листочки. Этот вид чаще всего используют в ландшафтном дизайне.
  • Альбина. Подробнее этот сорт будет описан далее в статье.

Цветок нигелла дамасская (Альбина): описание

Этот сорт представляет собой однолетнее травянистое растение с тонким, гладким стеблем, не имеющем дополнительных побегов, длиной не более 50 см. Очень тонкие листки насыщенного зеленого оттенка напоминают иглу хвойного дерева. Крупные цветки в основном махровые, но встречаются и простые с разноцветными чашелистиками: розовыми, белыми, голубыми, синими, которые ярко выражены. Тычинки крупного размера. После цветения образуют коробочку с черного цвета длинными семенами. Время цветения — июль-август.

Цветок нигелла: посадка и уход

Чернушку вырастить несложно. Имеется ряд правил, придерживаясь которых, возможно без труда получить роскошные кустарники. Для посадки растения выбирают солнечный участок. Место, где большую часть дня преобладает тень, растению не подходит, обильность цветения будет снижаться. Лучше всего подойдет щелочная почва, в редких случаях с нейтральным составом. Следует выбрать плодородную землю с дренажной способностью, и которая будет отлично пропускать воздух.

Цветы нигелла (сорт Альбина и другие сорта) стали довольно популярными из-за простоты и быстроты ухода за растением. Главное правило, которого следует придерживаться, – равновесие во всем.

Цветок нигелла (Альбина, фото которой можно увидеть в статье, и другие сорта) нуждается в регулярных прополках и рыхлении почвы, которое производят очень аккуратно, так как эти растения практически не переносят повреждения корневой системы.

Размножение

Для получения семян с целью разведения нигеллы не ждут полного вызревания коробочек. Срезать стебли начинают, когда на растение остается около 1/3 цветочков.

  • В открытый грунт семена сажают весной и поздней осенью. Семена легко переносят зимние условия. Ранней весной появившиеся всходы следует укрыть полиэтиленовой пленкой с целью защиты от весенних заморозков. В апреле начинают высадку семян. При хорошей солнечной погоде всходы появляются довольно быстро.
  • Для получения рассады семенной материал сажают в первые дни весны (конец марта или начало апреля). Семена сеют на небольшую глубину, не более 3 см, и слегка присыпают землей. Всходы появляются через три недели. Растения плохо переносят пикировку, поэтому их желательно пересаживать в готовые грунтовые стаканчики, чтобы в дальнейшем вместе с ними пересадить на постоянное место в саду. Расстояние между растениями должно быть не менее 25 см, а между рядами около 40 см.

Растение предпочитает почвы с pH щелочной реакцией. Цветы нигелла у корней тревожить нельзя, так как это негативно скажется на росте и цветении.

Болезни и вредители

Благодаря наличию пряного аромата, растение практически не посещают всевозможные вредители. Очень редко цветок подвергается нападению единичных паутинных клещей. С ними легко справятся инсектицидные препараты, которыми следует опрыскать растение.

Самым распространенным заболеванием является мучнистая роса, которая поражает цветок в дождливое время. Для лечения и профилактики применяют раствор фунгицидного средства.

Использование в ландшафтном дизайне

Очень активно чернушку высаживают в цветниках вместе с маками, васильками, вербеной, так как она не создает трудностей при посадке и уходе. Цветы нигеллы (фото представлено ниже) можно использовать при создании мавританского газона для того, чтобы заполнить свободное пространство между многолетниками в цветниках.

Сферы использования

Цветы нигелла – это не только украшение бордюров, клумб, но и одиночные посадки. Чернушка имеет разнообразное применение:

  1. Для формирования букетов. Цветы длительное время сохраняют свежесть.
  2. Для создания сухих композиций и зимних букетов.
  3. Семена растения отпугивают насекомых, поэтому их используют для защиты одежды от моли.
  4. Молодые листочки нигеллы добавляют в легкие закуски, например, в салаты.
  5. Семена высушивают и широко используют в кулинарии. По-другому их еще называют зира. Благодаря пряному вкусу их применяют при консервировании овощей, добавляют в выпечку, используют при приготовлении первых и вторых блюд. Для улучшения вкуса зиру следует слегка раздавить и обжарить в масле, а затем добавить в любое блюдо. Хранят семена в сухом затемненном месте в плотно закрытой емкости.

Применение нигеллы в медицине

Целебные свойства масла, изготовленного из семян растения, используют для лечения заболеваний кожи, как вспомогательное средство назначают при терапии онкологических заболеваний и сахарного диабета. Масло является натуральным биостимулятором, а отсутствие побочных эффектов повышает его ценность. Отвар семян получил широкое использование при женских болях во время менструации, а также при лечении гинекологических патологий. Кроме того, семена способствуют выработке молока, поэтому отвар рекомендуется принимать кормящим мамам. В качестве симптоматического средства отвар полезен при камнях в почках, бронхиальной астме и плохом сне. Настойка из семян отлично справляется с бронхиальными спазмами и улучшает дыхательную активность. Нигеллу в виде эликсира используют как желчегонное и желудочное средство.

В мусульманских странах это растение считают панацеей от всех недугов и его называют универсальным лекарством. Для лечения любого заболевания мусульмане используют этот цветок.

Нигелла: звездная россыпь на вашем участке

Нигелла – травянистое растение, принадлежит к семейству лютиковых. В роду насчитывается около двух десятков видов, но выращиваются только два из них: испанская и дамасская.

Описание растения

Иначе этот цветок называют Чернушкой, хоть название это не особо оправданное. Нигеллу, скорее, можно ассоциировать с чем-то нежным, светлым, тонким. На фото это растение напоминает первоцветы – столь же хрупкое и изящное. Нередко сравнивают цветки с маленькими волшебными звездочками.

Цветки нигеллы имеют диаметр 4 см, а цвет – голубой, лиловый, желтый или белый. Интересно, что даже сушеные цветки пользуются популярностью во флор-дизайне.

В высоту растение достигает 40 см, листья его имеют серо-зеленый оттенок и напоминают веточки укропа (нитевидные).

Посадка растения

Цветок предпочитает открытые, солнечные участки. Почвы должны быть легкие, питательные. Если раньше на этой почве росли цветы или другие растения, удобряемые органическими средствами – это идеальный вариант.

Рядом с почвопокровными растениями нигеллу лучше не садить.

Высадка нигеллы происходит следующим образом:

  • Расстояние в 20 см остается между кустами, а между рядами оно будет достигать 45 см.
  • В лунке на дне обязательно должен быть дренаж, засыпанный горстью песка.
  • Далее идет непосредственно посадка и засыпание землей.

  • В завершении место, где будет расти цветок, нужно оросить светлым раствором марганцовки.
  • Несколько дней посадку можно укрывать на ночь, но это действие не строго обязательное.
  • Через два месяца после посева нигелла зацветает, цветет тоже примерно два месяца.

Кстати, не всегда нигеллу выращивают только в цветниках, часто она используется как растение-пряность. Собранные семена хранятся в темном месте, в фарфоровой емкости. Перед применением они раздавливаются и немножко обжариваются на растительном масле. Добавляются они в выпечку или в традиционные блюда индийской кухни.

Уход за растением

Нигелла действительно неприхотливый цветок. По сути, нужен ему только регулярный умеренный полив, постоянная прополка и рыхление, редкая подкормка и профилактика атаки вредителей.

К слову, рыхление должно быть бережным, чтобы не затронуть корневую систему цветка. То есть использовать можно обычную вилку – деликатный инструмент.

Чернушка не особо боится вредителей, характерный пряный запах их отпугивает. Но паутинный клещ все же может поразить цветок, поэтому двухэтапная обработка настоем картофельной ботвы лишней не будет. Делать её нужно с интервалом в 10 дней. Если вдруг о такой подкормке забыли, это не значит, что клещ все-таки поразит растение – вероятность есть, но запах цветка – лучшее его оружие.

Размножение растения

Семена нигеллы и служат предметом размножения этого растения. Собирать их нужно в период созревания двух третей коробочек. Веточки срезаются, связываются в маленькие пучки и сушатся до того момента, пока не раскроются листовки. Семена нигеллы могут сохранять свою способность к всхожести три года.

Семена нигеллы в кулинарии (видео)

Высеиваются семена ранней весной в обычный садовый грунт или в ящики для рассады.

Нигелла: сочетание с другими растениями

На фото можно увидеть красивые цветочные ансамбли, одним из участников которых является нигелла. Как бы хорош ни был этот цветок в одиночных посадках, его сочетание со следующими растениями смотрится очень красиво и ярко, а это:

Невероятной красоты цветочные ансамбли получаются, если использовать переходные цвета одной гаммы, например, сиреневой: от самого бледного до самого насыщенного. Фото такого слияния поражает запечатлённой естественной красотой.

Нигелла в ландшафтном дизайне

Для дизайнеров нигелла – одно из любимейших растений своего рода, а все благодаря своей высокой декоративности, неприхотливости.

  • В сухих садах и в рокариях этот цветок будет уместен.
  • Он украсит любую клумбу, не затеряется даже в пестрой цветочной композиции и в одиночных посадках будет самодостаточным, ярким, активным цветком.
  • Популярно выращивание нигеллы вдоль бордюров: получается яркий и ненавязчивый рисунок, легкое придорожное обрамление.
  • Нигелла на альпийской горке тоже смотрится великолепно, особенно в окружении петуний и васильков.
  • Трогательные звездочки цветущего растения вблизи искусственных водоемов и декоративных фонтанчиков тоже часто используется – а все потому, что присуща ей легкость, воздушность, аккуратность, и цвета нигеллы очень яркие и по-настоящему летние.

Чего не любит нигелла

Это в первую очередь накануне посадки растения должен знать садовод. Цветок не любит:

  • обилия влаги, недостатка влаги (реакция будет быстрой и ярко выраженной, поэтому регулярный умеренный полив обязателен);
  • загущенных посадок (иначе буйного цветения знать не придется);
  • кислых почв;
  • высоких доз азотных удобрений;
  • затенения.

А вот легкие заморозки нигелле не страшны, она переносит их хорошо.

Нигелла в саду (видео)

Прекрасный милый цветок, и на фото, и в жизни одинаково прекрасный, может украсить и скромную клумбу, и яркую альпийскую горку. Выращивать его – одно удовольствие, ни особых навыков, ни частой подкормки это растение не потребует. У дамасской нигеллы появляется все больше поклонников благодаря внешней простоте и яркости растения, а также хорошей сочетаемости с рядом других распространенных цветков.

Нигелла дамасская (Альбина): описание, выращивание из семян, посадка и уход

Год назад случайно купила пакетик семян нигеллы. Даже не знаю, что привлекло больше — диковинное название или симпатичные цветочки. Посадила под забором, да и, честно говоря, забыла. Каково же было удивление, когда семена взошли, а растение еще и цвело шикарно.

И настолько мне понравились хвойная листва и прекрасные цветы, что решила вплотную заниматься этим растением. Хочу рассказать и вам об удивительной нигелле, думаю, что вы с удовольствием выделите место в своем цветнике для нее.

Общая характеристика

У этого травянистого растения, которое растет только один год, есть несколько названий: «девица в зелени», «итальянский кориандр», «мускатный цветок», «черный тмин», но чаще называют «чернушка» за цвет семян.

Цветок не только действительно необычный и интересный, но еще и полезный: с успехом эфирное масло и семена применяются в медицинских целях, как специи в кулинарном деле, в парфюмерии.

Нигелла (лат. Nigélla damáscena) — вид рода Чернушка семейства Лютиковые. В природе обитает в степях на склонах и на сорных местах. Родиной считается северная часть Африки, западная часть Азии, Кавказ, а также юг и юго — восток Европы, где известны 25 видов. У нас, на востоке Европы, распространены только 11.

На садовых участках выращивается, в основном, 2 вида:

  • Нигелла испанская (Nigella hispanica) — куст цветов, который разрастается, имеет насыщенного голубого оттенка цветки с ароматом, внимание привлекает крупной завязью темно — красного оттенка и выступающими над цветком, также темно — красного цвета, тычинками.

  • Нигелла дамасская (Nigella damaskena) (Альбина) — небольшой куст высотой до 45 см, имеющий цветы розового, кремово — желтого, белого, светло — голубого и синеватого оттенка. Листья нитевидной, перистой и рассеченной формы напоминают ажурное облако. Обычно цветки одиночные и по форме бывают простые и махровые (лепестки расположены в 2, 3 или 4 ряда) диаметром до 4 см. Стебли у этого вида прямые, но разветвленные, без опушения.

Мы рассмотрим именно этот вид, так как он встречается чаще и более известен. Распускаются цветы нигеллы в мае, и потом растение сохраняет цвет до конца сезона. Каждый цветочек активно цветет около 7 дней, а весь кустарник сохраняет цветущий вид месяц или полтора.

Нигелла дамасская представлена следующими сортами:

  • Шахерезада.
  • Пестрая дорожка.
  • Нептун.
  • Звездная пыль.
  • Альбина.
  • Иволга.
  • Персидские бриллианты.
  • Кэмбридж Блу.
  • Мисс Джекилл Роуз.

Плодами чернушки являются вздутые или, наоборот, приплюснутые коробочки с 5 листовками, которые содержат овальные и матовые четырехгранные семена черного цвета.

Высаживают нигеллу дамасскую в группе с другими садовыми растениями не только в цветниках, а также вдоль садовых дорожек и различных ограждений, в альпинариях и рокариях.

Красиво и оригинально смотрится этот цветок и в цветочных композициях (хорошо сочетается с маками, календулой и васильками), причем популярностью пользуются не только сами цветы, но и «воздушная» зелень.

Подготовка почвы и посадка

Нигелла не любит мульчирование почвы, поэтому участок для посадки следует предварительно освободить от сорняков, перекопать и взрыхлить. Этим нужно будет заниматься и на протяжении всего роста растения.

Высаживание нигеллы семенами

Следует отметить, что это растение распространяется только семенами (генеративным способом). В цветоводстве еще есть способ размножения самосевом и рассадой. Других вариантов размножения нет.

Высаживать их необходимо или в конце весны, в мае, или перед зимой непосредственно в открытый грунт. Глубина посева семени должна быть не более двух сантиметров.

  1. Молодые побеги довольно неплохо переносят холода, но все же рекомендуется первое время их беречь и укрывать, особенно от ночных заморозков. Днем укрытие снимать, если посадка осуществляется весной, для проветривания.
  2. Нужно знать, что саженцы, как и все растение плохо приживается при пересадках, поэтому рекомендуется сразу найти постоянное место для нигеллы.
  3. Зацветает растение после посадки семенами через месяц или полтора и продолжает цвести около двух месяцев.

Рассадный способ посадки

Как альтернативу используют и такое размножение чернушки. Для этого в конце марта или начале апреля семена высаживают в парнике или теплице на глубину также не более 2 — х см.

  1. В течение нескольких недель должны появиться первые всходы. Когда вырастают несколько взрослых листочков, то их пикируют в специальные торфяные горшочки, куда примешивается еще и перегной. Чтобы не тревожить больше корневую систему растения, их потом в этих горшочках и пересаживают сразу в открытую почву.
  2. Побеги довольно быстро крепнут и идут в рост. В начале весны, желательно в мае, когда уже прошли последние ночные заморозки, рассаду можно пересадить на улицу, на заранее приготовленное место.
  3. Участок для высаживания рассады нужно выбрать открытый, без тени и сырости. Нигелла дамасская любит солнце и воздух.
  4. Следует выбрать место где не растут растения, покрывающие почву и стелющиеся. Таких соседей чернушка не любит.
  5. Состав почвы должен содержать достаточное количество извести или иметь нейтральный состав. По структуре грунт рекомендован сухой, хорошо взрыхленный и легкий. При этом почва должна быть достаточно питательной.
  6. Следует помнить, что в затененных местах и в земле с большим процентом кислотности кустик развивается плохо и цветение его будет слабым.

Высадка рассады в открытый грунт

Как уже было сказано, прямо в торфяных горшочках ростки пересаживают в землю на расстоянии друг от друга 25 — 30 см. А между рядами посаженных побегов нужен промежуток не менее полуметра. Более густо садить не нужно, потому что придется итак прореживать кусты.

После высадки растения почву необходимо хорошенько увлажнить. Мульчирование делать не нужно, а просто регулярно рыхлить почву и следить, чтобы не было сорняков.

Уход за нигеллой дамасской

С поливом важно не переборщить, так как растение плохо реагирует как на излишнюю сухость, так и на чрезмерную увлажненность и сырость. График полива необходимо строго отслеживать.

С удобрениями и подкормками спешить тоже не следует. Этот цветок может расти на уже подкормленном участке до него. Только когда появляются бутоны и первые цветы, желательно внести калий и фосфор, которые поддерживают именно пышное цветение нигеллы.

Сбор семян

В конце сезона (вторая половина августа — начало сентября) высохшие на две трети коробочки аккуратно удаляют со стебля. Потом их нужно связать в пучки и просушить в помещении. Семена легко извлекаются из сухих коробочек.

Хранятся свежие семена не меньше двух лет. Можно их на зиму высадить сразу в открытый грунт. А можно подождать весеннего периода.

Вредители и возможные болезни

Если выпадает слишком много осадков или переборщили с поливами, то может появиться мучнистая роса (пенороспороз), которая устраняется фунгицидами. Можно также использовать различные биопрепараты, а не химические.

К сожалению, эта болезнь в последние годы стала очень часто одолевать садовые растения и представляют собой различные микроскопические грибковые микроорганизмы.

Распространяется данное заболевание воздушным путем, а возникает вследствие недостаточного полива. На листовых пластинах появляется белый налет, который иногда не очень заметен, особенно в жаркую погоду.

Хорошее средство — посыпание древесной золой нигеллы, а также из народных средств рекомендуется сыворотка из медного купороса (1 чайная ложка) и воды (7 л). При этом заболевании исключаются азотные удобрения, которые еще больше провоцируют развитие болезни.

Паутинный клещ — один из немногих вредителей, который досаждает нигелле. Устраняется он с помощью инсектицидов. а благодаря сильному аромату другие вредители обзходят это растение стороной.

Если соблюдать все достаточно простые правила, то можно вырастить очень красивые и эффектные цветы нигеллы дамасской у себя в цветнике. А так ка это растение не очень часто встречается на клумбах в наших краях, то вы сможете удивить своих гостей ажурными кустами воздушной и нежной нигеллы дамасской.

Нигелла: посадка и уход, выращивание из семян

Растение нигелла (лат. Nigella), или чернушка, относится к роду травянистых растений семейства Лютиковые, насчитывающему более 20 видов и распространенному в Западной Европе, Западной Азии и Северной Африке. Латинское название означает приблизительно то же, что и русское, поскольку является производным от слова niger, что значит «черный». Называют так цветок нигелла из-за угольно-черных семян растения. Распространение нигеллы началось с Турции и Северного Кавказа, откуда она попала сначала в Индию, а оттуда и в Европу. Англичане называют нигеллу калинджи, благословенными семенами, цветущим фенхелем, черным тмином, черным сезамом, мускатным цветком и итальянским кориандром, хотя ни к одному из перечисленных растений чернушка никакого отношения не имеет.

Содержание

Прослушать статью

Посадка и уход за нигеллой (вкратце)

  • Посадка: посев семян в грунт – в мае или под зиму, посев семян на рассаду – в марте-апреле, пересадка сеянцев в грунт – в мае.
  • Цветение: с июня до августа-сентября.
  • Освещение: яркий солнечный свет.
  • Почва: легкие, умеренно влажные известковые грунты.
  • Полив: сбалансированный: растение страдает как от недостатка, так и от избытка влаги.
  • Мульчирование: не рекомендуется.
  • Подкормки: растение желательно высаживать на участок, который был удобрен органикой под предшествующую культуру, и тогда калийно-фосфорную подкормку вносят только во время цветения.
  • Размножение: семенами.
  • Вредители: паутинные клещи или тля.
  • Болезни: мучнистая роса.

Цветок нигелла – описание

Нигелла-чернушка представляет собой травянистый однолетник с ветвистыми стеблями высотой от 30 до 60 см, перисто-, а иногда пальчато-рассеченными кружевными очередными листьями, верхние из которых возвышаются над цветком, как ажурное покрывало. Цветки чернушки, крупные – до 4 см в диаметре, обоеполые, одиночные, с пятью чашелистиками, напоминающими лепестки, окрашены в голубой, белый или желтый цвет. У цветков махровых сортов чашелистики расположены в два, три или четыре ряда. Лепестки чернушки преобразованы в нектарники. Плод чернушки – сплюснутая или вздутая коробочка, состоящая из пяти листовок, содержащих матовые, яйцевидной формы, черные семена нигеллы.

  • В декоративном цветоводстве цветы нигелла являются важным элементом ландшафтного дизайна: их высаживают вдоль изгородей и бордюров, на клумбах, в рокариях, на альпийских горках, используют их также как элемент цветочных композиций.

    Выращивание нигеллы из семян

    Посев нигеллы.

    Размножается нигелла только семенами. Их можно сеять прямо в грунт в мае или под зиму на глубину около 2 см. Всходы растения холодостойки, но посевы лучше первое время укрывать. Пересадку сеянцы переносят очень плохо, поэтому сеять их нужно сразу на постоянное место.

    Рассада нигеллы.

    На рассаду семена нигеллы высевают в марте-апреле в парник на глубину 2 см. Всходы появляются обычно к концу второй или третьей недели. Пикируют их в фазе развития пары настоящих листьев в торфо-перегнойные горшочки, чтобы прямо в них пересадить рассаду на клумбу, когда придет время.

    Посадка нигеллы

    Когда высаживать нигеллу.

    Рассада нигеллы очень быстро набирает силу, и в мае уже можно будет пересаживать ее в открытый грунт. Место для нигеллы должно быть открытым и солнечным, поскольку в тени растение развивается плохо. Кстати, нигелла не любит соседства с почвопокровными растениями, учтите это при выборе для нее участка и окружения. Почвы нигелла предпочитает рыхлые, сухие, легкие, но питательные, известковые или нейтральные. На кислых почвах, как и в тени, растение развивается плохо.

    Как сажать нигеллу.

    Рассаду нигеллы прямо в торфяно-перегнойных горшочках высаживают на расстоянии 15-20 см друг от друга, интервал между рядами сохраняют в 45-50 см. При более тесной посадке ни пышного цветения нигеллы, ни созревания ее семян вам не добиться, и вам все равно придется прореживать слишком густые заросли. После посадки участок поливают. Мульчирование почвы не производят – нигелла плохо реагирует на мульчу. Зацветает нигелла из семян приблизительно через 40-45 дней после появления всходов, и длится ее цветение около двух месяцев.

    Уход за нигеллой в саду

    Как ухаживать за нигеллой.

    Поскольку нигелла не любит мульчи, вам придется регулярно заниматься прополкой и рыхления участка после полива. Что касается частоты полива, то нигелла болезненно реагирует как на избыточное, так и на недостаточное увлажнение, поэтому необходимо выработать для нее особый режим полива. Что касается подкормок, то и в этом вопросе нужна осторожность, поскольку нигеллу очень легко перекормить. Избежать этого можно, если высадить рассаду или посеять семена на участке, где росли удобряемые органикой предшественники, и первую половину вегетационного периода можете об удобрениях не беспокоиться. Когда нигелла зацветет, подкормите ее калийно-фосфорным удобрением.

    Размножение нигеллы.

    Нигелла размножается только генеративно (семенами), рассадным и безрассадным способом, весной или под зиму. Описан семенной способ размножения в предыдущем разделе. Самосев нигеллы тоже один из способов семенного размножения. Другие способы размножения нигеллы в домашнем садоводстве не используются.

    Вредители и болезни нигеллы

    В прохладную дождливую погоду нигелла может заболеть мучнистой росой. Спасти ее поможет обработка участка фунгицидами, причем желательно провести 2-3 сеанса такой обработки с интервалом в неделю или десять дней. В засушливое лето, если вы пренебрегаете своей обязанностью поливать цветы, нигеллу могут поразить паутинные клещи, питающиеся клеточным соком листьев растения. Уничтожают паутинных клещей инсектоакарицидами: Агравертином, Актелликом, Акарином, Клещевитом или Фитовермом. В целом же выращивание нигеллы не предполагает особых трудностей ни с заболеваниями, ни с вредителями, поскольку она достаточно устойчивое растение, тем более, что пряный аромат ее семян успешно отпугивает насекомых.

    Нигелла после цветения

    Как и когда собирать семена нигеллы. Собирать семена нигеллы начинают, когда созреет около двух третей коробочек с семенами, а происходит это чаще всего в конце августа или в сентябре. Стебли с созревшими коробочками срезают, связывают в пучки и укладывают на просушку в сухом помещении с хорошей вентиляцией. Из высохших коробочек семена добываются очень легко. Семена нигеллы сохраняют всхожесть около двух лет. Можно сразу же посеять их на клумбе под зиму, а можно подождать до весны.

    Виды и сорта нигеллы

    Нигелла дамасская (Nigella damasceana)

    Чаще всего в наших садах выращивается вид нигелла дамасская (Nigella damasceana), или «дама в зелени» – неприхотливое декоративное растение, у которого красивы не только цветки, но и листья. Родина нигеллы дамасской Малая и Передняя Азия, Кавказ, Крым и Средиземноморье. Высота ветвистых стеблей достигает от 30 до 50 см. Листья дважды или трижды перисто-рассеченные, простые или махровые цветки белого, голубого или синего цвета окружены своеобразным кружевным покрывалом из расположенных на стебле прямо под цветком ажурных листьев. Существует много сортов нигеллы дамасской, но при выборе будьте осторожны: такой сорт, например, как Бэби Блу, вызывает скорее недоумение, чем восхищение: какой-то комок зелени не выше 15 см с микроскопическими цветками и безобразными рогатыми плодами. Предлагаем вам сорта нигеллы дамасской, которые вас не разочаруют:

    • Кэмбридж Блу – форма с нежными побегами до 90 см высотой с голубыми полумахровыми цветками;
    • Мисс Джекилл Роуз – форма с прямыми, как стрелы, побегами высотой до 50 см с цветками темного красно-розового цвета. Сорт был выведен специально для флористов, которые используют его для составления цветочных композиций – сухих или свежих;
    • Персиан Джуэлз – сортосмесь с цветками белого, голубого, розового и розовато-лилового цвета;
    • Дворф Муди Блу – карликовый сорт высотой 15-20 см с голубыми цветками.

    Нигелла посевная (Nigella sativa).

    В качестве лечебного растения в культуре выращивается нигелла посевная – однолетник высотой от 30 до 70 см с простыми и махровыми цветками голубого, белого или зеленовато-желтого оттенка, ярко выделяющимися на фоне кружевных мелкорассеченных листьев, похожих на листву фенхеля. Нигелла сатива знаменита своими семенами черного цвета с сильным пряным ароматом, которые в течение многих столетий используются в качестве вкусовой приправы к различным блюдам, а также как желудочное и желчегонное средство. Именно это растение называют черным сезамом, черным тмином, цветущим фенхелем, и именно о нем в Коране сказано: «В черном тмине исцеление от всех болезней».

    Нигелла испанская (Nigella hispanica).

    Чуть меньше известна в культуре нигелла испанская, тоже однолетнее растение с юга Испании и с севера Африки высотой до 60 см с глубокораздельными темно-зелеными листьями и темно-голубыми цветками диаметром до 6 см с яркими тычинками и слабым ароматом. Красноватые завязи нигеллы испанской тоже привлекают внимание. Цветет этот вид с июня по сентябрь.

    Нигелла восточная (Nigella orientalis).

    Иногда в культуре для украшения клумб, срезки и составления сухих букетов выращивается нигелла восточная – однолетник с маленькими цветками и декоративными соплодиями.

    Свойства нигеллы

    Нигелла посевная, или нигелла лечебная, популярна не только в качестве декоративного растения. Ее семена, имеющие острый перечный вкус и аромат земляники, используют в кулинарии как пряность: в измельченном виде добавляют в супы, пекут с ней хлеб и сдобу, добавляют в маринады при консервировании овощей. Используют в качестве зелени также листья нигеллы, обладающие тонизирующим и общеукрепляющим действием. Их добавляют летом в салат вместе с базиликом, кориандром, петрушкой, укропом и кервелем.

    Кроме вкусовых, имеют высокую ценность и полезные свойства нигеллы. Семена растения, содержащие витамин E, каротин, аскорбиновую кислоту, эфирные масла и фермент липазу, обладают мочегонным, слабительным, болеутоляющим, спазмолитическим, противоязвенным, противогрибковым, антибактериальным, антиоксидантным, противоалергенным, бронхолитическим, противоопухолевым, противовирусным, иммуностимулирующим, глистогонным и желчегонным действием. Их употребляют при желудочно-кишечных расстройствах и метеоризме, при повышенном артериальном давлении, гормональных нарушениях, дисбактериозе, вегетососудистой дистонии, парадонтозе, цистите, пиелонефрите, потере аппетита, они оказывают благотворное воздействие на работу поджелудочной железы и печени, способствуют замедлению процессов старения, укрепляют память. Применяют семена нигеллы одновременно с медикаментозными препаратами для лечения таких заболеваний: эпилепсия, сахарный диабет, астма, артериальная гипертония, раковые опухоли, а также при наркомании. Чай из семян нигеллы ускоряет обмен веществ, стимулирует естественное очищение организма от шлаков и токсинов, а также способствует похудению.

    Предлагаем вам рецепты препаратов, которые вы можете изготовить самостоятельно в домашних условиях:

    • – настойка из семян нигеллы: одна часть семян нигеллы настаивается в темном месте в течение недели в пяти частях водки, затем жидкость процеживают и ставят в холодильник. Принимают по 10-15 капель при заболеваниях органов дыхательных путей.
    • – чай из нигеллы: 1 г семян залить стаканом кипятка и настаивать четверть часа. Выпивать в течение суток в несколько приемов как мочегонное, слабительное, желчегонное и общеукрепляющее средство. Для достижения глистогонного эффекта следует выпивать в день не мене двух литров такого чая одновременно с приемом острой пищи – лука, селедки. Преимущество семян нигеллы в том, что при такой же остроте, как у черного перца, они не раздражают слизистую оболочку кишечника и желудка.

    А вот простой рецепт вкусных лепешек с семенами нигеллы: замесите на воде тесто из килограмма муки, добавьте в него полторы ложки семян нигеллы и дайте тесту настояться 40-50 минут, после чего разделите его на сочни, раскатайте из них лепешки и выпекайте в духовке, после чего горячими смажьте маслом.

    Нигеллу можно с успехом использовать для борьбы с молью, как лаванду. Зашейте семена чернушки в маленькие тканевые или марлевые мешочки и разложите их по полкам в шкафу: аромат семян отпугнет моль. Боятся этого запаха комары и даже змеи.

    Однако, несмотря на полезные свойства нигеллы, запрещено употреблять ее семена и препараты из растения беременным, особенно на поздних сроках, страдающим ишемической болезнью сердца, тромбофлебитом в активной форме, острым гастритом с повышенной кислотностью, желчекаменной болезнью, а также людям с пересаженными органами, поскольку усиление иммунной системы может вызвать отторжение трансплантированного органа.

    Нигелла (Чернушка) — «Африканский лютик»: посадка и уход

    Нигелла, или как ее еще называют, Чернушка покоряет своей неприхотливостью. Выращивается она в открытом грунте и не боится легких заморозков. Нежные цветки появляются вскоре после посадки растения, при этом уход за нигеллой – элементарный.

    Описание нигеллы и ее разновидности

    Родиной чернушки принято считать сразу два континента – южную часть Европы и Африку. Относится она к знаменитому семейству лютиковых. В природе известны около 20 видов этого однолетнего растения, но в садоводстве используются только два из них – Дамасская и Испанская нигелла.

    Нигелла – травянистое кустообразное растение. Стебли сильноветвистые, прямостоячие, высотой до 50 см. Листья серо-зеленой или бледно-зеленой окраски, игольчатые. Внешне листья нигеллы схожи с веточками укропа, такие же ажурные и рваные. На стебле листья расположены поочередно, а кверху сходятся. Верхние листья возвышаются над цветком, как бы прикрывая его. Цветки белые, голубые, желтые или розовые. Цветки нигеллы могут иметь махровую либо простую структуру, а по форме напоминают звездочки. Величина цветков средняя, до 4 см. Плоды представляют собой вздутую или сплюснутую коробочку.

    Нигелла зацветает спустя 40 дней после посева семян. Период цветения составляет около полутора месяцев. Не боится легких заморозков.

    16 отличных сортов слив для Подмосковья

    На фото продемонстрированы самые популярные сорта нигеллы, которые восхищают своей красотой.

    Размножение и посадка нигеллы

    Размножается нигелла семенами. Для самостоятельного сбора семян вызревшие коробки срезают вместе со стеблями и высушивают. Для среза на семена выбирается период, когда уже больше половины всех коробочек созрели. Высушивают стебли в тени, подвязав их «вверх ногами». Из высушенных коробочек извлекаются семена угольно-черного цвета. По форме и цвету, семена нигеллы схожи с семенами лука, которые в народе также называются Чернушка.

    В открытый грунт семена нигеллы высеваются в мае. Высевки способны перенести кратковременные небольшие заморозки, но для получения ранних всходов засеянный участок лучше накрыть пленкой. Между рядами посевов рекомендуется сохранять расстояние не меньше 45 см. Если всходы будут слишком густые, их прореживают, оставляя примерно 20 см между растениями.

    Можно вырастить рассаду нигеллы в домашних условиях. Для этого семена высеваются в начале марта. После появления нескольких пар настоящих листков рассаду пикируют, размещая каждое растение в отдельный горшок.

    Совет. Семена нигеллы отлично прорастают в открытом грунте. Всходы появляются быстро и дружно. Поэтому выращивание рассады в домашних условиях не оправдано.

    Иногда возможен самосев семян нигеллы. Если зима выдалась теплой и с обильными снегопадами, весной самовысяенные семена дадут дружные всходы.

    Выбирая место для посадки, стоит помнить, что нигелла светолюбивое растение и не переносит затенение. На кислых почвах нигелла не растет. Поэтому перед посадкой нигеллы на закисленных участках с осени стоит провести известкование.

    Дизайн цветочной клумбы. ТОП-10 простых и эффективных приемов

    Уход за нигеллой

    Уход за нигеллой крайне прост и сводится к поливу и прополке.

    Если предшественниками этого однолетнего растения были цветы или овощи, которые щедро кормились органическими удобрениями, подкормки нигелле не нужны вовсе. Но если почва очень скудная, несколько раз за сезон стоит удобрить нигеллу минеральными подкормками для декоративных растений.

    Как и все декоративные цветущие растения, нигелла любит умеренный регулярный полив. На засуху или заводнение участка растение быстро реагирует и вскоре погибает.

    Прополку нигеллы нужно проводить крайне аккуратно, так как она не выносит повреждения корней. После полива или дождя земля вокруг кустов рыхлится для обеспечения доступа воздуха к корням. Важно вовремя убирать сорняки с цветника, не допуская их бурного роста.

    В саду нигелла не поражается болезнями. Крайне редко возможны нападки на цветок паутинного клеща, с которым нужно вовремя бороться. Нигелла обладает сильным пряным ароматом, который и есть главным ее оружием в борьбе с болезнями и вредителями.

    Совет. Для профилактики нашествия паутинного клеща посадки нигеллы можно обработать картофельным настоем. Для получения настоя 600-700 г сухой картофельной ботвы настоять несколько часов в 10 л теплой воды. Если ботва еще зеленая, ее количество увеличивают в 2-3 раза.

    Место нигеллы в ландшафтном дизайне

    Глядя на фото, сразу понимаешь, что нигелла станет той искоркой, которая зажжет сад и преобразит его. Дизайнеры используют нигеллу повсеместно:

    • в рокариях и «сухих» садах;
    • на альпийских горках в сочетании с петуниями и многолетниками;
    • в качестве декоративных бордюров;
    • на работках, цветниках и клумбах, как в одиночных, так и смешанных посадках.

    Нежность и воздушность цветков нигеллы покоряет сердца фитографов и дизайнеров. Очень популярны самостоятельные посадки нигеллы разных оттенков одного цвета. Так цветок выглядит самодостаточно, нежно переливаясь оттенками.

    При создании «деревенского» стиля ландшафтного дизайна нигелла становится просто незаменимой. В этом стиле нигелла становится партнером многолетних растений.

    Соседями нигеллы на клумбе могут стать василек, ветреница, лобелия, вербена, петуния.

    Нигелла сохраняет свою декоративность даже после того, как отцвела. Высохшие стебли с семенными коробочками используются для оформления сухих букетов, и как дополнение в живых.

    Применение нигеллы

    Ценность нигеллы состоит не только в ее декоративности. Пряный аромат и острый вкус семян этого растения широко используются в кулинарии. Стоит отметить, что издавна нигелла выращивалась в первую очередь как ценная пряность, и только потом как декоративное растение. Веточки нигеллы добавляют в салаты и супы. Растертые семена добавляют в тесто и соусы.

    В народной медицине нигелла известна своими тонизирующими и антидепрессивными свойствами. Она способствует улучшению зрения и памяти. Семена нигеллы используются как мочегонное, глистогонное и желчегонное средство. Недавние исследования ученых показали, что нигелла является мощным иммуностимулятором и антибиотиком, по силе действия превышающим многие известные антибактериальные средства.

    Казалось бы, нигелла посадка и уход крайне просты, но зато какого результата можно добиться. Многофункциональность этого растения не оставит равнодушным даже самого рьяного скептика, а выращенные на своем участке цветы будут радовать воздушной нежностью трогательных цветков.

    Использование нигеллы: видео

    Травянистое растение нигелла (Nigella), еще именуемое чернушкой, имеет прямое отношение к семейству лютиковые. Данный род объединяет больше 20 видов различных растений. В природных условиях их можно повстречать в Западной Азии, Западной Европе и Северной Африке. Латинское название происходит от слова «niger», которое переводится как «черный». А получило растение такое название благодаря тому, что его семена окрашены в угольно-черный цвет. Сначала нигелла оказалась на Северном Кавказе и в Турции, а оттуда уже попала в Индию, а из нее в европейские страны. В Англии данное растение именуют благословенными семенами, черным тмином, мускатным цветком, калинджи, цветущим фенхелем, черным сезамом, а также итальянским кориандром, однако ни к одному из упомянутых растений нигелла не имеет никакого отношения.

    Особенности нигеллы

    Нигелла — однолетнее травянистое растение обладающее ветвистыми побегами и достигающая в высоту 0,3–0,6 м. Очереднорасположенные кружевные листовые пластины могут быть пальчато- либо перисто-рассеченными. Верхние листья возвышаются над растением, напоминая собой ажурное покрывало. Диаметр одиночных обоеполых цветков около 4 сантиметров, они имеют по 5 чашелистиков, внешне напоминающих лепестки. Окрас цветков может быть белым, голубым либо желтым. Если цветки махровые, то у них чашелистики размещаются в 2, 3 либо 4 ряда. Лепестки у цветков преобразовались в нектарники. Плод представляет собой коробочку вздутой либо сплюснутой формы, которая состоит из 5 листовок. Внутри плода находятся яйцевидные матовые семена черного окраса.

    Нигелла считается важнейшим элементом ландшафтного дизайна. Такие растения сажают вдоль бордюров и изгородей, ими украшают рокарии, клумбы и альпийские горки, а также нигелла используется как элемент цветочных композиций.

    Выращивание нигеллы из семян

    Размножить это растение можно лишь семенами. В открытую почву их рекомендуется высевать в мае либо под зиму, заглубляя при этом в почву на 20 мм. Показавшиеся сеянцы довольно холодоустойчивы, но все равно первое время опытные садоводы рекомендуют их укрывать. Сеянцы крайне негативно реагируют на пересадку, в связи с этим высев семян нужно производить сразу на постоянное место.

    Высев на рассаду производят в марте либо апреле в парник, при этом заглубляют семена в субстрат всего на 20 мм. Первые сеянцы должны показаться спустя 14–20 дней после посева. Когда начнет развиваться первая пара настоящих листочков, сеянцы нужно будет пикировать в индивидуальные торфо-перегнойные горшочки. Высаживать подросшую рассаду надо будет прямо в этих горшочках.

    Посадка нигеллы в открытый грунт

    В какое время высаживать

    Растет рассада нигеллы сравнительно быстро, и в мае ее можно будет высаживать в сад на постоянное место. Участок для такого растения следует выбрать хорошо освещенный и открытый, дело в том, что в затененном месте оно растет и развивается намного хуже. Также выбирая место для высадки нигеллы, следует учесть, что ей не подходит соседство с почвопокровными растениями. Подходящая земля должна быть сухой, рыхлой, легкой, насыщенной питательными веществами, нейтральной либо известковой. Кислый грунт для посадки не подходит.

    Как высадить

    Высадку рассады следует производить непосредственно в торфо-перегнойных горшках, при этом меж кустами надо соблюдать дистанцию от 15 до 20 сантиметров, а ширина междурядий должна быть от 45 до 50 сантиметров. Если же посадить нигеллу чрезмерно густо, то это негативно отразится на цветении, а также не успеют вызреть семена. Когда рассада будет высажена в открытую почву, ее надо хорошо полить. Засыпать поверхность участка слоем мульчи не следует, так как нигелла негативно реагирует на мульчирование. Цветение начинается примерно через 40–45 суток после того, как появятся сеянцы, а его продолжительность составляет примерно 8 недель.

    Уход за нигеллой в саду

    Ухаживая за нигеллой надо систематически рыхлить поверхность участка, удаляя при этом сорную траву, так как это растение негативно реагирует на мульчу. Что касается увлажнения грунта, то следует помнить, что навредить такому цветку способен и частый и редкий полив. В связи с этим для нигеллы рекомендуется выработать особый режим полива. Подкармливая данный цветок надо помнить о том, что его достаточно легко перекормить, поэтому здесь тоже следует быть очень аккуратным. В связи с этим опытные садоводы советуют высаживать нигеллу на том участке, где выращивались подкармливаемые органическими удобрениями предшественники. В этом случае до середины периода активного роста такие цветы можно не подкармливать совсем. Во время цветения следует произвести подкормку растения фосфорно-калийным удобрением.

    Размножение нигеллы

    Такое растение можно размножить только семенами безрассадным либо рассадным способом. Высев семян в открытый грунт можно производить в весеннее время либо под зиму. О том, как вырастить нигеллу из семян, подробно описано выше. Самосев так же считается способом размножения нигеллы.

    Заболевания и вредители

    Если сравнительно продолжительное время погода держится сырая и прохладная, то увеличивается риск того, что нигелла заразится мучнистой росой. Для того чтобы спасти растения, рекомендуется провести 2 либо 3 обработки кустиков фунгицидом с перерывами между сеансами в 7–10 дней. Если в летнее время наблюдается продолжительный засушливый период, а нигеллы своевременно не поливаются, то на них могут поселиться паутинные клещи, которые высасывают из листочков растительный сок. Для того чтобы избавиться от паутинных клещей, необходимо произвести обработку растений инсектоакарицидами, например: Актелликом, Клещевитом, Агравертином, Акарином либо Фитовермом. Однако пугаться не стоит, так как при правильном уходе и выращивании нигелла отличается достаточно высокой устойчивостью и к заболеваниям и к вредным насекомым. А еще семена у такого цветка имеют очень приятный запах, который способен отпугнуть вредителей.

    Нигелла после цветения

    Сигналом к началу сбора семян нигеллы служит созревание примерно 2/3 коробочек, это время, как правило, приходится на последние дни августа либо сентябрь. Зрелые коробочки срезают вместе с побегами, а затем связывают их в пучки, которые раскладывают в сухом проветриваемом помещении для просушки. Когда коробочки высохнут, с них следует вытряхнуть семена, которые остаются всхожими на протяжении 2 лет. Эти семена можно высеять сразу после сбора под зиму либо сделать это в весеннее время.

    Виды и сорта нигеллы с фото и названиями

    Нигелла дамасская (Nigella damasceana)

    У садоводов средних широт данный вид, еще именуемый «дама в зелени», пользуется наибольшей популярностью. Дело в том, что у такого растения красивы не только цветки, но и листовые пластины. В природных условиях такие цветы можно повстречать в Передней и Малой Азии, в Крыму, на Кавказе и в Средиземноморье. Высота ветвистых побегов может доходить до 0,3–0,5 метров. Листовые пластины трижды либо дважды перисто-рассеченные. Окрас махровых либо простых цветочков может быть голубым, белым или синим. Цветки словно окружены эффектным «покрывалом», состоящим из ажурных листочков, располагающихся на побегах непосредственно под цветочками. Имеется большое количество сортов данного вида нигеллы, однако следует помнить, что не все они отличаются высокой декоративностью. К примеру, сорт Бэби Блу более походит на зеленый комок, в высоту достигающий 15 сантиметров и обладающий крохотными цветками и некрасивыми рогатыми плодами. К наиболее декоративным сортам относятся:

    1. Кэмбридж Блу. Нежные стебли в высоту могут достигать 0,9 м, окрас полумахровых цветочков голубой.
    2. Мисс Джекилл Роуз. Очень прямые стебли в высоту достигают полуметра. Окрас цветков темный розово-красный. Создавался этот сорт специально для флористов, использующих его для составлениях сухих либо свежих композиций из цветов.
    3. Персиан Джуэлз. В данную сортосмесь вошли растения с цветками голубого, лилово-розового, белого либо розового окраса.
    4. Дворф Муди Блу. Высота такого карликового растения может доходить до 15–20 сантиметров. Окрас цветков голубой.

    Нигелла посевная (Nigella sativa)

    Данный вид культивируют в качестве лекарственного растения. Высота такого однолетнего растения может варьироваться от 0,3 до 0,7 метра. Белые, голубые либо желто-зеленые цветки могут быть махровыми или простыми, они очень эффектно смотрятся на фоне мелкорассеченных кружевных листовых пластин, внешне схожих с листвой фенхеля. Черные семена данного вида нигеллы обладают очень сильным пряным запахом, благодаря чему их на протяжении многих сотен лет используют как приправу к разнообразным блюдам. Еще из таких семян готовят желчегонные и желудочные средства. К данному виду относятся такие названия, как: черный тмин, черный сезам и цветущий фенхель. А в Коране о нем написано: «В черном тмине исцеление от всех болезней.»

    Нигелла испанская (Nigella hispanica)

    Данный вид отличается не такой большой известностью. Родиной такого однолетника является север Африки и юг Испании. В высоту кустик может достигать 0,6 метров. Глубокораздельные листовые пластины окрашены в темно-зеленый цвет. Диаметр темно-голубых цветочков около 6 сантиметров, они обладают несильным запахом и тычинками яркого окраса. Светло-красные завязи данного вида также достаточно эффектны. Цветение наблюдается в июне–сентябре.

    Нигелла восточная (Nigella orientalis)

    Такой вид не отличается высокой популярностью. Им украшают клумбы, а также такие цветы выращивают для срезки и для составления сухих букетов. Это однолетнее растение обладает небольшими цветочками и эффектными соплодиями.

    Свойства нигеллы

    Нигелла посевная (нигелла лечебная) используется не только для украшения садового участка. Семена данного вида нигеллы обладают земляничным запахом и острым перечным вкусом, поэтому их широко применяют в кулинарии в качестве пряности. К примеру, такие семена добавляются при выпечке в сдобу и хлеб, в маринады во время изготовления овощных консерв, а также в виде порошка их применяют во время приготовления супов. Листочки данного растения едят как зелень, дело в том, что они обладают общеукрепляющим и тонизирующим эффектом. В летнее время такие листья используют для приготовления салата вместе с кориандром, укропом, базиликом, петрушкой и кервелом.

    Такое растение обладает не только приятным вкусом, но оно также очень полезно. Так, в семенах нигеллы лечебной имеется каротин, эфирные масла, витамин Е, аскорбиновая кислота, а также фермент липазы. Благодаря этому они обладают послабляющим, спазмолитическим, антигрибковым, антиоксидантным, бронхолитическим, противовирусным, глистогонным, мочегонным, болеутоляющим, противоязвенным, противобактериальным, антиаллергенным, противоопухолевым, иммуностимулирующим и желчегонным эффектом. Они рекомендованы к применению при повышенном артериальном давлении, дисбактериозе, пародонтозе, пиелонефрите, метеоризме и расстройстве органов ЖКТ, гормональных нарушениях, вегетососудистой дистонии, цистите и плохом аппетите. Такие семена способны укрепить память, улучшить функционирование печени и поджелудочной железы, а также способствуют тому, что процессы старения в организме замедляются. Данными семенами вместе с определенными медикаментами лечат такие заболевания, как: сахарный диабет, артериальная гипертония, эпилепсия, астма, злокачественная опухоль и наркомания. Приготовленный из таких семян чай способствует ускорению обменных процессов в организме и очищает его от токсинов и шлаков, а еще он помогает избавиться от лишнего веса.

    Несколько достаточно известных народных средств из нигеллы посевной:

    1. Настойка из семян нигеллы. Семена надо соединить с водкой в соотношении 1:5. Полученную смесь убирают в темное место на 7 суток. Затем настойку останется лишь процедить и поставить на полку холодильника на хранение. При болезни органов дыхательных путей пьют данную настойку по 10–15 капель.
    2. Чай. 200 мг только что вскипевшей воды необходимо соединить с 1 граммом семян нигеллы. Дайте настояться средству 15 минут. Такой чай надо выпивать в течение дня небольшими порциями, при этом он окажет слабительное, общеукрепляющее, мочегонное и желчегонное воздействие на организм. Чтобы достичь глистогонного эффекта, в течение дня надо выпить не меньше 2 литров такого средства, одновременно с этим нужно кушать острую еду (селедку, лук и др.). Данные семена отличаются тем, что обладают практически такой же остротой, что и черный перец, но при этом они не оказывают раздражающего воздействия на органы ЖКТ.
    3. Вкусные лепешки с семенами. Вам понадобится 1 кг муки, из которого на воде надо приготовить тесто. В него всыпается 1,5 больших ложки семян нигеллы и все хорошо смешивается. Тесто должно постоять от 40 до 50 мин, затем из него формируют сочни, которые раскатываются в лепешки. Их выпекают в духовом шкафу, а затем еще горячие обмазывают маслом.

    Также семена чернушки широко применяют и в борьбе с молью. Семена всыпаются в небольшие мешочки из марли либо ткани, которые плотно зашиваются. Затем мешочки помещают на полки в шкафу. Интересно, что аромат этих семян способен отпугнуть не только моль, но и комаров, а также змей.

    Однако у нигеллы имеется ряд противопоказаний, средства из такого цветка нельзя употреблять:

    • беременным (особенно на поздних сроках);
    • больным тромбофлебитом в активной форме;
    • при желчекаменном заболевании;
    • при ишемическом заболевании сердца;
    • при остром гастрите с повышенной кислотностью.

    Еще такие средства надо полностью исключить людям с пересаженными органами. Дело в том, что они укрепляют иммунную систему, а это может привести к отторжению имплантированного органа.

  • Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: